ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2023
- ในปัจจุบันธุรกิจกาแฟในไทยถือเป็นอีกธุรกิจที่น่าจับตามอง เนื่องจากมีการเติบโตที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยจะมีกาแฟประเภทหนึ่งที่เราเรียกว่า “กาแฟพิเศษ” กาแฟที่ว่านี้มีความแตกต่างจากกาแฟทั่วไปอย่างไร และในอนาคตเราจะสามารถผลักดันให้กาแฟทั่วไปเปลี่ยนเป็นกาแฟพิเศษได้อย่างไรบ้าง ?ร่วมพูดคุยในประเด็นนี้กับ คุณณัฏฐ์รดา คุณะวิวัฒนานนท์ นายกสมาคมกาแฟพิเศษไทย
#กาแฟ #กาแฟพิเศษ #เศรษฐกิจติดบ้าน
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
ใช่เลยครับ อย่าสร้างสตอรี่ที่น่ารันทดเพราะมันไม่จริง เอาความจริงเรื่องคุณภาพและการลงทุนด้วยคุณภาพที่จะดูแลเมล็ดกาแฟให้ทัดเทียมชาวโลกอันนี้ดีกว่าแน่นอนครับเพราะมันเป็นความจริง
เก่งมากครับ
คลิปดีมาก รวบรัด
ปกติรายการนี้จะเย่ิ่นเย้อยืดยาว ปกติผมไม่ดู เห็นหน้าพิธีกรแล้วผ่าน
คลิปนี้เกียวกับกาแฟเลยเข้ามาดู ตัดเนื้อหาหลัก ๆ ไว้ต้นคลิป ทำให้ดูกระชับดีมาก
สวย เก่ง ครับคนนี้
ดีมากครับ เป็นแนวทางให้คนปลูกกาแฟในประเทศ❤🎉❤
คนไทยดื่มกาแฟ หวานๆๆๆๆ ใส่ครีมมัน ถามมีกี่คนกินกาแฟดำ เนสกาแฟเพียวๆมีแต่ขมเหมาะกับคนไทยที่สุด ตามเอกลักษณ์การดื่มกาแฟ
กาแฟไทยคุณภาพสู้ต่างประเทศได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ครับ คุณภาพดีมาก
สู้ไม่ได้เลย ถามกลับคนไทยเคยกินของนอกกี่% ไอ้กาแฟชาวเขา ชาวเหนือ คือเอาของพม่า ลาว เวียด มาสวมสิทธิ์
น้องคนนี้เก่ง
ขายไอเดีย ขายคุณภาพ มันจะไปได้ดีและไปได้ไกล
ผมชอบกาแฟเวียดนาม เขามีสายพันธุ์ดีที่ฝรั่งเศสนำทิ้งไว้ให้
ใช่สายพันธุ์ไทยไปไม่ได้ เพราะมันมีน้อยจากความสูง แร่ธาตุ และสายพันธุ์ดังเดิมมันได้แค่นี้ล่ะ แต่คนไทยกินเยอะต้องนำเข้า หรือจะพัฒนาเครื่องคั่ว เครื่องชง เครื่องบด
กาแฟไทย เป็นซอฟต์พาวเวอร์ ฮ่า ๆ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
ใช่เลยไม่ใช่บอกว่าช่วยเหลือเกษตรกรผู้ยากไร้ แต่ต้องขายคุณภาพ ไม่ได้ขายความน่าสงสาร
อันนี้ต้องคุยถึงโครงการที่ภาครัฐผลักดันนะ จะบอกว่า soft power อะไรก็แล้วแต่ ไปให้สุดเลย ไทยจะได้ประโยชน์มาก
👍👍👍
ถ้าค่าแรงถูกก็คือการปลูกกาแฟบนหลังเกษตรกรครับ ถ้าค่าแรงแพงก็เน้นคุณภาพแทนแบบที่คุณพูดก็ถูกแล้ว
