MASAKAN KHAS JAWA TENGAH -- RESEP MANGUT LELE PEDAS // ENAK GURIH PEDESNYA SUPERR

Masyarakat Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Tengah pasti sudah tak asing lagi dengan resep masakan Jawa yang bernama mangut lele.
Resep masakan Jawa yang satu ini menggunakan bahan dasar ikan lele dan selalu disajikan sebagai hidangan utama bagi raja-raja Keraton.
Ikan lele SITHOLE order di sini
/ sithole_id
Klik dan Follow IG Dapur Cantik
/ dapurcantikchanneloffi...
#mangutlelepedas
#masakanpedas
#dapurcantikchannel
RESEP MANGUT LELE PEDAS
- 6ekr ikan lele sithole
- 1ltr air
- 65ml santan instan
- 2bj tomat merah
- 1bj tomat hijau
- 2btg sereh
- 4lbr daun salam
- 4lbr daun jeruk purut
- 100gr cabe rawit merah
- 5bj cabe hijau besar
- 20gr lengkuas
- 2sdt ketumbar bubuk
- 1.5sdt garam
- 1sdt merica bubuk
- 1sdt gula pasir
- 1.5sdt kaldu jamur
Bumbu Yang Dihaluskan
- 100gr bawang merah
- 50gr bawang putih
- 25gr kunyit
- 20gr jahe
- 20gr kencur
- 4btr kemiri sangrai
- 40gr cabe merah besar
Happy Cooking
Dapur Cantik Channel