Una volta eravamo felici con questo piatto della domenica, nonna Camela utilizza la cucina economica

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
  • Una volta eravamo felici con questo piatto della domenica, nonna Camela utilizza la cucina economica #ricetta #tradizioni #sicilia #cibodoc #vivomangiando #vivoinsicilia #sicily #food

ความคิดเห็น • 162

  • @user-ud2yy1nn1w
    @user-ud2yy1nn1w หลายเดือนก่อน +1

    Buongiorno fantastico questo arrosto chiamo da Saronno complimenti a nonna Carmela ❤

  • @mariacarmelamollica1414
    @mariacarmelamollica1414 28 วันที่ผ่านมา +1

    Meravigliosa questa donna.

  • @ismetbeqiri8759
    @ismetbeqiri8759 ปีที่แล้ว +4

    Semplice costo pocco ed pieno di gusto. Complimenti. Il passato non perde valori.

  • @giuseppinaragusa2684
    @giuseppinaragusa2684 4 วันที่ผ่านมา

    ❤️🌹💐🍀🐞Brava nonna 👵 Carmela Rispondo da Rosolini provincia di Siracusa .Le faccio i miei complimenti e una buona cuoca ❤per tutte le ricette 🎉Auguriiiiiiiii ❤️🌹💐

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 ปีที่แล้ว +1

    Grande. Brava. Tanti baci

  • @mauriziopetragallo8720
    @mauriziopetragallo8720 ปีที่แล้ว +2

    Brava buona ricetta

  • @mgiovannadotti2694
    @mgiovannadotti2694 ปีที่แล้ว +4

    Da Varese siete cari ed è un piacerà guardarvi irene

  • @rosariogranata5151
    @rosariogranata5151 ปีที่แล้ว +3

    , oltre ad essere brava trasmette tanta saggezza, spero che le ragazze di oggi prendono esempio.

  • @mariascialabba204
    @mariascialabba204 ปีที่แล้ว +5

    Bravissima complimenti nonna Carmela bel lavoro 👍😘

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  ปีที่แล้ว

      grazie

    • @pieradinca9731
      @pieradinca9731 ปีที่แล้ว

      Non posso sentire che nonna Carmela che è di sicuro più vecchia di me usi la carta stagnola non come dite voi carta da forno anche basta stupidaggini per farsi seguire!

    • @pieradinca9731
      @pieradinca9731 ปีที่แล้ว

      Bel lavoro di che?

    • @rosatridente7782
      @rosatridente7782 ปีที่แล้ว

      @@pieradinca9731 😉😅😅😅

  • @francescodonvito1955
    @francescodonvito1955 ปีที่แล้ว +2

    Che belle le nonne di una volta 👍👍❤️😍

  • @mirakavrecic4221
    @mirakavrecic4221 ปีที่แล้ว +2

    Buon giorno tantti saluti da SLOVENIA .Tantti saluta e grazie per le buone ricete .🌹🌹🌹

  • @danielacolcera9287
    @danielacolcera9287 ปีที่แล้ว +4

    Complimenti a nonna Carmela grazie per questa ricetta. Venezia

  • @carmenmartucci4429
    @carmenmartucci4429 ปีที่แล้ว +5

    Gentilmente metta la ricetta scritta e gli ingredienti ,per trascrivere la ricetta a ✍️ e più pratico.
    La ringraziamo anticipatamente 🌹

  • @mariadirosolini5249
    @mariadirosolini5249 ปีที่แล้ว +3

    Bravissima

  • @mariacarmeladiana1324
    @mariacarmeladiana1324 ปีที่แล้ว +2

    Buongiorno Sig Carmela lo farò questo piatto tipico della Sucilia (io guardo dalla Sardegna ---- Oristano)

  • @rosariacasolino
    @rosariacasolino 4 หลายเดือนก่อน

    Ogni volta rivederla e'un piacere ❤️

  • @concettapetrolo1841
    @concettapetrolo1841 4 วันที่ผ่านมา

    Brava .a chi piace il pomodoro. Io metto solo Ariosto .e un po' di paprica e non metto sale perché già l'Ariosto e condito . E la faccio anche con quella di maiale sempre della pancia . Buona giornata e buon appetito .

