Esse seu comentário foi genial uma viajem sem volta eu concordo com vc pois eu bebia muito tudo muita cerveja e wisk porém aprendi a beber vinho foi amor a primeira gole agora nem fico bêbado é só tomo vinho
Sou leiga e amo vinho. Depois que descobri o prazer do vinho eu pus uma meta de ir experimentando despretensiosamente vinhos diferentes, de uvas variadas até $25. Que é o que meu poder aquisitivo permite. Foi excelente, já provei algumas, alguns argentinos, chilenos, brasileiros. Dessa forma descobri as uvas que mais gosto. Gosto de Merlot, que era minha preferida até experimentar Shiraz, gosto de cabernet, e não curti Tannat. Hoje tô experimento um Camernere Chileno e assim que abri cheirei e senti um cheiro de especiarias!!! Daí quero dizer que já valeu alguma coisa minhas experimentações, pois já consigo perceber alguma nota olfativa no vinho!!!!! Também estive numa vinícula uns meses atrás numa viagem e lá degustei muitos vinhos e não gostei de quase nenhum rsrs. Gostei só do vinho seco de mesa e do suco de uva.... Por fim, tudo è válido dentro das nossas possibilidades 🌷
Amei Shiraz também! Tô nessa pegada, meu poder aquisitivo também é vinho de até 25 reais, e já experimentei cabernet e Shiraz.. o Shiraz foi amor à primeira vista. Antes eu só tomava vinho suave, mas tô pegando gosto por vinho seco.
Esse é o tipo de TH-camr e conteúdo que você da uma pausa na metade do primeiro vídeo para se inscrever no canal e depois volta a assistir. Foi o que acabei de fazer.
Está uva produz rótulos bem equilibrados. Como estou engatinhando no mundo dos vinhos ela é figurinha carimba na minha Adega. Tenho armonizado com queijos, carnes e massas, não muito intensas e gordurosas e tenho obtido muito sucesso. Comigo ela funciona como uma bela curinga. Não sei se estou no caminho certo, mas o vídeo mostra bem o que esta casta propõe . Parabéns!
A cada episódio me mais água na boca. quando mais jovem, não era muito fã de vinho, mas como um bom neto de Italiano e Espanhóis, não tive como negar as minhas origens por muito tempo. Aconselho a quem quiser adentrar a esse mundo, que se diga de passagem, fantástico, aconselho a experimentar um de cada, e depois ir navegando entre produtores e safras, pois o mesmo vinho de safras diferentes, sempre é uma caixinha de surpresa.
Almoço de ontem: Reservado Santa Helena Carménère Cacio e pepe de parmesão acompanhado de camarões salteados no alho, cebolinha e óleo de gergelim. E assim iniciamos as férias!!
Melhor canal sobre vinhos. Dúvidas sobre vinhos mais leves, menos tanino, sobre todos tipos. Grande parte dos brasileiros ainda tem cultura de tomar vinhos suaves. Não sabendo que temos vinhos secos gostosos
Acho muito bacana os vídeos e sou mais um inscrito. Somente uma sugestão: na harmonização seria bacana você ser um pouco mais específico quando (raramente) sai das carnes. Sou vegetariano e não tenho nada contra quem come carne (inclusive minha namorada come carne e vivemos em paz), mas sou fã de vinho e sinto falta de sugestões para harmonizar com pratos que não levam carne. Existem várias alternativas com cogumelos e outros recursos. Parabéns pelo trabalho, estou aprendendo bastante.
Oi Guilherme, e a gente acha muito bacana mensagens como a sua. Sabe que nos deu uma ideia de um vídeo, harmonizações com pratos vegetarianos, quem sabe. Vamos sugerir ao Rodrigo. ;) Um abraço! Equipe VdeB
Olá Rodrigo, gostaria de Parabenizar pelo canal e tornar a vida de nós apreciadores mais simples!! A primeira “verdade absoluta” que você me cortou foi a de frutos do mar obrigatoriamente vinho branco! E fico feliz com isto! Já assisti quase todas as uvas dessa Playlist! Agora em agosto estou indo mochilar com minha namorada no Chile e Argentina e estou na busca de descobrir boas vinícolas pra visitar, principalmente nas regiões de Santiago e Mendonza! Poderia passar algumas dicas?
