@@yamyamfoods Hallo, ich liebe auch die chinesische Küche, aber ich trinke keinen Alkohol. Was könnte ich statt Reiswein benutzen? Etwas ohne Alkohol? Bitte gib mir einen Rat?
@Aynura Huseynova eine alkoholfreie Variante könnte Apfelsaft oder Traubensaft sein, aber in dem Fall kannst du es einfach weglassen, wegen der geringen Menge wird es nur geringfügig auf das Endergebnis auswirken, also ruhig weg lassen. :)
Meine Familie steht auf Yum, Yum Essen. Für mich, als die Köchin, sind die Rezepte super erklärt und lassen sich so sehr gut nachkochen. Weiter so!!! ❤
Ich hab glaub ich noch nie ein TH-cam Video kommentiert. Aber ich wollte dir sagen, dass ich dein Rezept jetzt schon öfter gekocht habe und finde es wirklich ganz ausgezeichnet. Vielen Dank für deine Mühe!
Hallo.Ich habe seit paar Tagen diesen Kanal entdeckt. Ich habe schon Peking Suppe und heute 8 Schätzen gekocht.Seeeeeehr lecker, meine Familie ist begeistert.Danke für Mühe und bin gespannt auf weitere Rezepte 💐😊
Habe heute die 8Schätze nachgekocht. Sogar mein Mann war sehr begeistert. Weiter so. Wir lieben die asiatische Küche und endlich wird sie hier anschaulich und leicht nachvollziebar erklärt. Werde in Zukunft öfter mal auf diese Rezepte zurückgreifen. LG. Maria
Ich habe heute Deinen Kanal entdeckt und bin begeistert. Kurze, knackige Videos und auf den Punkt gebracht. Gleich abonniert und heute werden die Frühlingsrollen probiert, auch wenn es noch eine Weile hin ist, bis die Natur sich wieder von ihrer schönsten Seite zeigt.
Habe gestern die 8 Kostbarkeiten nach Deinem Rezept ausprobiert. Wir waren begeistert. Vielen Dank für dieses Rezept! Werde jetzt nach und nach einige der Rezepte nachkochen.
Meine Famile war total begeistert von dem Essen. Ich habe mir durch deine empfehlung bei amazon gewürze gekauft die so lecker sind das ich mich noch einmal bei dir bedanken muss für das rezept
Die Asiatische Küche ist einfach wundervoll... In jeder Hinsicht... Danke für diese sehr guten Videos! Der Content ist von herausragender Qualität! Vielen Dank!
Habe es heute nachgekocht und ich muss sagen das es mir besser geschmeckt hat als wie aus dem Restaurant. Das wird es jetzt öfter geben. Vielen lieben dank für das Super tolle Rezept.
Ja genau das hatte ich gesucht. Natürlich auch bei dir gefunden. Acht Schätze oder Acht Kostbarkeiten - das liebe ich und werde es nun auch kochen. Vielen Dank Xiexie
Yamyam meine Liebe! Bin nicht nur Motorrad-Fan, sondern koche auch recht gerne und habe heute dein Gericht erfolgreich nachgekocht!! Vorzüglich und allseits bestens angekommen,tolles Rezept!! LG
Hallöchen! Vielen Dank für dieses geile Rezept! Ich habe es nachgekocht und was soll man sagen: Es schmeckt wie aus dem Restaurant! Dein Kanal ist der erste, den ich entdeckt habe, wo man bei den Gerichten kein "Schnick Schnack" braucht. Die Zutaten findet man in jedem Supermarkt, der eine einigermaßen gute Asiaabteilung hat. Ich werde noch viele weitere Gerichte nachkochen! Dank dir schmeckt selbstgemachtes Asiafood auch so, wie es schmecken soll und man wird nicht enttäuscht, wie z. B. von den Fix-Tüten. Diese sind zwar auch gut, aber natürlich fast gar nicht so, wie man es aus dem Asiarestaurant geschmacklich kennt! Danke!
Hallo du Liebe! Schaue deine tollen Videos schon länger, allein weil ich das total mag, wie du sprichst! Das entspannt mich irgendwie😌 Heute hab ich es dann endlich auch mal gekocht und bin dir einfach nur dankbar für dieses tolle Rezept! Es schmeckt superkallifragilistiexpialigetisch gut!
Das sieht auch schwer lecker aus. Ich habe jetzt schon zwei/drei Rezepte von dir nach gekocht und wir waren jedes Mal begeistert. Ich freue mich schon dieses hier auszuprobieren
Habe es soeben zum zweiten Mal nachgekocht und bin wieder total begeistert. Dank Deiner perfekten Anleitung ist und bleibt es eins meiner Lieblingsrezepte. ❤. 😋
Heute dieses Rezept nachgekocht und vor ein paar Wochen den gebratenen Reis mit Hühnchen. Hat beides mega toll geschmeckt! Vielen Dank für deine Rezepte, ich hoffe den Kanal gibt es noch seeeeehr lange. 😊
Ok. Ich bin so langsam ein Fanboy. Habe es heute für uns und unseren Besuch gekocht und es war saugeil. Die Kinder haben auch gespachtelt, als gäbe es morgen nichts mehr. Dazu gab es gebratene Nudeln mit Frühlingszwiebeln und Ei. Deine Rezepte bereichern mein Leben. ;D
Hallo, so den Einkaufzettel geschrieben und dann wird wieder fleißig nachgekocht :) Die Vorfreude ist immer sooo groß. Herzlichen Dank für Deine Bemühung. LG aus Nürnberg - Der Angel
ganz toll und systematisch erklärt, ich denke dabei immer an meinen Berufschulkolegen Sheng, der musste zu jeder Party chinesisch kochen, ein Grill war nur für ihn.
Das habe ich auch probiert es war genauso lecker dieses Gemüse da diese Rezepte sind alle so lecker und gesund ich habe fast alle gerichte probiert und oft gegessen so lecker .
