Spagetthisoße, Gulasch, Schweine- und Hackbraten. Hähnchenfilet wird geschnetzelt, und im Zip-beutel flach gedrückt. Wenn ich das raushole, dann einfach in heißes Wasser tun (Spüle), darf aber nicht zu heiß sein, sonst gart es im gleichen Schritt 🫣 und dann kann man es braten. Gemüse (Paprika, Zuccini) klein schnippeln und portionsweise einfrieren. Das werfe ich gefroren zum Fleisch in die Pfanne 🎉 Experimentieren möchte ich noch mit panierten Schnitzeln, die ich frisch paniere und dann bei Bedarf gefroren in die Pfanne haue. Aber du hast mich heute sehr inspiriert ❤🎉 Dankeschön 🌞💝
leider haben wir aktuell kein Gefrierschrank in den was rein passt. Aber das wird eine unserer nächsten Anschaffungen, damit wir uns auch unter der Woche wenn es zeitlich eng wird gesünder ernähren können. Super Video :)
Sehr gerne Nicole 🥳😘🙏 Das hat so Spaß gemacht beim filmen und jetzt haben wir auch noch so viele leckere Gerichte zum Essen zu Hause ♥️♥️♥️ Hab einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️
Ein tolles Video, gerne mehr davon 😍 Ich habe übrigens einen speziellen Stampfer nur für Hack, ich finde ihn absolut klasse 😁 Ich friere meistens nur die Soßen ein, also z.B. nur die Bolognese, um Platz zu sparen^^ was sich auch noch super eignet ist Hähnchenfleisch mit Gemüse in Thai Currysoße oder gekochtes und gezupftes Hähnchenfleisch mit Kräutersoße, Rahmsoße usw. passt gut zu Spätzle, Bandnudeln und Reis 😊 auch Suppen sind super, Tomatensuppe, Kürbissuppe oder auch Käse-Lauch-Suppe z.B. 😊
Bei mir sind die Standards auch Lasagne, gefüllte Muschelnudeln, Cannelloni, Pelmeni, Wareniki (in letzter Zeit leider nicht selbst gemacht), pieroschki(aber schon angebraten, super in der Mikrowelle dauert nur etwas mehr als eine minute). Frikadellen hab ich tatsächlich öfter eingekocht als eingefroren. Ich persönlich friere mariniertes Fleisch in Gefrierbeutel ein, etwas platzsparender und tauen schneller auf. Ich liebe solche Freezer meal Videos ❤ Danke dafür
Ich mußte schmunzeln, liebe Kristina, du in der Schürze. ❤ Herrlich, es war schon sehr praktisch, was unsere Mütter so gemacht haben. ❤😊 Das war ein super Video, sooo lecker und so voraus schauend.❤ Deine Familie kann sich glücklich schätzen, eine so tolle Frau/Mutter zu haben.❤ Habt einen schönen dritten Advent. 😊❤😊❤😊❤😊 VIELEN DANK, spitze und liebe Grüße Karin ❤❤❤❤
Das ist wahnsinnig lieb, vielen Dank ♥️🙏😘 Es ist unglaublich, wie die Frauen früher das Haus und die Familie versorgt haben 🙈♥️ ich brauche so oft auch eine Auszeit, aber meine älteren weiblichen Familienmitglieder powern immer von morgens bis abends 🤩🫶 Sie sind absolute Vorbilder ♥️♥️♥️ Danke für deine Zeit 🙏 deinen liebsten und dir einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️
Hallo☺️ich koche Pelmeni in Salzwasser ,eine Zwiebel und und ein bis zwei Loerbeerblättern. Probier mal zu den Wareniki gebratene Zwiebeln das ist sooo lecker☺️. Mein Schwiegerpapa war unsere Teigknetmaschine und Schwiegermutter und ich haben geklebt . Wünsche dir und deiner Familie eine schöne Weihnachtszeit 🎄🕯️🕯️🕯️☺️
Danke für den Tipp Heike, aber ich esse keine Zwiebeln 😅 ich kann der Geruch nicht von Schweiß unterscheiden und hab das Gefühl Schweiß zu essen 🤪😂🙈 Dir und deinen liebsten auch eine schöne Adventszeit 🕯️🕯️🕯️♥️
Wow so schön alles vorbereitet ❤ich habe das Gefühl ob ich bei dir in die Küsche gesesen hätte und einfach so schön alles erklärt hast. Toll 🤩 und danke für tolle Ideen ich mache definitiv nach ❤
Danke für das tolle Video. Eine sehr schöne Videoidee von dir und viel Inspiration. Ich wünsche euch einen schönen Sonntag. Freu mich schon auf nächste Woche auf dein Video. Liebe Grüße ❤
Dankeschön Daniela 😘♥️🙏 Wollte so ein Video seit Jahren machen, jetzt hab ich es endlich geschafft 💪🥳 Deinen liebsten und dir einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️
Oh ja 🥳 wir haben so viele verschiedene Variationen von Gerichten mit Teigtaschen mit Füllung 😂 alle schmecken wahnsinnig gut 🤤 werden aber unterschiedlich zubereitet und schmecken dadurch auch unterschiedlich 🙈 Soooooo gut 👌♥️ Hab einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️
Ich würde auch sehr gerne vorkochen, allerdings mag ich die Gerichte nicht mehr, wenn die eingefroren waren😢. Trotzdem vielen Dank für das Video, schau ich mir sehr gerne an 😊.
