Putenkeule (Oberkeule) auf dem Gasgrill mit Soße - BBQ & Grillen für jedermann
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Hey Leute, hier mal wieder ein super leckeres und einfaches Gericht - Putenkeule auf dem Grill mit Soße. Wirklich lecker und wenig Aufwand. Macht es einfach mal nach. ▼--- weitere Infos hier aufklappen ---▼
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #meateor
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Gibtn Daumen hoch für die geile Ölkanne!
Ich nehme die Zwiebeln und den Knoblauch gemeinsam püriert und leicht gesalzen gerne als Brotaufstrich.... 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍🇨🇭
Dann kann ich ruhig sagen, dass ich vegetarisch esse.... zwar zu 8% aber dieses Detail ist echt nicht erwähnenswert.... 😂😂😜😜😜😜😜😜🤣🤗🇨🇭
Auch sehr geil das zu pürieren... LG
Geil dem Prinz läuft schon am Anfang die Sülle 😂 😂 😂
Der ist bestimmt schon auf „tachauch“ konditioniert 😎😂
ICh glaube auch mittlerweile weiß er was passiert, wenn Tachauch kommt ;-)
Hallo David. Das muss ich auch mal probieren. Sieht wirklich Mega lecker aus. Vlg
Hey Steffen, ist echt super lecker... Berichte mal. LG
Zu rubs-es gibt viele und es ist Geschmacksache aber Anker Kraut und Klaus grillt rubs finde ich als gesamt Sortiment am besten und ich habe geschätzt schon 8,9 rub Serien durchprobieren
JA... Da gibt es ne Menge auf dem Markt. Ich habe auch viel probiert und bin bei Don Marco´s hängen geblieben. Bin aber natürlich offen für alles. LG
@@BiggernoksBBQ wie geschrieben ist es Geschmacksache. Man kann ja auch von allem etwas nehmen. „Umgehauen“ hat und die kreuterbutter von ankerkraut und frecher feta von Klaus
Fleisch sieht super aus! ich würde von Anfang an kleingeschnittene Karotten und Sellerie mit zu geben,mit Tomtenmark anrösten und mit Rotwein ablöschen,da Tantzt der Bär.Bindest die Soße und hat jede Menge Röstaromen.
Daumen hoch und weiter so.
lg aus dem Odenwald Alex.
Das ist klassisch. Ich überlege von Frühlingszwiebeln über Zwiebeln (alle Farben) bis Lauch rein zu geben. Also min 3 fache Menge Zwiebeln und Knoblauch reinzugeben. Alle haben andere Ideen. Pute in Zwiebelsuppe klingt auch sehr gut.
@@themasterofnot1260 ja jeder wie er mag, nur nicht so puristisch wie im video, da muß schon bissel bums an die soße.egal was reinkommt,bringt aber geschmack
@@alexanderselzer1915 unser reden. Curry wäre auch ne Option oder ganz schlicht? Was passt und ist überhaupt vorrätig? Also rein damit. Er hat jedenfalls eine für Kreationen offene Basis gezeigt und genau das finde ich gut so. Mann könnte auch Chili, Ingwer, Wasabi, Zitronengras, Soja Sauce und Kokosmilch dazugeben. Schwupps Weltreise.
@@themasterofnot1260 zum schluss stellt er nur noch einen topf wasser hin, der rest ist dann interpretationsspielraum,lol.
trotzdem gutes video,und was man wie und wo abwandelt, jedem sein ding.
hauptsache schmeckt.
lg alex
Sehr geil Leute.... aber wir lieben so puristische Saucen, wie gestern, zwischendurch auch immer mal.... Aber klaro... nach Belieben verfeinern und Bums dran bringen... LG
Mit Spritze und Kanüle kann man auch prima würzen. Also doppelte Menge Charlotten und Knoblauch (doppelte Menge nur für meinen Teller). Gute Idee. Danke.
Hey, vielen Dank!!!! 🤘😉🔥👍 LG
Super ist lecker ,aber sag mal wo hast Du das Messer her?
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 Das ist das Ragnar von Burnhard. LG
Hallo, totaler Anfänger hier. Ich habe Putenoberkeule geschenkt bekommen aber keinen Grill. Wie könnte ich das ganze im Backofen zubereiten? Welche Einstellungen? Temperatur Ofen? Temperatur Pute? Blech? Bräter? Oh Gott, bin total überfordert. Vielen herzlichen Dank für die Zeit und Hilfe
Da tropft der Zahn ... Kleiner Tip noch: statt Öl zum anbraten Gänseschmalz nehmen, sorgt zusätzlich für geilen Geschmack!
