CARNE DE PORCO COM MIGAS / AÇORDA À ANTIGA
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Tradicionalmente as migas não são mais do que uma açorda que depois vai a fritar. Para não ficar tão enjoativo decidi prepara-las no tacho. Fiz assim umas migas/açorda muito saborosa e bem mais leve. Este prato delicioso pode ser também servido fazendo com as migas uma cama numa travessa e por cima colocar a carne. Assim o molho/sucos da carne escorrerão para as migas deixando-as muito mais irresistiveis!!!
Ingredientes:
600 gr de carne de porco (usei da pá)
1 pão grande tipo rustico com 2 a 3 dias
1 L de caldo de carne
200 gr de grelos
4 dentes de alho
3 c.sopa de massa de pimentão
500 ml de vinho branco
2 folhas de louro
50 ml de azeite + 1 fio de azeite
sal e pimenta a gosto
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Olá amigo Miguel adorei esta receita. Tudo nesta receita eu gosto muito que é um plus! Obrigado pelas dicas, beijinhos 😘
Bom dia sau Teresa Frederico moro em Cabo Verde Cidade da Praia gostei da sua cozinha um abraso
Saudades Miguelzinho bjs adoro vc
Muito bom mesmo
Muito bom!!
Obrigado amigo Rufino! Um abraço! 🤗
Tãoooo booommm ❤
Muito obrigado Luisa!!! 😃
Olá Miguel tudo bem 👍 Que receita deliciosa 😋 Parabéns ! Obrigada pela partilha 👍 Bjinhos 😘
Muito obrigado Manuela! Beijinhos😘😘😘
Devem ser uma delícia, tenho que experimentar essa receita. Muito obrigada pelas maravilhosas receitas. Bom domingo. Beijinhos.
Muito obrigado pela simpática mensagem Maria Paula! Beijinhos e bom inicio de semana😘😘😘
Esse parece o pão alentejano né?
Que maravilha!
Olá Lidia! Sim é tipo pão alentejano! Fica melhor! 😃
Muito bem Miguel, belíssima receita!!
Muito obrigado Carlos pela simpática mensagem 😃 Bom inicio de semana😄
Que delícia deve ser! Há que experimentar e... deliciarmo-nos! Beijinhos e obrigada.
Muito obrigado Helena pelo sempre simpático comentário! Beijinhos😘😘😘
Parabéns Miguel gostei muito da receita ❤
Muito obrigado Célia!😃
Ola amigo Miguel deve ter ficado uma delicia deu agua na boca parabens bjs
Muito obrigado Kida! É uma comidinha bem reconfortante mesmo. Beijinhos😘😘😘
Que bom ,, devem ser uma delícia vou experimentar fazer bjinho
Muito obrigado Lucia! Faça que não se vai arrepender! Beijinhos😘😘😘
😂😂😂😂
Adorei a receita
Obrigada Miguel
Espetacular obrigada 😀
Muito obrigado Leonor! Beijinhos😘😘😘
Ola Miguel gostei imenso da receita wuero fazer mas poderia me dar a informação de quanto tempo leva a carne a fazer mais ou menos obrigada
Olá Paula. A carne leva entre 30 a 40 minutos mais ou menos. 😃
@@CozinhadoMiguel obrigada pela sua atenção
Uma combinação perfeita🤤
Beijinhos,Miguel😘
Verdade Anocas! Obrigado. Beijinhos😘😘😘
Uma maravilha adoro 💜
Miguel torna-te vegetariano, irias adorar. E tem receitas muito interessantes ❤
😂😂😂😂😂
😭😭😭😭😭
🙋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘
Muito obrigado Juliana! Beijinhos grandes 😘😘😘
NÃO FICOU SELADA COMO DEVIA SER!!!