Mėsainiai Juicy Lucy - BBQ klasika, 1 serija

Burgeriai Juicy Lucy arba Jucy Lucy - tai mėsainiai su sūriu mėsos viduje, o ne viršuje, todėl sūris išlydomas viduje. Šie hamburgeriai, išrasti dar praeito amžiaus viduryje Mineapolio mieste, užkariavo visų barbekiu mėgėjų širdis. Manoma, kad pavadinimas prilipo, kai vienas klientas paragavęs pasakė - oho kokia sultinga liucija. Kepant tokį mėsainį, sūris išsilydo viduje ir mėsa tampa sultinga. JAV burgerinėse ar mėsainių restoranuose šis klasikinis hamburgeris o gal čyzburgeris lietuviškai sūrainis populiariausias patiekalas. Šis amerikietiškos virtuvės retro mėsainio su sūriu viduje receptas, populiariausias tarp grilinimo mėgėjų. Tokius burgerius nesudėtinga pasidaryti turint bet kokį grilį ar tai būtų amerikoniškas Weber, ar keramikinės kepsninės Proflame, Komado.
Vyriška Virtuvė pasikėsino į BBQ šventovę ir pagamino savo mėsainius Juicy Lucy.
Atėjus pavasariui nuvalykime dulkes nuo kepsninių ir pirmyn! Pamėginkite ir jūs!
Skanaus!
RECEPTAS 4-5 mėsainiai
Jautienos faršas 20-25% riebumo 1kg
Alyvuogių aliejaus šlakelis
Malti juodieji pipirai p/s
Druska p/s
Aisbergo salota 1vnt
Raudonasis čederio sūris
Marinuoti agurkai 2vnt
Mėsainių bandelės 4-5vnt
Išlydytas sviestas 100g
Padažas:
Garstyčios 7 a/š
Rudas cukrus 2 a/š
#vyriskavirtuve
#hamburgeris
#mesainis
#burgeriai
#mesainiaisusuriu
#burgerisjuicylucy
#burgerjuicylucy
#cysburgeris
#amerikietiskiburgeriai
#skaniausihamburgeriai
#mesainiaireceptas
#burgerioreceptas
#hamburgerioreceptas
#amerikietiskashamburgeris
#griliopatiekalai

[@user-ow5lx6il3b]

привет из Ульяновска, аппетитно!!

[@vyriskavirtuve]

Привет Ульяновск! Приятно что так далеко нас смотрит :)