แจกสูตร.. ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง ‼️ อร่อยเหมือนทานที่ร้าน เพียง2-3ช้อนใครทำก็อร่อยแน่นอน❤️
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- แจกสูตร.. ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง ‼️ อร่อยเหมือนทานที่ร้าน เพียง2-3ช้อนใครทำก็อร่อยแน่นอน❤️
ใครชอบทานก๋วยเตี๋ยวแห้งเหมือนพี่ขวดบ้าง เวลาไปทานที่ร้านอร่อยมากๆเลย แต่มาทำทานเองที่บ้าน ปรุงยังไงก็ไม่อร่อย แต่วันนี้ พี่ขวดจะมา แจกสูตร ‼️ #ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง 🔻 ทำง่าย อร่อยเหมือนทานที่ร้าน ทุกชามเลยจ้า เพียง1-2 ช้อน ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ก็อร่อยจนต้องเบิ้ล ทำทีเดียวเก็บไว้ได้นานเป็นเดือนค่ะ
#ก๋วยเตี๋ยวเรือ
#ซอสอเนกประสงค์
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 3 ชต
ซอสปรุงรสฝาเขียว 5 ชต
ซีอิ๊วดำ 4 ชต
น้ำปลา 2 ชต
น้ำส้มสายชู 2 ชต
น้ำตาลมะพร้าว 2 ชต
น้ำมันงา 1 ชช
น้ำมันกระเทียมเจียว 1 ชช
น้ำเปล่า 2 ชต
ขอบคุณครับ
ซีอิ๋วดำแบบไหนคะ เราทำตามมันเค็มมากเลยค่ะ
ซีอิ้วดำปกติทั่วไปเลยครับ ทำตามสูตรไม่น่าจะเค็มนะครับ
@@ภัทรนันท์-ฏ8ด ซีอิ๋วดำหวาน บางคนก็เรียกซีอิ้วหวาน ครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ ขอให้ได้พบเจอสิ่งดีๆในชีวิตนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ❤
ขอบคุณมากนะคะที่สละเวลาทำคลิป และแบ่งปันเคล๊ดลับสูตรซอสอร่อยนะค่า
ขอบคุณครับ😊
ทำตามสูตร อร่อยเป๊ะมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงค่ะ 🙏🙏
ขอบคุณมากๆครับ❤
เดี๋ยวลองทำครับ ขอบคุณที่แบ่งปันเจริญๆนะครับ
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
❤❤
รสชาติ เค็ม เปรี้ยว หวาน ใช่มั้ยค้ะ
ครบรสพอดีครับอร่อยๆ
ซีอิ๊วดำแบบเค็มหรือหวานคะ
ใช้แบบดำหวานครับ 😊
เคยกินตอนเด็ก.เพึ่งมาเจอคลิปนี้สุดยอดเลย.ขอบคุณทีแบ่งปันนะค่ะ
😊😊
น่ากิน จะลองทำถ้าอร่อยดีจะไว้ออกโรงทานงานกฐินนะ
อร่อยมากครับ อนุโมทนาบุญด้วยครับ
ขอบคุณค่ะน่าทานมากๆค่ะ❤❤❤
อร่อยครับ
น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวต่างจาก แบบกลั่น 5%อย่างไรคะ
แบบกลั่นจะมีรสเปรี้ยวอย่างเดียวไม่มีสารอาหารครับแต่ถ้าหมักจากข้าว น่าจะมีสารอาหารด้วยครับ
@@kuodguide ลองทำสูตรที่เหมือนร้านดังใช้น้ำส้มจากข้าวได่ไหมคะ
ถ้าเราทำทานเองก็ใช้ได้เลยครับ
@@kuodguide ขอบคุณมากเลยค่ะ
น้ำส้มสายชูปกติ แบบอสร ใช่ไหมค่ะ
ใช่ครับ
ขอสูตรใต้คลิปก็จะดีมากคะ
ขอบคุณครับ
ลบกวนขอสูตรเเบบพิมพ์ สัดส่วนได้มั้ยจ้า ขอบคุณค่ะ
จดได้เลยตามคลิปครับทำได้ประมาณ15-25ชาม แล้วแต่จะชามใหญ่ชามเล็กครับ
ตัวซอสใส่อะไรเท่าไหร่กี่ช้อนคะ
ในคลิปมีแจ้งละเอียดเลยครับ
ถ้าเราทำเยอะ สูตรน้ำปรุง สัดส่วนก็คือ ปรับเพิ่มคูณ 2 เลยช่ายไหมค่ะ
ใช่ค่ะ ลองปรับได้เลยจะเอา ออกหวานออก เค็ม เอาตามที่เราชอบค่ะ