Ich habe diese wundervolle Rezept heute Abend für meine Familie gekocht. Alle waren begeistert, und ich selber als Hobbykoch habe es richtig genossen👍🏻☺️🥰
Einfach nur wow Hallo meine schöne o:-)🤗 du kannst uns immer wieder nur überraschen!!! Danke für deine Zeit durch dich habe ich wieder Freude zu kochen 💋
Dieses Video beweist mal wieder wie vielschichtig die Chinesische Küche ist. Wird auf jeden Fall nachgekocht.👍 Wie immer ein tolles Rezept und super Video von dir.
Vielen Dank!😊Ja, so ist es. Die chinesische Küche ist sehr vielfältig, mir werden wohl auch nie die Rezepte ausgehen.😊✌🏼 Dir viel Spaß beim Nachkochen!😊👍🏼
Danke liebe Schwester, tolles Gericht! Habe es bisher im Restaurant gegessen, Dank Dir werde ich es selst zubereiten. Danke! Yam Yam! Viele Grüße, Ludwig
Hallo. Danke für deine Rezepte! Ich finde es gut, dass du zwischen richtiger chinesischer Küche und den hier in Deutschland bekannten (und geliebten) Restaurant Rezepten unterscheidest. Das macht deinen Kanal viel ehrlicher. Wir haben hier "leider" nur noch diese eher lauten und offenen Buffet-Restaurants. Gehe ich zwar auch hin (meine Tochter isst sehr gerne Sushi ;-) ) aber ich vermisse meinen Ming. Der hatte ein gemütliches Restaurant mit angenehmer chinesischer Musik und Sitzplätze mit Privatsphäre. Das war Entspannung pur. Wir hatten so ein schönes Verhältnis. Er hat mir die Küche gezeigt und ein paar Rezepte erklärt. Ok, das war zwar auch alles eingedeutscht, aber eben auch sehr lecker. Am meisten vermisse ich das Huhn kantonesisch. Das war 2 mal gebackenes/gebratenes Huhn (mit knuspriger Haut) und einer sehr leckeren dunklen etwas süss-säuerlichen Sauce mit grüner Paprika, Bambusstreifen und Zwiebeln. Ich habe das vor ca. 15 Jahren mal einigermassen hinbekommen zuhause nachzukochen. Jetzt weiss ich nicht mehr, wie ich das gemacht habe :-/ Dosen Ananassaft war da glaube ich auch drin. Hast du zufällig das Rezept für dieses Kanton Huhn, bzw. vor allem die Sauce? [EDIT] Nachtrag: Habe, beim durchstöbern deines Kanals, ein ähnliches Rezept gefunden. *knusprig gebratene Ente mit Kanton Sauce* Kann man eine Hühnerbrust (mit Haut) auf gleiche Weise Zubereiten also Dampfgaren? [/EDIT] :-D BTW. Ich habe mir zum "chinesischen Kochen" extra ein Induktionfeld und einen dünnen und sehr leichten Eisenwok gekauft. Richtig eingebrannt ist das ein perfektes Kochgeschir. Das Kochfeld drehe ich auf 10. Damit geht alles in Sekundenschnelle und z.B. die gebratenen Nudeln schmecken genauso gut wie aus dem Restaurant. So einen schweren Gusseisen Wok wie du ihn nutzt hatte ich anfangs auch. Den muss man echt zwischen dem anbraten der einzelnen Zutaten mal sauber machen. Das passiert mir mit meinem Eisenwok nicht mehr. Zum,al der noch super günstig ist. 15€ habe ich dafür bezahlt. :-)
Danke sehr!😊Ja, ich zeige gern beides, denn die eingedeutschten Rezepten find ich zum Teil auch sehr lecker! ;) Ja, das wollte ich dir auch sagen, gut, dass du es schon gesehen hast. Paprika und Bambusstreifen kannst du gern noch in die Sauce mit reintun. Hähnchenbrust brauchst eigentlich nicht vorher noch dampfgaren, die werden beim Frittieren schon gut durch. Da gibt's auch das Video von mir: gebackenes Hähnchen süß sauer. :) Ah super, dann glückwunsch zu deinem neuen Wok! Freut mich sehr, dass du gern damit kochst.😊
Hallo :) Danke für Deine Mühe mit den ganzen Rezepten. Ich habe auch einen Wunsch zu einem Video: Mich würde interessieren wie es mit der (Ess-)Kultur in China ist. Was isst man wann (Frühstück, Mittag und Abend)? Ein kleines Talk / Vlog-Video zu der chinesischen Kultur. Mich würde das jedenfalls sehr interessieren. Und es ist kein aufwändiges Rezept. Natürlich nur, wenn du Lust dazu hast! Ganz liebe Grüße und mach weiter so!
Gern geschehen.😊 Also ein Chinesisches Frühstück Video wird kommen, das habe ich noch vor zu drehen. Wenn du chinesische Esskultur sehen möchtest, empfehle ich dir meine Food Diaries von China anzuschauen, mittlerweile gibt's schon 4 davon, da kriegst du ganz gut mit, wie es so in China ist und wie die chinesische Esskultur ausschaut, sind auch Vlogs ;)
ich habe schon einiges nachgekocht,toll erklärt und alles super einfach und lecker!Zum Chinesen muss ich nicht mehr gehen,ich dachte immer es sei so schwer aber Dank Dir und Deinen Videos ist es ganz einfach nachzukochen,Weiter so bitte!
