KUE TRADISIONAL DARI 1/2 kg TEPUNG KETAN DAN KELAPA PARUT,WINGKO LOYANG, tidak Keras dan Anti basi

Wingko Loyang
Bahan:
Kelapa parut 1 kg
Daun pandan 3 lembar
Air kelapa 400 Mak (bsa ganti air biasa atau santan)
Tepung ketan putih 500 gr /1/2 kg
Telur 2 butir
Vanili bubuk 1/2 sdm
Garam 1 sdt
Margarin cair 120 gr
Bahan olesan:
Kuning telur 2 butir
Minyak goreng 1 sdm
Susu kental manis 1 sdm
nb:
-pembuatan wingko di sesuaikan dengan takaran air kelapanya, jika mau lebih padat,takaran air kelapanya bisa sedikt, jika lebih empuk dan lembut, takaran air kelapanya biasa lebih Banyak
-Untuk kelapa parut dan air kelapanya wajib di masak dahulu supaya kuenya tidak cepat basi, untuk ketahanannya bisa bertahan selama 5 hari suhu ruang
Saat meratakan adonan di dalam loyang, pastikan jangan di tekan tekan atau di padatkan supaya hasil dari kuenya nanti tidak keras
#kuetradisional #wingko #wingkobabat

[@DapurSuyati]

Suka resepnya

[@annisamui]

Kue tradisional yg ini bikin.kangen masa kecil😊terimakasih resepnya bun

[@djarotpriono8237]

Kue tradisional waah keliatan lezat rasanya

[@dapurnima4200]

Enak sekali bisa buat ide jualan pasti laris

[@uripiahyuswara14]

Enak dan gurih kueh kesukaan ku itu

[@MamykaChannel]

Hasilnya enak kak..

[@WahyuniatiKitchen]

Enak

[@ronnyronny4305]

weanak sisan❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

[@user-kp3pz6fm8d]

Trimakasih bun..insyaallah akan coba buat soalnya sy blm pernah cicip

[@Priadi02]

Kue tradisional buatan emak emak enak banget, tak tunggu dampai masak😅❤❤❤

[@andriyaniriyani1939]

Gula pasir tidak tercantum ya bun 🙏

[@faridahbtabusamah5338]

Salam. Resepi yg senang.
Cuma Saya org spore tepung ketan tu tepung ape ya?
Saya tak faham

[@dapurmakkoesti]

Tepung ketan itu biasa orang bilang tepung pulut bunda

[@faridahbtabusamah5338]

Ya Allah.
Terima kasih ya dik

[@mawarberduri763]

Sy tidak ada oven, kukus sj bisa nggak

[@dapurmakkoesti]

Klw g punya oven bisa di panggang menggunakan teflon bun, panggangnya pakai api kecil