สูตรที่ให้จะทำได้ประมาณ 15 ชามค่ะ
@@kuodguide ถ้าเราทำเพิ่มอีก 15 ชาม สูตรเราคูณ 2 เลยนะคะ
ใช้ซีอิ้วดำแบบไหนคะยี่ห้อไรคะ
เด็กสมบูรณ์ครับ
สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยครับ ผมจะได้ปรับสูตรตามถ้าทำเยอะๆ
ประมาณ15-20ชามขึ้นกับปริมาณเส้นด้วยครับ
ถ้าน้ำมันงาไม่มีไม่ใส่ได้มั้ยคะ
มันจะไม่หอมครับ
กลิ่นเวลาทำออกมาเหมือนจะคล้ายน้ำจิ้มกุ่ยช่ายใช่มั้ยคะถ้าใช่แสดงว่ามาถูกทางเลยค่ะ
ไม่เหมือนครับ😊
สูตรเดียวกับครัวคุณต๋อยเลยคะ สัดส่วนใส่เหมือนกันเป๊ะเลย
สูตรนี้ได้มาจากคนรู้จักครับทำแล้วอร่อยเลยนำมาแบ่งปัน
ขอบคุณครับ ว่าแต่ผมจะนำซอสอันนี้ไปใส่ในเส้นมาม่าจะอร่อยเท่าเส้นก๊วยเตี๋ยวมั้ยครับ? ผมอาจจะใส่พริกป่นลงไปด้วยเลย เพราะจะใส่ขวดเอาไปใส่ตู้เย็นที่ทำงาน
ใช้ได้เหมือนกันครับ
น้ำซอสเก็บไว้ได้กี่วันครับ
แช่ตู้เย็นได้เป็นเดือนเลยครับ
ทำเก็บไว้ใช้ได้นานไหมค่ะ
แช่ตู้เย็นนานเป็นเดือนเลยครับ
สูตรน้ำซอส ถ้าจะทำขายในปริมาณมากๆควรใส่เครื่องปรุงแต่ละอย่างเท่าไหร่คะ
เพิ่มอัตราส่วนได้เลยครับเช่นที่ผมทำนี่ก็จะได้ประมาณไม่เกิน25ชามอันนึ้ขึ้นกับชามเล็กชามใหญ่ด้วยครับ
วันนี้ทำตามอร่อยมากต่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยี่ห้ออื่นได้ไหมนอกจากเห็ดหอม
ได้ครับ
ซีอิ้วดำ เเบบหวานป่าวค่ะ
ซีอิ้วดำธรรมดาครับ
ซอสปรุงรส ใช้แบบไหนค่ะ
ใช้ซอสฝาเขียวภูเขาทองค่ะ
น้ำมันงาใช้ยี่ห้ออะไรคะ
ที่บ้านใช้มังกรคู่ครับ
ไม่ใส่น้ำมันงากับน้ำมันกระเทียมเจียวได้มั้ยค๊ะ
มันจะไม่หอมครับ แต่ถ้าไม่ซีเรียสทำทานเองก็ได้ครับ แต่ความอร่อยก็จะลดลงหน่อยนะครับ
รบกวนขอถามนะคะ ซีอิ๋วดำที่ใส่คือแบบปกติปะคะไม่ใข่แบบซีอิ๋วดำหวานนะคะ
ใช่ครับ
@@kuodguide ขอบคุณคะ
ใช้ซอสปรุงรสยี่ห้ออะไรค่ะ
ภูเขาทองฝาเขียวครับ
สูตรนี้อร่อยมาก
ขอบคุณครับ
ใชเส้นประมาณกี่กรัมครับ
ตรงนี้ขึ้นกับเราได้เลยครับ
ทำง่ายอร่อยด้วยค้ะ
ใช่เลยครับ😊
จะไม่อร่อยได้ไง ซ้อสปรุงรส ผงชูรสเกินพอ เก่งนะที่กินแล้วปากไม่แห้ง กระหายน้ำ มึนหัว ง่วงนอน.
555ไปทานน้ำเปล่าจ้ะไม่ต้อวทานอะไร
โกหกทั้งเพทำแล้วเค็มปี๋ไม่ยอมบอกว่าซีอิ้วดำหวานหรือเค็มอย่าหลงทำตามนะขอบอก!555
ทำไมพูดแบบนี้ล่ะครับ ใครนำสูตรไปทำมีแต่คนบอกอร่อย ได้ทำตามสูตรเป๊ะหรือเปล่าถึงมาบอกว่าเค็มปี๋ ส่วนซีอิ้วดำถ้าไม่มีก็ใช้ซีอิ้วหวานได้ครับ แล้วเค้าให้นำไปคลุกกับเส้นก๋วยเตี๋ยวนะครับไม่ได้ให้ซดเป็นน้ำ
ขี้มือคุณลงไปในหม้อหรือเปล่าค่ะ😁 แล้วบอกสูตรเขาไม่อร่อย เขาอุส่ามาแบ่งปัน ถ้าเค็มก็ไว้กินึนเดียวไม่ต้องทำขายนะ
ว่าง! เปล่า
ซีออ้วดำเค้ามีแต่ดำหวานค่ะ พวกซีอิ้วอื่นๆถ้าไม่มีคำว่าดำคือเค็มหมดค่าาาา นี่แสดงว่าไม่เคยทำกับข้าวเลยสิถึงไม่รู้เอาแต่ว่าเจ้าของสูตรเนี่ย
ทำเกลือหกรึเปล่าถึงบอกเค็มเราทำก็อร่อยนะ ต่อมรับรสเสียหรือตาไม่ดีค่ะ
ซอสเตี๋ยวน้ำตกแห้งใช้อันนี้ได้ไหมครับ
ได้ครับ