@@yamyamfoods ich bin wirklich ganz begeistert und meine Kinder auch,ich lebe in Spanien und hier ist es nicht so leicht an die Sossen und Gewürze zu kommen aber ich mache mich morgen mal auf die Suche damit ich alles von dir nachkochen kann :-)
Wir haben am Mittwoch Tom Kha Gai gegessen. Es war göttlich. Am Wochenende kommt Besuch, da ist es schön schon gleich eine Idee zu haben, was man kocht.❤❤
Auch nach einem Jahr is das Rezept genial.Man kann alles verwerten was man hat an Gemüse.Ich schneid mir zusätzlich noch Tintenfischtuben zurecht (raute muster etc)
Das ist so eine Hammer Soße 💗 Das ganze Rezept ist der Knaller!! Ich werde das Rezept für die Soße und das marinieren von Fleisch für einges verwenden, es wird mein persönliches Grundrezept 💗💗💗💗 😁Danke schön Ein voll toller Channel, aus dem ich mir schon viele tolle Ideen geholt habe 🥰 Mach bitte weiter 😍
Nichts zu danken. Ja, auf jedenfall! Ich find sowieso dass selbst gekochtes immer besser schmeckt und meistens auch gesünder, da weiß man auch was drin steckt. 😁✌🏼
Deine Rezepte sind Hammer und du bist sowas von Hammer. :-) Mach bitte weiter so. Aber wärst du so lieb und machst mal ein paar Videos von Gerichten, die ohne Knoblauch zubereitet werden? Ich bin allergisch darauf und möchte ungern auf deine tollen Gerichte verzichten. Vielen Dank!
Vielen lieben Dank!😊 Ah ok, da kannst du einfach immer den Knoblauch durch Zwiebel oder Lauchzwiebeln ersetzen, falls du das essen kannst. Und schon kannst du alle meiner Gerichte kochen!😊
Halloechen aus Hamburg, ich habe gestern einen "Romantik" Abend mit meiner Lebensabschnittspartnerin verbracht und für sie genau dieses Rezept gekocht. Währenddessen habe ich ein paar chinesische Lieder gesungen - das allerdings kam nicht ganz so gut an wie dagegen das köstlich leckere Abendmahl :-) Vielen Dank dafür - das koche ich bald einmal wieder....... es hat wie im Restaurant geschmeckt. :-)
Hallo, habe heute das Gericht nach gekocht, Super super lecker vielen Dank dafüt. Ich wünsche Dir und Deine Familie einen guten rutsch und viel Gesundheit im neuen Jahr. Ich freue mich schon auf Deine neuen Rezepte im Jahr 2020.
Freu mich immer total, wenn ich eine Benachrichtigung bekomme, dass du was neues hochgeladen hast. Freu mich auch schon sehr auf's nach kochen. Sieht einfach wieder total yamyam aus :)
Acht Schätze habe ich auch immer gerne gegessen. Heute nachgekocht und Familie war begeistert. Ich würde bei dem Gemüse z. B. Bohnen evtl. noch die Gramm Zahl dazupacken :-)
Danke für das tolle Video, endlich kann ich mir das Gericht selber machen… ich wollte schon mal umsonst beim Chinesen aushelfen dass ich das auch lerne 😊👍
Hallo. Ich habe dieses Gericht nun schon mehrmals gemacht. Richtig lecker. Ich nehme nur deutlich weniger Zucker in die Marinade, da es uns sonst zu süß ist
Sehr gut, dass Du künstliche Geschmacksverstärker weglässt. Statt dem Brühwürfel (denn in fast allen ist wiederum der Geschmacksverstärker Natriumglutamat enthalten), kann man eine vorher eingemachte Gemüsebrühe (mit viel Knollensellerie gekocht) verwenden (z. Bsp. die Stärke nicht in Wasser, sondern in Gemüsebrühe einrühren). Ich werde Dein Rezept umgehend ausprobieren.
Ja aufjedenfall, da gebe ich dir recht, eine selbst gekochte Gemüsebrühe ist natürlich tausend mal besser. Aber wenns mal schnell gehen muss, greife ich gern auf Brühwürfel zurück. Übrigens, ich kaufe immer die Brühwürfel von Dennree, da ist kein Hefe, keine Geschmacksverstärker drin, da achte ich auch drauf. ;) Sehr gerne, dann viel Spaß beim kochen, ich hoffe es schmeckt dir!😊
@@yamyamfoods Danke für den Tip. Aber ich habe im Netz keine Brühwürfel von Dennree gefunden. Vorsicht bei alternativen Produkten. sobald Hefeextrakte drauf steht, denn das ist wiederum nur ein künstlicher Geschmacksverstärker
Meine absolute Lieblings TH-camrin was die Chinesische Küche betrifft ❤🍜🍛🥡
Ach vielen lieben Dank! Ich fühle mich geehrt!☺️❤️
Sehr gerne sogar , ich hab dir zu danken 🍀 geehrt darfst du dich definitiv fühlen 😊
❤️
Danke das du dir so viel Mühe gibst werde 8 Schätze gleich ausprobieren , du erklärst das Spitzenmäßig.
Vielen Dank!☺️ Viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!❤️
Ich liebe die chinesische Küche. Und du erklärst alles ganz toll..
Ich danke dir! Das freut mich, ja, die chinesische Küche ist sehr vielfältig und ich hab noch so vieles was ich euch zeigen möchte.😊✌🏼
Vielen Dank, für deine wundervoll erklärten Rezept-Videos. Du machst das wirklich toll....
Nichts zu danken! Kochen ist meine Leidenschaft.☺️❤️
@@yamyamfoods Hallo, ich liebe auch die chinesische Küche, aber ich trinke keinen Alkohol. Was könnte ich statt Reiswein benutzen? Etwas ohne Alkohol? Bitte gib mir einen Rat?
@Aynura Huseynova eine alkoholfreie Variante könnte Apfelsaft oder Traubensaft sein, aber in dem Fall kannst du es einfach weglassen, wegen der geringen Menge wird es nur geringfügig auf das Endergebnis auswirken, also ruhig weg lassen. :)
Meine Familie steht auf Yum, Yum Essen. Für mich, als die Köchin, sind die Rezepte super erklärt und lassen sich so sehr gut nachkochen. Weiter so!!! ❤
Ach wie schön, das freut mich!
