กล้วยปิ้งภูเขาไฟ กล้วยปิ้งทรงเครื่อง ขายดีมาก วันนึงขายได้เป็นหมื่น I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

[@samart2352]

ขอบคุณเชฟแว่นและมนุษย์มากค่ะ

[@thongchaikhammool6882]

ขอรูปภาพสวยๆไปโพสขายหน่อยครับ

[@chef-waan]

👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น facebook.com/groups/301077054202331

[@jirashop-1143]

น่าทำกินทำขายมากค้ะ รบกวนแนะนำวิธีเก้บรักษาของนึ่ง/เครื่องโรยหน้าต่างๆหน่อยค่ะถ้าทำกิน/ทำขาย เคสว่ามีเหลือจะเก้บรักษายังไงให้ยังคงสภาพกิน/ขายได้ต่อโดยที่ไม่เหม็นไม่บูดค่ะ

[@อําไพช่วงโชติ-ญ1ถ]

น้ำราดถ้าต้องการให้ข้นขึ้น..ใส่แป้งข้าวจ้าวประมานเท่าไหร่คะ

[@winwin1999]

สุดยอดมากมาก ชอบ มาก น่ารับประทานค่ะ
จะทำทานเองค่ะ

[@ศิรินภาริศรี]

ขอนำภาพไปใช้นะคะ

[@phakchanyawichchakornudomk2016]

ใช้หัวกะทิของอะไรคะ

[@taksapornkanthawong3683]

เยี่ยมมาก ขอบคุณค่า

[@morn142]

น่าจะตัดเป็นชิ้นๆ​ เพื่อกืนง่ายขึ้นค่ะ​ แบบเจ้าดัง​ ที่น้ำราดน้ำตาลโตนดข้นๆ​ ทำยังไงทราบมั้ยคะเชฟ​ ขอบคุณค่ะ​🙏😊

[@chef-waan]

อยากให้ข้นๆ เพิ่มแป้งลงไปเคี่ยวได้ค่ะ หรือ จะใส่แบะแซ ก็ได้จ้า

[@ศศิธรมานิตกุล]

้อยากได้สูตรน้ำกะทิหอมๆใส่ขนมแบบหวานเย็นบ้างค่ะ

[@กฤษณาคลังนอก-ศ8ง]

ดูคลิปหิวเลยค่ะ

[@phakchanyawichchakornudomk2016]

มีคอร์สอะไรบ้างคะ

[@ของฟรี-ฦ1ฝ]

แสงไฟสว่างไปไหมคะ มองไม่ค่อยเห็นในหม้อเลยคะเชฟ เหมือนสีจะเปลี่ยนๆนะคะ

[@วาณิชชาภัทร์นาราย-ป6จ]

ขอนำรูปไปใช้นะคะ
ขอบคุณคะ

[@แววตานาใจนึก-ฃ7ป]

มีวิธีทำไห้กล้วยไม่ฝาดมั้ยคะ

[@โก๋แสบข้าวมันไก่]

กล้วยแฝดแก้ยังไงคะ

[@ยุพินลมมนครี]

ใช้กล่องไซส์ไหนคะ

[@มั่งมีศรีสุข-ฉ4ด]

เนยสดแบบไหนครับ

[@เพ็ญจันทร์-ข3อ]

ไม่เข้าใจตรงที่เราอย่ํต่างจังหวัดต่างอำเภอ มันขายได้มั๊ย

[@ยูทูปยูทูป-พ3ค]

ของนึ่งที่นึ่งแล้ว เเช่ตู้เย็น ใช้ได้อีกไหมครับ สนใจเมนูนี้อยากทำขายเป็นอาชีพหลัก ปล.ตกงานมา1อาทิตเเล้วครับ

[@chef-waan]

