Resep KWETIAU BASAH HOME-MADE: Kenyalnya Pasti Pas!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ค. 2024
  • **English description is at the bottom section.**
    Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
    00:00 : intro
    01:11 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
    02:02 : membuat adonan kwetiau (making Kway Teow batter)
    02:24 : siapkan kukusan (prepping the steamer)
    02:46 : oles loyang dengan minyak (oiling the tray)
    03:28 : masukkan adonan ke loyang dan kukus (adding the batter into the tray and steaming)
    04:42 : potong kwetiau (slicing the Kway Teow)
    05:15 : kwetiau siap digunakan (the Kway Teow is ready to use)
    #ResepKwetiau #ResepKwetiauHomemade #ResepDevinaHermawan
    ===================
    [INDONESIAN]
    Resep Kwetiau Homemade (untuk 4-6 porsi)
    Bahan:
    240 gr Bola Deli Tepung Beras
    80 gr Bola Deli Tepung Tapioka
    640 gr air
    ½ sdt garam
    1 sdm minyak
    Bahan olesan:
    Minyak
    Penting:
    Perbandingan tepung dengan air berdasarkan VOLUME= 1:1 (tepung 1 gelas, air 1 gelas). Jika berdasarkan GRAMASI = 1:2 (tepung 1 kg, air 2 kg / 2 liter)
    Langkah:
    1. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk rata
    2. Panaskan kukusan di api sedang, gunakan cutting ring atau mangkuk tahan panas di tengah wajan, lalu olesi loyang dengan minyak
    3. Timbang adonan 150 gr, tuang ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam kukusan
    4. Ratakan adonan dengan menggoyangkan wajan, kukus selama 2-3 menit
    5. Keluarkan kwetiau dari kukusan, lalu olesi dengan minyak kemudian lepaskan kwetiau dari loyang
    6. Kukus kembali adonan hingga habis
    7. Tumpuk adonan, lalu potong-potong
    8. Kwetiau siap untuk diolah
    Untuk resep-resep lain yang menarik dan mudah kalian bisa cek di:
    Instagram: / boladeli.id
    Facebook: / boladeli.id
    TH-cam: / boladeli
    FKS Mart: fksmart.id/
    ===================
    [ENGLSIH]
    Homemade Kway Teow Recipe (yield: 4-6 servings)
    Ingredients:
    240 g Bola Deli Rice Flour
    80 g Bola Deli Tapioca Flour
    640 g water
    ½ tsp salt
    1 tbsp oil
    To brush:
    Oil
    Steps:
    1. Combine all the ingredients into a bowl. Mix well.
    2. Heat the steamer on medium heat. Place a cutting ring or a heatproof bowl on the middle of the wok. Brush the tray with oil.
    3. Weigh the batter to 150 g each. Pour into the tray and place in the steamer.
    4. Even out the batter by turning the wok. Steam for 2-3 minutes.
    5. Remove the Kway Teow from the steamer, then brush it with oil. Peel it off the tray.
    6. Steam all the batter.
    7. Stack the Kway Teow and slice.
    8. Kway Teow is ready to use.
    ===================
    Official Site:
    devinahermawan.com/
    Instagram:
    / devinahermawan
    Business inquiries: contact@devinahermawan.com
    Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 243

  • @devinahermawan
    @devinahermawan  3 ปีที่แล้ว +79

    **Baca sini sebelum tanya:**
    - Perbandingan tepung dengan air berdasarkan VOLUME = 1:1 (tepung 1 gelas, air 1 gelas). Jika berdasarkan GRAMASI = 1:2 (tepung 1 kg, air 2 kg / 2 liter)
    [BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
    01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
    02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
    03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
    04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
    05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
    06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
    07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
    08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
    09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
    10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
    11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
    12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
    13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
    14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
    15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
    Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
    Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan

    • @jerrylittlemouse301
      @jerrylittlemouse301 3 ปีที่แล้ว

      Be yourself and never surrender
      Success for you and family

    • @yahtilili7349
      @yahtilili7349 3 ปีที่แล้ว

      Ci tq lo resep sukses selalu dan ci buat chiongfan lah yg mirip kuetiau la tapi agak tebal dan ada isian nya.tq banyak ci Devina

    • @emseriousvlog3787
      @emseriousvlog3787 3 ปีที่แล้ว

      kak please request resep nya kulit thai springroll🙏🙏🙏

    • @ditaaprilina7931
      @ditaaprilina7931 2 ปีที่แล้ว

      chef bikin kwetiau siram solaria donggg

    • @nurmaningsih762
      @nurmaningsih762 2 ปีที่แล้ว

      Mf chef gk phm...tepungnya kn 2 mcm...berarti 1gls tpung tapioka 1 gls air dan 1gls tpung beras 1gls air...trs di cmpur jd stu bgtu chef???

