Торт на юбилей с хризантемами
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.พ. 2024
- Привет мои хорошие! Сегодня у нас с вами тортик на юбилей для женщины. Торт Иней. Украшение бзк, кремовые хризантемы, мастичный декор. Вес 2.000 кг. Высота 8.5 см.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/
Ссылка на канал Надюшина семья:
/ @user-wk8jg4fn3m
PayPal nadakacan96@gmail.com
Я в instagram / nadyushiny_tortiki
Я в facebook profile.php?...
![เบิ้ล ปทุมราช - อ้ายกินดอง น้องลาบงัว ft. สแน็ก อัจฉรีย์ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-OK--KaSPcI/mqdefault.jpg)
Здравствуйте Надежда!-я вам очень благодарна за ваши видео -учюсь у вас многому-вы большая молодец!добра вам счастья и здоровья!
С уважением Лина.
Надюша, как всегда очередной шедевр!!! Красота!!! Вы мастер своего дела, умница!!!!
Спасибо большое! Очень красиво!!!
Лучшие цветы у Нади !
Спасибо большое
Что красиво, то красиво! Цветы - это ваше!
Хризантемы,как живые! Надежда,Вы умничка!!!я восхищаюсь Вашими работами!
Красивенный тортик! Класс!!!
Спасибо 🙏, очень красиво!!!
Надежда,ты молодец!!!! очень красиво и от всей души.
Надежда, торт получился отлично. Цветочки блестят. Спасибо вам за ваши МК. Я, уже многому у ВАС научилась.Ещё раз большое вам спасибо за вашу красоту.
Я в шоке от такой красоты. Надюша какая же вы умничка. Вам надо открывать свою кондитерскую. Какое счастье иметь такой талант, я восхищаюсь. Спасибо большое.
Спасибо за Ваш труд!!!
👍👍👍красивый получился! Здоровья и мира!
Красиво! Цветы как всегда на высоте!
Надя какая красота, спасибо!!
Очень Красиво Вы Профи в Вашем Деле смотрю и любуюсь, пока кроме роз у меня никакие цветы не получаются, но ничего я их сделаю даст Аллах, Здоровья Вам Милая Надюша👍💕🙏
Всё у вас будет получаться не переживайте,вот увидите .
У меня тоже пока только розы получается но все равно не такие как надо.Будем учиться!
Надя, тортик супер, нежный и красивый! Дай Бог тебе здоровья и добра вашему дому!
З великим задоволенням завжди дивлюся ваші відео - уроки. Тортик дуже гарний
Дякую за всі нюанси якими ви ділитеся, вони завжди у нагоді .
Нових вам ідей.
Все буде добре!
Надя у Вас золотые ручки.
И эти георгины очень красивые!!! ❤
Добрый вечер, цветы как живые красиво 👍, молодцы.
Как всегда замечательно🎉😊
Хризантемы прям такие классные! Ну и в целом, конечно, очень красивый тортик. Любуюсь!
Очумелые ручки,молодец!!!
Добрый день дорогая Надюша!!! Каждый раз что-то новое и очень красиво!!!👍❤️👍❤️👍❤️👍
Красота,шикарный торт!👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Очень красиво. Благодаря вам я тоже научилась делать такую красоту. Спасибо
Господи яка красота нехай вам бог з неба дає вашій сім'ї все що треба
Надюша,такая мастерица украшать 💯👍
Такая красотааааа...
Большое спасибо за красоту здоровья вам.
Шикарный торт а украшение супер 👍👍👍
Хризантемы, конечно, шедевр 💖. Я бы цифры поставила, даже можно в цветы на шпажках воткнуть. Но, на вкус и цвет 🤩. Люблю Ваши видео ❤.
Шикарный тортик!❤🔥🔥🔥
У меня наконец то получился бзк. Может быть так и набью руку. Украсила торт. Самой понравилось, но до идеала ещё ооочень далеко. Показала только детям. Что бы порадовались за меня)). И внучке естественно. Мне 64 года, пршла на пенсию и увлеклась тортоманией. Спасибо за ваши видео поучительные.