Wo habt ihr eigentlich immer die geile Musik her. Gerade bei diesem Video. 👍👍
Viel suchen ;-) Da gibt es verschiedene Anbieter im Netz für Musiklizenzen, so dass ich sie auch benutzen kann... LG
Hallo David.Sieht mega lecker aus und Pute wird viel zu selten gegessen.Sobald ich aus der Klinik komme wird wieder gegrillt.
Bleibt gesund.Ihr seid the Greatest
Das wünsche ich Dir echt volle Kanone... Dass du bald wieder schnell den Grill anfeuern kannst!!! LG
Könnte man die Putenoberkeule auch spritzen mit dem Geflügelfond?
Das Musikthema ist lustig. Mein Handy hat ein integriertes LAUTER oder LEISER System. Problem erkannt Problem gelöst .
BOB DER BAUMEISTER 🤪👷♂️
Das Kochen war ja lecker aber könntest du nicht einen Bartschutz tragen? Sieht nicht lecker aus!
Hallo David, tolles Video, wie immer !!! Eins muss ich jetzt mal loswerden, ich finde bei Dir merkt man immer das du authentisch und mit Leidenschaft dabei bist auch wenn nicht immer alles klappt ( wie bei uns allen :-) ) das finde ich echt klasse !!! Die Musik ist auch immer Top ! Weiter so !!!! Vlg aus dem Rheinland
Hey Robert, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 LG
Sehr geiles Rezept!
Im Pelletsmoker kommt so ein Teil auch sehr gut, seit dem bin ich Putenfan....
Das muss ich auch mal machen. LG
Ich hab Hunger...... haha. Wie immer Klasse gemacht ;)
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 LG
👍👍 Muss ich mal für Weihnachten vormerken. Grill an Heiligabend anfeuern, dazu Knödel und Rotkohl. Wäre mal eine geile Alternative zum Backofen. Da Christmas Rock ja ausfällt wegen Corona, dann eben mal Christmas BBQ im kleinen Familienkreis. 🤘🤘
Hey Bobby, auf jeden Fall eine geiles Essen für XMAS!!!! LG
Du bist ein klasse Typ. Manchmal macht ihr youtuber doch mal was zusammen. Vom typ her würdet Klaus von Klaus grillt und du mega zusammen passen . Beide frei heraus mit dem gewissen etwas
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 LG
Mensch Bigger gute Besserung. Sag mal sind die Keulen wirklich von ner Pute? Oder vom Straußen Gössel? 🤣🤣. Nein alles gut 😉. Wie immer top Video, und es wird nie langweilig 🤷♂️. Weiter so 🤘
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 War ne ganz normale Pute mit Übergewicht 😂😉 LG
Ich Koche Grille ja auch sehr gerne. Gut bin auch Koch von Beruf aber wenn ich zu hause Koche und Braten mit Soße Kartoffeln und Gemüse mache bin ich nach dem Kochen so satt das ich immer auf das Fleisch verzichte und mit nur Kartoffeln mit Gemüse und VIEL Soße in die Figur haue. Und ich sage immer das wenn die Soße nicht schmeckt taugt der rest auch nichts. Ich bin voll der Soßen und Suppen fetischist aber von der aller harten Sorte.
Hey, vielen Dank!!!! 🤘😉🔥👍 LG
Mir läuft im Maul wieder alles zusammen :-) Die Kanne ist ja auch ma Mega. Erinnert an den Zauberer von Oz :-) Auch wieder ein Gericht nach meinem Gusto... Kann ich mi mit Lamm auch gut vorstellen
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 Und jau, Lamm würde auch gut kommen LG
Ich hätte es mit Rotwein abgelöscht und dann erst den Fond... Aber sieht trotzdem spitze aus! 😁👍
Rotwein geht natürlich auch... Wollte aber diesmal geschmacklich nicht in die Richtung... LG
Richtig klasse Ergebnis tolles Gericht 👍👌🤘LG und Glück auf! ⚒️
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 LG
Hallo David
Wieder mal ne schöne Nummer 👍
LG Oswald
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 LG
Da bekommt mann gleich bock den grill anzuschmeißen 😈
Der soßenpott war nen bisschen groß was 🤣
Mega groß... Hab hinterher auch gedacht... Ups.... verschätzt 😂😂😂😂
Kompliment für dieses sehr appetitliche Rezept, das mich sehr gut beeindruckt hat, bei erster Gelegenheit zu verrichten. Vielen Dank, dass es außerdem so einfach und unkompliziert ist. Herzliche Grüße.
Hey, vielen Dank!!!! 🤘😉🔥👍 LG
Wie immer Super, Super Musik Super Essen Super Video 🤘
Pute steht zwar nicht so oft auf meiner Speicherkarte aber dieses Rezept werde ich auf jeden Fall nach machen 😋
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 Und berichte mal. LG
Sieht wieder super lecker aus. 👍👍👌👌🔝🔝🔝🤤🤤. Super und jetzt hab ich Hunger.