Vielen lieben Dank!☺️❤️
Wahnsinnig lecker dieses Gericht... Könnte ich mich reinlegen danke für das Rezept....
Gern geschehen!😊 Oh ja, ich finds auch mega lecker!😋👍🏼
Ich hab glaub ich noch nie ein TH-cam Video kommentiert. Aber ich wollte dir sagen, dass ich dein Rezept jetzt schon öfter gekocht habe und finde es wirklich ganz ausgezeichnet. Vielen Dank für deine Mühe!
Oh wie schön! Vielen Dank, dass du s mir geschrieben hast, das freut mich wirklich sehr!🤗❤️❤️
Hallo.Ich habe seit paar Tagen diesen Kanal entdeckt. Ich habe schon Peking Suppe und heute 8 Schätzen gekocht.Seeeeeehr lecker, meine Familie ist begeistert.Danke für Mühe und bin gespannt auf weitere Rezepte 💐😊
Ach schön, freut mich sehr dass es geschmeckt hat!☺️👍🏼 Sehr gerne, nichts zu danken!❤️
Habe heute die 8Schätze nachgekocht. Sogar mein Mann war sehr begeistert. Weiter so. Wir lieben die asiatische Küche und endlich wird sie hier anschaulich und leicht nachvollziebar erklärt. Werde in Zukunft öfter mal auf diese Rezepte zurückgreifen. LG. Maria
Ach schön, das freut mich sehr!😊❤️ Dann weiterhin viel Spaß beim nachkochen!
Ich habe heute Deinen Kanal entdeckt und bin begeistert. Kurze, knackige Videos und auf den Punkt gebracht. Gleich abonniert und heute werden die Frühlingsrollen probiert, auch wenn es noch eine Weile hin ist, bis die Natur sich wieder von ihrer schönsten Seite zeigt.
Vielen lieben Dank! Das freut mich, herzlich willkommen!😀❤️
Ich hoffe, es hat geschmeckt.😊
Habe gestern die 8 Kostbarkeiten nach Deinem Rezept ausprobiert. Wir waren begeistert. Vielen Dank für dieses Rezept! Werde jetzt nach und nach einige der Rezepte nachkochen.
Ach wie schön, das freut mich!😊
Sehr gerne. Dann wünsche ich dir weiterhin viel Spaß beim nachkochen!👍🏼
Ou man du bist so süß 🤗🥰 wie lieb du das auch alles erklärst.
Vielen Dank!❤️ Ja, ich geb mir Mühe.😊✌🏼
Was für ein fantastischer Channel! Hoffe, Du hörst niemals auf! Dein Akzent ist so angenehm^^
Dankeschön!😊 Freut mich sehr, dass dir mein Kanal gefällt.❤️
Meine Famile war total begeistert von dem Essen. Ich habe mir durch deine empfehlung bei amazon gewürze gekauft die so lecker sind das ich mich noch einmal bei dir bedanken muss für das rezept
Ach wie schön, das freut mich sehr!☺️ Gerne, nichts zu danken!❤️
Die Asiatische Küche ist einfach wundervoll... In jeder Hinsicht... Danke für diese sehr guten Videos! Der Content ist von herausragender Qualität! Vielen Dank!
Ja, aufjedenfall!😉
Gerne, nichts zu danken!😊✌🏼
Heute habe ich das Gericht nachgekocht. Es ist mega lecker. Meine Familie ist begeistert. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Ach schön, freut mich sehr, dass es allen geschmeckt hat! Gerne, nichts zu danken!😊❤️
Habe es heute nachgekocht und ich muss sagen das es mir besser geschmeckt hat als wie aus dem Restaurant. Das wird es jetzt öfter geben. Vielen lieben dank für das Super tolle Rezept.
Super, das freut mich sehr!😊
Gerne, nichts zu danken.😊
Du bist die beste!!!
☺️❤️
Hallo! Wir; meine Frau und ich, haben gerade dieses super Gericht gekocht. Wir sind beide absolut begeistert.Top Top Top.
Ach schön! Freut mich sehr, dass es euch geschmeckt hat!😊👍🏼
du bist echt der Hammer, wie du alles erklärst... einfach mega!!
Vielen lieben Dank!😊❤️
Absolutely top, fantastic presentations! Shared...
Thanks!😊
Ja genau das hatte ich gesucht. Natürlich auch bei dir gefunden. Acht Schätze oder Acht Kostbarkeiten - das liebe ich und werde es nun auch kochen. Vielen Dank Xiexie
Übrigens: ich mache bei diesem Gericht noch etwas Tintenfisch und Hummerfleich dazu. Sehr lecker in Kombination.
Sehr gerne. Ja, das klingt sehr lecker und passt auch gut dazu!👍🏼
Ich wünsche dir viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!😊
Yamyam meine Liebe! Bin nicht nur Motorrad-Fan, sondern koche auch recht gerne und habe heute dein Gericht erfolgreich nachgekocht!! Vorzüglich und allseits bestens angekommen,tolles Rezept!! LG
Super! Das freut mich sehr!!😊👍🏼 Schön zu hören, dass es allen geschmeckt hat!
Hallöchen! Vielen Dank für dieses geile Rezept! Ich habe es nachgekocht und was soll man sagen: Es schmeckt wie aus dem Restaurant! Dein Kanal ist der erste, den ich entdeckt habe, wo man bei den Gerichten kein "Schnick Schnack" braucht. Die Zutaten findet man in jedem Supermarkt, der eine einigermaßen gute Asiaabteilung hat. Ich werde noch viele weitere Gerichte nachkochen! Dank dir schmeckt selbstgemachtes Asiafood auch so, wie es schmecken soll und man wird nicht enttäuscht, wie z. B. von den Fix-Tüten. Diese sind zwar auch gut, aber natürlich fast gar nicht so, wie man es aus dem Asiarestaurant geschmacklich kennt!
Danke!