Cara. Obrigadão do fundo do coração. Achei o vinho que eu havia gostado a um tempo atrás. É melhor. Agora eu sei qual é a uva. Kkkk valeu pelas ajudas. Baita canal. Desejo muito sucesso.
É normal sentir um gosto SALGADO muito expressivo nos vinhos Carménère? Comprei o Carménère da marca Casillero Del Diablo, e não me entendam mal, achei delicioso, mas estranhei pelo gosto salgado e temperado muito intenso.
Foi até fácil de acertar que a uva era da França, basicamente todas anteriores também eram de lá rs. Algo que vem me surpreendendo bastante assistindo os vídeos aqui no canal, não imaginava que muitas dessas uvas tivessem origem francesa, justamente por outros países darem muita identidade a elas. Mas interessante.rs😉
Fantástico gostei muito do seu vídeo e das explicações, já estou me escrevendo no seu canal. Eu tenho uma adega de vinhos e suas explicações vai ajudar muito aqui no Interior do Goiás.
Poxa, o canal é excelente. Gostei muito. Se pudesse me tirar uma dúvida. Como faço para reconhecer um vinho de guarda? Saber qual vinho posso guardar por mais tempo. Muito obrigado e parabéns pelo trabalho.
Oi Filipe! É difícil saber qual vinho é de guarda ou não. É sempre interesse ver no site das vinícolas, caso não tenha essa informação, entre em contato com eles. Você também pode perguntar para um especialista da loja que você tá comprando. Abraço!
Amo vinho, não sei quase nada sobre porém sempre que posso experimento uvas diferentes. Desse modo já sei que, gosto de Merlot, Cabernet Sauvignon e acabo de provar Camernere e amei. Provei assemblage e não gostei, acho que é pq é uma mistura de uvas. Vou continuar experimentando despretensiosamente...
Muito bom, Elaine! Esse é o caminho certo para se aprofundar no mundo dos vinhos, experimentar despretensiosamente. Tenho certeza que irá achar muitos vinhos que a agradem, e vai aprimorar seu conhecimento no caminho. Obrigado por acompanhar o canal, cheers! 🥂
adoro seus vídeos. .Estou aprendendo muito! Você tem algum vídeo falando de taças ideais? Existe alguma taça que possa ser usada para todos os tipos de vinhos? Qual o tamanho ideal ?
Oi Thais, existe uma taça pra cada tipo de vinho. Em breve faremos um vídeo sobre isso. Dê preferência pelas taças de cristal que são mais finas e vão dar uma experiência mais agradável na hora de degustar um vinho. Abraço da equipe!
BEBI DESSE VINHO NESSE FINAL DE SEMANA...NAO CONHECIA...E POSSO AFIRMAR QUE FOI O MELHOR VINHO QUE JA DEGUSTEI...QUE DELICIA...DE HOJE EM DIANTE VOU TOMAR DIRETO...KKK
Oi, acho q vc vai poder me ajudar. To acostumada beber vinho de pobre e adoro o “ docinho”. Do vinho!! Vc pode me indicar um vinho “ bom” q tenha um paladar docinho agradável!! O clo de nobles é bom❓
Eu sou Fábio de petrópolis RJ cidade serrana interior eu assisto os seus vídeos e quero saber quanto custa o seu curso de Sommelier ? E qual é o endereço completo que vc vai dar curso de Sommelier ? Vc pode me ajudar por favor ?
Olá! Você nos deu uma excelente sugestão. Em breve vamos postar no Facebook e no Instagram do canal. Seguem os links pra você acompanhar: Facebook: facebook.com/clubevinhosdebicicleta/ Instagram: instagram.com/vinhosdebicicleta
No mundo dos vinhos tu não acha uma uva muito superestimada e comercial demais. Eu acho ela extremamente herbácea e sem graça. Gostaria de um feedback seu como Somellier? Abs
Olá, Diego! Realmente existe muito marketing por trás dos Carménère chilenos. Existem outras variedades que se deram muito bem no Chile como ela, mas cada em cada uva existe uma beleza única. Abraços.