🔥👍
Mega
7:10 Das nächste mal einen größeren Topf nehmen, Gruß vom Grillputzenhasser. ;)
Jepp.... Dachte es reicht, aber hätte größer sein dürfen. LG
Super Gericht. Ich finde du kannst ruhig noch die Vorbereitungen mit ins Video nehmen. Ich finde es auch schön wenn ich alles sehe wie es gemacht wurde.
Hier wäre ja wirklich nur Schalotten und Knoblauch schälen gewesen...
Pollo Fino XXL! Coole Nummer. Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Yeahhh genau so. LG
Klasse gemacht sieht lecker aus 👍👍👍Grüße aus Baden
Hey, vielen Dank!!!! 🤘😉🔥👍 LG
Sehr schöne Videos
Sieht nach wenig Arbeit aus und wirklich anscheinend ne sehr leckere Sache. Unbedingt ausprobieren 👍🍻
Soe siehts aus... Wenig Arbeit, geiles Ergebnis!!! LG
ich mag pute, leider frau und gästefrauen weniger. egal.
musik wie immer top. lecker rezept und video.
10 von 10 grillzangen. daumen hoch
Sag ihnen es sei bio truthan... natürlich gewachsen.... ohne e-nummern und solfiumcarbiddoppelmolekülatomcitrusblattlausextrakt....
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 Und Geschmack hin oder her... Alter.... du hast Gästefrauen 😂 RESPEKT!!!! 😉🔥 LG
Hab irgendwie gehört du heißt auch David? Geil Abo is da !
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 LG
Oleg, das werde ich gleich als nächstes ausprobieren, schaut echt geil aus
Das kommt echt gut. LG
#gibherdatzeug
Prima das probiere ich jetzt mal zu weihnachten
Danke für das gute video
Ich werd langsam richtig großer Fan von dir .... bei dir wirkt es nicht so auswendig gelernt wie bei anderen
Hey, vielen Dank!!! 🔥👍😉🤘
@@BiggernoksBBQ bitte gerne... mach weiter so 👍
Geiles T-Shirt, Hammer Band und Hammer Album. Die Putenkeule ist natürlich auch geil.
Klasse Rezept, David👍 Viele Grüße !
Hey ihr beiden, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 LG
Sieht mal richtig geil aus David!😋👍🏻👍🏻
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 LG
Habe es gestern ausprobiert....einfach sensationell ...danke fürs Rezept....
👍
🔥👍
Hallo David 👋 nicht schlecht 👍💪
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 LG
Dir geht es wie mir brauchst auch ne Grill Hütte habe auch so ein Zeltpalast im Garten
Ist hier ne Zechnensiedlung mit Denkmalschutz, deswegen darf ich nix festes bauen, Aber so ist auch irgendwie geil. LG
@@BiggernoksBBQ Ruhrpott live geil
@@BiggernoksBBQ Habe mal auf Schalke im Schacht 3 Übernachtet das war geil
Hammer👍👍
Hey, vielen Dank!!!! LG 🤘🔥👍
Ich mach öfters mal ganzes Kaninchen oder Keulen im Dutch Oven - das wär doch auch mal was Schönes für dich und deinen Channel.
Deinen Kindern erzählste dann einfach, der Osterhase kommt nicht mehr...
Oh ja... ich liebe Kaninchen... Dann werde ich hier zwar alleine essen, aber egal... Das kommt auf jeden Fall bald mal... LG
Tolle Sache. Aber mal ehrlich, du hast dich nicht geschnitten! Es waren die Fingernägel deiner Frau.
Liebe Grüße
Lutz
😂😂😂😂👍
Mal wieder ein tolles Video und das sieht mega lecker aus.
Wenn du mir jetzt noch verrätst, wie der Song im Video heißt, bin ich wunschlos glücklich. 👍🏻
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 Schau mal ins Video, gegen Ende blende ich das ein...10:40
Servus, pute hatte ich schon im smoker aber im Gasgrill noch nicht sieht echt hammermä´ßig aus.
Hey, vielen Dank!!!! 🤘😉🔥👍 LG
Wie immer nur geil🤩🤩🤩🤩🤩
Hey, vielen Dank!!!! LG 🔥😉👍🤘
Geil Alter 👍👍
Hey, vielen Dank!!!! 🤘😉🔥👍 LG
Habe dein Rezept heute mittag gemacht super lecker immer wieder super und leckere Rezepte Danke für deine Videos
Sehr geil und vielen Dank fürs Schauen
Geiles T-Shirt! 🤘
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍 LG
Sieht sehr lecker aus 👍
War auch echt gut!!! LG
Das war so geil!!!!