Aber gerne doch! Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊 Dann wünsche ich dir weiterhin viel Spaß beim entdecken und nachkochen weitere Rezepte!👍🏼
Hallo du Liebe! Schaue deine tollen Videos schon länger, allein weil ich das total mag, wie du sprichst! Das entspannt mich irgendwie😌
Heute hab ich es dann endlich auch mal gekocht und bin dir einfach nur dankbar für dieses tolle Rezept! Es schmeckt superkallifragilistiexpialigetisch gut!
Hehe, das freut mich, danke sehr!😊
Schön, dass es dir geschmeckt hat!😊
Du hast mir aus der Seele gesprochen Sosse kann man nie genug haben 😊
Es sieht sehr lecker aus!!!!
😉 Vielen Dank!😊❤️
Da knurrt mir gleich der Magen wenn ich so eine köstlichkeit sehe. Die werde ich auf jeden Fall wieder nachkochen!
😄👍Danke! Viel Spaß beim Nachkochen!😊
Das sieht auch schwer lecker aus. Ich habe jetzt schon zwei/drei Rezepte von dir nach gekocht und wir waren jedes Mal begeistert. Ich freue mich schon dieses hier auszuprobieren
Ach schön, das freut mich!☺️👍🏼 Dann wünsche ich dir weiterhin viel Spaß beim nachkochen und lasst es euch schmecken!
Habe es soeben zum zweiten Mal nachgekocht und bin wieder total begeistert. Dank Deiner perfekten Anleitung ist und bleibt es eins meiner Lieblingsrezepte. ❤. 😋
Ach schön, das freut mich!😊❤️👍🏼
Heute dieses Rezept nachgekocht und vor ein paar Wochen den gebratenen Reis mit Hühnchen. Hat beides mega toll geschmeckt! Vielen Dank für deine Rezepte, ich hoffe den Kanal gibt es noch seeeeehr lange. 😊
Super! Das freut mich sehr!😊👍🏼
Gern geschehen! Ja, habe noch nicht ans aufhören gedacht und es gibt noch sooo viele Rezepte die ich zeigen möchte.😉
@@yamyamfoods Das freut mich zu hören! Finde es übrigens sehr sympathisch, dass du auf Kommentare noch persönlich antwortest. 😃
Danke!😊
Ja, ich geb mir Mühe. Manchmal dauert es bisschen bis ich antworte, aber aufjedenfall wird alles beantwortet.😉✌🏼
Ok. Ich bin so langsam ein Fanboy. Habe es heute für uns und unseren Besuch gekocht und es war saugeil. Die Kinder haben auch gespachtelt, als gäbe es morgen nichts mehr. Dazu gab es gebratene Nudeln mit Frühlingszwiebeln und Ei. Deine Rezepte bereichern mein Leben. ;D
Ach vielen Dank! Freut mich sehr, das zu hören!😊❤️
Du bist einfach der Hammer du erklärst das so gut das ich mir ein Wok gekauft habe und alle dein Rezepte nach koche.
Mach weiter so. 😍
Ach vielen Dank! Freut mich, das zu hören!❤️ Dann viel Spaß mit deinem neuen wok und beim nachkochen!😊👍🏼
Hallo, so den Einkaufzettel geschrieben und dann wird wieder fleißig nachgekocht :) Die Vorfreude ist immer sooo groß. Herzlichen Dank für Deine Bemühung. LG aus Nürnberg - Der Angel
Sehr cool, das freut mich!😊Nichts zu danken, viel spass beim Kochen!😊✌🏼
Ich liebe die meisten Rezepte die du vorstellst !! Ich Übernehme sie meistens 1zu 1 !! Danke dafür und bitte weiter so!!
Cool, das freut mich sehr!😊Nichts zu danken, hab ich gern gemacht.😊✌🏼
ganz toll und systematisch erklärt, ich denke dabei immer an meinen Berufschulkolegen Sheng, der musste zu jeder Party chinesisch kochen, ein Grill war nur für ihn.
Vielen dank!😊Ah, dann muss er ja auch super kochen können. :)
Das habe ich auch probiert es war genauso lecker dieses Gemüse da diese Rezepte sind alle so lecker und gesund ich habe fast alle gerichte probiert und oft gegessen so lecker .
Das freut mich. :)
Danke Dir für das tolle Rezept...ich habe da noch Cashewnüsse reingegeben und ein paar chilishoten....es ist super geworden!
Gerne. Hört sich gut an!👍🏼 Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊
Ich habe diese wundervolle Rezept heute Abend für meine Familie gekocht. Alle waren begeistert, und ich selber als Hobbykoch habe es richtig genossen👍🏻☺️🥰
Ach wie schön! Freut mich sehr, das zu hören!😊👍🏼
Immer wen Ich ihren super canal aufmache bekomme Ich einen unbändigen Hunger .
Das freut mich. Dann hab ich alles richtig gemacht.😊👍🏼
Einfach nur wow Hallo meine schöne o:-)🤗 du kannst uns immer wieder nur überraschen!!! Danke für deine Zeit durch dich habe ich wieder Freude zu kochen 💋
Sehr gerne! Ach das freut mich sehr!😊❤️
Ich habe dich vermisst, endlich wieder zu sehen. Es freut mich für ihre REZEPT 😀😀👍👍😘
Danke!😊❤️
Dieses Video beweist mal wieder wie vielschichtig die Chinesische Küche ist. Wird auf jeden Fall nachgekocht.👍 Wie immer ein tolles Rezept und super Video von dir.
Vielen Dank!😊Ja, so ist es. Die chinesische Küche ist sehr vielfältig, mir werden wohl auch nie die Rezepte ausgehen.😊✌🏼
Dir viel Spaß beim Nachkochen!😊👍🏼
Danke liebe Schwester, tolles Gericht! Habe es bisher im Restaurant gegessen, Dank Dir werde ich es selst zubereiten. Danke! Yam Yam! Viele Grüße, Ludwig
Aber gerne doch! Dann viel Spaß beim nachkochen! :)
Danke für die tollen Rezepte. Meine Frau, die aus Hong Kong ist, haben schon viele Rezepte von dir nach gekocht. Alles super lecker.
