Ευχαριστώ πολύ που είδες το βίντεο!❣️ Αν σου άρεσε μπορείς να κάνεις like 👍🏻στο βίντεο και φυσικά να γραφτεις και στο κανάλι (είναι εντελώς ΔΩΡΕΑΝ) για να μη χάνεις καμία συνταγή: th-cam.com/channels/IG6SJdysrcZ2Cv2NJt9xbw.html Πατήστε και το καμπανάκι 🔔 που βρίσκεται κάτω απ' το βίντεο για να σας έρχεται ειδοποίηση κάθε φορά που ανεβάζω καινούριο βίντεο . Θα χαρώ πολύ να αφήσετε και ένα σχόλιο ❣️ ΜΕ ΕΚΤΙΜΗΣΗ COOKING LAB GR
Συγχαρητηρια για την προσπαθεια...δεν χρειαζονται γαντια. Στην κουζινα σου μαγειρευεις. Δεν νομιζω η προγιαγια να τον εκανε ετσι. Στον τανωμενο σορβα μπαινει οπωσδηποτε πασκιταν και οχι γιαουρτι... και λιγο ξερος δυοσμος. Πασκιταν θα βρεις σε μαγαζια που πωλουν ποντιακα προϊοντα.
Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σας. Τα γάντια τα φοράω για αλλο λόγο και όχι για λόγους υγιεινής στη κουζίνα μου. Το πασκιταν (τουρκικη λεξη το πασκιταν) αλλιώς ΥΛΙΣΤΟ όπως το λέμε οι πόντιοι, είναι το στραγγιστό γιαούρτι σακούλας, αυτό που κάνανε εκείνα τα χρόνια οι γιαγιάδες μας με το δικό τους φρέσκο γάλα απ τα ζωάκια τους. Δεν υπαρχει ποντιακό καταστημα πουθενα ,εκτος κι αν γνωριζετε που εχει να μου προτείνετε για να παω και εγω. Υπάρχουν ρωσικα καταστήματα που έχουν μέσα κάποια προϊόντα ποντιακά αλλά σε καμία περίπτωση καθαρό σωστο υλιστο η πασκιταν ( στα τουρκικα) δεν μπορούμε να βρούμε. Σε χωριά που υπάρχουν γιαγιάδες απ τα ζωάκια τους με φρέσκο γάλα μπορεί να φτιάχνουν ακόμα. Όσο για το δυόσμο έβαλα στο τέλος φρέσκο δυόσμο και γράφω από πάνω ότι όποιος θέλει μπορεί να βάλει ξερο δυόσμο. Από πόλη σε πόλη στο ποντο δεν έκαναν ακριβώς την ίδια συνταγή. Άλλοι έβαζαν το δυόσμο στο τσιγαρισμα με το κρεμμύδι, άλλοι στο τέλος φρέσκο η ξερό ❣️
Από πόλη σε πόλη του ποντου το εκαναν με καποιες "παραλλαγες". Άλλοι το τσιγαρίζαν με το κρεμμύδι άλλοι το εβαζαν στο τέλος φρέσκο η αποξηραμένο. Σωστό είναι και αυτό που λέτε εσείς ❣️
Ευχαριστώ πολύ που είδες το βίντεο!❣️
Αν σου άρεσε μπορείς να κάνεις like 👍🏻στο βίντεο και φυσικά να γραφτεις και στο κανάλι (είναι εντελώς ΔΩΡΕΑΝ) για να μη χάνεις καμία συνταγή:
th-cam.com/channels/IG6SJdysrcZ2Cv2NJt9xbw.html
Πατήστε και το καμπανάκι 🔔 που βρίσκεται κάτω απ' το βίντεο για να σας έρχεται ειδοποίηση κάθε φορά που ανεβάζω καινούριο βίντεο .
Θα χαρώ πολύ να αφήσετε και ένα σχόλιο ❣️
ΜΕ ΕΚΤΙΜΗΣΗ
COOKING LAB GR
Γεια στα χέρια σου!!Το καλό πράγμα φαίνεται!!😊
Ααα σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τελειο!!!!