Sehr lecker 😊. Ich hab die kenwood chef mit nudel und fleischwolf aufsatz. Ich lass das faschierte 2x durch und kann mir das fleisch aussuchen, riesen unterschied. Sie fasst auch viel für teig anrühren. Die würde sich bei deiner Leidenschaft auszahlen 😊😅 Ich feier alle gerichte, danke für das tolle Video ❤
Das klingt nach einer extremen Arbeitserleichterung 💪♥️ ich hoffe, dass ich mir bald so eine Maschine holen kann 😘 dann kann ich meine Diät aber vergessen, weil ich nur noch tolle Sachen backen werde 😂😅 Habt ein Schönes Adventswochenende 🕯️🕯️🕯️♥️
Wow Kristina. Du bist ja fleißig gewesen. Den chilli con carne auflauf werde ich nächste Woche für meinen Mann machen. Frikadellen mach ich auch immer mehr und frier einen Teil ein. Danke für deine Inspiration ❤❤ Wünsche euch noch einen schönen 3. Advent
Sehr schönes Video Kristinka, Küche Maschine überlege ich mir auch schon lange zu kaufen.. werde ich dein Rezept jedenfalls nachmachen..schönen 3 Advent.😊lg
Huhu😊ich mache meine Bolognese nach dem Rezept meiner sizilianischen Schwiegermutter,mit Karotten und Lorbeer und Olivenöl…am besten am Vortag schon und dann köcheln. Aber ich kürze auch mal ab,wenn es schnell gehen soll😂 LG Yvonne
Wir kochen abends nicht warm, essen nur mittags warm. Kind in der Schule und ich zu Hause und mein Mann auf der Arbeit. Abends essen wir Brot oder mal Döner oder mal schnelles. 😊 Eier mit einem Schneebesen verquirlen nicht mit den Händen. 😅😊 Deckel auf dem Topf bei den Kartoffeln. 😊 Wir nehmen immer Sonnenblumenöl zum braten. 😊 Könntest einen Ablegeteller benutzen für Gabel und Pfannenwender. 😊 Heißluftfriteuse kann ich empfehlen, ohne Öl verwenden für die Heißluftfriteuse. 😊 Brötchen vom Vortag geht auch bei Frikadellen 😊, Brötchen /Toast auffweichen in Wasser in einer Schüssel vorher hast du vergessen 😅😊 Unser Kind mag überhaupt nicht scharfes essen. 😊 Tolle Gerichte 😊❤ Der lichterbogen im Fenster sieht man gar nicht von außen, wenn er leuchtet 😅etwas das plissees hoch machen, dann den lichterbogen an machen. 😊
Wenn man so einen Riesen Gefrierschrank hat ist das natürlich super aber mit einem Mini Fach wie ich es habe kann ich gerade mal eine Packung Toast einfrieren.
Endlich komm ich dazu, das tolle Video anzuschauen! Kochen!!! Ich liebe neue Rezepte…..Danke Dir, Kristina! Nur ne kurze Frage: mit was hast Du die Kartoffelmasse für die Vareniki (?) gewürzt? Ich mache auch gerne doppelte Portionen und friere einen Teil dann ein. Als Schwabe z.B. auch immer bei Linsen. Dann muss man nur noch Spätzle und Saitenwürste dazu machen. Chili mache ich auch gerne doppelt. Was wir auch immer (vor allem im Sommer) im TK haben, sind selbst gemachte Burger: Fleisch würzen, formen und dann auf Backpapier einzeln über Nacht einfrieren. Danach in einen Beutel. Nur kurz auf den Grill/die Pfanne, Brötchen haben wir meist da und jeder kann seinen selber belegen,w im er mag….Salat, Tomaten, Gurken, usw. sind ja schnell dazu geschnippelt.
