dicas como fritar seus salgados , e não ficar congelado o recheio nem ficar com a massa craquelada

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 424

  • @danielcampos3480
    @danielcampos3480 2 ปีที่แล้ว +84

    Pode falar errado, não somos professores de português kķkkk O que vale é a técnica que muitos não tem, top seu vídeos

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  2 ปีที่แล้ว +9

      muito obrigado por as palavra Deus abençoe

    • @betizasoares6688
      @betizasoares6688 4 หลายเดือนก่อน

      Por favor, posso usar a Air fryer ao invés do microondas?

  • @francinemuller7552
    @francinemuller7552 10 หลายเดือนก่อน +7

    Gente ela é muito fofinhaaaa que salgado perfeitoooo

  • @maryararuna8691
    @maryararuna8691 5 วันที่ผ่านมา

    Maravilhoso o seu vídeo, parabéns!

  • @ronnybenodri9395
    @ronnybenodri9395 หลายเดือนก่อน +2

    Te contar kkkkk vem eu aqui…formado em gastronomia e experiência na cozinha ouvir td q ela tem a dizer pq qro comer um disco de peixe q fiz e agora tá congelador e eu qro comer como se tivesse fazendo agora…nada melhor do q a voz da experiência. obrigado ❤❤❤

  • @lucianapaula285
    @lucianapaula285 ปีที่แล้ว +16

    Melhor vídeo. Estávamos em busca de uma solução para fritar salgados congelados sem ter o custo de energia de uma fritadeira de 8000 whats, obrigada 👏👏👏

  • @celitasilva-si6cq
    @celitasilva-si6cq 11 หลายเดือนก่อน +3

    Vc é maravilhosa ajudar as pessoas

  • @vivianecomercial1628
    @vivianecomercial1628 ปีที่แล้ว +11

    Meu Deus, que video maravilhoso, tirou todas as minhas dúvidas em um vídeo só. Da fritadeira, do óleo, do salgado. Muito obrigada!!!❤ Ganhou uma seguidora. Parabéns👏

  • @Tiago_FJU
    @Tiago_FJU 7 หลายเดือนก่อน +6

    Poderia ter falado como fritar no fogão

  • @marialuz6090
    @marialuz6090 ปีที่แล้ว +3

    Esse vídeo me salvou, estou trabalhando no ifood estava com tantas dúvidas... muito obgda 🤩

  • @iranisouza3612
    @iranisouza3612 ปีที่แล้ว +3

    O óleo de algodão é muito bom e tem cheiro

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 ปีที่แล้ว +3

    Esse vídeo é muito bom valeu Paulo Dias de Brasília

  • @telmasantos3973
    @telmasantos3973 ปีที่แล้ว +8

    A MELHOR DICA QUE JA PEGUEI SOBRE SALGADOS OBRIGADA 🎉

  • @ledadicasdeeconomia.
    @ledadicasdeeconomia. ปีที่แล้ว +4

    Eu aprendendo com a Eliana dicas de ouro 🥇

  • @joicemarques3384
    @joicemarques3384 ปีที่แล้ว +3

    Vídeo maravilhoso! Quando frito salgado, a vezes sinto que por dentro ele fica gelado, odeio quando isso acontece kkkk. Seu vídeo me ajudou muitoo.❤❤

  • @Wubooxfire
    @Wubooxfire 10 หลายเดือนก่อน +1

    Obrigada que Deus te abençoe sempre ilumine seus caminhos eu estou precisando muito dessa dica obrigada meimo

  • @matheusalvarinthovargas2176
    @matheusalvarinthovargas2176 3 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns esse seu vídeo me ajudou bastante , realmente esses um minutos no micro-ondas faz a diferença !

  • @mariagabriela5218
    @mariagabriela5218 4 หลายเดือนก่อน +2

    Amei seu trabalho vou fazer assim vou tentar comprar uma assadeira

  • @ligiarezerramos5930
    @ligiarezerramos5930 ปีที่แล้ว +4

    Eu comprei uma fritadeira água e olé
    25 litros de óleo 25 litros de água com um kilo de sal grosso
    A farinha q cai do salgados vai toda pro fundo não queimando e sujando óleo e salgados foi a melhor coisa q fiz está frita 50 salgados de festa por vez muito rápida já tive igual a sua troca vc não vai se arrepender
    Levo as vezes 3 meses pra trocar o óleo ou mais dependendo da demanda de pedido

  • @theycomota3997
    @theycomota3997 11 หลายเดือนก่อน +1

    Vídeo top

  • @marquinhojoia2141
    @marquinhojoia2141 ปีที่แล้ว +1

    Muito legal....
    Não conhecia esse óleo de flor de algodão....