Молодец Надюша, лочень красиво
Такие прекрасные цветы!
Милота, вкуснота
Красивые цветы,но мне больше нравится когда крем окрашен. Но торт 🔥,красиво
Надюша, часто смотрю ваши МК, пишу впервые. Что не работа, то шедевр, вы большая молодец.Учусь у вас украшать, по моему получается не плохо. Спасибо за ваш труд!!!
Надюша добрый вечер! Вы такая молодец! Я восхищаюсь вами и вашими работами! Мира добра и благополуия вашей семье.🙏🙏🙏
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉Цветы как живые, Надюша!!! Восхищаюсь каждый раз.
спасибо за показ.красиво.👍👍🙏🙏
❤ супер красота як завжди щоб у вас ніколи ручки не боліли добра вам злагоди й тепла.
Qué preciosos crisantemos!!❤
❤❤❤
Надюша наша хорошая , хризантемы на торте очень красивые получились , умничка.
Спасибо за подсказку про сахар.
Добрый день Надюша, как всегда вашеми тортиками, только надо любоваться, жалко прям резать, красата неописуемая, вы просто валшебница❤.
Добрый вечер,Надюша, красота
Спасибо большое, что так быстро ответили
Сьогодні ну просто красота,квіти як живі❤❤❤
Надя, вы молодчинка такую красату зделали
Шум конечно....красиво!
Надя, здравствуйте! Хочу вас спросить как специалиста, можно ли замораживать йогуртовый крем? Именно в торте? Как он себя ведёт после разморозки. Может у вас был опыт с этим кремом.
Класс ❤❤❤❤
Дякую за Вашу працю, МК👏👏👏
Надя вы волшебница.
Нечаянно нажала вначале дизлайк, простите, это очень красиво, вы Надя совершенствуетесь, без устали, респект вам.. Слов нет, наверное ещё и невероятно вкусно, спасибо что делитесь своим опытом
Да я думаю что вкусно если люди заказывают такой торт,говорят что очень вкусно.
Класс
КАК ВСЕГДА,БОМБИЧЕСКИ
Vă sunt mâinile binecuvântate de Dumnezeu! Flory!❤❤
Скажите БЗК можно готовить на пастеризованном белке? Спасибо!
Я не пробовала,но знаю что делают на этих белках БЗК
Дуже придуже красивий.😊😊😊
Надюша добрый вечер, подскажите пожалуйста есть ли у вас на канале разрез торта иней? В каком видео можно посмотреть?
У меня тортов много я даже вам не могу точно сказать где я розрезала этот торт.На семейном канале розрезала точно,там к нам в гости приезжал брат мужа.
Доброго дня. Надя скажіть будь ласка ,що у вас за ,,бусінки,,?
Це сахарні бусінки,вони не тверді.
Вы можете себя похвалить, и это правильно, потому что, действительно, красиво
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤
Красиво очень!Скажите,пожалуйста,а бзк всегда нужно подсушивать?Или я чего то не поняла?Пытаюсь для своих что нибудь сделать,но крем плывет.Спасибо!
БЗК не надо подсушивать,его когда взбили сразу работайте.Я сушила безе в духовке.
В БЗК главное соблюдать пропорции, правильно уваренный сироп до мягкого шарика ( каплю сиропа в холодной воде можно скатать в шарик)
Пропорции: вес белков умножить на 2 -это вес сахара, вес сахара разделить на 3-количество воды.
100гр белка - 200гр сахар- 70мл воды, 1/4 ч.л. лимонная кислота
У меня чаша миксера небольшая. Поэтому делаю на 3 белка (100-120 гр). Лучше 2 раза сварю. Зато крем плотный получается.
Удачи и творческих успехов!
Дивлюся і учусь у вас . Дякую Вам.
Спасибо Наденька,торт как всегда шедевр ,скажи пожалуйста какой размер твоего гвоздика? Спасибо.
6см
Торт дуже гарни, а квіти як жеві. Однім словом масер сгог діла. Кажить будь ласка где кплялі белі бусінкі і якій розмір ? Дякую за відповідь.