👍Warum machst du die Frikadellen nicht im Airfryer? Friere Chilli und Bolognesesauce ein. Gerade wenn Hackfleisch im Angebot ist. Danke fürs zeigen. ❤🤗
Danke für s zeigen es waren viele leckere Rezepte dabei 😊❤ aber leider gibt es den Platz in der Gefriertruhe nicht her... Aber so zum nach Kochen 😊und Ideen holen ... Und fehlen auch manchmal einfach nur die Ideen was man kochen könnte.. Danke, und einen schönen dritten Advent ❤😊
Ich habe so einen Stampfer für Hackfleisch. Ich kann dir so einen absolut empfehlen. Das geht soviel schneller, das Hackfleisch zu trennen und Klümpchen zu vermeiden. Ich schaue sehr viele amerikanische Videos und da habe ich das Gerät für mich gefunden. Liebe Grüße Heike
Danke für dad Video! Ich muss ja sagen, dass ich dieses Jahr mit 36, das erste mal Pelmeni gegessen habe😂. Wir waren in einem russ. Restaurant und waren so begeistert, dass ich mal Gefrorene gekauft und Zuhause gemacht habe. Allerdings sind wir eher Team Soße dazu, weshalb ich das Ganze irgendwie etwas trocken fand und Schmand mögen wir nicht sooo dazu. Mal sehen, was uns beim nächsten Mal dazu einfällt (Tomatensoße ist leider keine Option). Thema Vorkochen kann ich übrigens auch wärmstens fürs Wochenbett empfehlen, denn nicht jeder hat eine liebe Familie oder einen Freundeskreis, der sich darum kümmert, dass die Familie gutes Essen bekommt ❤.
Halloo Kristina , ich liebe deine Videos , sind immer Toll und in diesem Video hast Super gekocht tolle Gerichte , aber ich in diesem Video konnte ich nicht so genießen, war mir zu viel Hektik von deine Seite 😂 vielleicht auch hast du unter Stress Video aufgenommen ❤
Danke für das Feedback 😘 Bin beim aufräumen mehr gestresst, als beim Essen machen 😂🙈 aber es ist gut zu hören, dass es nach außen anderes rüber kam 🙏 Ich versuche es beim nächsten mal etwas besser zu machen 😘♥️
Tolles Video und super Idee. Klar macht es jeder anders, aber zb die Lasagne würde ich vorher garen bevor ich sie einfriere und unter die erste Schicht Lasagneblätter mache ich immer etwas Soße. Bechamelsoße mit Öl kenne ich auch nicht, ich nehme Butter. Ich hab mal gelesen man soll mit Olivenöl nicht braten das wird bitter, weil man es nicht so heiß erhitzen kann. Ich denke man kann gut Sachen vorbereiten und roh einfriern, die dann später erst garen wie das Kräuterhähnchen zb, aber andere Gerichte muß man wirkich vorher erst kochen und dann einfrieren. Wie gesagt es soll kein Angriff sein, nur ein Austausch. Mag deine Videos sehr und wir tauschen uns aus und jeder kann was verbessern. Hast du mal Lasagne gemacht und statt der Lasagneblätter Aubergine benutzt und oben Mozzarella drauf und Basilikum ? Sehr lecker ! Aber die Auberginescheiben vorher braten etwas. Schönen 3. Advent euch noch.😊
Ich würde zum Thema Lasagne meinen Erfahrungsbericht geben wollen. Du brauchst sie vorher wirklich nicht garen. Einfach gefroren in den kalten Ofen geben und dann mit vorheizen. Dauert definitiv so 1 1/2 Stunden ca. aber schmeckt klasse. Oder am Vorabend halt rausholen zum auftauen
Guten Morgen liebe Kristina, tolles Video! Versuche mal das Hackfleisch mit einem Schneebesen zu rühren. Ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen dritten Advent!
Das ist ein toller Tipp 👌 werd ich nächstes mal direkt ausprobieren 😘🙋♀️ wäre dann ein küchenhelfer weniger, den ich kaufen muss 😂😘 Hab einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️
Die Sprache ähnelt sich so stark 😅🙈 Piroschki haben wir auch (sind auch Teigtaschen 😂) werden aber anders zubereitet 🤪 in der türkischen Küche heißen die manti (glaub ich). Das haben wir in der russischen Küche auch, aber es sich Teigtaschen die gedämpft werden, ähnlich wie dim sum 🥟 aus der chinesischen Küche 😂😂😂 es besteht also die Gefahr durcheinander zu kommen 🙈😂
Das ist lieb von dir, Isabella 😘♥️🥳🥰 Ich wünsche dir und deinen liebsten auch einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️ Kaum zu glauben, dass bald schon Weihnachten ist 🎅🏻 🙈