Ευχαριστώ πολύ 😍
ό,τι καλύτερο 😍
Σας ευχαριστώ πολύ ❤️
Ποιο ειναι το τραγουδι?
Που το βρίσκουμε αυτό το κορκοτο?? Η μήπως είναι το λεγόμενο κουρκούτι??
Το κορκότο είναι αποφλοιωμένο και σπασμένο σκληρό σιτάρι. Στην πράξη είναι σαν το πλιγούρι, με τη διαφορά ότι το πληγούρι είναι βρασμένο.
Συγχαρητηρια για την προσπαθεια...δεν χρειαζονται γαντια. Στην κουζινα σου μαγειρευεις.
Δεν νομιζω η προγιαγια να τον εκανε ετσι.
Στον τανωμενο σορβα μπαινει οπωσδηποτε πασκιταν και οχι γιαουρτι... και λιγο ξερος δυοσμος.
Πασκιταν θα βρεις σε μαγαζια που πωλουν ποντιακα προϊοντα.
Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σας. Τα γάντια τα φοράω για αλλο λόγο και όχι για λόγους υγιεινής στη κουζίνα μου. Το πασκιταν (τουρκικη λεξη το πασκιταν) αλλιώς ΥΛΙΣΤΟ όπως το λέμε οι πόντιοι, είναι το στραγγιστό γιαούρτι σακούλας, αυτό που κάνανε εκείνα τα χρόνια οι γιαγιάδες μας με το δικό τους φρέσκο γάλα απ τα ζωάκια τους. Δεν υπαρχει ποντιακό καταστημα πουθενα ,εκτος κι αν γνωριζετε που εχει να μου προτείνετε για να παω και εγω. Υπάρχουν ρωσικα καταστήματα που έχουν μέσα κάποια προϊόντα ποντιακά αλλά σε καμία περίπτωση καθαρό σωστο υλιστο η πασκιταν ( στα τουρκικα) δεν μπορούμε να βρούμε. Σε χωριά που υπάρχουν γιαγιάδες απ τα ζωάκια τους με φρέσκο γάλα μπορεί να φτιάχνουν ακόμα.
Όσο για το δυόσμο έβαλα στο τέλος φρέσκο δυόσμο και γράφω από πάνω ότι όποιος θέλει μπορεί να βάλει ξερο δυόσμο. Από πόλη σε πόλη στο ποντο δεν έκαναν ακριβώς την ίδια συνταγή. Άλλοι έβαζαν το δυόσμο στο τσιγαρισμα με το κρεμμύδι, άλλοι στο τέλος φρέσκο η ξερό ❣️
Τι ειναι το κορκοτο;
Το κορκότο είναι αποφλοιωμένο και σπασμένο σκληρό σιτάρι. Στην πράξη είναι σαν το πλιγούρι, με τη διαφορά ότι το πληγούρι είναι βρασμένο.
Κάνε κάτι με τη μουσική. Άκουσα 10 φώρες ότι είναι ορφανός. Το φαγητό φαίνετε νόστιμο και εύκολο.
Ναι απαραδεκτη η μουσικη😂😂😂
Μπορείτε να χαμηλώσετε τον ήχο και να μη ακούτε τη μουσική. Σας ευχαριστώ πολύ!
Μπορείτε να χαμηλώσετε τον ήχο και να μη την ακούτε. Απαράδεκτο το τραγούδι αυτό σε καμία περίπτωση δεν είναι. Σας ευχαριστώ.
Το κορκοτο τι είναι
Σπασμένο σιτάρι
Το κορκότο είναι αποφλοιωμένο και σπασμένο σκληρό σιτάρι. Στην πράξη είναι σαν το πλιγούρι, με τη διαφορά ότι το πληγούρι είναι βρασμένο.
Signomi Kai egw pontia eimai ala to kremidi to tsigarizoume me diosmo,ala malon eseis to kanete alios
Από πόλη σε πόλη του ποντου το εκαναν με καποιες "παραλλαγες". Άλλοι το τσιγαρίζαν με το κρεμμύδι άλλοι το εβαζαν στο τέλος φρέσκο η αποξηραμένο. Σωστό είναι και αυτό που λέτε εσείς ❣️