  • @edjanesantosalmeida8357
    @edjanesantosalmeida8357 10 หลายเดือนก่อน +1

    Você vai longe!!

  • @EDSON1273
    @EDSON1273 6 หลายเดือนก่อน +1

    super parabens

  • @glauciaaraujo5746
    @glauciaaraujo5746 8 หลายเดือนก่อน +1

    Legal! 👍 muito bom saber de mais dicas 🫡❤️🙏 10:01

  • @betebete3988
    @betebete3988 ปีที่แล้ว +2

    Obrigada pela dica Deus abençoe

  • @RafaelVilaflor-u6g
    @RafaelVilaflor-u6g ปีที่แล้ว +1

    Sucesso

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 ปีที่แล้ว +1

    Esse vídeo é muito top demais valeu Paulo Dias de Brasília

  • @marciapascoal727
    @marciapascoal727 ปีที่แล้ว +1

    Amei suas dicas.
    Obrigada e fale do jeito que quiser.

  • @franciscaaparecidapereira5923
    @franciscaaparecidapereira5923 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia Eliana tudo bem
    Olha você não sabe falar é raro pessoal aqui no Brasil também mas é a primeira vez o que eu dou um like e me escrevo num canal sem ver primeiro toda matéria, realmente eu nunca vi alguém explicando sobre fritar congelados e desta obrigada e um ótimo dia.
    boas vendas

  • @receitadabeca4845
    @receitadabeca4845 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada meu amor pela sua ajuda
    Vou entrar no ramo do ifood
    Agora aprendi como frita
    Bjs em seu coração

  • @josianebarros3623
    @josianebarros3623 ปีที่แล้ว +1

    Amei as dicas, Deus abençoe

  • @cleunicetulio8355
    @cleunicetulio8355 6 หลายเดือนก่อน

    Parabéns 🎉ameiii as dicas

  • @mariamou144
    @mariamou144 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns me ajudou muito

  • @fatimaantin8258
    @fatimaantin8258 ปีที่แล้ว +2

    Muito boa dica Parabéns

  • @edilsonpires3835
    @edilsonpires3835 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns

  • @marijustino374
    @marijustino374 2 ปีที่แล้ว +5

    O pequeno fácil, difícil é o grande principalmente coxinha....

  • @normateixeira3190
    @normateixeira3190 8 หลายเดือนก่อน

    Eu tbm quando vendia salgados descongelava no micro, as vezes tinha pedido de última hora

  • @ledadicasdeeconomia.
    @ledadicasdeeconomia. ปีที่แล้ว +1

    Tá bem fritinho mesmo 😋

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 ปีที่แล้ว +1

    Excelente

  • @andreacorreadecamargo4182
    @andreacorreadecamargo4182 2 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde td bem
    Salgados grandes tb e 1 minuto tb
    Deus abençoe

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  2 ปีที่แล้ว +1

      boa noite não , ai vc terá de coloca um minuto depois mais 1 e fazer o teste tem pessoas que coloca 2 vezes de um outros 3 vezes de um minuto vareá muito de cada microondas

  • @patriciaanjos7412
    @patriciaanjos7412 5 หลายเดือนก่อน +1

    Amei adorei vjs obg pelo carinho

  • @gabrielroger1126
    @gabrielroger1126 2 ปีที่แล้ว +1

    Top

  • @luziapacheco1252
    @luziapacheco1252 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia

  • @patriciabarboza8110
    @patriciabarboza8110 ปีที่แล้ว +5

    No salgado de 160g eu posso fazer o mesmo procedimento do micro-ondas?

