꒰マカロンケーキ🧁🎀꒱大好きなマカロンを作ってシンプルで可愛いケーキに🤍💗💭
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- マカロンケーキ🧁🎀💭
シンプルなのにめちゃ可愛い❕
やっぱマカロンの力は凄いなぁ➰(ᐡ⸝⸝- -⸝⸝ᐡ)💞
大好きなマカロンを完璧に作れるようになりたくて、今回｢マカロン研究第1回💓｣をお家で行いました( ¯ᵕ¯ )♡
無事2回目でマカロンの形に一応出来たけど、まだまだコツを掴めていないので研究続けたいです୧⃛(๑⃙⃘• •๑⃙⃘)୨⃛🤍
何回研究重ねたら完璧になれるかな〜楽しみ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧
みんなも是非作ってみてください*ᕷ˖°
【材料】
🍰チョコスポンジ
たまご90ｇ
グラニュー糖50ｇ
薄力粉50ｇ
ココアパウダー10ｇ
生クリーム25ｇ
卵白35ｇ
グラニュー糖35ｇ
🍰ラズベリークリーム
ラズベリーピューレ150ｇ
グラニュー糖45ｇ
生クリーム400ｇ
🍰マカロン
粉糖65ｇ
アーモンドプードル50ｇ
卵白40ｇ
グラニュー糖40ｇ
【ingredients】
🍰Chocolate sponge
90g eggs
50g sugar
50g cake flour
10g cocoa powder
25g heavy cream
35g egg whites
35g sugar
🍰Raspberry cream
150g raspberry puree
45g sugar
400g heavy cream
🍰Macaron
65g powdered sugar
50g ground almonds
40g egg whites
40g sugar
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![ได้เวลา! พาน้องแฝดฉีดวัคซีนครบ 1 เดือน🫣 [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.52 |](http://i.ytimg.com/vi/IzeLtaXBLNE/mqdefault.jpg)
ショートじゃない動画初めて見たけど関西弁………お嬢様×関西弁ってなんか好き…
分かりますーっ!!
マカロン大好きなのでケーキに乗ってるの
最高です！！めっちゃ可愛い！！
一度でいいから食べてみたいです！
ありがとうございます💌💭
特別感ありますよね(*´艸`)💗一緒に食べたい❣️
ほんとに毎回かわいくて美味しそうなケーキですね🫶🏻💕
この、マカロンケーキは作るのどれくらいかかりましたか？
うゎん可愛すぎてますね😢💗マカロンってめっちゃ難しいのに綺麗に作れるのケーキのオタクちゃんの努力なんだなと感じます😳✨本当に努力家で尊敬してます！！！
5:46 マカロン作り！！
7:48 マカロン絞る
8:18 150度に予熱したオーブンで15分焼く！！
マカロン、色んなレシピ試してるけど一回しか上手くできてない...🥹
オーブンの調節難しいよぉぉ〜泣泣
今度はオタクちゃんのレシピでやってみます！！！
オタクちゃんの作るケーキ、ほんとに全部かわいくて大好きです🥰
深さがあって使い勝手が良さそうなボウルですね。どこのボウルを使われているのですか？
可愛いとおしゃれが合わさった最高すぎるケーキ！(//∇//)
嬉しいです⸝⸝ᵕ ᵕ⸝⸝ありがとうございます❕🤍
ケーキには関係ないかもですけどとても爪がきれいですね✨✨
え!!♡嬉しいですありがとうございます₍ᐡ⊃ ̫⊂ᐡ₎
自分用 メモ
0:52 お湯で温めながら卵黄混ぜる（たまご90g）
1:02 グラニュー糖入れる（50g）
卵の温度が40度になったら泡立てる
（卵がとろとろになるまで）
1:23 薄力粉50gとココアパウダー10gをふうる
1:26 材料をきるようにかき混ぜる
この時しっかり混ぜ合わせる
1:41 生クリーム25gを生地の1部と混ぜ合わせる
1:48 混ぜたものを生地の中に入れる
1:58 卵白をメレンゲにする
（グラニュー糖35gを数回に分けて入れる）
2:24 全て入れて混ぜる
（メレンゲは数回に分けて入れる）
2:48 15cmの丸形に入れて焼きます
（材料入れた時に空気を抜く？）
170度に予熱したオーブンで30分焼きます
3:11 焼けたスポンジを3等分に切ります
3:25 12cmの形でスポンジを切ります（ケーキのオタクちゃんのやり方。形はそのままでもいい）
3:36 ラズベリーピューレ 150g
グラニュー糖45gを入れてとろとろになるまで中火で温めます
3:51 トロトロになったピューレ70g
生クリーム400gを数回分けて入れて混ぜ合わせる
4:23 冷蔵庫で30分冷やします
4:24 もし色が薄い場合は少しだけ着色料入れても大丈夫です
4:30 泡立ててラズベリークリームの完成
4:31 ケーキ組みたて
マカロン作り
5:47 粉糖47g アーモンドプードル 50gを混ぜる
5:56 ふるいでふるう
6:11 卵白60g メレンゲを作る
（グラニュー糖40g）
6:33 ピンクの着色料を使う
6:40 先程のアーモンドプードルとグラニュー糖の半分を入れ混ぜる