  • @dapurammahanun6123
    @dapurammahanun6123 3 ปีที่แล้ว +13

    Hadir kembali cheff.. lihat dan ikut belajar cara bikin kwetiau homemadenya

  • @ulanjaelani1228
    @ulanjaelani1228 2 ปีที่แล้ว +47

    Chef terandalan ku. jelasinnya sllu pke bahasa indinesia jd saya bisa paham.. Dan detail bgd

    • @sondahblanda9475
      @sondahblanda9475 2 ปีที่แล้ว +2

      Lah emang biasanya pake bahasa apa

    • @yuliviahana105
      @yuliviahana105 2 ปีที่แล้ว

      @@sondahblanda9475 biasa nya campur2 bahasa inggris mba

    • @hadadrt5396
      @hadadrt5396 2 ปีที่แล้ว

      bnr banget aku suka banget shef ci devina

  • @capbunga2906
    @capbunga2906 2 ปีที่แล้ว +21

    percayalah ini tutor yang gampang dipahami dari pada yang lain semangat kak devina 🔥🔥🔥

  • @zhanghaosajangnim
    @zhanghaosajangnim 3 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih resepnya, Chef🙏

  • @chairunnisatanjung4766
    @chairunnisatanjung4766 9 หลายเดือนก่อน

    Cantik kl kuetiaw nya trmksh ya bu resepnya

  • @apingpink640
    @apingpink640 3 ปีที่แล้ว +3

    Yess seneng banget ada resep ini . Makasih chef

  • @azizahnur8473
    @azizahnur8473 2 ปีที่แล้ว +1

    Simple jelas mudah difahami 👍👍👍thankyou🙏🙏

  • @bulanygterang5993
    @bulanygterang5993 ปีที่แล้ว

    Makasih ilmunya kk Devi 🙏

  • @ShortEscapeID
    @ShortEscapeID 3 ปีที่แล้ว +5

    wah ok nih di coba resep kwetiaunya. Makasih Chef. Salam ya dari Short Escape ID.

  • @nurulfitri3294
    @nurulfitri3294 3 ปีที่แล้ว

    Selalu exited tiap ada resep baru dari chef devina

  • @iceusugiharti303
    @iceusugiharti303 2 ปีที่แล้ว

    Makasih resep nya chef, recomended bngt deh 👍👌😇

  • @srirejeki4010
    @srirejeki4010 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef devina yg sopan enak liatnya dengernya jg jelas, byk ilmu yg di dpt, berkah chef

  • @adisurya5761
    @adisurya5761 ปีที่แล้ว

    Alhamdulillah,ilmu yg sangat bermanfaat,lanjutkan Bu.

  • @lattehachigin5152
    @lattehachigin5152 3 ปีที่แล้ว

    Wow ....,ak.mau coba chef,tq y..👍🏽👍🏿👍🏻

  • @anggieayundea4323
    @anggieayundea4323 3 ปีที่แล้ว +3

    Yey! Pas banget pengen makan kwetiau😍

  • @widiwidi3032
    @widiwidi3032 3 ปีที่แล้ว +2

    Baru kemarin pngen cari resep dan nyoba bikin kwetiau sendiri.. Eh pas banget muncul resep dari chef Devina 👏😍

  • @autumnpumpkin9501
    @autumnpumpkin9501 3 ปีที่แล้ว

    Thankyou chef.. masakan favoritku ini..

  • @lizzemayawati623
    @lizzemayawati623 ปีที่แล้ว

    Wah....hasilnya sangat memuaskan.
    Terima kasih .cantiknya ke tiau sama dgn cantiknya org yg bikin

  • @alhidayahgunungpati
    @alhidayahgunungpati 3 ปีที่แล้ว

    Hemm kesukaanku banget ini kwetiau, makasih ka resepnya mantul ni

  • @bibongbibong7191
    @bibongbibong7191 3 ปีที่แล้ว +2

    K Devina ini baik bgat kita yg g' bisa nonton karna g' punya kuota ttp bisa belajar krn dia udah sediain reseplengkpx di descriptionbox baik suksesya k

  • @PawonEcy
    @PawonEcy 3 ปีที่แล้ว

    Mantaap nich buat di coba.