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  ปีที่แล้ว +1

      coloca varias unidade ai coloca 1 minuto depois mas um nunca coloque 2 minutos de uma vez que vc perde o salgado porque ele cozinha

    • @renataribeiro8982
      @renataribeiro8982 3 หลายเดือนก่อน +1

      Deu certo? Já vi gente falando pra colocar no microondas dentro de uma vasilha tampada. Não acertei ainda. O meu está ficando super congelado por dentro. Principalmente porque uso a farinha panko pra empanar. E ela pega cor mais rápido que a de rosca

  • @brunonunes3775
    @brunonunes3775 2 ปีที่แล้ว +2

    Atanazar foi boa kkkk

  • @celitasilva-si6cq
    @celitasilva-si6cq ปีที่แล้ว

    Eu ameii seu vídeo

  • @marciaoliveira1738
    @marciaoliveira1738 ปีที่แล้ว +2

    Primeiro vídeo. Usei a técnica e aprovei. já me inscrevi. Obrigada

  • @estelamendes1493
    @estelamendes1493 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha deus abençoe era o que estava procurando

  • @gillienesilvaroque4092
    @gillienesilvaroque4092 ปีที่แล้ว +1

    Simplismente amei a dica 😊obg 🙌🙏🥰👏🏾👏🏾👏🏾

  • @deborabaraldi3900
    @deborabaraldi3900 ปีที่แล้ว +1

    Amei seu canal , vcs suas explicações muito boas. Deus abençoe vcs muito. ❤❤❤❤

  • @Crdocesesalgados
    @Crdocesesalgados ปีที่แล้ว +2

    Como fazer para salgados de 150g? Temos muito problema aqui na lanchonete

  • @Canaldaneiaoficial
    @Canaldaneiaoficial ปีที่แล้ว +2

    Nossa que dica maravilhosa amiga 😮

  • @biancabartowski1327
    @biancabartowski1327 ปีที่แล้ว +1

    Gostei da dica.Parabéns😊

  • @ivonetecavalcanteferreira61
    @ivonetecavalcanteferreira61 2 ปีที่แล้ว +5

    Gente amei a dica do óleo de flor de algodão !!!!

  • @charloticake170
    @charloticake170 8 หลายเดือนก่อน +1

    Amei e me ajudou muito obrigada

  • @celitasilva-si6cq
    @celitasilva-si6cq 11 หลายเดือนก่อน +2

    Eu também gostei porque eu fritava e ficava gelado por dentro. Agora quero saber o tempo do salgados grande quanto tempo leva.

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  11 หลายเดือนก่อน +1

      nunca descongelei grande mais tenho uma amiga que vende das grandes em padaria ela ensina 1 minuto ai depois mais um minuto ate fazer 3 minutos mais nao pode colocar os 3 de uma vez porque perde a massa que cozinha e nunca descongelar apenas uma tem que tem uma porção

    • @MAITE2016.
      @MAITE2016. 9 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@doceesalgadocomaeliana631uma amiga me aconselhou a tirar o salgado a noite do congelador e deixar na parte debaixo da geladeira e fritar no fia seguinte pela parte da manhã, tenho que fritar 200 salgados para o horário da tarde, qual dica vc me dar pra que eu consiga fritar esses salgados e não ter problema

  • @celmamurcadeabreusouza2737
    @celmamurcadeabreusouza2737 ปีที่แล้ว +2

    Dica de ouro!! Ajuda muito, eu fazia o contrario, fritava e depois o micro, pois o recheio ficava congelado.

  • @alexandreariello
    @alexandreariello 6 หลายเดือนก่อน +4

    Parabéns pelo trabalho, uma pergunta.
    O salgado no microondas fica 1 minuto em que potência? Alta, média, baixa?

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  หลายเดือนก่อน

      olha não sei porque o meu microondas é velho so funciona a parte de minuto potencia não funciona nem sei em qual esta

  • @marinavieira9743
    @marinavieira9743 8 หลายเดือนก่อน +1

    Quanto em quanto tempo deve ser feita a troca de óleo? É onde comprar? Tem em garrafa? O mercado?

  • @ruthrachel1407
    @ruthrachel1407 6 หลายเดือนก่อน

    Qual a diferença da voltagens no resultado?

  • @vanderleiafrancisca2411
    @vanderleiafrancisca2411 ปีที่แล้ว +1

    Amei seu vídeo,explicou tudo que queria saber

  • @paulapedro6117
    @paulapedro6117 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia
    Qual é a marca da fritadeira? Quantos litros?

  • @mabelteodora4175
    @mabelteodora4175 ปีที่แล้ว +2

    A melhor dica que já vi , obrigada amada!

