OS 5 ERROS que um confeiteiro não pode cometer - CHEF LÉO

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 251

  • @valleal6372
    @valleal6372 5 ปีที่แล้ว +9

    Eu amo a confeitaria. Faço bolos e doces pra quem pagar por qualidade e quem não quer pode procurar outra confeiteira.
    Eu já vendi muito sem ter lucro,hoje em dia só trabalho pra quem tem bom gosto,pra quem quer qualidade,quem quer "precinho" procure outra porque eu não faço.

  • @DCJM
    @DCJM 3 ปีที่แล้ว +1

    Vc é uma professora especial seus ângulos são sortudos

  • @Claudiamaria-ob8bw
    @Claudiamaria-ob8bw 5 ปีที่แล้ว +11

    Hoje fiz o pão de ló de baunilha, ficou incrível.
    Foi com certeza o Espírito Santo que me guiou a você.
    Que ELE também the gui sempre!!!
    Obrigada!!

  • @lindileliaalmeida822
    @lindileliaalmeida822 5 ปีที่แล้ว +2

    Ola chrf Leo Oliveira sempre fui apaixonada por confeitaria o tempo passou e nao aconteceu estou com cinquenta e nove anos e só agora voltou aquela paixão que estava adormecida estou assistindo suas aulas e dicas aqui no TH-cam vc não faz ideia como me apaixono cade dia só não sei como fazer para ir enfrente já faço bolos e tortas não tenho nenhuma prática em confeitar não tenho nenhuma intimidade com os bicos só sei dizer que cada aula fico impactanda seu trabalho e lindo obrigada por disponibilizar do seu tempo 👏👏👏👏👏👏👏😘❤

  • @marilenesacramento7377
    @marilenesacramento7377 4 ปีที่แล้ว +1

    GRATA CHEF LÉO OLIVEIRA VOCÊ PEGA NA MÃO E AJUDA MUITO DEIS TE ABENÇOE EM DOBRO E SUA FAMÍLIA ❤👏👏👏👏🍰⭐⭐⭐⭐⭐

  • @cidalindoboloparabensabreu3000
    @cidalindoboloparabensabreu3000 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde, amei a aula
    Obrigada!

  • @julymessias6569
    @julymessias6569 3 ปีที่แล้ว +1

    Que dicas maravilhosa.

  • @kadumoraes7389
    @kadumoraes7389 4 ปีที่แล้ว +2

    Leo muito obrigado. Suas dicas são maravilhosas 😍👏👏👏

  • @deliciascakes5628
    @deliciascakes5628 4 ปีที่แล้ว +1

    A senhora nos ajuda muito, Deus te abençoe!

  • @zuleidelins2712
    @zuleidelins2712 4 ปีที่แล้ว +1

    Ótimas dicas Chef Leo.Obrigada

  • @vanusasimoes1703
    @vanusasimoes1703 4 ปีที่แล้ว +1

    Eu ta vida ! Preciso dessa aula muito boa..

  • @JucaraPBVelho
    @JucaraPBVelho 4 ปีที่แล้ว +1

    Que bom esse vídeo ótimo obrigada pelas dicas Deus abençoe você

  • @souza4646
    @souza4646 3 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito

  • @deboracamara2866
    @deboracamara2866 5 ปีที่แล้ว +1

    gosto muito de vc leo esta de parabens

  • @rosangelapereira9396
    @rosangelapereira9396 3 ปีที่แล้ว +1

    Amo seus vídeos 😍❤

  • @soniacintraribeirodemelo1249
    @soniacintraribeirodemelo1249 5 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada chefe Leo...otimas dicas...

  • @leidegois8837
    @leidegois8837 4 ปีที่แล้ว +1

    Valeu Léo

  • @sirleyfreitas9975
    @sirleyfreitas9975 5 ปีที่แล้ว +2

    Obrigada minha querida, por doar o seu tempo pra nus ensinar, Que Deus continue abençoando sua vida 🙌🏾🙌🏾🙌🏾

  • @rosimeireassis4776
    @rosimeireassis4776 5 ปีที่แล้ว +1

    Adorei as dicas aprendi muito obrigada

  • @eliferreira6830
    @eliferreira6830 5 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pela dica amei

  • @fernandorocha383
    @fernandorocha383 5 ปีที่แล้ว +2

    Noooossaa! Que aula maravilhosa! São as orientações que precisamos saber e ditas com verdade! Obrigado! 👏👏👏👏

  • @dejesusgloricemaria6249
    @dejesusgloricemaria6249 5 ปีที่แล้ว

    Buenas noches mi a gustado mucho del videos tuyo mui interesante Muchas graćias usted es mui preñada

  • @gleiceadelaide836
    @gleiceadelaide836 5 ปีที่แล้ว +1

    Amei as dicas, obrigada

  • @susisantos978
    @susisantos978 5 ปีที่แล้ว

    Léo,vc é sensação, muito generosa, simpatia, amável,justa, transparente,e muitos outros adjetivos.te sigo sempre , quero te desejar do fundo do coração muito sucesso na sua vida em todos os aspectos.beijos sua lindaaaa , Deus abençoe

  • @suelidsil
    @suelidsil 5 ปีที่แล้ว +4

    Oi Leo, obrigado por compartilhar seus conhecimentos. Na próxima aula informe qual o investimento ideal para montar uma confeitaria em casa.