  • @nanasbucin7905
    @nanasbucin7905 2 ปีที่แล้ว

    Chef devina emang the best deh. Aku praktekin semua resepnya selalu joss

  • @wiji8885
    @wiji8885 9 หลายเดือนก่อน

    Mantap keren banget 🙏👍❤️ Thanks Selamat Siang

  • @devimelianarakha6483
    @devimelianarakha6483 3 ปีที่แล้ว +5

    Suka banget resep2 dr Chef Devina,, kemaren aku bikin martabak Teflon suksessss,, smangat Ngonten Terus ya Chef... Makasih ilmunya

  • @chairunnisatanjung4766
    @chairunnisatanjung4766 9 หลายเดือนก่อน

    Trmksh ya bu resepnya

  • @ArLetz_Song
    @ArLetz_Song 15 วันที่ผ่านมา

    Mantab banget N h Turorialnya

  • @yahtilili7349
    @yahtilili7349 3 ปีที่แล้ว

    Tq ci sukses selalu ditunggu resep resep nya lagi

  • @trisaadrianus9224
    @trisaadrianus9224 3 ปีที่แล้ว

    Mksi ci resepnya. Semoga sehat sll 😊😊

  • @syahrunnajah8929
    @syahrunnajah8929 ปีที่แล้ว +1

    Bermanfaat banget lihat konten memasak ini. Sebanding dengan kelas memasak. Cara menjelaskan pun benar benar detail. Terimakasih banyak Devina Hermawan.

  • @kangnoerdin8804
    @kangnoerdin8804 2 ปีที่แล้ว

    Makasih mbak...resepnya

  • @iceusugihartiiceu7585
    @iceusugihartiiceu7585 3 ปีที่แล้ว +4

    Makasih resep nya chef 🙏😘 kita penggemar berat kwetiau basah spt ini, okeh bngt nih... Mau nyoba buat deh.. 😇🤗

  • @supiatmisuwito2844
    @supiatmisuwito2844 2 ปีที่แล้ว

    Makasih resepnya.

  • @mariaiswianti3980
    @mariaiswianti3980 2 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resepnya

  • @nomadenfamily
    @nomadenfamily 3 ปีที่แล้ว

    Mantap resep dan tipsnya ci

  • @joeljoelynwong4947
    @joeljoelynwong4947 3 ปีที่แล้ว

    Sgt bermanfaat,tq

  • @evisufriati2644
    @evisufriati2644 2 ปีที่แล้ว

    Mksh resepnya ci..

  • @ivyagrina_
    @ivyagrina_ 3 ปีที่แล้ว +1

    Bakal segera bikin ini!
    Thx, Devina! 🙆🏻‍♀️

  • @sumarni6263
    @sumarni6263 3 ปีที่แล้ว +1

    Langsung nonton 👍

  • @fayzabutik2995
    @fayzabutik2995 2 ปีที่แล้ว

    Jelasinnya enak dan mudah...makasih cheff

  • @agussusanto5397
    @agussusanto5397 3 หลายเดือนก่อน

    Terima kasih Chef Devina 👍👍🙏🙏

  • @enik7646
    @enik7646 2 ปีที่แล้ว

    Seneng kalo lagi ngejelasin.. itu jelas banget
    Sukses selalu ya ka devina

  • @terangbulan4611
    @terangbulan4611 2 ปีที่แล้ว +1

    Simple tegas jelas bikin orang cerdas

  • @drApriyaniTan
    @drApriyaniTan 3 ปีที่แล้ว +1

    Nah. Harus dicoba nih....👍

  • @itjepurwanti1224
    @itjepurwanti1224 2 ปีที่แล้ว

    Resep 2 Devina emang the best

  • @r.amaliaa237
    @r.amaliaa237 3 ปีที่แล้ว

    Woaah yg ditunggu

  • @justrun7594
    @justrun7594 2 หลายเดือนก่อน

    Tiap kali nyari resep, pasti ketemu resep dari chef devina..
    Jelasinnya detail tapi ga bertele2.. Suka banget 😊