6:57 残り半分も全部入れて混ぜる
7:51 クッキングシートの上でマカロンの生地を乗せる
8:15 したからトントンして30分乾燥させる
表面が乾燥して手につかなるまで乾燥させる
8:19 150度に予熱したオーブンで15分焼きます
8:41 残ったラズベリークリームを使ってマカロンを完成させます
完成🌟
いつ見ても、デザイン力半端ないです。♡
ナッペもマカロンも上手すぎて羨ましい🥰✨
嬉しいですありがとうございます(՞ ܸ. .ܸ՞)///💖もっと上手になれるように頑張ります( ˶ˊᵕˋ)੭♡
生クリームって基本何%の物使ってますか？良ければ教えて頂きたいです！
マカロンとクリームが同じ色になることがもうすごい
口金ってどこで買いましたか？
マカロン大好き💕作れるのが羨ましいです🎉これからもお菓子作り頑張ってください✨
マカロン→5:46
5:45 マカロンの作り方ありがとうございます！
大好きなマカロンと大好きな主さんのアイディアが詰まっためっちゃ可愛いケーキ癒される(*´꒳`*)
マカロン食べるのは好きだけど、作るのは苦手なので主さんと一緒にがんばる(๑>◡
ありがとうございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞💕💕
同じです！私も食べるの大好き🍰見た目も可愛いし( ,,>ᴗ
1コメ！！♡
マカロン！！待ってましたぁぁぁ✨
オタクちゃんのマカロン可愛すぎる！私もマカロン上手に作れるように頑張ります笑❣️
い？w
@@a_sa_ll6
見られてた !?(Ꙭ )
なんでもないです！笑笑
待っててくださりありがとうございます₍ᐢ•༝•⑅ᐢ₎ദ⸒⸒♡ʾʾ
嬉しいです…♡///一緒にマカロン頑張りましょ〜❕🎀🤍💖
@@りん-e3e3u びっくりw
ラズベリーピューレってどこに売ってますか？！主さんはどの商品使いましたか？
女の子の夢が詰まってるケーキ💓かわいすぎです、、
ありがとうございます…💗💗
私いつもマカロン作ったらオタクちゃんの1回目みたいなへにゃへにゃになるんです
もし、2回目する時に工夫した点などがあれば教えていただけると幸いです😊
アーモンドプードル35グラムと粉糖20グラムがちょうどぴえが出て失敗少ない
こんなケーキはじめて❤ほんとオシャレです❤
ありがとうございます(⸝⸝⸝>_
可愛すぎる！(*´꒳`*)まさに女の子みたいな感じですね！💕︎
本当に憧れです！😭︎💕︎
個人的にはマカロン記事は卵白、グラニュー糖、アーモンドプードル全部同量が一番失敗しなくて作りやすい！
けど、何回やっても難しいなあま〜って感じる😂
この前マカロン初めて作ったのですが、ヘニャヘニャだったんです😢原因ってなんだと思いますか、、💭
@@user-jq2vc9ox4v 乾燥不足かマカロナージュやりすぎ！！！！あとメレンゲたて不足
@@sssssm2701 ありがとうございます！絶対乾燥不足ですせっかちすぎてすぐ焼いちゃった、、🥲今度リベンジします💪🏻💪🏻💪🏻
可愛い、！！
今度ケーキの上の飾り付けのシーンも見てみたいです！♡
プロみたいです❤
この動画見ながら、マカロン作ろうと思います！！
自分用
5:46 マカロン作り
丸口金の大きさって何ですか？
マカロン大好きだから嬉しすぎる💓💓夏休みだしお菓子作り頑張ります💕ケーキのオタクちゃんのおかげでお菓子作り大好きです🍒
毎回可愛すぎるケーキすごいです！
チーズタルトとか作ってみてほしいです！もしよかったらお願いします🙇♀️
訛りめちゃ可愛い
食べたーい‼️お腹すいたわw
たべてほしーーい(っ･ω･)っ♡
まって可愛いすぎる！！！！！！
さすがケーキのオタクちゃん💗
5:43 クリームの形がいいですね。
Subtitle text is not active 😢
マカロン作るの難しいよね😢
5:45 自分用
妹の誕生日が近いので真似して作ってみたいと思うのですが、マカロンを作る時のコツはありますか…？🥹あれば教えていただきたいですm(_ _)mあと、上のクリームはどの口金で絞りましたか？質問だらけですみません💦
早く見れて嬉しいぃ♡
動画参考にします！
可愛い🎀💗
コメントありがとうございます💕💕
是非是非❕🎀
返信までありがとうございます😢
たくさん見て勉強します♡
手作りのマカロンって表面サクサク（カリカリ目）なのが正解ですか？
お店のしっとりした感じの表面って家では再現できないものでしょうか？
マカロンは作れたけどスポンジ難易度高いかも😢
頑張ります💪🏻
5:29 ここに使ってる口金ってなんてやつなんですか？売ってるサイトとかアプリも教えてくださればありがたいです
可愛い❤マカロン難しいのに、超上手く焼き上げましたね🥰
めちゃめちゃケーキ可愛いです！🥺🥺
私も家でマカロン作って成功したこと1回しか無いので凄いです...！！
学校の先生が言っていたのは、イタリアンメレンゲで作るとフレンチメレンゲよりメレンゲ自体の強度もあって表面もツヤツヤした仕上がりになると言っていました！
また、イタリアンメレンゲで作った場合はメレンゲの強度が高いので乾燥させなくてもマカロンが出来ていました！
ただ、家でイタリアンメレンゲで作るの難しいですし、オーブンも業務用のものでは無いので家で作る場合は不確かなのですが...😅😅
良ければ二回目の参考にしてくださいませ〜！
TikTokから来ました!!