Carménère e Merlot foram confundidas por todo esse tempo só por causa da similaridade da vinhas, ou aromaticamente falando também são extremamente parecidas? Sendo assim como a gente poderia identificar numa degustação as cegas de qual das duas castas se trata?
Oi Bruno! A Carménère e a Merlot tem similaridade das vinhas sim e os vinhos também são semelhantes. Geralmente são vinhos de médio corpo com bastante fruta. A Carménère tende a ser um pouquinho mais frutada e um pouquinho mais leve que a Merlot. Abraço! 🍷
***** Uma coisa não tem a ver com a outra. É possível que um vinho leve seja bastante aromático como um pinot noir jovem de clima quente, ao mesmo tempo é possível que um vinho muito encorpado seja pouco frutado como geralmente acontece com grandes vinhos de guarda.
Fala, Juliano! Todas as uvas podem ter o estágio em barrica. Algumas se comportam melhor que as outras. A barrica pode mascarar as características principais da uva quando elas são mais leves. As mais encorpadas vão pra barrica com mais frequência. Abraço!
Olá, Leone! Tudo bem? Nunca experimentamos esse vinho, mas parece bom. Nós explicamos um pouco sobre isso no vídeo "Vinho Reserva", dá uma conferida: bit.ly/2vsLSoW Abraços
umas das piores compras da minha vida, em supermercados, foi um carménère. ia para um churrasco e passei no carrefour. cara, vinho ruim demais. estava com alta acidez e fora outras coisas ruins. fui verificar o rótulo no site do fabricante e o que era descrito pelo enólogo não se reproduzia no vinho. um custo de R$ 90 para um vinho de quinta. no entanto, em outra oportunidade, dei outra chance a um rótulo de menor valor. foi outra decepção. mas naquele dia vi o problema. apesar de estar bem guardado, o que é raro para um supermercado, a maneira de manusear era deplorável. os estoquistas jogavam nos carrinhos, trocavam de lugar de forma errática, enfim, uma zorra. perguntei de um dos funcionários e ele me constatou que este procedimento era comum. é raro encontrar bons vinhos em supermercados justamente por isso.
Esse episódio foi gravado em 2016. Já parou pra pensar o quanto o valor desse vinho estaria desatualizado se eu tivesse mencionado isso no vídeo? É exatamente por esse motivo que não se fala preço de nada no TH-cam. 😉
🍷 *SPOTIFY* Podcast Vinhos de Bicicleta:
✅ open.spotify.com/show/0aSJcbnjQniYjDrhUEWFmA
O amor pelo vinho é um caminho sem volta. Com um canal desse então...
E não voltaríamos de modo algum! Rs
concordo com vc !
Concordo com vc. Aprendo muito com ele.
Concordo. Estou aprendendo mais e mais, pouco a pouco. É apaixonante
Esse seu comentário foi genial uma viajem sem volta eu concordo com vc pois eu bebia muito tudo muita cerveja e wisk porém aprendi a beber vinho foi amor a primeira gole agora nem fico bêbado é só tomo vinho
Sou leiga e amo vinho. Depois que descobri o prazer do vinho eu pus uma meta de ir experimentando despretensiosamente vinhos diferentes, de uvas variadas até $25. Que é o que meu poder aquisitivo permite. Foi excelente, já provei algumas, alguns argentinos, chilenos, brasileiros. Dessa forma descobri as uvas que mais gosto. Gosto de Merlot, que era minha preferida até experimentar Shiraz, gosto de cabernet, e não curti Tannat. Hoje tô experimento um Camernere Chileno e assim que abri cheirei e senti um cheiro de especiarias!!! Daí quero dizer que já valeu alguma coisa minhas experimentações, pois já consigo perceber alguma nota olfativa no vinho!!!!! Também estive numa vinícula uns meses atrás numa viagem e lá degustei muitos vinhos e não gostei de quase nenhum rsrs. Gostei só do vinho seco de mesa e do suco de uva....
Por fim, tudo è válido dentro das nossas possibilidades 🌷
Amei Shiraz também! Tô nessa pegada, meu poder aquisitivo também é vinho de até 25 reais, e já experimentei cabernet e Shiraz..
o Shiraz foi amor à primeira vista.
Antes eu só tomava vinho suave, mas tô pegando gosto por vinho seco.