  • @ademmarques3788
    @ademmarques3788 ปีที่แล้ว +1

    Ótimo vídeo muito bem explicado

  • @thuanyqueiroz9263
    @thuanyqueiroz9263 2 ปีที่แล้ว +9

    Já me inscrevi no canal, estava procurando uma dica para descongelar o salgado justamente para trabalhar no ifood. Obrigada ❤️

  • @juanzinhopereira4480
    @juanzinhopereira4480 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pela ajuda

  • @janaina87100
    @janaina87100 ปีที่แล้ว +3

    Os salgados grandes pode ser feito o mesmo procedimento?

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  ปีที่แล้ว +1

      simmas tudo depende , porque depende de quantidade que vc vai colocar o peso das suas porque dependendo tem que coloca um minuto ai depois mas um ou meio nunca coloque mas de um minuto por vez se não corre o risco de cozinha

  • @anapaulacursino2715
    @anapaulacursino2715 ปีที่แล้ว +3

    Esse tamanho de salgado vc vende a qto? Ele é qtos peso massa e recheio?

  • @elianalana
    @elianalana ปีที่แล้ว

    Nao tenho microondas e nao faco pra vender mas quero aprender fazer direitinho.

    • @mariaapvaraujo
      @mariaapvaraujo 7 หลายเดือนก่อน

      Mas não precisa nada disso...salgados pequenos é só fritar

  • @gilbertoeudes7584
    @gilbertoeudes7584 ปีที่แล้ว +2

    Quanto tempo de fritura?

  • @SebastiãoBarbosa-e9o
    @SebastiãoBarbosa-e9o ปีที่แล้ว +1

    Vídeo super explicativo!!!🥰

  • @thaistaufmam1640
    @thaistaufmam1640 5 หลายเดือนก่อน

    Com salgados grandes posso fazer o mesmo ?

  • @ednaalves5708
    @ednaalves5708 ปีที่แล้ว +1

    Aqui onde moro não encontra

  • @ivi820
    @ivi820 2 ปีที่แล้ว +2

    E melhor colocar na funçăo de descongelar no microondas

  • @ritadecassiacassia8337
    @ritadecassiacassia8337 2 ปีที่แล้ว +3

    Boa te amei esse seu jeito de descongelar no microondas 💗

  • @britosilva2142
    @britosilva2142 2 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite eu experimentei congelar meus enroladinhos e risolis eles racharam todos pode me dar uma dica(Ivonete Brito)

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  2 ปีที่แล้ว

      pode ser muitas coisas tipo sua massa ou no congelamento experimenta fazer minha massa ela esta no canal , pode ser muito recheio

  • @simonimomtemormontemor4317
    @simonimomtemormontemor4317 10 หลายเดือนก่อน

    Para um salgado maior , quantos minutos seria bom ?

  • @carloslirya3520
    @carloslirya3520 2 ปีที่แล้ว +1

    Valeu pela dica boa sorte no seu canal e nos seus salgados.

  • @rafael86rodrigues
    @rafael86rodrigues 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo vídeo.

  • @priscylacarvalho2847
    @priscylacarvalho2847 2 ปีที่แล้ว +3

    Eliana ensina nós a fritar sem fritadeira

  • @radiologiaindustrial9335
    @radiologiaindustrial9335 ปีที่แล้ว +1

    Vc arrasou migaaaa

  • @fernandozanoniathaydedaroc6050
    @fernandozanoniathaydedaroc6050 2 ปีที่แล้ว +1

    Gostei da dica parabéns

  • @miladoceria705
    @miladoceria705 ปีที่แล้ว +1

    Amei as dicas!

  • @rozana9217
    @rozana9217 ปีที่แล้ว +1

    Fala sobre sua máquina de fazer salgados

  • @ramborambo-yx6bd
    @ramborambo-yx6bd 2 ปีที่แล้ว +2

    linda quantas gramas tem essa coxinha

  • @lisabolosdecorados1814
    @lisabolosdecorados1814 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns lindo na,dicas top que vc dá bjos

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  2 ปีที่แล้ว

      Obrigada de coração

    • @valdineiafernandes8044
      @valdineiafernandes8044 2 ปีที่แล้ว

      @@doceesalgadocomaeliana631 bom dia , posso congelar pastéis e deixar na geladeira e fritar aos poucos? Preciso impanar pastéis ou nao?