Hallo, bevor ich etwas vergesse zu schreiben, drücke ich immer pause 😅 Also....hier den ein oder anderen Tipp ( vllt hilft es dir ja 😊) Um die Säure aus der Tomatensauce zu kriegen....eine kleine Prise Natron, das neutralisiert die Säure. Zucker immer zum Schluss um den Geschmack abzurunden, aber nicht zuviel nehmen, sonst wird die Sauce zu süss. Sollte sie immer noch etwas säuerlich sein, kann man einen schluck Milch reingehen. Milch neutralisiert auch die Säure...kennt man vllt bei Sodbrennen, da hilft auch oft Milch. Zum Öl....Olivenöl ist nicht so hoch erhitzbar, darum, so wie du es gemacht hast...Raps- oder Sonnenblumenöl. So...jetzt weiterschauen 😅 Ach noch was......zu Thema vorbereiten. Ich koche immer eine große Menge Bolognese, Gulasch und koche das ganze dann ein. So bevorate ich mich. auch Rinder-und Gemüsebrühe und koche sie dann ein. Hat man immer eine Basis für Suppen und Eintöpfe oder für Risotto. Das einkochen ist zwar auch zeitaufwendig, hat aber den Vorteil, dass man nicht erst auftauen muss, sonder einfach nur glas auf und warm machen 😊 so mache ich mein Essen haltbar 😊 natürlich hab ich das ein oder andere auch eingefrohren. Ansonsten finde ich deine Art vom bereiten auch klasse. Man hat zwar erstmal mehr Arbeit, man spart man in der Woche soviel an zeit ein . Übrigens finde ich die Idee, wenn man ein Gericht kocht, gleich mehr für den Vorrat zu machen , sehr gut. Das Handhabe ich so, wenn ich z.B. Kohlruoladen mache. Bei Suppen und Eintöpfen gibt es die Möglichkeit einer "kalt Konserve. Falls dich das interessiert, schau mal bei "steffi kocht ein" sie erklärt es ganz toll und ich habe es tatsächlich schon probiert, funktioniert 1a 👍 Die Bechamelle-Soße kenne ich nur mit Butter, macht sie für mich etwas schmackiger 😊 (Oh mein Gott, ich hab schon sooft den Text bearbeitet 😅)
Danke für die Tipps 😘👍 werde es mal versuchen und schauen, ob der Geschmack für mich ein anderer ist 😅 Wünsche dir viel Spaß beim weiterschauen 😘♥️♥️♥️
Naja... nie wieder kochen stimmt ja so auch nicht... Aber schöne Mealprep Ideen sind es auf jeden Fall. Danke Dir für die Mühe und die Ideen. ❤😊 Schönes Adventwochenende
welche Gerichte friert ihr am liebsten ein?
Pelimeni und Lasagne 😅 pure Kindheitserinnerung! Danke für die Motivation ❤
Spagetthisoße, Gulasch, Schweine- und Hackbraten. Hähnchenfilet wird geschnetzelt, und im Zip-beutel flach gedrückt. Wenn ich das raushole, dann einfach in heißes Wasser tun (Spüle), darf aber nicht zu heiß sein, sonst gart es im gleichen Schritt 🫣 und dann kann man es braten.
Gemüse (Paprika, Zuccini) klein schnippeln und portionsweise einfrieren. Das werfe ich gefroren zum Fleisch in die Pfanne 🎉
Experimentieren möchte ich noch mit panierten Schnitzeln, die ich frisch paniere und dann bei Bedarf gefroren in die Pfanne haue.
Aber du hast mich heute sehr inspiriert ❤🎉
Dankeschön 🌞💝
@@keekeekeeks Lasagne, pierogi 🥟🥟🥟👍🏻🤤😋
leider haben wir aktuell kein Gefrierschrank in den was rein passt. Aber das wird eine unserer nächsten Anschaffungen, damit wir uns auch unter der Woche wenn es zeitlich eng wird gesünder ernähren können. Super Video :)
Hast du keinen Kühlschrank mit Gefrierschrank?! @@stephaniebamberg6309
Hast du echt Toll gemacht alles. Danke für Deine Mühe ❤
Ich friere gerne Hackfleisch Lauch Käse Suppe ein .
Gern mehr solcher Gerichte! 👍 Mir fällt oft nicht ein was ich schnell kochen könnte und so ein Vorrat ist dafür echt klasse
Sehr gerne Nicole 🥳😘🙏
Das hat so Spaß gemacht beim filmen und jetzt haben wir auch noch so viele leckere Gerichte zum Essen zu Hause ♥️♥️♥️
Hab einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️
@keekeekeeks das wünsche ich dir auch! Und eine schöne Weihnachtszeit
Ich hab übrigens heute während des Videos meine Fenster putzen 😃
Ein tolles Video, gerne mehr davon 😍
Ich habe übrigens einen speziellen Stampfer nur für Hack, ich finde ihn absolut klasse 😁
Ich friere meistens nur die Soßen ein, also z.B. nur die Bolognese, um Platz zu sparen^^ was sich auch noch super eignet ist Hähnchenfleisch mit Gemüse in Thai Currysoße oder gekochtes und gezupftes Hähnchenfleisch mit Kräutersoße, Rahmsoße usw. passt gut zu Spätzle, Bandnudeln und Reis 😊 auch Suppen sind super, Tomatensuppe, Kürbissuppe oder auch Käse-Lauch-Suppe z.B. 😊
Tolles Video, gerne mehr ❤
Bei mir sind die Standards auch Lasagne, gefüllte Muschelnudeln, Cannelloni, Pelmeni, Wareniki (in letzter Zeit leider nicht selbst gemacht), pieroschki(aber schon angebraten, super in der Mikrowelle dauert nur etwas mehr als eine minute).
Frikadellen hab ich tatsächlich öfter eingekocht als eingefroren.
