Cortes_DEGUSTAÇÃO e DEPOIMENTOS sobre ALIMENTOS com FARINHA DE MINHOCA

Cortes_DEGUSTAÇÃO e DEPOIMENTOS sobre ALIMENTOS com FARINHA DE MINHOCA
Neste vídeo a farinha de minhoca é usada na proporção de 10% da farinha de trigo, com o objetivo de enriquecer a massa de alimentos como: biscoitos, pães e panquecas. No final, é feita uma avaliação sensorial, por sete participantes, do sabor dos alimentos. Surpreenda-se com os depoimentos.

[@ACADEMIADAMINHOCA]

Uma análise sensorial de alimentos produzidos com farinha de minhoca, surpreendeu a todos.

[@pauloroth7069]

Parabéns, já vi o trabalho com o quibe e espero que o projeto vá para diante.

[@ACADEMIADAMINHOCA]

Grato, por lembrar. Sim. Estamos empenhados nisso!

[@helena.m.d]

Muito bom poder aprender sobre esse conteúdo

[@ACADEMIADAMINHOCA]

Fico feliz em saber!

[@andrecalareso5153]

Parabéns pessoal. Incrível este trabalho. Espero que as escolas possam receber em breve estes tipos de alimentos para fortalecer nossas crianças 🤠👏🥰

[@ACADEMIADAMINHOCA]

É uma situação que merece ser valorizada. Dá pára fazer muitas receitas. Grato.

[@luizhenriqueortiz4481]

Parabéns ao Professor Jair e a todos que participaram de mais este conteúdo/experimento, abrindo horizontes com mais alternativas, como fonte de suplementação alimentar.

[@ACADEMIADAMINHOCA]

Muitíssimo obrigado!

[@heliovacovski742]

Depois desse vídeo não há dúvida de que a minhocultura tem potencial para contribuir como fonte alternativa para a indústria alimentar. Parabéns professor Jair!

[@ACADEMIADAMINHOCA]

Grato! É essa nossa intenção, ir além da produção de húmus e minhocas para pesca.

[@vassourandosa]

Excelente conteúdo do vídeo.

[@ACADEMIADAMINHOCA]

Obrigado pelo elogio!

[@CleusaMariaLopes-b6w]

Sensacional ❤

[@ACADEMIADAMINHOCA]

Estamos desenvolvendo uma forma de acrescentar renda aos produtores de minhoca. Sucesso!

[@mundorural7908]

Professor, como são criadas essas minhocas, o que essas suas minhocas comem? Por que normalmente elas comem esterco, não ê isso?

[@ACADEMIADAMINHOCA]

A alimentação das minhocas é muito ampla, pois são animais onívoros.
Nós criamos minhocas em estercos, principalmente bovino, restos de frutas e verduras, borra de café entre outros, porém todos eles previamente compostados. Mas, utilizamos também f arimnhas de milho, trigo, asveia, etc., além de rações de outros animais: bovino, aves, peixes, etc.
Sucesso!