  • @daeshim_official3895
    @daeshim_official3895 2 ปีที่แล้ว

    Wow, makanan kesukaan aku nih🤩

  • @nasbungenakkuliner7243
    @nasbungenakkuliner7243 3 ปีที่แล้ว

    lezatttt sekali jadi pingin coba

  • @dellaamandaputri597
    @dellaamandaputri597 2 ปีที่แล้ว

    Oh gitu caranya. Makasih kak

  • @paramitawulandari2631
    @paramitawulandari2631 3 ปีที่แล้ว +18

    Wah ini enak banget kalau dibikin char kwetiau, pad see ew, Chinese drunken noodles & Hongkong beef chow fun. Thanks chef Devina. You are my favourite chef and always. 👍👍🇮🇩🇮🇩🇮🇩

  • @deramayuza3440
    @deramayuza3440 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you chef devina 😍

  • @sherlypurnama679
    @sherlypurnama679 ปีที่แล้ว

    Terima kasih resep kuetiau nja

  • @alfiahchannel8992
    @alfiahchannel8992 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resepnya Mbak....cara membuat KWETIAW basah...

  • @mn-on7ve
    @mn-on7ve 3 ปีที่แล้ว +2

    Salahsatu Maka Nan ke suka an ku 😍

  • @ekaermawati9617
    @ekaermawati9617 2 ปีที่แล้ว +3

    Udah recook, hasilnya muantap, kenyalnya paaas, dan g bikin eneg. Terima kasih chef

  • @sriutami7785
    @sriutami7785 2 ปีที่แล้ว

    Mantull resepnya

  • @kristinadanairin7898
    @kristinadanairin7898 3 ปีที่แล้ว

    Trima kasih jadi bisa buat kwitiou sendiri

  • @sitikatimah
    @sitikatimah 2 ปีที่แล้ว

    Wau mantap

  • @supadnodarmo6936
    @supadnodarmo6936 ปีที่แล้ว

    Akhirnya ku temukan juga,,, terimakasih

  • @damarist8177
    @damarist8177 3 ปีที่แล้ว

    mantap resepny 👍👍

  • @muhammadrohman5167
    @muhammadrohman5167 3 ปีที่แล้ว

    Wooww nice resepnya
    Naauuu

  • @liliessulistyowati5950
    @liliessulistyowati5950 3 ปีที่แล้ว +1

    Menyimak chef Devina. Saya kalau bikin seblak selalu pake kwetiau. Terimakasih chef cantik.

  • @mayanahlasari
    @mayanahlasari 2 ปีที่แล้ว

    Akuu sukaa suaranya ka deviiii ademmm tegass

  • @sekarayu8600
    @sekarayu8600 2 ปีที่แล้ว

    Trima ksih atas Semuax ,, sya pasti akan mencoba 😁😁👍👍👏👏

  • @shriekingshrek9408
    @shriekingshrek9408 3 ปีที่แล้ว +1

    Allohuakbar chef jagoan banget sumpahh

  • @dapoerfs1686
    @dapoerfs1686 3 ปีที่แล้ว

    Hadir mba Devina, thanks resep kwetiau nya 😍👍

  • @susiwati1788
    @susiwati1788 ปีที่แล้ว

    Ini wajib dicoba👍👍

  • @ratiwsb2733
    @ratiwsb2733 3 ปีที่แล้ว

    Ini dia resep yg aku cari

  • @042diniaulia
    @042diniaulia 9 หลายเดือนก่อน

    dari yg awalnya aku ga suka masak tp harus masak karena ngekos dan ketemu channel chef devina ehh jd suka & senang masak karena anti gagal :) thank u ilmu & waktunya chef ✨

  • @noniwijaya7181
    @noniwijaya7181 3 ปีที่แล้ว

    ini yang di tunggu tunggu...terima kasih ci Devina

  • @merymaryanti2526
    @merymaryanti2526 3 ปีที่แล้ว +2

    g mau ketinggalan video barunya ci dev😁

  • @agnesbruce7635
    @agnesbruce7635 ปีที่แล้ว

    Sangat membantu. Tempat ku tinggal di sini jauh dri asian market jdi suah klo kta perlu bahan2 asia thank you utk resepnya

  • @enggala4538
    @enggala4538 2 ปีที่แล้ว +4

    Seneng banget. Berhasil recook walaupun masih ada yg ketebelan di beberapa sisi krn miring2 loyangnya. Makasih bgt chef resepnya. Simpel jd gampang diikutin

  • @mycockcorn
    @mycockcorn 3 ปีที่แล้ว +1

    Nah ini yg aq cari... Btw aq dh nyobain bola deli, enak loh, gak bau, dan hasilnya bagus

  • @linandut8095
    @linandut8095 2 ปีที่แล้ว

    Terima kasih banyak ya kak.