Ich persönlich friere mariniertes Fleisch in Gefrierbeutel ein, etwas platzsparender und tauen schneller auf.
Ich liebe solche Freezer meal Videos ❤
Danke dafür
Ich mußte schmunzeln, liebe Kristina, du in der Schürze. ❤
Herrlich, es war schon sehr praktisch, was unsere Mütter so gemacht haben. ❤😊
Das war ein super Video, sooo lecker und so voraus schauend.❤
Deine Familie kann sich glücklich schätzen, eine so tolle Frau/Mutter zu haben.❤
Habt einen schönen dritten Advent.
😊❤😊❤😊❤😊
VIELEN DANK, spitze und liebe Grüße Karin ❤❤❤❤
Das ist wahnsinnig lieb, vielen Dank ♥️🙏😘
Es ist unglaublich, wie die Frauen früher das Haus und die Familie versorgt haben 🙈♥️ ich brauche so oft auch eine Auszeit, aber meine älteren weiblichen Familienmitglieder powern immer von morgens bis abends 🤩🫶
Sie sind absolute Vorbilder ♥️♥️♥️
Danke für deine Zeit 🙏 deinen liebsten und dir einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️
Danke, ich freue mich sehr über deine liebe Antwort. ❤@@keekeekeeks
Vielen herzlichen Dank für die tollen Rezeptideen. Und es ist einfach immer wieder ein Highlight deine authentischen Videos anzusehen 😂
Richtig geniales Video. Toll gedreht und gute Tipps!
Die Teigtaschen werde ich ausprobieren. Danke für das Rezept ❤
Liebe Kristina, vielen Dank für die tollen Anregungen. Liebe Grüße, auch von Shirin 🤗.
Tolles Video! das ist eine ganz tolle Zeitersparnis im Alltag, wenn man davor so fleißig ist wie du...Respekt liebe Kristina!💪👍 so süß am Ende...🤭🤗🥰
Danke für die Rezepte
Hallo☺️ich koche Pelmeni in Salzwasser ,eine Zwiebel und und ein bis zwei Loerbeerblättern. Probier mal zu den Wareniki gebratene Zwiebeln das ist sooo lecker☺️. Mein Schwiegerpapa war unsere Teigknetmaschine und Schwiegermutter und ich haben geklebt . Wünsche dir und deiner Familie eine schöne Weihnachtszeit 🎄🕯️🕯️🕯️☺️
Danke für den Tipp Heike, aber ich esse keine Zwiebeln 😅 ich kann der Geruch nicht von Schweiß unterscheiden und hab das Gefühl Schweiß zu essen 🤪😂🙈
Dir und deinen liebsten auch eine schöne Adventszeit 🕯️🕯️🕯️♥️
Liebe Kristina toll mal ein ganz anderes Video
Vielen Dank dafür und einen schönen dritten Advent
Liebe Grüße Elke
Wow so schön alles vorbereitet ❤ich habe das Gefühl ob ich bei dir in die Küsche gesesen hätte und einfach so schön alles erklärt hast. Toll 🤩 und danke für tolle Ideen ich mache definitiv nach ❤
Hallo ich habe den Whacker von Sally , ich möchte nie wieder ohne das Teil mein Hackfleisch braten.
Danke für die tollen Rezepte 😊
Hallo, ein tolles Video, die Teigtaschen werde ich morgen nachkochen.. Danke fürs Rezept LG Kirstin
Danke für das tolle Video. Eine sehr schöne Videoidee von dir und viel Inspiration. Ich wünsche euch einen schönen Sonntag. Freu mich schon auf nächste Woche auf dein Video. Liebe Grüße ❤
Dankeschön Daniela 😘♥️🙏
Wollte so ein Video seit Jahren machen, jetzt hab ich es endlich geschafft 💪🥳
Deinen liebsten und dir einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️
🤩👍👏 Ich liebe die russische Küche. Wünsche Dir einen schönen 3. Advent. Dein Video ist einfach wieder super! 🤗🎁🕯🕯🕯🎄
Oh ja 🥳 wir haben so viele verschiedene Variationen von Gerichten mit Teigtaschen mit Füllung 😂 alle schmecken wahnsinnig gut 🤤 werden aber unterschiedlich zubereitet und schmecken dadurch auch unterschiedlich 🙈
Soooooo gut 👌♥️
Hab einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️
Ich würde auch sehr gerne vorkochen, allerdings mag ich die Gerichte nicht mehr, wenn die eingefroren waren😢.
Trotzdem vielen Dank für das Video, schau ich mir sehr gerne an 😊.
Sehr lecker 😊.
