殻付きホタテの捌き方~刺身まで

[@やーちゅーぶ]

またまたコメントさせて頂きます。
大変参考になりました。
北海道に住んでるので、貝付ホタテを食べる機会が多く、ワクワクしながら拝見していました。
欲をいいますと、
動画全般にですが、対象物の水洗い風景も軽くでいいので動画に載せてもらえれば参考になり、ありがたいとおもいます。
ホタテの耳は開いて汚れを取る！！
いつもながら、耳よりな情報に感動しました！
応援してます、動画アップ楽しみにしてます。

[@zxcsige]

ひもに汚れがあるんですね！　色々知れて楽しいです～