Tapado de Coco Livigston Izabal , Guatemala.
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- เผยแพร่เมื่อ 15 เม.ย. 2022
- Tapado Sopa de Marisco, receta: 3 litros de agua 1 libra y 1/2 de pescado Yo use Vagre, use pescado, de preferencia pueden usar mojarras, 1 libra de camarón grande y conchas, almejas, jaibas, patas de cangrejo. 4 tomates grandes roma y la mitad de otro 1 libra y 1/2 aproximadamente la 1/2 de una cebolla, 1 ajo , 2 ramitas de apio, 1/2 de chile verde, 2 hojas de laurel, 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de oregano sal y pimienta al gusto,1 lata de leche de coco 13.5 onzas
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Yo soy de Izabal y el tapado es mi comida favorita en mi casa lo hacen diferente pero cada quien cocina a su manera se ve que esta delicioso .
Fíjese que Yo tube ir a Rio Dulce para aprender hacerla lo único que no fui A Livingston so lo es con pura Leche de coco y lleva Alcapa que viene siendo como cilantro silvestre ustedes le llaman Samat fue de esa manera Como lo comí y cuando hice esa receta me enferme por que soy alérgica al coco saludos bendiciones un fuerte abrazo es muy rico !!!
Me podrías compartir tu receta, o en donde puedo buscarla
Que deliciosa receta, gracias por compartirla y muy bien explicada , quisera la receta de Rice and beans es deliciosa, ssludos desde Guatemala 👍💯🇬🇹🇬🇹
Hola María Elena Valenzuela muchas gracias por su comentario, siii lo haré pronto saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍🏼
Muy buena receta felicitaciones y gracias por compartir
🙏🙏🙏❤️
Gracias por compartir esta súper
Con mucho gusto🌸🌸
Nunca eh cocinando un tapado y que fácil. Mil gracias por compartir sus recetas tan deli🤗
Super la acabo de encontrar bendiciones super rico
Aquí presente viendo sus deliciosas recetas doña Irma, bendiciones
HolaAngelica Najera muchas gracias muy amable un fuerte abrazo feliz Semana Santa. ♥️♥️👍🏼
Dona Irma nuestra comida es deliciosa la felicito me inmagino q su familia debe ser muy feliz por sus comidas Dios le dé salud e nos la guarde para continuar aprendiendo hacer nuestras comidas chapinas🤗😀💪😍
Hola 👋 L PINKZMIN Muchas gracias por su lindo comentario saludos bendiciones ahhh ellos les gusta mucho también muy amable 🫂
Hola Irma muy buena receta, te doy un consejo la yuca a la próxima cocinala por aparte desde el principio con agua fría porque por ser raíz si la echas cruda en líquido caliente se pasma y no se cocina bien, pero por lo demás se ve qué te quedó riiicoooo ,saludes desde Guatemala. y el cilantro qué dices le llamamos zamat
Yo le llamo Alcapa en ese ratito no me acordé en el patio de mi casa había mucho saludos 👋 bendiciones 👋👋👋
Buens dias amiga Irma , confio en Dios estés bien , hace mucho tiempo no e podido ver sus recetas , e estado enferma una alergia q medio de la tercera vacuna.todo bien. Vi su receta la cual me gustó mucho le das un toque especial , yo la comí el tapado echo mi mi nuera me gustó mucho . Gracias por subir su receta . Bendiciones amiga para usted y familias
Hola Dulce Guillen muchas gracias por su comentario, muchas gracias siiii estoy muy bien, mi esposo tiene mucho trabajo ese esl motivo que me cuesta grabar pero todo muy bien muchas gracias por preguntar abrazos para su preciosa familia abrazos nuevamente. 👍🏼♥️
Yo ya tuve el gusto de ir a Libeston y si c.probe el tapado saludos
Que alegre que ricooo muchas gracias saludos bendiciones feliz día.
Que rica la sopa de tapado,la felicito Irmita,me dio hambre jejeje,saludos.Me encantan sus recetas.
Hola Paty Torres, muchas gracias muy amable saludos bendiciones feliz día abrazos.
Yo comí tapado y es rico pero no tenía la receta la mojarras las ponen entre del caldo y tenía sólo plátano pero ahora lo Boy a preparar Muchas gracias por la receta mi guapa Irmita bendiciones Dios me le de salud y mucho amor abrazós 😘😘
Siii Yo no lo comente en el video pero Yo hice un pequeño video donde lo dije saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍🏼
Definitivamente hay que preparalo, saludos doña Irma, me encantan sus recetas les da un toquen muy especial.
Hola Rose Zadi muchas gracias saludos bendiciones feliz día abrazos, muy amable.👍🏼♥️
Hola Irma, qué delicioso se ve el tapado que preparó. Aunque soy guatemalteca nunca lo he comido y me animaré a prepararlo para una ocasión especial.
Muchos saludos desde Alemania!
Hola Claudia Monroy muchas gracias saludos hasta Alemania , esta muy rico me encanta saludos bendiciones feliz día abrazos. 👍🏼♥️
Comida de Reyes. Asi le llamo yo a la gastronomia de Guatemala.🇬🇹🇬🇹🇬🇹🙏
Gracias doña Irma por compartir tan interesante como super deliciosa receta del famoso tapado ( sopa de mariscos en leche de coco); me gustó su estilo muy particular y original. Saludos desde Maryland.
🙏🙏🙏🙏
Nosotros en Punta de Manabique, Izabal y Livingston, dejamos caer los pescados fritos en el caldo por unos 5 minutos.
Hola Ingrid Overman mucho gusto fíjese que esa receta la hice Yo lo comí en Río Dulce y trate de hacer la a mi intuición Yo comí ahí pero realmente no fui a Livingston por que estaba lloviendo y la mojarra me la dieron así de verdad y también me dijeron que también so lo con coco 🥥 saludos abrazos necesito ir otra vez saludos bendiciones abrazos 🫂
Gracias dona Irma. Soy de Canada y me encantan sus recetas.
Amén 🙏 Muchas gracias Dios me le bendiga un fuerte abrazo saludos hasta Canadá 🇨🇦🙏🙏
Muchas gracias saludos hasta Canadá bendiciones un fuerte abrazo Dios me le bendiga 🙏🙏🙏🙏🇨🇦
Rico😋 😁 y el rice beans también.
Lo haremos en el transcurso del canal es un gusto de saludarla Rocio Avila🙏
Recetas de tapado
🙏🙏🙏🖖
El otro cilantro le llamamos zamatt en Guatemala ... No se si se escribe así ..😊
Si también se le llama alcapa se da va en el patio de mi casa saludos muchas gracias en ese momento que se me olvidó saludos abrazos bendiciones!!!!
cilantro de recado se llama
Le cuento que yo le llamó Alcapa en ese ratito se me olvido ya no quise interrumpir la grabación saludos bendiciones feliz día .
El camarón no lo limpió 🤭
Zamate es el nombre del otro cilantro.
Hola Ingrid claro Yo le llamo alcapa !! Cuando hice la receta no me acorde del nombre en mí casa en Guatemala se daba en el patio huele a cilantro saludos abrazos 🫂🫂🫂