Ich hab die kenwood chef mit nudel und fleischwolf aufsatz. Ich lass das faschierte 2x durch und kann mir das fleisch aussuchen, riesen unterschied. Sie fasst auch viel für teig anrühren. Die würde sich bei deiner Leidenschaft auszahlen 😊😅
Ich feier alle gerichte, danke für das tolle Video ❤
Das klingt nach einer extremen Arbeitserleichterung 💪♥️ ich hoffe, dass ich mir bald so eine Maschine holen kann 😘 dann kann ich meine Diät aber vergessen, weil ich nur noch tolle Sachen backen werde 😂😅
Habt ein Schönes Adventswochenende 🕯️🕯️🕯️♥️
@keekeekeeks ihr auch 🥰 ich wünsche euch besinnliche Zeit mit der Familie.
Den Hackfleisch mit Schneebesen rühren 👍 funktioniert sehr gut
Tolles Video. Liebe Grüsse❤
Wow Kristina. Du bist ja fleißig gewesen.
Den chilli con carne auflauf werde ich nächste Woche für meinen Mann machen.
Frikadellen mach ich auch immer mehr und frier einen Teil ein.
Danke für deine Inspiration ❤❤
Wünsche euch noch einen schönen 3. Advent
Danke Ina 😘♥️ du machst immer so viele verschiedene Rezepte, das hat mich voll angesteckt 🙈🥳♥️
Schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️😘
Sehr schönes Video Kristinka, Küche Maschine überlege ich mir auch schon lange zu kaufen.. werde ich dein Rezept jedenfalls nachmachen..schönen 3 Advent.😊lg
So eine Küchenmaschine wäre wirklich ganz klasse 💪 bin schon gespannt, wann wir beiden uns dafür entscheiden 😂
Habt einen schönen dritten Advent ♥️
ich hab meine Mum 4 für 60 Euro gekauft (günstig, handlich)🥰Brot, Hefegebäck kauf ihr danach NIE wieder fertig, Zutaten reinwerfen und kneten lassen 🤩
Huhu😊ich mache meine Bolognese nach dem Rezept meiner sizilianischen Schwiegermutter,mit Karotten und Lorbeer und Olivenöl…am besten am Vortag schon und dann köcheln.
Aber ich kürze auch mal ab,wenn es schnell gehen soll😂
LG Yvonne
War super❤❤❤❤❤❤
Dankeschön 🙏♥️🥳😘🥰
In einem Video habe ich einen Tipp gesehen, das Hackfleisch mit einen SilikonSchneebesen zu verrühren, damit es fein wird. Und das klappt super.
Wir kochen abends nicht warm, essen nur mittags warm. Kind in der Schule und ich zu Hause und mein Mann auf der Arbeit.
Abends essen wir Brot oder mal Döner oder mal schnelles. 😊
Eier mit einem Schneebesen verquirlen nicht mit den Händen. 😅😊
Deckel auf dem Topf bei den Kartoffeln. 😊
Wir nehmen immer Sonnenblumenöl zum braten. 😊
Könntest einen Ablegeteller benutzen für Gabel und Pfannenwender. 😊
Heißluftfriteuse kann ich empfehlen, ohne Öl verwenden für die Heißluftfriteuse. 😊
Brötchen vom Vortag geht auch bei Frikadellen 😊, Brötchen /Toast auffweichen in Wasser in einer Schüssel vorher hast du vergessen 😅😊
Unser Kind mag überhaupt nicht scharfes essen. 😊
Tolle Gerichte 😊❤
Der lichterbogen im Fenster sieht man gar nicht von außen, wenn er leuchtet 😅etwas das plissees hoch machen, dann den lichterbogen an machen. 😊
Пельмени и вареники sind immer gut и борщ auch noch
Wenn man so einen Riesen Gefrierschrank hat ist das natürlich super aber mit einem Mini Fach wie ich es habe kann ich gerade mal eine Packung Toast einfrieren.
Hallo liebe Kristina. Machst du keine Zwiebeln in das Hackfleisch rein?
Endlich komm ich dazu, das tolle Video anzuschauen! Kochen!!! Ich liebe neue Rezepte…..Danke Dir, Kristina!
Nur ne kurze Frage: mit was hast Du die Kartoffelmasse für die Vareniki (?) gewürzt?
Ich mache auch gerne doppelte Portionen und friere einen Teil dann ein.
Als Schwabe z.B. auch immer bei Linsen. Dann muss man nur noch Spätzle und Saitenwürste dazu machen.
Chili mache ich auch gerne doppelt.
Was wir auch immer (vor allem im Sommer) im TK haben, sind selbst gemachte Burger: Fleisch würzen, formen und dann auf Backpapier einzeln über Nacht einfrieren. Danach in einen Beutel. Nur kurz auf den Grill/die Pfanne, Brötchen haben wir meist da und jeder kann seinen selber belegen,w im er mag….Salat, Tomaten, Gurken, usw. sind ja schnell dazu geschnippelt.
Hallo, ein kleiner Tipp zum Hackfleisch zerkleinern.
Es gibt ein Whacker. Kann man bei Amazon kaufen, super toll.