  • @doriettacognome1291
    @doriettacognome1291 ปีที่แล้ว +1

    È tanto carina questa nonnina così tenera,lo sbagliato è di chi la sta riprendendo

  • @mariaguerriero3580
    @mariaguerriero3580 ปีที่แล้ว +4

    È piacevole guardare nonna Carmela che ci delizia con nuove ricette grazie

  • @pauloify24
    @pauloify24 ปีที่แล้ว +1

    Bella nonna

  • @graziazappala9441
    @graziazappala9441 7 หลายเดือนก่อน

    👍👍. Bravissima "nonna Carmela" ! Questo rollè dev' essere davvero squisito! Sicuramente profumato e "stuzzicante" ma soprattutto diverso dai soliti arrosti ripieni con prosciutto, formaggio, etc. etc, che mi hanno un po' stancata. Arrosti buonissimi ma troppo usati ed anche ( per il nostro attuale stile di vita che richiede preparazioni più leggere ) troppo calorici come secondo piatto 👏

    • @teresadifilippo9648
      @teresadifilippo9648 7 หลายเดือนก่อน

      Brava nonna Carmela .Saluti da Gaeta

  • @user-vc2wk4hq3j
    @user-vc2wk4hq3j หลายเดือนก่อน

    Bravissima nonna carmela sono da reggio Calabria,,fai delle ricette squisite

  • @francescabruno9214
    @francescabruno9214 ปีที่แล้ว

    Un saluto da Milano. ..ciao nonna Carmela grazie x questa ricetta buona domenica 😊

  • @graziazappala9441
    @graziazappala9441 7 หลายเดือนก่อน +1

    Pensare che una volta, quando ero ragazza, avevamo anche noi una "'cucina economica" a legna, comodissima. Poi fu eliminata. In seguito, molti anni dopo, ne fu comprata un' altra che però non sono sicura se era a legna oppure ad altro combustile, purtroppo non lo ricordo più. Era bellissima, di colore bianco e verde acqua. Ci forniva acqua calda tutto il giorno, contribuiva in maniera significativa a riscaldare casa ed era la preferita per tutti quei piatti che richiedevano una lunga e paziente cottura. Poi quando ci trasferiamo in altra città fu eliminata. Sai ? Ad essere sincera ci penso molto spesso con grande nostalgia e rimpianto ! 😢

  • @agnesesantoro8925
    @agnesesantoro8925 ปีที่แล้ว +5

    Si ma il risultato finale non si è visto o mi sbaglio...alla fine è quello che uno vuol vedere

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  ปีที่แล้ว

      presto un video completo in pagina

  • @teresapezzuto3833
    @teresapezzuto3833 ปีที่แล้ว +3

    Bravaaaa, sto guardando da Tivoli provincia Roma

  • @cristinaantonutti1912
    @cristinaantonutti1912 ปีที่แล้ว +1

    Nonna Carmela sei bravissima proverò a farlo🤗

  • @MARIAANTONIETTATETA-vc3ek
    @MARIAANTONIETTATETA-vc3ek 10 หลายเดือนก่อน +1

    Maria da Torino Complimenti a Carmela Buonissime le frittelle di melanzane Grazie

  • @millyorsetto6376
    @millyorsetto6376 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti a nonna Carmela è bello vedere la saggezza che cucina

  • @mariucciazaccone221
    @mariucciazaccone221 10 หลายเดือนก่อน

    Bravissima che tenera❤

  • @idadimatteo3583
    @idadimatteo3583 ปีที่แล้ว

    E' molto precisa.

  • @teresazolfo5412
    @teresazolfo5412 ปีที่แล้ว +2

    Salute da Palermo 😄😃😀

  • @danielearaca7948
    @danielearaca7948 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti

  • @mariagioiabuonfine2653
    @mariagioiabuonfine2653 ปีที่แล้ว +2

    Vorrei essere la' x condividere questa bellissima carne,ke immagino buonissima! Bravissima nonna carmela! Da roma

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  ปีที่แล้ว

      Grazie mille

    • @tatashehu245
      @tatashehu245 ปีที่แล้ว

      O, njerez po nuk, esht, veshtir, te, gatuajsh, mishin, por, ku, ti, marim, lekt, me, eble, se, mishi, esht, per, ato, njerez, qe, nuk, din, me, gatuar, gje, tjeter

  • @AlidaZecchini
    @AlidaZecchini 9 วันที่ผ่านมา

    Vi seguo. Mentana. Roma

  • @raffymagliulo3247
    @raffymagliulo3247 14 วันที่ผ่านมา

    Grazie nonna Carmela❤❤❤

  • @Massimiliano-gm3dw
    @Massimiliano-gm3dw 22 วันที่ผ่านมา

    Meravigliosa. Signora. Carmela. ❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @angelamarzulli1835
    @angelamarzulli1835 ปีที่แล้ว +1

    Sono Angela da Palagianello nonna sei bravissima complimenti è la prima volta che ti vedo 🌹🌺

  • @emanuelafalcone5263
    @emanuelafalcone5263 ปีที่แล้ว +4

    Volevo vedere come era il finale dopo cotto complimenti comunque

  • @lucianacirillo8712
    @lucianacirillo8712 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima nonna Carmela ma è possibile sapere che taglio di carne di vitello è? In modo dal macellaio sappiamo cosa chiedere grazie e col cuoreeee da Napoli.