Amei todos os vídeos , até agora foi o melhor canal que achei pra falar de vinhos ,
A gente agradece :D
Concordo
Esse é o tipo de TH-camr e conteúdo que você da uma pausa na metade do primeiro vídeo para se inscrever no canal e depois volta a assistir. Foi o que acabei de fazer.
Rodrigo, teu canal é um curso de formação cara, que maravilha. Obrigado por compartilhar todo seu conhecimento com todos nós.
Está uva produz rótulos bem equilibrados. Como estou engatinhando no mundo dos vinhos ela é figurinha carimba na minha Adega. Tenho armonizado com queijos, carnes e massas, não muito intensas e gordurosas e tenho obtido muito sucesso. Comigo ela funciona como uma bela curinga. Não sei se estou no caminho certo, mas o vídeo mostra bem o que esta casta propõe . Parabéns!
Vídeos muito bons, parabéns pela forma didática e simples de abordar sobre as características de cada uva. Adorei!
🍷
Muito bom, acabei de conhecer esse vinho, PASO LOS VALLES...
A cada episódio me mais água na boca. quando mais jovem, não era muito fã de vinho, mas como um bom neto de Italiano e Espanhóis, não tive como negar as minhas origens por muito tempo. Aconselho a quem quiser adentrar a esse mundo, que se diga de passagem, fantástico, aconselho a experimentar um de cada, e depois ir navegando entre produtores e safras, pois o mesmo vinho de safras diferentes, sempre é uma caixinha de surpresa.
O vinho fica mais saboroso ouvindo sua história.
Muito obrigado, Rudinei! 🍷
Meu preferido, adoro um carmérnére, tomando agora um chileno, adorooo
Almoço de ontem:
Reservado Santa Helena Carménère
Cacio e pepe de parmesão acompanhado de camarões salteados no alho, cebolinha e óleo de gergelim.
E assim iniciamos as férias!!
Didática excelente parabéns! Acabei de começar como consultor de vinho e seus vídeos estão me ajudando grandemente amigo. Sucesso!
Cara parabéns ! Vc é muito fera ! Muito pedagógico !
Melhor canal sobre vinhos. Dúvidas sobre vinhos mais leves, menos tanino, sobre todos tipos. Grande parte dos brasileiros ainda tem cultura de tomar vinhos suaves. Não sabendo que temos vinhos secos gostosos
Eita maravilha parabéns abraços
Cara, há dois anos acompanho seu canal, aprendi muito assistindo seus vídeos!
Quinto vídeo que assisto. Um melhor que o outro. Parabéns!
Tomando uma taça de vinho Africano Shiraz e mexendo no TH-cam achei esse site. Ganhou mais um inscrito !!! Parabéns
Legal, Rogerio! Seja bem-vindo 😉
Seus vídeos são top.....fala com clareza sem frescuras...amo essa casta
Ainda bem que não tem limite para assistir os vídeos, fico vendo sempre e todas as informações me ajudam muito.
Show!!! Amo essa uva, muito fácil de beber, principalmente no demi-seco.
Domingo maratonando os vídeos desse canal que eu recém conheci e já amo
Acho muito bacana os vídeos e sou mais um inscrito. Somente uma sugestão: na harmonização seria bacana você ser um pouco mais específico quando (raramente) sai das carnes. Sou vegetariano e não tenho nada contra quem come carne (inclusive minha namorada come carne e vivemos em paz), mas sou fã de vinho e sinto falta de sugestões para harmonizar com pratos que não levam carne. Existem várias alternativas com cogumelos e outros recursos. Parabéns pelo trabalho, estou aprendendo bastante.
Oi Guilherme, e a gente acha muito bacana mensagens como a sua. Sabe que nos deu uma ideia de um vídeo, harmonizações com pratos vegetarianos, quem sabe. Vamos sugerir ao Rodrigo. ;)
Um abraço!