  • @pulangpergipanji
    @pulangpergipanji 2 ปีที่แล้ว

    Hallo chefff jangan sampai ketinggalan devina masak

  • @didisaja6679
    @didisaja6679 ปีที่แล้ว

    Terimakasi infonya Cheff cntk 😁🙏

  • @sarmaulikitchen6497
    @sarmaulikitchen6497 3 ปีที่แล้ว +3

    The best buat Devina Hermawan semua contennya sangat bermanfaat.. ailopyupull...😀👍🙏

  • @whiteflowers3671
    @whiteflowers3671 3 ปีที่แล้ว

    mantap mbakk

  • @pritt23293
    @pritt23293 ปีที่แล้ว

    Suka yg kenyal...
    Di kota ku susah dpt kwe tiow spt ini
    Thanks resepnya ya chefff
    Love deh ❤️✨

  • @AzizahWfq_L
    @AzizahWfq_L 3 ปีที่แล้ว

    Keren

  • @cutemeow6320
    @cutemeow6320 3 ปีที่แล้ว

    Ternyata mudah y buatnya

  • @auliaafelicia9835
    @auliaafelicia9835 2 ปีที่แล้ว +1

    Sudah coba bikinnn dan enakkk rasanyaaaa

  • @susiputry418
    @susiputry418 2 ปีที่แล้ว

    Ini dia yg kumauuu...trmksh mbak

  • @maharani5733
    @maharani5733 27 วันที่ผ่านมา

    Terima kasih smg bermanfaat

  • @PENDI..2024
    @PENDI..2024 2 ปีที่แล้ว

    Mantappp

  • @mamastopik9720
    @mamastopik9720 2 ปีที่แล้ว

    Mantab chef, sehat selaluu

  • @latufannirizqa758
    @latufannirizqa758 2 ปีที่แล้ว

    Sory chef br liat... makasih video resepnya 😍😍😍

  • @ellenerba4739
    @ellenerba4739 3 ปีที่แล้ว

    Thank you ya chef resep nya..akhir nya bisa bkin kwetiau sndri..krna aq tuch suka bgt mkan kwetiau tapi di kota ku g ada yg jual kwetiau basah..

  • @oktaviana5291
    @oktaviana5291 2 ปีที่แล้ว

    Mantap anti gagal

  • @niacece7333
    @niacece7333 2 ปีที่แล้ว

    Iya kak itu cocok buat makan pagi

  • @m.hafidzaja133
    @m.hafidzaja133 2 ปีที่แล้ว +1

    Suka banget sama tutornya. Singkat padat jelas dan cepet paham.💕

  • @ninaagustina1740
    @ninaagustina1740 3 ปีที่แล้ว

    Tq chefdev👌

  • @sofianitandi
    @sofianitandi 3 ปีที่แล้ว

    Bikin congfan chef 🙏👍

  • @lizzemayawati623
    @lizzemayawati623 ปีที่แล้ว

    Bang Eddy anda memang pintar memasak .
    Ke tiau nya cantik .adonannya hanya 2 macam gampang ya .
    Ada waktu saya mau buat ke tiau ikuti video koko edy.

  • @Luiana06
    @Luiana06 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for receive 👍👍

  • @nagagilanoken
    @nagagilanoken 2 ปีที่แล้ว

    Terima kasih Devi....
    Buat kita yang tinggal di Houston, Texas
    Ngak bisa beli buku kamu😊
    Dan kwetiaw nya disini gampang hancur.....
    Video ini sangat berharga
    Terima kasih🙏🙏🙏💖🎀👍

  • @auliaazam4152
    @auliaazam4152 2 ปีที่แล้ว

    Maksih kK.😊

  • @indahsriastuti3760
    @indahsriastuti3760 ปีที่แล้ว

    Pas bgt di kampung ku ga ada yg jualan kwetiaw goreng. Harus ke kota dlu hihi. Nyoba bikin sendiri lh