Alasan Kenapa Harus Coba Pallubasa Serigala, Kalau Sedang di Makassar

KOMPASTV - Salam dari Makassar! Kali ini Benoe akan kulineran di ibukota provinsi Sulawesi Selatan. Benoe akan menikmati kuliner kebanggaan warga kota Makassar berdasar rekomendasi mereka.
Selain coto makassar dan sop konro, pallubasa adalah kuliner berkuah lain yang wajib masuk bucket list kalau kamu lagi jalan-jalan di Makassar. Tampilannya memang terlihat hampir sama dengan coto makassar. Tapi, pallubasa punya keistimewaannya sendiri, lho.
Pallubasa Serigala jadi kuliner pertama yang akan Benoe cicipi. Pallu artinya masakan dan basa berarti basah atau berkuah. Sekilas mirip dengan Coto Makassar, namun Pallubasa menambahkan kaluku atau serundeng kelapa, sehingga kuahnya berwarna kecokelat, lebih kental dan gurih dengan aroma wangi serundeng kelapa. Untuk isiannya berupa daging dan jeroan sapi.
Agar semakin nikmat Pallubasa juga biasa ditambah kuning telur ayam.
Pallubasa Serigala
Jl. Serigala XIV, Mamajang Dalam, Kec. Mamajang, Kota Makassar
#CeritaRasa #BenuBuloe #Pallubasa
Artikel ini bisa dilihat di : www.kompas.tv/article/317192/...

[@pratiwisuroso7181]

Betul Bang Benoe...memang Pallubasa Serigala di jln. Serigala - Makassar paling TOP deh 👍👍😍

[@Pertamax7-HD]

pernah coba pas, asli enak dan bikin berdebar-debar pertama kali doyan telur mentah ya pas makan ini

[@bangceky1605]

Pallubasa onta di jl. Onta juga tidak kalah mumtazzz nya... Assipaki gaeeessss 😁😁😅😅👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌

[@darwischaeruddin4252]

Sy rindu mksr , pallu basa ada enak di ujung jln rusa dpn rmh sakit dadi Doeloe org bl'g , klo MLM full

[@lankofficial5345]

Like komen saya kalo klean kesini gara2 abdur bilang ini makanan top😅

[@ekatrianza95]

favourite

[@manhaj_haraki]

Mantap!!

[@fiyan8810]

Mntap bang benoe

[@fitrahtripchanel4908]

Ke SulBar dong makan jepa

[@faisalpawero8605]

Jgn lupa pisang epe' di pantai losari

[@andrybletak5562]

nyaman na

[@oktarevalino]

Mumtaaz

[@user-ne6zc7mt6l]

Perlu cobaaaa mantapp sepertinyaa

[@desifashionmurah279]

Ngiler deh.
Sy org Makassar tp blm pernah menikmati pallubasa ini.

[@sanawati7816]

Mdh² satu saat bisa ke Makssar

[@masben56]

Pertama hadir 😄😄

[@andyhartono9006]

Lapperrr

[@imbarali6845]

Jangan lupa makan mie amoy

[@chandra38]

👍👍👍👍👍

[@kikisambudi4274]

Kalau cari yang porsi besar, harga terjangkau dan puas makannya, bagus palubasa jalan rusa

[@boskuji7239]

Bakso Lamuru juga ndk kalah enak nya..

[@adrianabyan4024]

Kuah nya di taruh di nasi nya

[@imamarifin9793]

Saya pecinta coto sih, tapi untuk palubasa si biasa aja