【隱世食堂㊙️】尋味山旮旯😋鹿頸谷埔一日遊|嚐370年客家農村老風味 傳統豬肉砵有何講究?|日出沙頭 月懸海角 「沙頭角十約」你聽過未?為何客家村莊多隱世?
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- 香港向來不乏引人入勝的山旮旯,今天就去到新界東北的邊陲之地,沿著九曲十三彎的海邊小徑,一探幾個有著300幾年歷史的客家古村,順手尋味地道農家菜😎醉翁之意當然不在於食,旨在從另一個角度發掘香港山旮旯的魅力之處!
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📷相機:
Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A7C - 16-35mm f/4 Zeiss
iPhone 13 Pro
穩定器:
DJI Osmo Mobile 4
運動相機:
Insta360 Go 2
航拍:
DJI Mavic 2 Pro
好有保健意識的郊遊, 順便腦補一下香港客家人的歷史, Encore, please !
其實…..係咪腩仔特輯⋯⋯
好山好水,仲有腩大爺相伴,已是一趟逍遙遊!
客家人的歷史和飲食文化是個值得發掘的好題材,期待你們以後的介紹。
很羨慕腩大爺能在大自然涼風下享受午睡時刻。多謝你們用心拍攝有水準的節目讓我們欣賞👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
精彩,花好多心思去做呢套片,令大家學多好多野。山旮旯呢句由細聽到大都唔知點寫,依家終於識啦😂
幫襯松記多年,野食唔錯,老細健談,可以同佢一路食飯,吹水,飲啤酒!😂
亞俊非常喜歡看你的片。你好用心去制作 我真的學到好多知識 謝謝你
好耐冇見腩仔上鏡,又肥左一圈😄鹿頸郊游的確一流,條路唔爛,好少樓梯,通爽唔局,好舒服☺️
本身都係客家人!但都唔知呢啲嘢!所以期待下集客家人文化🙏🏻🙏🏻🙏🏻
真係學左好多野😂😂😂
非常好,內容豐富,資料蒐集有趣,剪接高水準!
中環蘭桂坊和相連的榮華里,百多年來都是華人平民聚居地。到了一九八零年代,以其相鄰金融商業區之地利,逐漸發展成為白領公餘閑聊之地。(稍後附近的荷南地區亦興旺起來。)其熱鬧程度亦不因出現人踩人慘劇而減少。
十八世紀時,政府開發原本窩在山邊的斜坡作為民居,共開發了六條街道:蘭桂/榮華/懷德/仁壽/和安等等,都是傳統中國寓意吉祥的用語,與所謂爛鬼、中西融合完全無關。
好山好水,仲有客家人的歷史和飲食文化 , 正呀 !Thanks for sharing !
好野。獲益良多。少弟客家人但已經沒有太多機會接觸客家文化。期待下集。加油
呢啲有意思,好過成日髙級歺廳
Thank you very much. Beautiful Hongkong
多謝多謝你的新片如果再來香港your video will be my tour guide for sure 👍
緣路果套戲睇左了,真係幾好睇,值得支持
你介紹得非常詳細,資料丰富👍👍👍👍,我去過好多次,真係好欣賞這片山水田園地,依家看完更了解多些這裡的故事,多謝你資訊🙏
不婚不育隐居躺平一流,白天钓鱼,晚上打游戏,周末出市区买一周补给品顺便修个车简直美滋滋,命都长几年。
70蚊 個菜心 ! 十蚊成本! 雖然我知係山旮旯地方! 佢賣70蚊! 佢真係好過去搶呀!
人地剩係開假期搾。入貨又要去到沙头角。唔过份㗎喇
Excellent photography and music, brilliant presentation. Thank you very much and take care.