แนวคิดเหมือน CEO ของอาข่าอามาเลยครับ แบรนด์ไม่ได้ขายความน่าสงสารของเกษตรกรแต่ขายคุณภาพจริงของกาแฟไทย
ต้นทุนไม่ได้แพงกว่าตลาดโลก แต่พ่อค้าคนกลางของไทยตั้งราคาแพงเอง ปั่นทุกสินค้า
กาแฟไม่พอส่งออก แล้วพวกที่บอกว่าตัวเองส่งออกกาแปีละเป็นแสนเป็นล้านตันนั่นคืออะไรง่ะครับ
กาแฟไทยกำลังแพงไม่แน่มาจากเพราะการสร้างดีมานเทียม หรือไม่ปล่อยซัพพลายออกมา คิดว่าคนในประเทศยิ่งซื้อน้อยลง
ถ้าราคาเมล็ดไทยกับนอกเท่ากัน เป็นเรา เราซื้อของนอกน่าจะดีกว่านะ เพราะไหนๆก็จ่ายตังแล้ว
กลไกผูกขาดสมาคมกาแฟ จริงๆ พวกนี้แอบนำเข้าลาว เวียด แล้วมาใส่แบรนด์สวมสิทธิ์ บอกกาแฟไทย เหตุคนไทยกินหวานจัด ชอบใส่ครีมมันเยอะ กาแฟเกรดไหนก็ไม่ต่าง
1. ร้านกาแฟเพียบ 😃😃 กระแสเดิมมาจากขายน้ำกำไรดีกว่าขายอาหาร เมื่อคนตกงานก็พุ่งไปที่ร้านกาแฟสวยๆ ทำเยอะเจ๊งเยอะ เหลือก็แค่ร้านที่จับลูกค้าคนทำงาน เพราะมีกำลังซื้อ
2. คนทำงานในลักษณะพนักงานออฟฟิตเยอะขึ้น ค่านิยมเพิ่ม ความต้องการกาแฟก็มากขึ้น 😃😃 ยิ่งนักท่องเที่ยวเข้ามากขึ้นยิ่งได้ชื่อเสียงมากขึ้น
3. ไม่ใช่แค่กาแฟ เราต้องทำโกโกด้วย ทั้งสองตัวนี้ไปด้วยกันได้
กาแฟไทยบางกลุ่มราคาสูงกว่า พวกบราซิลในคุณภาพที่เท่ากันหรือต่ำกว่า ในกลุ่มราคาประมูลราคาสูงกันจริง แต่พวกคุณภาพทั่วไปดันโก่งราคากัน เพราะของมันไม่พอใช้ในประเทศ ทั้งๆที่ผลผลิตทั่วโลกมันลดลง สุดท้ายผู้ประกอบการก็นำเข้ากาแฟ บราซิล โคลอมเบียมาดีกว่า..
กาแฟไทยกำลังแพงไม่แน่มาจากเพราะการสร้างดีมานเทียม หรือไม่ปล่อยซัพพลายออกมา คิดว่าคนในประเทศยิ่งซื้อน้อยลง
ถ้าราคาเมล็ดไทยกับนอกเท่ากัน เป็นเรา เราซื้อของนอกน่าจะดีกว่านะ เพราะไหนๆก็จ่ายตังแล้ว
1. ร้านกาแฟเพียบ 😃😃 กระแสเดิมมาจากขายน้ำกำไรดีกว่าขายอาหาร เมื่อคนตกงานก็พุ่งไปที่ร้านกาแฟสวยๆ ทำเยอะเจ๊งเยอะ เหลือก็แค่ร้านที่จับลูกค้าคนทำงาน เพราะมีกำลังซื้อ
2. คนทำงานในลักษณะพนักงานออฟฟิตเยอะขึ้น ค่านิยมเพิ่ม ความต้องการกาแฟก็มากขึ้น 😃😃 ยิ่งนักท่องเที่ยวเข้ามากขึ้นยิ่งได้ชื่อเสียงมากขึ้น
3. ไม่ใช่แค่กาแฟ เราต้องทำโกโกด้วย ทั้งสองตัวนี้ไปด้วยกันได้
ของไทยต้องรสพิเศษกว่าใคร ต้องมีสัก10พิเศษขึ้นไปรสต้องไม่เหมือนใคร
ร้านกาแฟเปิดกันพุ่งมากมาย กาแฟจะไม่แพงขึ้นได้ไง 😃😃
นี่ไง SOFT POWER ที่รัฐบาลควรส่งเสรืม ไม่ไช่มัวแต่แจกเงิน