  • @mariagraziacabras1106
    @mariagraziacabras1106 ปีที่แล้ว +1

    Brava nonna Carmela sei grande ❤️

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 ปีที่แล้ว +3

    Nonna Carmela grazie mille,non sapevo che si potesse cuocere la carne come fai tu Carmela grazie grazie ❤

  • @ornellacaterinalongeri4990
    @ornellacaterinalongeri4990 ปีที่แล้ว

    Buongiorno vedo da San Donato milanese brava nonna Carmela

  • @giuseppinamiele6777
    @giuseppinamiele6777 ปีที่แล้ว +3

    Grazie nonna Carmela una bella idea!x quando hai tante persone !volevo sapere se è carne di maiale o vitello ?Grazie? Buona domenica, da Benevento

  • @liciasieni4909
    @liciasieni4909 ปีที่แล้ว +2

    Da Firenze

  • @vannacipolato6991
    @vannacipolato6991 ปีที่แล้ว +2

    brava

  • @marlenev2145
    @marlenev2145 ปีที่แล้ว

    Saluti da Sydney Australia 💕💕

  • @nadiabaldacci1428
    @nadiabaldacci1428 ปีที่แล้ว

    Bravaaa sono della liguria

  • @francescacarchidi4920
    @francescacarchidi4920 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti nonna carmela sei stupenda

  • @elviracrebel2172
    @elviracrebel2172 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti da pordenone!

  • @paolo7700
    @paolo7700 ปีที่แล้ว +3

    Nonna Carmela..scheff a 5 stelle.Paolo e Melina dal Belgio. 👍👍👍😍😍

    • @auroracarloni3721
      @auroracarloni3721 ปีที่แล้ว

      Meglio non usare il foglio di alluminio!!!!!

  • @giankyclari1309
    @giankyclari1309 ปีที่แล้ว +1

    Sono di Casale Monferrato, ciao a tutti voi

  • @annamarchese5028
    @annamarchese5028 ปีที่แล้ว

    Nonna Carmela anche io ho tanta passione per la cucina , e il taglio di carne che ai usato e spettacolare la cosiddetta scaletta perché vengono tolte le costole del vitello e sembra una scala , io tutto sto rosmarino non lo metto , metto solo gli aghetti e tritati al coltello , metto più sale peperoncino con aglio sempre qb in polvere cipolla lunga come ai messo te e la lego come fosse un salame .

  • @rosaliazayas2646
    @rosaliazayas2646 ปีที่แล้ว +2

    Buon giorno dalla California. Quale tipo di carne potrei sostituire, in California non riesco a trovare il Vitelllo. Grazie, ciao

  • @anninalaudani3334
    @anninalaudani3334 ปีที่แล้ว

    Brava.grazie.anna.carmela.del.dolce.diunavolta.perche.lefacciamo.pure.noisuonobuonissimi.pure.noi.abbiamo.ilforno.allegna.sono.dellasicilia.biancavilla.provincia.ct.viaug😊uro.unabrccio.unbacio

  • @MariaElenaBordignon-dy9kl
    @MariaElenaBordignon-dy9kl 2 หลายเดือนก่อน

    Per favore nonna Carmela, con cosa è farcita la carne? Grazie per la condivisione. Vi ho trovate per caso , sicuramente vi seguirò . Buona serata a tutti ❤😊

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 ปีที่แล้ว +5

    Buongiorno buona domenica a me purtroppo piace tutto e i chili aumentano

  • @caterinazinicola8933
    @caterinazinicola8933 ปีที่แล้ว

    Sicuramente buonissimo la signora Carmela è molto precisa bravissima seguo da Pescara

  • @mauramillozzi262
    @mauramillozzi262 ปีที่แล้ว +2

    Fortuna che ci sono i bambini che mangiano pepe peperoncino e alberi di rosmarino!!!

  • @domenicosperanza7757
    @domenicosperanza7757 ปีที่แล้ว +5

    Complimenti a nonna Carmela. Fa sempre delle ottime ricette.