めちゃくちゃ分かりやすいです🥹💗
参考にして頑張って作ってみます！！❤️🔥
こんなに上手には作れるないだろうけど、少し参考にさせていただきます！💟なんで１回目のマカロンは失敗してしまったんでしょうか？わかる方がいらっしゃいましたら教えていただきたいです🙏🏻
マカロン1回目の失敗理由って分かりましたか、？
私よく失敗するんですけど理由がわからなくて😭
初コメ失礼します(՞ ܸ.ˬ.ܸ՞)”
マカロンを30分間乾燥させるとき何か被せていますか？教えていただきたいです(^_ _^)
中のクリーム何使ってるのー形変わらなくて可愛い使いたいです😢
1回目失敗されて2回目となにを変えられたか知りたいです！
かわいいい❤️🔥私明日お誕生日なので祝って欲しいです( ߹𖥦߹ )💓
ケーキスポンジはどのくらいの暑さで切りましたか？
可愛すぎる！！
ありがとうございますっ ̫ -⸝⸝
5:45
شكراً لك أتمنى أن تكون الترجمه بالعربيه أنا من اليمن
初めから12cm型で焼いても大丈夫ですか？？
Your videos are so cute and relaxing!!! 💖💝
ラズベリーピューレってどこで売ってますか
ラズベリーピューレはどこで買ってますか？？
いつもかわいいケーキを作られていて楽しく拝見しています！
もうすぐで息子の誕生日なのでマカロンケーキに挑戦してみようと思います♡
ケキオタちゃんの動画みると、ケーキ作ろうて意欲がでできます😆（簡単ケーキしか作れないけど）いつもかわいいかわいいケーキ動画ありがとう😊
こんなキラキラ可愛いケーキ思いつくのがすごい( >﹏< *)👏♥️
そして使ってるものが可愛いなと思ってるんですが、今度持ち物紹介してほしいです♡
ピンクゴールドのケーキクーラー探しても見つからない！😂
can you add subtitles in different languages plzz
マカロン30分で乾燥できたの凄！！私か作る時いつも1時間以上乾燥しなきゃいけないからびっくりです！笑
オタクちゃんのケーキいつも拝見させていただいてるのですがそれはもうめっっっっっっっっちゃ可愛くて本当に大好きです♡
もし良ければなのですがこれからシャインマスカットの時期になるのでシャインマスカットを使ったスイーツを作って見てほしいです♡
可愛らしいケーキです♪お店を出したら売れるレベルかと思うしケーキを作るデザインとかもセンスがあって良いと思う。食べてみたい♪
5:48
あー！！！可愛すぎる！！お菓子作りやりだい！！！
焼きあがったスポンジがほんとに美味しそう🥲
ピンク可愛いTTテスト終わったら絶対トライします！
頑張ってねください❤
私も作りたいと思ってます🎉
お姫様みたいでめちゃ可愛い‼︎
いつも素敵なケーキありがとうございます😊
第二回も楽しみにしています！
声がめっちゃ可愛い、、、
5:45
5:45
めちゃめちゃに可愛いです💞😍
見てて幸せな気分になりました❤
返信するしないの基準は何ですか？
受験終わったらオタクちゃんのチャンネル見てお菓子作ってみたい！って思ってるからこれからも作り続けて🥹💖
いつもケーキのオタクちゃんの動画みて幸せになってます！今度お菓子作りしてみようかな…
レシピ知りたいです🥹