Ach schön, das freut mich aber sehr!😊
Hallo. Danke für deine Rezepte! Ich finde es gut, dass du zwischen richtiger chinesischer Küche und den hier in Deutschland bekannten (und geliebten) Restaurant Rezepten unterscheidest. Das macht deinen Kanal viel ehrlicher.
Wir haben hier "leider" nur noch diese eher lauten und offenen Buffet-Restaurants. Gehe ich zwar auch hin (meine Tochter isst sehr gerne Sushi ;-) ) aber ich vermisse meinen Ming. Der hatte ein gemütliches Restaurant mit angenehmer chinesischer Musik und Sitzplätze mit Privatsphäre. Das war Entspannung pur. Wir hatten so ein schönes Verhältnis. Er hat mir die Küche gezeigt und ein paar Rezepte erklärt. Ok, das war zwar auch alles eingedeutscht, aber eben auch sehr lecker. Am meisten vermisse ich das Huhn kantonesisch. Das war 2 mal gebackenes/gebratenes Huhn (mit knuspriger Haut) und einer sehr leckeren dunklen etwas süss-säuerlichen Sauce mit grüner Paprika, Bambusstreifen und Zwiebeln. Ich habe das vor ca. 15 Jahren mal einigermassen hinbekommen zuhause nachzukochen. Jetzt weiss ich nicht mehr, wie ich das gemacht habe :-/ Dosen Ananassaft war da glaube ich auch drin.
Hast du zufällig das Rezept für dieses Kanton Huhn, bzw. vor allem die Sauce?
[EDIT] Nachtrag: Habe, beim durchstöbern deines Kanals, ein ähnliches Rezept gefunden. *knusprig gebratene Ente mit Kanton Sauce*
Kann man eine Hühnerbrust (mit Haut) auf gleiche Weise Zubereiten also Dampfgaren? [/EDIT] :-D
BTW. Ich habe mir zum "chinesischen Kochen" extra ein Induktionfeld und einen dünnen und sehr leichten Eisenwok gekauft. Richtig eingebrannt ist das ein perfektes Kochgeschir.
Das Kochfeld drehe ich auf 10. Damit geht alles in Sekundenschnelle und z.B. die gebratenen Nudeln schmecken genauso gut wie aus dem Restaurant.
So einen schweren Gusseisen Wok wie du ihn nutzt hatte ich anfangs auch. Den muss man echt zwischen dem anbraten der einzelnen Zutaten mal sauber machen. Das passiert mir mit meinem Eisenwok nicht mehr. Zum,al der noch super günstig ist. 15€ habe ich dafür bezahlt. :-)
Danke sehr!😊Ja, ich zeige gern beides, denn die eingedeutschten Rezepten find ich zum Teil auch sehr lecker! ;)
Ja, das wollte ich dir auch sagen, gut, dass du es schon gesehen hast. Paprika und Bambusstreifen kannst du gern noch in die Sauce mit reintun. Hähnchenbrust brauchst eigentlich nicht vorher noch dampfgaren, die werden beim Frittieren schon gut durch. Da gibt's auch das Video von mir: gebackenes Hähnchen süß sauer. :)
Ah super, dann glückwunsch zu deinem neuen Wok! Freut mich sehr, dass du gern damit kochst.😊
Mega lecker. Hab es heute nachgekocht und hatte somit meine Premiere in chinesisch kochen. Wird es jetzt öfter geben.
Super! Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊 Sehr schön!👍🏼
8 Schätze, zubereitet von einem Schatz. Ich schAue deine Videos sehr gerne, bitte mach weiter so
Vielen Dank!😊❤️❤️ Das freut mich!
Und wieder mal was leckeres tolle Rezepte hast du, muss es mal nach kochen
Vielen lieben Dank! Dann viel Spaß beim nachkochen!😊✌🏼
Hallo :) Danke für Deine Mühe mit den ganzen Rezepten.
Ich habe auch einen Wunsch zu einem Video: Mich würde interessieren wie es mit der (Ess-)Kultur in China ist. Was isst man wann (Frühstück, Mittag und Abend)? Ein kleines Talk / Vlog-Video zu der chinesischen Kultur. Mich würde das jedenfalls sehr interessieren. Und es ist kein aufwändiges Rezept. Natürlich nur, wenn du Lust dazu hast!
Ganz liebe Grüße und mach weiter so!
Gern geschehen.😊
Also ein Chinesisches Frühstück Video wird kommen, das habe ich noch vor zu drehen.
Wenn du chinesische Esskultur sehen möchtest, empfehle ich dir meine Food Diaries von China anzuschauen, mittlerweile gibt's schon 4 davon, da kriegst du ganz gut mit, wie es so in China ist und wie die chinesische Esskultur ausschaut, sind auch Vlogs ;)
yamyamfoods food diary
ich habe schon einiges nachgekocht,toll erklärt und alles super einfach und lecker!Zum Chinesen muss ich nicht mehr gehen,ich dachte immer es sei so schwer aber Dank Dir und Deinen Videos ist es ganz einfach nachzukochen,Weiter so bitte!
Ach schön, das freut mich! Vielen Dank!😊❤️
@@yamyamfoods
ich bin wirklich ganz begeistert und meine Kinder auch,ich lebe in Spanien und hier ist es nicht so leicht an die Sossen und Gewürze zu kommen aber ich mache mich morgen mal auf die Suche damit ich alles von dir nachkochen kann :-)
Ah ok, es gibt bei dir bestimmt auch irgendwo einen Asia Supermarkt. Viel Erfolg!😊
Wir haben am Mittwoch Tom Kha Gai gegessen. Es war göttlich. Am Wochenende kommt Besuch, da ist es schön schon gleich eine Idee zu haben, was man kocht.❤❤
Ach Toll! Das freut mich sehr! Dann viel Spaß beim Kochen, ich hoffe es schmeckt!😊
Super, mein Lieblings-Chinagericht zum nachkommen. Vielen Dank und weiter so👍👍👍
Gern geschehen. Ja mache ich!😊
Auch nach einem Jahr is das Rezept genial.Man kann alles verwerten was man hat an Gemüse.Ich schneid mir zusätzlich noch Tintenfischtuben zurecht (raute muster etc)
Danke!