    • @pinacarboni2588
      @pinacarboni2588 ปีที่แล้ว

      Vivedo dallarv
      Vlvedo dalla Sardegna (Teulada) la faceva miononna senza arrotolare molto buona bravissima la Nonnina Saluti e buon Venerdì.

  • @zanonealain5811
    @zanonealain5811 ปีที่แล้ว +2

    grazie a nonna carmela per questa ricette molto appetitoso chambery savoia👍👍

  • @silvanascottini7541
    @silvanascottini7541 7 หลายเดือนก่อน +1

    Possiamo vederlo cotto ??

  • @spiridionecrudele4559
    @spiridionecrudele4559 ปีที่แล้ว

    Sarà molto buono ma io mettevo anche un po' di formaggio pecorino 🥰♥️🥰 da Nino di Barletta

  • @margheritafiaccabrino3932
    @margheritafiaccabrino3932 ปีที่แล้ว

    Sono da Marsala complimenti a nonna Carmela

  • @grazymars7603
    @grazymars7603 ปีที่แล้ว

    Grande nonna 👵 Carmela 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @cleliasolinas9656
    @cleliasolinas9656 ปีที่แล้ว

    Grosseto

  • @luciacannizzo8226
    @luciacannizzo8226 ปีที่แล้ว +1

    Brava nonna Carmela Lucia da Comiso

  • @carmeladelnobile8495
    @carmeladelnobile8495 ปีที่แล้ว +2

    Dalla Puglia

  • @45Novembre
    @45Novembre ปีที่แล้ว +2

    I piatti di una volta. Buoni genuini, un po' troppo sale forse. Brava questa signora,

    • @pinacarboni2588
      @pinacarboni2588 ปีที่แล้ว

      Vi vedo dalla Sardegna (Teulada)grazie mi avete ricordato mia Nonna buonissima ma lei non la arrotolava,un'abbraccione e buon
      Vita

  • @MariaMutto
    @MariaMutto ปีที่แล้ว

    Estoy muy feliz de contar con estas recetas felicitaciones desde Argentina disfruto xq son como si estuviera con mi papá Filio del sur de Italia Sicilia gracias

  • @AntonellaZingarelli-oh5vf
    @AntonellaZingarelli-oh5vf 10 หลายเดือนก่อน

    Brava nonna mi ricordo MIA mamma vi scrivo da Milano Sono Nuova ma mi dispiace molto 👍

  • @marialuisamanganaro2512
    @marialuisamanganaro2512 ปีที่แล้ว +1

    Saluti a nonna Carmela, brava , posso farla in tegame?

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 ปีที่แล้ว +3

    🥰💋👏👍👩‍🍳

  • @francescaadamo6954
    @francescaadamo6954 ปีที่แล้ว +3

    Provincia di Rovigo

  • @user-qp7co8ce9p
    @user-qp7co8ce9p 10 หลายเดือนก่อน

    Dal lago. Maggiore Baveno ❤

  • @angelaforte6610
    @angelaforte6610 ปีที่แล้ว +1

    Brava nonna Carmela da Castrovillari

    • @user-vi2jh9sw5z
      @user-vi2jh9sw5z ปีที่แล้ว

      Είμαι από Ελλάδα Θεσσαλονίκη ωραία συνταγή ωραίο και το Καστροβιλαρη έχουμε έρθει πολλεςφορεςκαλαβρια αλτομοντε φιλιά πολλα

