Pizza sốt cà xưa rồi hãy thử ngay Pizza Cocktail Tôm #77| Cách làm đế pizza mỏng giòn và đế vừa!

Pizza Coctail Tôm chống đói mùa dịch
VỎ BÁNH: 1 đế mỏng/ 1 đế dày/ 22cm
** Tạo men cái: poolish
90 gr bột mỳ đa dụng ( all purpose flour)
90 gr nước ( water)
0,5 gr men lạt ( instant dry yeast)
*** Bột chính: dough
110 gr bột mỳ đa dụng ( all purpose flour)
55-65 gr nước ( water)
2 gr men ( instant dry yeast)
4 gr muối ( salt)
16 gr dầu oliu/ dầu ăn ( olive oil)
================
Sốt Pizza Cocktail: 2 bánh/22 cm
100 gr creamcheese
40 gr mayonaise
15 gr sữa đặc ( condensed milk)
30 gr sữa tươi ( milk)
200 gr morazella chesse
=================
Topping ( tuỳ sở thích)
20 con tôm 🍤 ( sz 50 con/ ký)
1/4 trái thơm 🍍
2 trái cà chua nhỏ 🍅
===================================
Các bạn đừng quên đăng ký kênh youtube của Ka & Cồ Kitchen: bit.ly/3ll1bLM để nhận thông báo mỗi khi có công thức làm bánh mới nhé!
Có bất kỳ điều gì chưa rõ về món ăn hãy đề lại comment cho mình nhé, hoặc có thể inbox vào hòm thư fanpage và nhóm chia sẻ của Ka&co kitchen dưới đây:
🔰Fanpage: bit.ly/3j9LowA
🔰Group chia sẻ: bit.ly/2TNvdwp
Để xem các chuyên đề làm bánh vui lòng nhấn link dưới đây:
🍩 Chuyên đề bánh mỳ Ngọt: bit.ly/3yhRktD
🍞 Chuyên để bánh mỳ Lạt: bit.ly/3zZY3Jc
🥐 Chuyên đề các loại bánh men tự nhiên: bit.ly/3ff0iR9
🍪 Chuyên đề bánh Su: bit.ly/3jdDrGz
🍰Chuyên đề bánh bông lan: bit.ly/3rKXyQt
…. Và nhiều chuyên đề hấp dẫn khác,
Chúc các bạn thành công với những CÔNG THỨC mình chia sẻ, và hãy luôn nhớ rằng: “Bếp là nơi gắn kết yêu thương” nhé!