Sehr gut! Passt auch super rein!😊👍🏼
Finde deine Videos echt toll und die Rezepte auch. Wünsche dir weiterhin viel Erfolg auf TH-cam^^
Vielen lieben Dank!😊
Das ist so eine Hammer Soße 💗 Das ganze Rezept ist der Knaller!! Ich werde das Rezept für die Soße und das marinieren von Fleisch für einges verwenden, es wird mein persönliches Grundrezept 💗💗💗💗 😁Danke schön
Ein voll toller Channel, aus dem ich mir schon viele tolle Ideen geholt habe 🥰
Mach bitte weiter 😍
Vielen lieben Dank! Das freut mich sehr!😊❤️ Ja mache ich!😁✌🏼
Hab es gestern Abend für meine Familie ausprobiert! Hab etwas improvisiert, war aber soooo lecker! 😋 🤤 Danke, danke für das rezept, war sehr gut 😊👍
Ach super! Das freut mich sehr!😊👍🏼Schön zu hören, dass es geschmeckt hat.
Wieder ein schönes und leckeres retztept yum yum auf jeden Fall muss ich das kochen !! Deine Fans aus Düsseldorf
Cool, das freut mich! Dann viel Spaß beim Nachkochen!😊
Ich liebe dieses Gericht !! Nun kann man es auch endlich selber machen … und spart sich den Restaurantbesuch beim Chinesen !! DANKE !! :-) :-)
Nichts zu danken. Ja, auf jedenfall! Ich find sowieso dass selbst gekochtes immer besser schmeckt und meistens auch gesünder, da weiß man auch was drin steckt. 😁✌🏼
Vielen Dank. Das Gericht war der Wahnsinn! Absolut Top!!👍🏻👍🏻👍🏻
Sehr gerne. Freut mich, dass es geschmeckt hat!😊
Seeeeehr lecker. Einfach und schnell zubereitet. Ich werde auch die anderen Gerichte mal probieren.
Danke! Freut mich, dass es geschmeckt hat!😊 Dann viel Spaß beim nachkochen!
Deine Rezepte sind Hammer und du bist sowas von Hammer. :-)
Mach bitte weiter so. Aber wärst du so lieb und machst mal ein paar Videos von Gerichten, die ohne Knoblauch zubereitet werden? Ich bin allergisch darauf und möchte ungern auf deine tollen Gerichte verzichten. Vielen Dank!
Vielen lieben Dank!😊
Ah ok, da kannst du einfach immer den Knoblauch durch Zwiebel oder Lauchzwiebeln ersetzen, falls du das essen kannst. Und schon kannst du alle meiner Gerichte kochen!😊
Das werde ich morgen kochen
Du inspiriert mich immer wieder
Was neues auszuprobieren!
Das sieht super lecker aus
Danke sehr, freut mich sehr, dass dir meine Rezepte gefallen!😊✌🏼
Viel Spaß beim Kochen!😊
Halloechen aus Hamburg, ich habe gestern einen "Romantik" Abend mit meiner Lebensabschnittspartnerin verbracht und für sie genau dieses Rezept gekocht. Währenddessen habe ich ein paar chinesische Lieder gesungen - das allerdings kam nicht ganz so gut an wie dagegen das köstlich leckere Abendmahl :-) Vielen Dank dafür - das koche ich bald einmal wieder....... es hat wie im Restaurant geschmeckt. :-)
Ah cool!😄👍🏼 Sehr gerne, freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊
Danke für dieses Rezept, schmeckt sehr gut. Vertrage kein Glutamat, deshalb mach ich mir jetzt deine Rezepte.
Das freut mich!😊 Dann weiterhin viel Spaß beim nachkochen!
Danke für das Rezept. Habe schon einige Rezepte nachgekocht.
Gerne! Das freut mich.😊👍🏼
sooo lecker !!! wie süß du immer am ende yamyam sagst :D
Danke!😘❤️
Hallo, habe heute das Gericht nach gekocht, Super super lecker vielen Dank dafüt. Ich wünsche Dir und Deine Familie einen guten rutsch und viel Gesundheit im neuen Jahr. Ich freue mich schon auf Deine neuen Rezepte im Jahr 2020.
Gerne, nichts zu danken!😊 Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat.
Vielen lieben Dank!😊❤️
Wie immer sieht es Mega lecker aus und deine Stimme ist such wieder zum dahinschmelzen 😍
😄👍Ich danke dir! Schön, dass es dir gefällt.😊
Das Rezept ist wirklich superlecker. Danke dafür
Das freut mich. Sehr gerne!☺️
Ach sieht das gut aus. Ich esse es am Liebsten mit gebratenen Nudeln. Aber mit Reis ist es auch sehr fein.
Danke! Ja, mit Nudeln ist es auch lecker!😋👍🏼
Das sieht soo gut aus..❤
Ich werde es unbedingt nachkochen ❤
Vielen Dank! Cool, dann viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!😊
Super gemacht 👍. Dankeschön für die schöne Rezept
Sehr gerne, nichts zu danken!😊
Mein großen Respekt
Du machst das so locker
Vielen Dank!😊
Ich liebe deine Rezepte, fast schon alles mal probiert.
Ach das freut mich!😊
Hallo! Habe dein Rezept ausprobiert SUPER lecker!
