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삼겹보다 목살에서 맛차이가 많이난듯해요..흑돼지 목살이 최고
구독했습니다. 너무 재미나게 하나씩 보고 있습니다
고기 3종류 전부 삼겹살 갈빗대쪽으로 했었음 하는 아쉬움이 있네요! 그래도 영상 감사히 잘 봤습니다!
다음 컨텐츠 제작할때에는 조금더 신경써서 제작하도록 하겠습니다 :) 의견 감사합니다 !
구독했다.
제주돼지 까시는 영상인듯요... 먼가 전문가스럽지도않고..
그럴의도는 없었습니다. 맛의차이가 있었다면 저희도 판매해볼려고 해볼려고 했었거든요. 맛의차이가 있을까란 부분에 포커스를 두었습니다:) 제주도 고기도 맛있습니다
맛이 똑같은데 가격이 두배면 좀 까여도 되지 않을까요??
어렸을때 제주도에 갔을때 먹은 흑돼지가 정말 맛있었어서 아직도 기억나는데그냥 그집이 맛있었던가보네요저도 흑돼지면 더 풍미가 있고 맛있을줄 알았어요
가게마다 숙성법이나 화력이 달라서 그렇다고 충분히 느끼실 수 있습니다:) 개개인 입맛이 달라서 참고정도만 하시면 좋을 것 같아요 :)
고기업장을 하시는분이면서 왜이렇게 하셨는지...디테일이 좀많이 아쉬운 영상이네요일단 같은 부위를 준비하셨어야되고 구워서 테스트하실때도 같은 부분으로 맛보셨어야하죠삼겹살 한줄구워보면 그한줄조차도 식감과 맛이다다른데요
일반인이 흑돼지 백돼지 구분한다? 전못한다고봅니다
삼겹보다 목살에서 맛차이가 많이난듯해요..흑돼지 목살이 최고
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고기 3종류 전부 삼겹살 갈빗대쪽으로 했었음 하는 아쉬움이 있네요! 그래도 영상 감사히 잘 봤습니다!
다음 컨텐츠 제작할때에는 조금더 신경써서 제작하도록 하겠습니다 :) 의견 감사합니다 !
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제주돼지 까시는 영상인듯요... 먼가 전문가스럽지도않고..
그럴의도는 없었습니다. 맛의차이가 있었다면 저희도 판매해볼려고 해볼려고 했었거든요. 맛의차이가 있을까란 부분에 포커스를 두었습니다:) 제주도 고기도 맛있습니다
맛이 똑같은데 가격이 두배면 좀 까여도 되지 않을까요??
어렸을때 제주도에 갔을때 먹은 흑돼지가 정말 맛있었어서 아직도 기억나는데
그냥 그집이 맛있었던가보네요
저도 흑돼지면 더 풍미가 있고 맛있을줄 알았어요
가게마다 숙성법이나 화력이 달라서 그렇다고 충분히 느끼실 수 있습니다:) 개개인 입맛이 달라서 참고정도만 하시면 좋을 것 같아요 :)
고기업장을 하시는분이면서 왜이렇게 하셨는지...
디테일이 좀많이 아쉬운 영상이네요
일단 같은 부위를 준비하셨어야되고
구워서 테스트하실때도 같은 부분으로 맛보셨어야하죠
삼겹살 한줄구워보면 그한줄조차도 식감과 맛이다다른데요
일반인이 흑돼지 백돼지 구분한다? 전못한다고봅니다