Equipe VdeB
Carmenere que tomei hoje (isla negra reservar) peguei uma nota de flores como violeta
Olá Rodrigo, gostaria de Parabenizar pelo canal e tornar a vida de nós apreciadores mais simples!! A primeira “verdade absoluta” que você me cortou foi a de frutos do mar obrigatoriamente vinho branco! E fico feliz com isto! Já assisti quase todas as uvas dessa Playlist! Agora em agosto estou indo mochilar com minha namorada no Chile e Argentina e estou na busca de descobrir boas vinícolas pra visitar, principalmente nas regiões de Santiago e Mendonza! Poderia passar algumas dicas?
Sou um principiante e amante do bom vinhos, adorei o vídeo e assisto todos
Cara. Obrigadão do fundo do coração. Achei o vinho que eu havia gostado a um tempo atrás. É melhor. Agora eu sei qual é a uva. Kkkk valeu pelas ajudas. Baita canal. Desejo muito sucesso.
Que legal, Francis! Ficamos felizes em ajudar ;)
Fantástico muito bem explicado fácil de entender dinâmico... parabéns excelente canal e iniciativa
Muito obrigado por nos acompanhar!
Boa noite, vcs explicam da melhor forma possivel, estou estudando para ser sommelier, e vi muito sobre essa uva, ganharam mais um escrito, parabéns 👏👏
Seus vídeos são muito ricos! Obrigada por compartilhar conosco tanto conhecimento!
Bom demais assistir seus vídeos, conteúdo cem por cento aproveitados.Parabéns!
Oi Karla! Obrigada pelo carinho e por nos acompanhar. =)
Abraço de toda equipe.
Muito bom, parabéns ao amigo!!!
Gosto muito dos seus vídeos. Sempre fácil de compreender e com conhecimento. Parabéns!!
Amando as dicas e harmonização 🙏
Excelente, bela didática.
Valeu!
Excelente vídeo! Parabéns!
Obrigado, Leandro! Volte mais vezes ao canal. 🍷
Sou super fã dessa uva!
Nós também! =)
Amo esta uva!
Eu assistindo esse vídeo em 2023 degustando justamente um Carménère chileno, hehehehe, muito bom.
Conteúdo excelente! Alternância de enquadramento entre as duas câmeras é ótima ideia, mas pode ser feito com mais parcimônia. Parabéns pelo canal!
É normal sentir um gosto SALGADO muito expressivo nos vinhos Carménère? Comprei o Carménère da marca Casillero Del Diablo, e não me entendam mal, achei delicioso, mas estranhei pelo gosto salgado e temperado muito intenso.
Adorei
Aqui em Osasco tem umas vielas com um "toque erbácio" muito forte kkkkk
Muito bom. Parabéns !! Fácil e direto. Estou aprendendo muito. Um abraço
Foi até fácil de acertar que a uva era da França, basicamente todas anteriores também eram de lá rs. Algo que vem me surpreendendo bastante assistindo os vídeos aqui no canal, não imaginava que muitas dessas uvas tivessem origem francesa, justamente por outros países darem muita identidade a elas. Mas interessante.rs😉
Fantástico gostei muito do seu vídeo e das explicações, já estou me escrevendo no seu canal.
Eu tenho uma adega de vinhos e suas explicações vai ajudar muito aqui no Interior do Goiás.
Opa! Temos vídeos novos toda semana. Ativem as notificações também. ;)
Eu acho uma das melhores, Merlot tbm
Sensacional seu canal parabéns!
Excelente vídeo!
Qual o seu vinho preferido de todos pra degustação com carne vermelha?
Oi Jota! O Rodrigo gosta muito de Malbec, é uma harmonização clássica da uva = churrasco e cortes argentinos. Abraço!
Equipe VdeB
E a minha preferida... 🍷
Poxa, o canal é excelente. Gostei muito. Se pudesse me tirar uma dúvida. Como faço para reconhecer um vinho de guarda? Saber qual vinho posso guardar por mais tempo. Muito obrigado e parabéns pelo trabalho.
Oi Filipe! É difícil saber qual vinho é de guarda ou não. É sempre interesse ver no site das vinícolas, caso não tenha essa informação, entre em contato com eles. Você também pode perguntar para um especialista da loja que você tá comprando. Abraço!