Ach schön, das freut mich!😊👍🏼
Tolles essen.Bin gelernter Koch.Mach weiter so😘😘😘😍😍😍
Vielen dank!!!😊👍🏼
yamyamfoods Kommt von Herzen😊😊😊😊🤗🤗🤗🤗😘😘
☺️❤️
Freu mich immer total, wenn ich eine Benachrichtigung bekomme, dass du was neues hochgeladen hast. Freu mich auch schon sehr auf's nach kochen. Sieht einfach wieder total yamyam aus :)
Wie lieb, danke sehr!😊❤️️
Dann viel Spaß beim Nachkochen! Ich hoffe es schmeckt!😊✌🏼
Acht Schätze habe ich auch immer gerne gegessen. Heute nachgekocht und Familie war begeistert. Ich würde bei dem Gemüse z. B. Bohnen evtl. noch die Gramm Zahl dazupacken :-)
Super, das freut mich!😊👍🏼
Ja, ich habe es jetzt ergänzt.😊✌🏼
Endlich einen YT gefunden, bei dem ich asiatisch kochen lernen kann. Danke 😘morgen koche ich die 8 Kostbarkeiten 😋
Gern geschehen!😊Schön, das freut mich, dann viel Spaß beim kochen, ich hoffe es schmeckt!
Danke.... heute mal wieder nachgekocht und einfach sehrsehr lecker.
Dankeschön 👋
Gerne.😊 Freut mich sehr, dass es schmeckt!👍🏼
Das Rezept ist sooooo genial! Heute gemacht und 5⭐️ vergeben😃😃😃
Schön, dass es schmeckt!😀👍🏼
Soooo lecker, wird auf jeden Fall ausprobiert. Vielen dank fürs Rezept
Gern geschehen! Dann viel Spaß beim nachkochen!😊
Hat sehr gut geschmeckt, danke für's Rezept.
Das freut mich!😊👍🏼 Sehr gerne!
Du bist der 9 Schatz danke für die leckeren Rezepte 😁
😄❤️ aber gerne doch!😉
so genial danke meine liebe 😘 koche es heute auch nochmal nach
Sehr gerne! Freut mich, dass es dir schmeckt!😊👍🏼
Das gibts nächste woche, wenn meine tante kommt. Danke für das tolle rezept
Freut mich! Nichts zu danken, viel Spaß beim nachkochen!😊
Danke für die tollen Rezepte! Ich betreibe eine Gaststätte und meine Gäste lieben deine Rezepte LG Kevin
Ach wie schön, freut mich!😊👍
Unfassbar gut und unwiderstehlich lecker❤️! Ich habe es noch mit etwas Austernsauce gepimpt ☺️. Weiter so !
Vielen Dank!☺️ Ja mache ich!😊✌🏼
Danke für das tolle Video, endlich kann ich mir das Gericht selber machen… ich wollte schon mal umsonst beim Chinesen aushelfen dass ich das auch lerne 😊👍
😀 Sehr gerne. Freut mich, dass ich dir da weiterhelfen konnte, viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!😊
Geiles Rezept, schmeckt super... danke schön
Sehr gerne. Freut mich dass es schmeckt!☺️👍🏼
Super leckere Rezepte! Kanal direkt abonniert!!! Danke für deine Arbeit!
Vielen Dank! Das freut mich.😊❤️
Sehr gerne!
Leckeres Rezept und so toll erklärt Danke schön
Sehr gerne, nichts zu danken!😊✌🏼
Von wegen acht Schätze. Auf TH-cam gibt es nur ein Schatz 😍😊
Wie immer:
Erst Like, dann anschauen.
😄😄😄da kann ich dir nicht widersprechen.😉✌🏼
Danke!!❤️️
Ach liebe Xian. Das ist sehr fein und lecker.
Vielen Dank! Das freut mich!☺️❤️
Wieder ein tolles Rezept! Gute Sauce kann man wirklich nie genug haben *lach*
Danke sehr! Das sehe ich auch so.😊
Gerade nachgekocht und es ist ein Traum - DANKE
Gerne. Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊
Der absolute Hammer ❤
Danke! Freut mich, dass es geschmeckt hat!😊
Alles Super wie immer Dankeschön 😃😊😄
Sehr gerne!😊✌🏼
Hallo. Ich habe dieses Gericht nun schon mehrmals gemacht. Richtig lecker. Ich nehme nur deutlich weniger Zucker in die Marinade, da es uns sonst zu süß ist
Ach schön, das freut mich!😊👍🏼
Ja es darf sehr gern variiert werden, so wie es euch am besten schmeckt!😉
Mmmmmhhh mega gutes Rezept und ich mag acht schätze sehr gern. Mega gutes video
Vielen Dank! Dann lass es dir schmecken!😊👍🏼
Sehr gut, dass Du künstliche Geschmacksverstärker weglässt. Statt dem Brühwürfel (denn in fast allen ist wiederum der Geschmacksverstärker Natriumglutamat enthalten), kann man eine vorher eingemachte Gemüsebrühe (mit viel Knollensellerie gekocht) verwenden (z. Bsp. die Stärke nicht in Wasser, sondern in Gemüsebrühe einrühren).
Ich werde Dein Rezept umgehend ausprobieren.
Ja aufjedenfall, da gebe ich dir recht, eine selbst gekochte Gemüsebrühe ist natürlich tausend mal besser. Aber wenns mal schnell gehen muss, greife ich gern auf Brühwürfel zurück. Übrigens, ich kaufe immer die Brühwürfel von Dennree, da ist kein Hefe, keine Geschmacksverstärker drin, da achte ich auch drauf. ;)
Sehr gerne, dann viel Spaß beim kochen, ich hoffe es schmeckt dir!😊
@@yamyamfoods Danke für den Tip. Aber ich habe im Netz keine Brühwürfel von Dennree gefunden. Vorsicht bei alternativen Produkten. sobald Hefeextrakte drauf steht, denn das ist wiederum nur ein künstlicher Geschmacksverstärker
Ne, da ist kein Hefeextrakte drin. Ich gehe immer im Denns Biomarkt einkaufen und da gibt's die. :)