Oi Lorena boa tarde, me inspiro em seus trabalhos,gostaria de entender a função dos canos no bolo de baixo, sou iniciante e ainda tenho muito medo de fazer bolo de andar, muito obrigada Lorena , um beijo
Parabéns Lorena, eu descobri q o chantilly racha na prática kkkkkkkkkkk, foi trist no início, uns 3 bolos racharam, ainda bem q foi atrás, e as clientes não ligaram. Meus clientes amam o chantininho, eles pedem p eu caprichar na espessura 😂
Eu fico babando nas suas massas pq elas ficam douradinha por igual e as bordas em sima em baixo fica todas inteiras nada de esfarelando eu tento fazer em casa mas smp fica muito massia e mesmo esperando ficar bem fria não fica tão estruturada
Olá. Falo de Angola gostei da técnica de montagem de bolo alto bjs
Aprendi essa técnica de so blindar a lateral com vc .amei!
Oi Lorena boa tarde amor teus trabalhos me espiro muito nos seus bolos
Oi Lorena boa tarde, me inspiro em seus trabalhos,gostaria de entender a função dos canos no bolo de baixo, sou iniciante e ainda tenho muito medo de fazer bolo de andar, muito obrigada Lorena , um beijo
A função dos canos no bolo de baixo é para o bolo de cima não afundar no bolo de baixo, pelo menos uso cano em meus bolos para essa função
É pra dar sustentação no bolo ... É como se fosse um bolo de andar então precisa fazer a sustentação
Adoro suas.receitas ,vc explica muito bem!
Ja fiz várias receitas, e deu super certo,bjs!
P
0
Que lindo!
Arrasou
Ótima idéia 🐱🐱🐱🐱
Nao uso os canos. Uso canudo de papel e faz o mesmo efeito e é mais barato. Parabéns! lindo!
Oi Lorena boa tarde! É possivel utilizar a mesma.tecnica para fazer um bolo com altura dupla aendo o bolo 25xm de diâmetro?
Bjs
Amei essa técnica de decorar ☺️
Dica maravilhosa
A estrutura tbm é usada para dar segurança msm sem andar ? Percebi q ele ficou bem seguro, na minha opinião isso é bem seguro parabéns pela dica
Esse bolo não deixa de ser de andar...é um bolo de andar porém com andares iguais
Ficou lindo
Arrasando como sempre!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Mt lindo
Achei maravilhoso 👏👏👏👏👏👏👏
Gratidão 🙏
Perfeito
Prato de papelao é so esmaltado na parte de cima ? Embaixo como fica? A umidade do bolo nao vai molhar a parte de baixo q ficou em contato com o bolo?
Lindoooo❤
Arrasando
Lorena vc acha que essa estrutura fica Boa em um bolo de andar tenho um de andar pra fazer essa semana ♡♡
Você pintou com corante líquido ?
Sim
Esse é um bolo de andar...andar iguais
Parabéns Lorena, eu descobri q o chantilly racha na prática kkkkkkkkkkk, foi trist no início, uns 3 bolos racharam, ainda bem q foi atrás, e as clientes não ligaram. Meus clientes amam o chantininho, eles pedem p eu caprichar na espessura 😂
Já vi a Val Maracaipes ensinar essa técnica
Tchauaau
Oieee, boa tarde! Gostaria de saber qtas caixas de chantilly usou para essa receita!! Obrigada!!
Eu fico babando nas suas massas pq elas ficam douradinha por igual e as bordas em sima em baixo fica todas inteiras nada de esfarelando eu tento fazer em casa mas smp fica muito massia e mesmo esperando ficar bem fria não fica tão estruturada
Oi boa tarde,onde vc compra esse prato do bolo de vidro?
Lorena quantas fatias esse bolinho rende?
Lorena, passa a receita para o tamanho dessa forma?
Olá Lorena
Quanto pesou esse bolo?
Obrigada 🙌🙌👏👏👏👏
Tenho a mesma dúvida. ☺️
Posso fazer um bolo de 20 X 20 sem essa estrutura?
É um bolo normal, mas sendo altura dupla.
Esse bolo rendeu quantas fatias?
Tem uma tabela que diz que rende de 25 a 28 fatias
@@janainalima1684 cada um ou todo?
20x20
Tem receita desses recheios?
Quantas caixas de chantilly vc gastou nesse bolo ?
Lorena, sendo altura dupla como é cobrado. Sei, que é um assunto relativo ,por conta da realidade de cada confeiteiro e lugar. Só pra ter uma base.
Acho que ai entra a hora de cobrar por kilo
Esse bolo são quatro quilos?
em vc blimdou ele ne esse bolo
Adoro seus bolos e decoração. Mas...esse não gostei!!! É minha opinião..ok.
Também não gostei desse