Lg
👍Warum machst du die Frikadellen nicht im Airfryer? Friere Chilli und Bolognesesauce ein. Gerade wenn Hackfleisch im Angebot ist. Danke fürs zeigen. ❤🤗
Danke für s zeigen es waren viele leckere Rezepte dabei 😊❤ aber leider gibt es den Platz in der Gefriertruhe nicht her... Aber so zum nach Kochen 😊und Ideen holen ... Und fehlen auch manchmal einfach nur die Ideen was man kochen könnte..
Danke, und einen schönen dritten Advent ❤😊
Super gern jede Woche so ein Video 😅
Dankeschön für sehr schöne Video LG Violeta Gerhard 😍
Ich habe so einen Stampfer für Hackfleisch. Ich kann dir so einen absolut empfehlen. Das geht soviel schneller, das Hackfleisch zu trennen und Klümpchen zu vermeiden. Ich schaue sehr viele amerikanische Videos und da habe ich das Gerät für mich gefunden. Liebe Grüße Heike
So Heike, du hast mich total überzeugt 😂🙈 du merkst, es war nicht schwer 🤪
Werde gleich mal bei Amazon einen bestellen 😘♥️
Danke für dad Video! Ich muss ja sagen, dass ich dieses Jahr mit 36, das erste mal Pelmeni gegessen habe😂. Wir waren in einem russ. Restaurant und waren so begeistert, dass ich mal Gefrorene gekauft und Zuhause gemacht habe. Allerdings sind wir eher Team Soße dazu, weshalb ich das Ganze irgendwie etwas trocken fand und Schmand mögen wir nicht sooo dazu. Mal sehen, was uns beim nächsten Mal dazu einfällt (Tomatensoße ist leider keine Option).
Thema Vorkochen kann ich übrigens auch wärmstens fürs Wochenbett empfehlen, denn nicht jeder hat eine liebe Familie oder einen Freundeskreis, der sich darum kümmert, dass die Familie gutes Essen bekommt ❤.
Kleiner Tipp: Nimm mal zu zerkleinern des Hackfleischs einen Kartoffelstampfer, geht mega schnell! LG
Einen lieben Gruß von der liebe Shirin. Hat Sie am Mittwoch gesagt❤
Halloo Kristina , ich liebe deine Videos , sind immer Toll und in diesem Video hast Super gekocht tolle Gerichte , aber ich in diesem Video konnte ich nicht so genießen, war mir zu viel Hektik von deine Seite 😂 vielleicht auch hast du unter Stress Video aufgenommen ❤
Danke für das Feedback 😘
Bin beim aufräumen mehr gestresst, als beim Essen machen 😂🙈 aber es ist gut zu hören, dass es nach außen anderes rüber kam 🙏
Ich versuche es beim nächsten mal etwas besser zu machen 😘♥️
Tolles Video und super Idee. Klar macht es jeder anders, aber zb die Lasagne würde ich vorher garen bevor ich sie einfriere und unter die erste Schicht Lasagneblätter mache ich immer etwas Soße. Bechamelsoße mit Öl kenne ich auch nicht, ich nehme Butter. Ich hab mal gelesen man soll mit Olivenöl nicht braten das wird bitter, weil man es nicht so heiß erhitzen kann. Ich denke man kann gut Sachen vorbereiten und roh einfriern, die dann später erst garen wie das Kräuterhähnchen zb, aber andere Gerichte muß man wirkich vorher erst kochen und dann einfrieren. Wie gesagt es soll kein Angriff sein, nur ein Austausch. Mag deine Videos sehr und wir tauschen uns aus und jeder kann was verbessern. Hast du mal Lasagne gemacht und statt der Lasagneblätter Aubergine benutzt und oben Mozzarella drauf und Basilikum ? Sehr lecker ! Aber die Auberginescheiben vorher braten etwas. Schönen 3. Advent euch noch.😊
Ich würde zum Thema Lasagne meinen Erfahrungsbericht geben wollen.
Du brauchst sie vorher wirklich nicht garen. Einfach gefroren in den kalten Ofen geben und dann mit vorheizen. Dauert definitiv so 1 1/2 Stunden ca. aber schmeckt klasse. Oder am Vorabend halt rausholen zum auftauen
@@oljenkas3452 ich meine wegen der rohen Lasagneblätter vorher garen oder die Lasagneblätter vorher etwas kochen.
@@susand.2374 das geht wunderbar mit rohen Lasagneblättern.
@@oljenkas3452das wußte ich nicht, es fühlt sich falsch an, weil ich friere doch auch keine ungekochten Nudeln ein, aber danke werde es mal testen.
Welchen Zweck erfüllt Zucker oder Backpulver in der Bolognesesauce oder Chiliconkane?
Ich liebe Vorkochen, Aber ich käme nie auf die Idee, Lebensmittel unverpackt im Gefrierschrank zulagern.
🤔Teig in Scheibcheb schneiden und dann erst ausrollen🙂ja , das werd ich auch versuchen🙂klingt nach einem Gamechancer
Könnte man die Wareniki auch mit Kartoffelpüree vom Vortag machen?