  • @user-ei4os1sw5e
    @user-ei4os1sw5e 27 วันที่ผ่านมา

    Mia mamma diceva che la mattinata fa la giornata😂😂

  • @angelamarongiu8309
    @angelamarongiu8309 ปีที่แล้ว +1

    La ricetta dov'è

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 ปีที่แล้ว +2

    Sono di Bolzano

  • @mariadirosolini5249
    @mariadirosolini5249 ปีที่แล้ว +2

    Mi ma se non abbiamo il forno a leg non a come si può cuvinare

  • @fioldisapaternostro5072
    @fioldisapaternostro5072 4 หลายเดือนก่อน

    Mi dispiace tantissimo x la sua partita 😢

  • @rosaria9409
    @rosaria9409 ปีที่แล้ว

    Ti seguo dalla Sardegna

  • @pakicalla815
    @pakicalla815 11 หลายเดือนก่อน

    Mi sarebbe piaciuta vedere come è venuta

  • @eddaenricaparola6891
    @eddaenricaparola6891 ปีที่แล้ว +2

    Da Sondrio che confina con la Svizzera❄️☃️

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  ปีที่แล้ว

      Buona giornata

    • @accursiocatanzaro6392
      @accursiocatanzaro6392 ปีที่แล้ว

      Io devo dire proprio che molte ricette sono scontate, ho vissuto 8 anni nella tua
      Valtellina e per esempio il mio gateau di patate piaceva molto pure a voi, piace a tutti. Io adoro dei vostri piatti invece la pasta che fate con le due farine diverse e con il formaggio filante, le patate, le verze e il burro. Spero di potere presto andare a trovare le mie amiche che mi aspettano da parecchio e poterla mangiare. Di Leo Diana

  • @ritadigennaro
    @ritadigennaro ปีที่แล้ว

    Sono toscana e mi permetto di dire che x gli arrosti non ci batte nessuno Il rosmarino con i pomodori non ci va assolutamente e poi quanto ne ha messo meno che mai il peperoncino ottimo ma non x l'arrosto poi va sigillato a fiamma viva sfumato con vino bianco e lasciare cuocere se si secca un po di brodo vegetale Comunque ha fatto uno stracotto

    • @diamantecentofanti4926
      @diamantecentofanti4926 11 วันที่ผ่านมา

      Giusto anch'io prima risolvo a fiamma vivace poi sfuma con vino e aggiungo sedano carote e cipolla se lo faccio in forno all'inizio copro con stagnola e alla fine scopro

  • @user-ff6wi7ng5s
    @user-ff6wi7ng5s 9 หลายเดือนก่อน +1

    Va bene ma il ramerino non va tagliata fino

  • @adreaesposito5638
    @adreaesposito5638 ปีที่แล้ว

    Che carne hai usato nonna Carmela?

  • @andreafreschi7569
    @andreafreschi7569 ปีที่แล้ว

    Ma il risultato finale?

  • @lidiacorso8739
    @lidiacorso8739 ปีที่แล้ว

    Oggi si mangia la pizza 🍕 . 😢io NOOOOO.... ma I giovani sposini la domenica al ristorante è la sera pizza o mek. 🤦‍♀️questi piatti sono genuini sani e appetitosi. Una volta c'era la famiglia tutti in tavola la domenica è anche tutta la settimana. Non era una bella cosa ...oggi è sciopero generale della cucina..brava bella nonna 👵 Carmela. ❤

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 ปีที่แล้ว +1

    Ma il rosmarino con tutto il rametto va messo all'interno???

  • @mariarosaravaglio557
    @mariarosaravaglio557 ปีที่แล้ว +2

    La stufa è bellisima

  • @rosatridente7782
    @rosatridente7782 ปีที่แล้ว +1

    Nonna Carmela che fine ha fatto l'arrosto con tutto il rosmarino e altro??🤷🤷👏👏

  • @antoniascrivo8213
    @antoniascrivo8213 ปีที่แล้ว

    Si dovrebbe mostrare la pietanza dopo la cottura,,,mi sbaglio???

    • @rosatridente7782
      @rosatridente7782 ปีที่แล้ว

      Antonia non hai sbagliato, la maggior parte chiediamo il piatto cottura finita,ma!!

  • @Barbara-qo3wx
    @Barbara-qo3wx ปีที่แล้ว +2

    Sei una nonna speciale

  • @maremar6540
    @maremar6540 ปีที่แล้ว +2

    La chicca di tutto ciò era vedere il piatto finito, a parte della bravura di nonna Carmela, quindi potevate anche tornare a vedere come è rimasta la pietanza finita..... Vabbè...

    • @rossanamagnani8805
      @rossanamagnani8805 10 หลายเดือนก่อน

      Purtroppo non si vede mai ed è un peccato.

  • @setauket2022
    @setauket2022 9 หลายเดือนก่อน

    Is the meat veal or pork?

  • @accursiocatanzaro6392
    @accursiocatanzaro6392 ปีที่แล้ว

    Vero è proprio il grasso che porta il sapore in diversi piatti. Di Leo Diana

  • @paolapelizzaroli610
    @paolapelizzaroli610 ปีที่แล้ว +1

    Non ho capito che pezzo di carne è. Grazie ❤️son di Verona

  • @rosselladimatteo5295
    @rosselladimatteo5295 6 หลายเดือนก่อน

    Saluti da reggio emilia non fate mai vedere il piatto finito

  • @luciagiannelli348
    @luciagiannelli348 ปีที่แล้ว +3

    Da lecce