  • @michelleite5935
    @michelleite5935 ปีที่แล้ว +2

    Porque não usar duas fritadeiras elétricas? Vc não respondeu

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  ปีที่แล้ว +1

      muito perigoso pode pega fogo na sua estalação eletrica toda e queimar seus equipamentos

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  ปีที่แล้ว +1

      porque esquenta muito os fios aqui uma só ainda cherava a queimado quando ficava muitas horas ligada mesmo com fio grosso

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  ปีที่แล้ว +1

      na csa de uma amiga queimo tudo dela teve que troca toda estalação

    • @michelleite5935
      @michelleite5935 ปีที่แล้ว

      @@doceesalgadocomaeliana631 muito obrigado. Bom saber

  • @anasergiasousa1389
    @anasergiasousa1389 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha ❤ Deus te abençoe ❤

  • @marianildalima9676
    @marianildalima9676 11 หลายเดือนก่อน +1

    Olá , bom dia
    Vc passaria a receita da sua massa ?

  • @iriazorzo4327
    @iriazorzo4327 2 ปีที่แล้ว +2

    Boa tarde,você colocou aí um minuto
    Mas no descongelar ou no normal.Obrigada.

  • @carlosalbertocastro8903
    @carlosalbertocastro8903 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns!!!
    Maravilha sua dica🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏

  • @pedrootavio1377
    @pedrootavio1377 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelas dicas.

  • @camilacardososilva4965
    @camilacardososilva4965 ปีที่แล้ว +2

    Com salgados grandes de 100 a 120 gramas também dá certo???

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  ปีที่แล้ว +1

      sim mas vc coloca 1 minuto depois mas um e mas um nunca coloque 2 a 3 minutos de vez vai colocando de um a um

  • @solangeoliveira5774
    @solangeoliveira5774 3 ปีที่แล้ว +4

    Dicas maravilhosas ,Parabéns e obrigada

  • @cleidesantoscruz1682
    @cleidesantoscruz1682 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde,adorei sua dica

  • @josewilker212
    @josewilker212 ปีที่แล้ว +4

    Essa dica deve ser boa mesmo, porque tive que fritar umas coxinhas grandes 150g e 180g, no outro dia enquanto estava congelada fritou bém por fora, mais ficaram congeladas dentro, aí coloquei na parte de baixo da geladeira e craquelou, encharcou de oléo😢

  • @djairerica6994
    @djairerica6994 3 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pela dica quero vender empada mas nao sei e nada que aprender

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  3 ปีที่แล้ว

      olha tenho o vídeo da massa de empada no canal se vc assistir ele todo mas este ai vc não precisa mas de nada só mão na obra esta massa é maravilhosa

  • @leonicegarciaribeiro4786
    @leonicegarciaribeiro4786 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite onde vc encontra 0oleo flor d algodão

  • @dayanemelo5868
    @dayanemelo5868 8 หลายเดือนก่อน +1

    Qual é a marca dessa fritadeira

    • @doceesalgadocomaeliana631
      @doceesalgadocomaeliana631  8 หลายเดือนก่อน

      amiga não tenho mais ela não me lembro mais a unica coisa que que ue fiz quando fui compra olhei as avaliaçoes das mais baratas e comprei a mais barata na epoca

  • @ruthcanhamero2275
    @ruthcanhamero2275 2 ปีที่แล้ว +4

    Boa noitinha ! Sim adorei suas dicas , seu capricho e 🥰🥰🥰... parabéns 💕💕pelo seu esforço e dedicação. Vc é seu marido são top . Bjs e q O Senhor ilumine é abençoe vcs grandemente

  • @rodrigobarbosa7582
    @rodrigobarbosa7582 4 หลายเดือนก่อน +3

    Gostaria de saber quantos minutos fica no fogo pra não ficar congelado dentro

    • @sergiobrasil8691
      @sergiobrasil8691 4 หลายเดือนก่อน +1

      Coloca 1 minuto no micro-ondas, e depois coloca no oleo em 180graus, até dourar. No máximo 4 coxinhas. E o oleo cobrindo a coxinha.

    • @renataribeiro8982
      @renataribeiro8982 3 หลายเดือนก่อน

      @@sergiobrasil8691essa dica serve pra coxinha grande também?

    • @renataribeiro8982
      @renataribeiro8982 3 หลายเดือนก่อน

      @@sergiobrasil8691é na função descongelar ou na normal do microondas?

    • @sergiobrasil8691
      @sergiobrasil8691 3 หลายเดือนก่อน

      @@renataribeiro8982 eu coloco no normal, por 1 minuto

    • @sergiobrasil8691
      @sergiobrasil8691 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@renataribeiro8982 eu gosto de colocar guardanapo em baixo dele.