Looking forward to the next episode about Hakka culture
水浪窩,海下,(北潭凹入西灣,比較長)。狗仔都可以。
好特別嘅題材,拍攝好高水準,有啲好似無人機拍攝?要好好向師兄學習🙏🏻
請問平日到鹿頸,是否沒有食肆營業?但欣賞片主的介紹,已訂閱👍🏼
豬肉缽的每次煮飯都蒸吓,这做法其實是慳柴火,現在可以一次就蒸好啦。
拿破崙犬一歲時喜歡跟運動 圓的 爸爸 去行山 五歲 後 一聽到 開門聲 就馬上捐入床下底 又要捉我去行山睬你都傻😀😀 我的單車朋友真人真事
香港真的有很多味道嘅地方,I love HK. 多謝你仍然有❤️
一D都唔值佢賣個價錢
等天氣涼爽少少,冇咁熱,秋季行最適合舒服!
鹹菜豬肉真係好好食
食客家菜果餐腩爺完全係可以訓的話不會動~
文彩真係好, 學到唔少野!好有heart
真係好用心制作❤️花好多好多時間心思搜資料等等,好喜歡
第一次認識你頻道。你有做功課旅遊講埋歷史。睇見你只狗我會心微笑。諗起多年前一單新聞。英國有人養到只狗幾乎行唔倒咁肥。被政府告佢虏蓄。你拍得D景都幾靚。比左like同訂閱喇
你一定要去試松記呀!喺正宗客家菜,同你最後介紹嘅店舖喺兩回事~ 有風味好多㗎~😋😋😋👍🏻
你拍片真係冇得頂,一流。
得閒拍下遊山玩水又食下嘢都幾好
以前成日睇你飲飲食食片,都幾幾鐘意你咁 informative, 估唔到行山歷史都識咁多,俾個like 你
片尾歌好聽👍🏻想問歌名
你隨意創作定係有實據,點解兩條小村就會叻過十約加埋?
我都係客家人🤣
無八珍豆腐煲?薑蔥霸王雞(閹雞)?酥炸豬大腸加菠蘿?碌鵝?釀苦瓜?三鮮炒骨髓?
謝謝!
學到好多香港知識👍
Very nice. Thanks.
介紹得好好👍
呢度我都好想去、
呢度風景真係好靚, 我時常去 ,唔太遠。
真係個好地方!
clss
想問宋伯山水豆腐花平日都會開嗎?謝謝🙏🏻
好舒服呀👍👍😋😋😋
好精彩!
What's the bgm in the opening? So chilll😍😍
請問沒有安心出行能否在士多吃飯呢?
睇左條片,謝謝介紹 👍
另 腩仔好可愛😆😆
豬肉撥係客家人每年都食嘅菜
呢間食堂3道菜連茶飯共$288,好貴,位處山旯旮無租金壓力,竟然咁貴,單看碟菜芯最多只有半斤菜,竟收高達$70,半斤菜成本最多$7,帳面埋單達10倍,出返去聯和墟或粉嶺或市區買3餸飯,最多四十零元,平則三十零元,咁貴嘅山旮旯飯菜,留返佢自己食吧。
有得劏,一定殺到,反正没回头
大佬,他們用船搬貨到村,你知否一桶船用油几貴,另外,他們都知,賣得太平,呀豬呀狗都來吃,枱就多,午餐時,做唔切呢,人人叫做個炒河,炒飯,2隻手.邊煮得切,評,要中肯才可以
個樓主食環境啫~
I probably get heat stroke before I get to try the Hakka meal lol
大熱天時都出去,牛逼!!
地下太熱,🐶不適宜行咁耐!
沙頭角條碼頭申展到谷埔就好
還有很多歷史要矯正
聽香港歷史估仔好正
🙏🙏👏👏🤤🤤
地方有山有海,风景唔错。多谢介绍。
腩大爺肥胖胖😃
Nice vieww
長氣
香港的世外桃園
大榮華酒樓月底結業
腩爺都行到咁遠、勁
Hi,好奇想问什么是禁区纸?
進入禁區的通行證 需要特別申請
@@pufferfish-9427 谢谢解答,可不可以问多一个问题?禁区是保育区吗?我来着马来西亚,就好奇想了解一下
不是 只是因為鄰近邊境
@@ksoon723 不 禁區是靠近邊境
那裡就只和中國大陸的深圳隔了一條路而已,比較敏感的地區,所以要禁區通行證
👍
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Nice one!
有冇去搵沙頭角村長個女呀
點解要搵佢個女呀?佢個女好索㗎咩?