Hey, vielen Dank!!!! LG 🤘🔥👍
Was hat das mit Grillen zu tun ? Das geht auch auf dem Herd.....🙄
Genau das ist doch das schöne ☝️
Hier werden Sachen gezeigt, die sowohl auf dem Grill funktionieren, aber auch (sicher für den ein oder anderen interessant) auf dem Herd, im Backofen oder wo auch immer.
Sorry, wer nur Sachen sehen will, die AUSSCHLIEßLICH auf dem Grill zubereitet werden können, ist zum einen hier falsch und zum anderen wird er da schnell erkennen müssen, dass so ziemlich jedes Grillgericht auch in der heimischen Küche zubereitet werden kann.
Aber.... Wie meine Oma schon sagte... Jedem Tierchen sein Pläsierchen.
In diesem Sinne: viel Erfolg bei der Suche nach einem Kanal, der mehr deinen Vorstellungen entspricht und noch einen angenehmen Abend 😌
Mega geil👍🏻 sieht echt Super aus echt lecker 😋🤤 wird auf jeden Fall mal nachgemacht!🤩
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉🔥👍
Man gebe dem mann ein vernünftiges spitzsieb 😅
Klasse Video, finde dich sehr sympathisch mach weiter so
Hey, vielen Dank!!!! 🤘😉🔥👍 LG
Wieder mal mega!!! 😀🤘
Hey, vielen Dank!!!! 🤘😉🔥👍 LG
#David ...
... die Charlotten vorher [aber die doppelte Menge.] fg
in 24 Std.Rotweil einlegen.
Und den Kmoblauch 24Std. in Rum und braunem Zucker .... ;-)
Der hat doch so ne fürchterliche Frau, die an allem (besonders so Alkoholzeugs) was rumzumäkeln hat.... Darauf hatte er wohl keine Lust 😉🤣
Gute Idee Michael!... aber du siehst ja, was mein Frauchen schreibt... 😂😂😂😂
#Stephanie ....
.... Wein und Rum sinf kein Alkoholzeugs, das ist Meduzin. fg
ODEER meggerst Du auch bei Aspirin? lach
#David ...
.... dann mach doch mal einen Geschmacksvergleich. ;-)
1x Soße so wie Ihr sie immer macht
1x Charlotten und Kmoblauch in Wein und Rum einlegen.
Und wenn dann noch gemeggert wird, gibt's zwei Möglihkeiten. fg
1. Rezept/e ändern
ODER
2. Frau austauschen. lach
[Spass beiseite...]
Der Alkohol verkocht nach 1-1,5Std. eh...
.... da is nur noch Geschmack da. ;-)
Erst Gemüse anbräunen.... [glasieren]
.... wenns aufm Topfboden ansetzt mit Rotwein ablöschen [deglasieren]
und das dann 3-4 x wiederholen.
Wette das DIE Soße dann mit der Suppenkelle gelöffelt wird. :-)
Sieht mega lecker aus!👍🙂 Cooles Video einfach klasse.
Hey Justin, vielen Dank!!!! 🤘😉🔥👍 LG
Herrlich in der Schwedenschale.
Gabs vor ner Woche hier 1A
👍🔥😉🤘
@@BiggernoksBBQ
Habe meine Soße änlich der vom Grillblitz seinen Krustenbraten gemacht.
Erst einen Grund mit Butterschmalz,Puderzucker,Tomatenmark und was Rotwein.
Alles schön sämig bei kleiner Hitze einkochen,danach die Brühe aus der Schale mit den Gemüse durch ein Sieb dazugeben und kurz aufkochen.
Abschmecken,mann was für eine tolle Soße,super im Geschmack.
Glück auf aus Marl
Dat wird ma nach gemacht 💪🏻🤘🏻🍺
Mach das... super easy und geiles Ergebnis. LG
Ohne Worte 👍 👍 👍
👍🔥😉🤘
Schaut super lecker aus 👍👍 🍽😋🍽
Hey, vielen Dank!!! Ich muss mir demnächst mal unbedingt ein wenig Wurst bei euch bestellen... LG
@@BiggernoksBBQ Hast Du etwa beim Tucki genascht und bist auf den Geschmack gekommen ? ;-). ... immer gerne :-)
Geil mit der öldose😂
Die Dose liebe ich... Auch super für die Feuerplatte!!! LG
Sieht echt Mega lecker aus 👍
War es auch ;-) LG
... der Knaller
Hey, vielen Dank!!!! 🤘😉🔥👍 LG
Wieder sehr geil. Hab ich in meine to do Liste aufgenommen. Nächste Woche wird das gemacht.
Sehr geil, dann berichte mal... LG
@@BiggernoksBBQ
Heute war der Tag. Nachgegrillt und es war ein voller Erfolg. Also wieder mal Danke für das geile Rezept, gehört ab jetzt zu unseren Favoriten.