ของนึ่งถ้าเกิดยังไม่เอามาวางรวมกันอยู่ได้อีกประมาณ 3-4 วันค่ะแต่ต้องล้างด้วยน้ำผสมน้ำเชื่อมที่เข้มข้นหน่อย
ล้างเสร็จแล้วผึ่งให้แห้งก่อนมัดใส่ถุงปิดให้สนิทแล้วนำไปแช่เย็นซึ่งต้องอยู่ในอุณหภูมิที่เย็นประมาณนึงนะคะ
อาจจะใส่ในถังน้ำแข็งแล้วซื้อน้ำแข็งมาโปะทับด้านบนก็ได้ค่ะ
แต่ถ้าเอาไปวางรวมกันใส่ถาดแล้วก็ซิวทับด้วยเอ็มแร็พแล้วจะเก็บไว้ได้แค่ 1-2 วันเท่านั้นค่ะและต้องห้ามโรยมะพร้าวนะคะถ้าโรยมะพร้าวแล้วจะเก็บไว้ได้แค่วันเดียวค่ะ

[@ยูทูปยูทูป-พ3ค]

@@chef-waan 🙏

[@สุระ-จ8ข]

ขออนุญาตใช่รูปคับ❤

[@lamjanahatyai2263]

ขออนุญาตใช้รุปนะคะ

[@prasitwongsuwan4984]

ขอสูตรหน่อยครับหาไม่เจอ

[@weare7452]

น้ำราดทำค้างคืนไว้ได้มั้ยคะ

[@bee8190000]

ทำได้ครับ แต่ทำเสร็จแล้วควรแช่เย็นจัดๆ แนะนำให้ใส่ถุงเอาน้ำแข็งโปะ ถ้าใส่ตู้เย็น ความเย็นไม่ถึง ก็มีโอกาสเสียได้ (ประสบการณ์ตรง ไปงานบุญบ้านเพื่อน หยุดขายหลายวัน เลยเอามาแช่ตู้เย็น พอถึงเวลาขาย เสีย ต้องทำใหม่)

[@ยูทูปยูทูป-พ3ค]

@@bee8190000 น็อคน้ำเเข็งอยู่ได้กี่ันครับน้ำราด ตกงานมองหาไรทำอยู่ครับ และของนึ่งขายไม่หมดเสียไหมครับ🙏😊

[@bee8190000]

@@ยูทูปยูทูป-พ3ค โปะน้ำแข็ง อยู่ได้นานครับ สำคัญว่า น้ำแข็งต้องเติมตลอด (ใครจะคอยเติม) แต่ไว้หลายวัน มันก็มีกลิ่นอยู่ดี แม้จะไม่เสีย แต่มีบางอย่างมันฟ้อง ว่าเป็นของค้าง แนะนำให้ทำแค่พอขาย ถ้าวันไหนมีธุระ จะหยุดหลายวัน ทิ้งไปเลยครับ ไม่เปลืองน้ำแข็ง ไม่ต้องกังวลว่าจะมีกลิ่นไม่ดี
กะทิที่ใช้ แนะนำเป็นกะทิกล่องยี่ห้อที่ชอบ เพราะไม่เสียง่ายเหมือนกะทิสดในตลาด (วิธีแก้คือตัดใบเตยเป็นท่อนๆ ต้มลงไปในกะทิสัก4-5ใบ จะหอมยิ่งขึ้น พอใช้ได้ที่ ก็นำใบเตยออก)

[@ไพรินแสงทอง]

ทางเข้าบ้านเป็นถนนดิน มันม่ขึ้นหมุด หมุดมันจะไปขึ้นฝั่งตรงข้ามนุต้องทำไง

[@chef-waan]

😅

[@yunchangseog6096]

🥰😍🤩

[@wannapayingdaichom1261]

ขายยังไงค่ะ ถ้าแบบนี้

[@suchanardrohrwick2397]

ทำไมเชฟไม่เอาผ้ารองไว้ใต้เขียงๆจะได้ไม่ลื่นคะ

[@sonicfamily2385]

ใส่นมสดต้องแช่เย็นไหมค่ะหากข้ามวัน