Я вже точно не помню де виписувала,вони є в любом кондитерськом магазині.
Какая красота! В принципе как всегда!!!
Спасибо за вашу работу, спасибо что так много даёте нам знаний!!!
Надя, если можно я хочу у вас спросить про киевский торт.
Почему-то за два ч половиной часа низ корже мягкий. Я ставлю опять в духовку и по итогу коржи сушатся около 4 часов. Потом в торте мне кажется коржи очень твёрдые😢😢😢
Если можно, подскажите пожалуйста, что я делаю не так?
Это долго вы сушили ,вы их передержали.Вам надо было корж перевернуть и досушить когда прошло два часа.У меня тоже было так.
Ой спасибо огромное! Даже не додумалась)))
Я правильно поняла, через два с половиной часа перевернуть? Духовка нормальная. Жаловаться на неё не могу. Коржи сушила на нижнем уровне. Кольцо фольгой оборачивала. Думаю, что може от фольги? Она плотная у меня.
Прошу прощения, что отвлекаю вас!
Мира и добра нам всем!!!!!
Я в кофемолке сахар пробиваю в пудру для крема всегда.
В БЗК нужен сироп. Поэтому делать пудру нет смысла
Гарні квіти.
Надя , добрый день.Торт очень красивый.Скажите вы украшаете и сразу отдаете заказ, и как упаковываете? Спасибо.
Бывает по разному,если заказчику на утро то вечером украшаю,если на обед или вечер то украшаю утром.Отдаю торт только на подложке.
Взбиваю хороший устойчивый БЗК, но при добавлении красителя, он у меня сильно разжижается.
Может вы много красителя добавляете.
Наденька, если не секрет, какая фирма персиковый краситель и где брали?
Food Colours
НАДЯ доброго дня ! А на скільки літрів чаша міксера в тебе? ЛАЙК ставлю.
Чаша на 5литров.
Наденька тебе 1000 балов дай Бог тебе и твоей семье здоровья и все что ты задумала чтоб у тебя исполнялось скорейшего мира и возвращения домой торт супер умница
❤❤❤❤
Здравствуйте Надежда, торт конечно шикарный, но колонны с висячими ниточками смотрелось бы ещё людше, торжественней
❤👏👏👏
👍👍🌸🌸🌸🌸👍👍🍰😍
Надюша, я всегда любуюсь Вашими украшениями, но мне кажется, что это георгины
Ну пускай будут георгина,они и вправду похожи на них.
Надюшенька торт просто бомба. А у мене чомусь крем не виходить.
Надя дуже красивий торт,ти умничка ,вчусь в тебе украшать торти,трошки вже получається,я хотіла запитати в тебе ,я купила блестки білі і мені наче вони на квітах трищять на зубах вроді з піском,я нічого не можу зрозуміти чи це вони таки повинні бути,які в тебе,я купляла на сайті кондурін
Ні в мене не трищать на зубах я пробувала.
👍👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
👏👏👏👍❤️😘
Надя, 4 яйца а муки?
4,5ст.л-муки,1ст.л-крахмала.
🌺🌺🌺🌺🌺🎂☕
Видео снято как-то не очень. Что-то там делаете, ничего не видно,. Насадки какие не показываете
Блеск видно,
Нечего не видно если делать у себя под носом.
Всё бы ничего, в целом украшение торта нежное, красивое, но вот эти две толстые колбасы из цифр, да ещё и с бусинками всё портят. Ну что делать, художник так видит.
Я не знаю я колбасы никакой не увидела,были цветы и цыфра.
Надя, торт получился красивым, но вот насчёт цифры не надо было делать её из мастики. Хризантемы и низ торта выглядят как то воздушно, а цифры тяжело. Если делаете цифры то тогда лучше отливать их из изомальта. Они будут выглядеть как хрустальные, и на вкус вкусно, и клиент заценит.
Я все свои тортики украшаю как цифры, так и надписи "с днём рождения! Только из изомальта.
Квіти ніби живі.
❤❤❤