Obrigado... valeu mesmo
Estou Aqui no mercado lotado, há 30 minutos no corredor de vinho escolhendo entre malbec, Carmenere e Merlot. 🤔
Amo vinho, não sei quase nada sobre porém sempre que posso experimento uvas diferentes. Desse modo já sei que, gosto de Merlot, Cabernet Sauvignon e acabo de provar Camernere e amei. Provei assemblage e não gostei, acho que é pq é uma mistura de uvas. Vou continuar experimentando despretensiosamente...
Muito bom, Elaine! Esse é o caminho certo para se aprofundar no mundo dos vinhos, experimentar despretensiosamente. Tenho certeza que irá achar muitos vinhos que a agradem, e vai aprimorar seu conhecimento no caminho. Obrigado por acompanhar o canal, cheers! 🥂
Genial tu canal, no puedo escribir en portugues pero por suerte puedo entenderlo. Suscrito desde ahora
Muchas gracias Osvaldo. Espero que sigas siguiendo el canal y disfrutes del contenido. Cheers! 🥂
O melhor do mundo Power #prontofalei
Cheguei sem querer depois do vídeo da Porta dos Fundos sobre degustador de vinhos 😅 saúde..fui!
Ótima didática!
Obrigado pela visita, Carlos!
Gostei
adoro seus vídeos. .Estou aprendendo muito! Você tem algum vídeo falando de taças ideais? Existe alguma taça que possa ser usada para todos os tipos de vinhos? Qual o tamanho ideal ?
Oi Thais, existe uma taça pra cada tipo de vinho. Em breve faremos um vídeo sobre isso. Dê preferência pelas taças de cristal que são mais finas e vão dar uma experiência mais agradável na hora de degustar um vinho. Abraço da equipe!
Tem o La moneda chileno feito com essa uva, muito bom.
Adorando os vídeos! Queria ver Verdejo e Tempranillo :)
Tempranillo sairá em breve Juliana! E a gente também adora a Verdejo.
Verdelho em portugal é minha uva branca preferida uma autentica rainha
Saudaçoes lusas
Bien informado lo felicito hermano brasileño
Quando a pessoa compra o vinho e corre para beber acompanhando o vídeo
Boa, Layanne! hahaha
simplesmente: show
Obrigado, Nilton! 🍷🍷🍷
Minha uva preferida! 🍷🍷🍷
HAHAHAHAHAHA
BEBI DESSE VINHO NESSE FINAL DE SEMANA...NAO CONHECIA...E POSSO AFIRMAR QUE FOI O MELHOR VINHO QUE JA DEGUSTEI...QUE DELICIA...DE HOJE EM DIANTE VOU TOMAR DIRETO...KKK
Rs mas não deixe de tomar outras uvas, é sempre bom experimentar coisas novas!
+Vinhos de Bicicleta ola...moro na serra gaucha...vou seguir seu conselho...vou experimentar todos...kkkkkk...
Você é muito divertido ! Precisa vir a Sampa !
Obrigado, Leandro! :)
Que beleza de conteúdo! Pode fazer pedidos? Rs... Manda um vídeo aí sobra a uva Zinfandel! Abraço
Claro que pode! Inclusive, esse vídeo da Zinfandel já está "no forno"!
Oi, acho q vc vai poder me ajudar. To acostumada beber vinho de pobre e adoro o “ docinho”. Do vinho!! Vc pode me indicar um vinho “ bom” q tenha um paladar docinho agradável!! O clo de nobles é bom❓
Boa noite. O carta vieja é um bom vinho? Se sim de qual uva?
Desde já, obrigado.
Top
Conheci seu canal há um tempo e estou amando. Me surgiu uma dúvida. Vc vende vinhos?
qual o melhor tomar o vinho quente ou gelado?
Eu sou Fábio de petrópolis RJ cidade serrana interior eu assisto os seus vídeos e quero saber quanto custa o seu curso de Sommelier ? E qual é o endereço completo que vc vai dar curso de Sommelier ? Vc pode me ajudar por favor ?
Parabéns 🍷
Ola estou querendo começar quais me indução?
onde consigo a foto da tabelinha com todos tipos de uvas e intensidades pra começar a entender mais do assunto? obrigado.