Guten Morgen liebe Kristina, tolles Video! Versuche mal das Hackfleisch mit einem Schneebesen zu rühren. Ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen dritten Advent!
Das ist ein toller Tipp 👌 werd ich nächstes mal direkt ausprobieren 😘🙋♀️ wäre dann ein küchenhelfer weniger, den ich kaufen muss 😂😘
Hab einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️
Ich liebe pelmeni in Polen sagt man pierogi 🥟🥟🥟😋🤤
Die Sprache ähnelt sich so stark 😅🙈
Piroschki haben wir auch (sind auch Teigtaschen 😂) werden aber anders zubereitet 🤪 in der türkischen Küche heißen die manti (glaub ich). Das haben wir in der russischen Küche auch, aber es sich Teigtaschen die gedämpft werden, ähnlich wie dim sum 🥟 aus der chinesischen Küche 😂😂😂 es besteht also die Gefahr durcheinander zu kommen 🙈😂
@keekeekeeks ojaaaa sowas von Kristina. Fühl dich gedrückt ❤️❤️
Ich habe den stampfen von Sally ich glaube locker heißt er bin super zufrieden
Der Hackfleischstampfer ist ein muss bei uns.
Ich verwende ihn für alles mögliche.
Also nichts unnützes😅
Unterstützungskommentar ❤❤
Du brauchst definitiv eine Küchenmaschine 😂😂😂😂
Huhu hallöchen Kristina. Du siehst super aus ♥️♥️ vielen Dank für deine kulinarische Inspirationen ♥️ schönen 3. Advent wünsche ich allen ♥️🎀✨🎄🌟
Das ist lieb von dir, Isabella 😘♥️🥳🥰
Ich wünsche dir und deinen liebsten auch einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️
Kaum zu glauben, dass bald schon Weihnachten ist 🎅🏻 🙈
@@keekeekeeks oder? Schön der 3. Advent und bald wieder Weihnachten 🎄🎇 liebe Grüße.
Hast du eigentlich auch mal Zeit für dich 😂😂❤
❤❤❤❤
♥️♥️♥️♥️♥️
Was passiert mit euren kartoffelschalen?
❤
♥️♥️♥️
Hallo, bevor ich etwas vergesse zu schreiben, drücke ich immer pause 😅
Also....hier den ein oder anderen Tipp ( vllt hilft es dir ja 😊)
Um die Säure aus der Tomatensauce zu kriegen....eine kleine Prise Natron, das neutralisiert die Säure.
Zucker immer zum Schluss um den Geschmack abzurunden, aber nicht zuviel nehmen, sonst wird die Sauce zu süss. Sollte sie immer noch etwas säuerlich sein, kann man einen schluck Milch reingehen. Milch neutralisiert auch die Säure...kennt man vllt bei Sodbrennen, da hilft auch oft Milch.
Zum Öl....Olivenöl ist nicht so hoch erhitzbar, darum, so wie du es gemacht hast...Raps- oder Sonnenblumenöl.
So...jetzt weiterschauen 😅
Ach noch was......zu Thema vorbereiten. Ich koche immer eine große Menge Bolognese, Gulasch und koche das ganze dann ein. So bevorate ich mich. auch Rinder-und Gemüsebrühe und koche sie dann ein. Hat man immer eine Basis für Suppen und Eintöpfe oder für Risotto.
Das einkochen ist zwar auch zeitaufwendig, hat aber den Vorteil, dass man nicht erst auftauen muss, sonder einfach nur glas auf und warm machen 😊 so mache ich mein Essen haltbar 😊 natürlich hab ich das ein oder andere auch eingefrohren.
Ansonsten finde ich deine Art vom bereiten auch klasse. Man hat zwar erstmal mehr Arbeit, man spart man in der Woche soviel an zeit ein . Übrigens finde ich die Idee, wenn man ein Gericht kocht, gleich mehr für den Vorrat zu machen , sehr gut. Das Handhabe ich so, wenn ich z.B. Kohlruoladen mache. Bei Suppen und Eintöpfen gibt es die Möglichkeit einer "kalt Konserve. Falls dich das interessiert, schau mal bei
"steffi kocht ein" sie erklärt es ganz toll und ich habe es tatsächlich schon probiert, funktioniert 1a 👍
Die Bechamelle-Soße kenne ich nur mit Butter, macht sie für mich etwas schmackiger 😊
(Oh mein Gott, ich hab schon sooft den Text bearbeitet 😅)
Danke für die Tipps 😘👍 werde es mal versuchen und schauen, ob der Geschmack für mich ein anderer ist 😅
Wünsche dir viel Spaß beim weiterschauen 😘♥️♥️♥️
Naja... nie wieder kochen stimmt ja so auch nicht...
Aber schöne Mealprep Ideen sind es auf jeden Fall.
Danke Dir für die Mühe und die Ideen.
❤😊
Schönes Adventwochenende
Danke fürs zuschauen 😘 hab einen schönen dritten Advent 🕯️🕯️🕯️♥️
❤❤❤❤❤❤
❤