เจาะข่าวเด่น ปริศนาเมือกหอยทาก (6ก.พ.58)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2015
- อ.ธีรศักดิ์ เอโกบล อาจารย์ประจําภาควิชาพันธุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ ม.เกษตรศาสตร์ระบุว่าสาเหตุที่ศึกษาเรื่องหอยทากเพราะในประเทศไทยมีหลากหลายสายพันธุ์ ในต่างประเทศมีการบริโภคหอยทากอย่างแพร่หลายและมีการวิจัยนำมาใช้ประโยชน์ด้านเวชสำอางค์ด้วย
"หอยหอม" เป็นหอยชนิดที่มีฝาปิดเปลือก ลักษณะคล้ายหอยขม
"หอยทากยักษ์อัฟริกัน" มีถิ่นกำเนิดจากต่างประเทศ มักพบได้อย่างแพร่หลายในประเทศไทย
"หอยทากสยาม" เป็นหอยท้องถิ่นของไทยอย่างแท้จริง มีลักษณะกินจุ ทำให้นักวิจัยมุ่งศึกษาด้านการย่อยอาหาร
สำหรับขั้นต่อไปจะศึกษาอย่างละเอียดลงลึกถึงระดับโมเลกุล เพื่อขยายและต่อยอดองค์ความรู้ เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในการรักษาโรคมะเร็งต่อไป ทั้งนี้ห้ามนำหอยทากมาแปะบนหน้าโดยตรงเพราะไม่ปลอดภัย จะต้องนำหอยทากเข้าสู่กระบวนการรักษาความสะอาดเสียก่อน
อ.ปราโมทย์ ชำนาญปืน อาจารย์ประจำภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ ม.เกษตรศาสตร์ ระบุว่ามีโปรตีนบางอย่างในหอยทากที่มีคุณสมบัติในการช่วยยับยั้งมะเร็ง แต่การวิจัยยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น ไม่ได้นำไปทดลองกับผู้ป่วย โดยเมือกหอยทากบางชนิดสามารถออกฤทธิ์กระตุ้นให้เซลล์มะเร็งตายได้
วิธีการเก็บเมือกตัวอย่างด้วยการ "จั๊กจี้ที่เท้า" กระตุ้นให้หอยหลั่งเมือกออกมา
สำหรับสปาหอยทากจะถูกเลี้ยงในฟาร์มที่มีความสะอาด โดยก่อนจะนำมาใช้จะต้องให้หอยอดอาหารล่วงหน้า 1-2 วัน ส่วนสาเหตุที่เห็นหอยทากเยอะในช่วงหน้าฝนเพราะถึงเวลาออกมาหากิน หลังจากที่จำศีลมานาน
หน้าตาไข่ของหอยทากมีลักษณะคล้าย ไข่ปลาคาเวียร์ ซึ่งหอยทากสามารถออกลูกได้ครั้งหนึ่งจำนวนถึง200ตัวเลยทีเดียว
-------------------------
ติดตามความเคลื่อนไหวข่าวสารได้ก่อนใครได้ที่นี่
เรื่องเล่าเช้านี้.com : morning-news.bectero.com
facebook : / morningnewstv3
Twitter : / morningnewstv3
จารอาทตึงจัดครับ🎉🎉
1 พ.ย. 2563 (2020) 👇👇👇👇
สุดยอดมาก!
ทำไมชอบไต่ถังน้ำที่บ้านเยอะมาก
ฟังช่วงแรก น่าสนใจ
เก่งงค่ะๆๆ
เพิ่งมาดู 29 เมษายน
ว้าว จาร์เอียด
ใครดูบ้าง(2019)
ตอนนี้ไปถึงไหนแล้วครับ น่าสนใจ
ขอให้พวกพี่ทำได้น่ะคับ. เป็นกำลังใจให้
หอยหอมกินเป็นกระสอบ. อร่อยมาก. ชอบไปหาที่เขา
2021
ที่บ้านตรงกระถางดอกไม้ มี3ตัว
เด้งขึ้นมา ผมก้อดูสิ ยิ่งหา ความรู้และแนวทาง สร้างรายได้อยู่ ที่ไหน รับเมือกหอยทาก บ้าง ผมจะเริ่ม เลี้ยง
ใครดูบ้าง(2020
ถาคเหนือมีแหล้งรับซื้อไหมค่ะ
5 ปี พึ่งมาเห็น
แต่ก่อนเห็นเยอะ เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นเลย
เด้งมาเฉย