Olá! Você nos deu uma excelente sugestão. Em breve vamos postar no Facebook e no Instagram do canal. Seguem os links pra você acompanhar:
Facebook: facebook.com/clubevinhosdebicicleta/
Instagram: instagram.com/vinhosdebicicleta
No mundo dos vinhos tu não acha uma uva muito superestimada e comercial demais. Eu acho ela extremamente herbácea e sem graça. Gostaria de um feedback seu como Somellier? Abs
Olá, Diego!
Realmente existe muito marketing por trás dos Carménère chilenos. Existem outras variedades que se deram muito bem no Chile como ela, mas cada em cada uva existe uma beleza única.
Abraços.
@@VinhosdeBicicleta Tá certo! Obrigado pelo retorno.
Carménère e Merlot foram confundidas por todo esse tempo só por causa da similaridade da vinhas, ou aromaticamente falando também são extremamente parecidas? Sendo assim como a gente poderia identificar numa degustação as cegas de qual das duas castas se trata?
Oi Bruno! A Carménère e a Merlot tem similaridade das vinhas sim e os vinhos também são semelhantes. Geralmente são vinhos de médio corpo com bastante fruta. A Carménère tende a ser um pouquinho mais frutada e um pouquinho mais leve que a Merlot. Abraço! 🍷
***** Uma coisa não tem a ver com a outra. É possível que um vinho leve seja bastante aromático como um pinot noir jovem de clima quente, ao mesmo tempo é possível que um vinho muito encorpado seja pouco frutado como geralmente acontece com grandes vinhos de guarda.
sim, leve em relação a corpo.
Todas as uvas podem ter um tempo um estágio em barrica ou isso é exceção para algumas?
Fala, Juliano! Todas as uvas podem ter o estágio em barrica. Algumas se comportam melhor que as outras. A barrica pode mascarar as características principais da uva quando elas são mais leves. As mais encorpadas vão pra barrica com mais frequência. Abraço!
boa noite!o vinhoMontes Cabernet Sauvignon Reserva 2016 ele e bom?eles falam que o vinho reserva bom e so da ESPNHA,ITALIA e PORTUGAL.
Olá, Leone! Tudo bem?
Nunca experimentamos esse vinho, mas parece bom.
Nós explicamos um pouco sobre isso no vídeo "Vinho Reserva", dá uma conferida: bit.ly/2vsLSoW
Abraços
boa tarde!obrigado
Posso harmonizar ele com uma bela feijoada?
Muito bom Rodrigo! Parabéns 🍾
Uma dúvida: é comum encontrar pirazina com um odor acentuado de pimentão na carmenere ?!?
Sim! É uma das características da Carménère.
Toma quente, ou tem controle de temperatura??
Sugestão: Camarão à Provençal
👏👏👏👏👏👏
Tomei uns q eram puro pimentão, chegava a enjoar depois de umas taças...mas nem todos são assim.
Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc são assim mesmo kkk 😂
Eu Amo vinhos 🍷🍷🍷
Muy buen video
umas das piores compras da minha vida, em supermercados, foi um carménère. ia para um churrasco e passei no carrefour. cara, vinho ruim demais. estava com alta acidez e fora outras coisas ruins. fui verificar o rótulo no site do fabricante e o que era descrito pelo enólogo não se reproduzia no vinho. um custo de R$ 90 para um vinho de quinta. no entanto, em outra oportunidade, dei outra chance a um rótulo de menor valor. foi outra decepção. mas naquele dia vi o problema. apesar de estar bem guardado, o que é raro para um supermercado, a maneira de manusear era deplorável. os estoquistas jogavam nos carrinhos, trocavam de lugar de forma errática, enfim, uma zorra. perguntei de um dos funcionários e ele me constatou que este procedimento era comum. é raro encontrar bons vinhos em supermercados justamente por isso.
Canal saboroso esse viu
Interessante que ninguém fala o valor do vinho. 😮
Esse episódio foi gravado em 2016. Já parou pra pensar o quanto o valor desse vinho estaria desatualizado se eu tivesse mencionado isso no vídeo? É exatamente por esse motivo que não se fala preço de nada no TH-cam. 😉
vim pelo porta dos fundos kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Acho que 90% dessas uvas são da França
Qual uva n é Francesa? Kkkkkkk
nunca gostei de Carmenere. Sempre achei um vinho inferior
Vamo vamo vamo BOTAFOGO