  • @tantascoisasqueamo382
    @tantascoisasqueamo382 5 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha!!! Muito obrigada!!! Deus lhe retribua!!!

  • @claudiazenicarvalho7655
    @claudiazenicarvalho7655 5 ปีที่แล้ว +1

    As dicas são m boas! Quando eu puder vou fazer seu curso! Estou estudando técnicas e quando posso testar receitas coringas vou fazer as suas pela segurança que o ensino que passa trazer. Vou começar treinar bicos . Depois vou levantar valores aki dos materiais pq aki tbm tudo m caro!

  • @calianeneves7414
    @calianeneves7414 5 ปีที่แล้ว +2

    Dicas maravilhosas...Me encherguei em vários desses erros, principalmente no medo de dar o preço

  • @isahelena142
    @isahelena142 5 ปีที่แล้ว +23

    Amo a confeitaria vc trabalha só com produtos bons mais infelizmente as pessoas não querem pagar é complicado as vezes vc faz e sai perdendo por usar produtos de qualidade 😘 Léo Oliveira sou sua fã.

  • @mariajosevolpini9347
    @mariajosevolpini9347 5 ปีที่แล้ว +1

    Continuo seguindo. Bjks

  • @marcoszanutto3364
    @marcoszanutto3364 5 ปีที่แล้ว +1

    Adoro seus vídeos! Você me ajuda muito 👏👏👏 top top top

  • @jorgeroberto9100
    @jorgeroberto9100 5 ปีที่แล้ว

    Boa Noite Leo muito boa a aula de hoje muito bem explicada que Deus te abençoe

  • @telcampelo4262
    @telcampelo4262 5 ปีที่แล้ว

    Chef Leo
    Gosto muito das suas aulas.Não serei porém uma profissional na área.Simplesmente gosto de fazer.
    Não necessito de um grande curso mas cursos práticos para apreciadores da área.
    Um abraço.

  • @jaquelinemoura5210
    @jaquelinemoura5210 5 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde Léo já tive medo sou iniciante mais agora não tenho minha mãe fazia vários bolos aprendi com ela e tô aprendendo obrigada Léo

  • @marinalvasantos2672
    @marinalvasantos2672 5 ปีที่แล้ว +1

    Adorei as dicas , obrigada!

  • @dbfreire
    @dbfreire 5 ปีที่แล้ว +2

    Chef Léo muito obrigada, suas receitas são maravilhosas e dá sempre certo. DEUS te abençoe. 😘

  • @PedroHenrique-uz9jl
    @PedroHenrique-uz9jl 5 ปีที่แล้ว +3

    eu tb peguei uma encomenda de bolo de andares com tema vingadores de pasta americana...e o cliente parou metade do valor e era pra 5 meses depois ... e eu não sabia nada...e graças a Deus estudei muitooooo e consegui fazer o bolo ... não ficou 100% mais também cobrei muito barato...

  • @kelysilvasantana4941
    @kelysilvasantana4941 5 ปีที่แล้ว +1

    Essa é a minha melhor chef Léo Oliveira você é ótima.

  • @fabianacampos2866
    @fabianacampos2866 5 ปีที่แล้ว +7

    Eu tbm tenho medo de dar preço! Como estou começando o povo acha que tenho que fazer barato.
    Sempre uso produtos de qualidade.

  • @gisleneperego5297
    @gisleneperego5297 5 ปีที่แล้ว

    Tenho q admitir q sou uma das pessoas com medo de colocar preço.. estou começando agora ainda não tenho mta prática e teve um dia q uma cliente me pediu um bolo da Frozen mas eu nunca havia feito nada de personagens, expliquei para a cliente e recusei o pedido, mas no mesmo dia q eu havia recusado chamei ela e disse q se ela confiasse em mim e no meu trabalho eu faria o bolo pra ela.. e então eu simplesmente fiquei apaixonada pelo resultado e o mais importante minha cliente amouuu.. ❤❤
    Obrigada Chef Léo pelos seu ensinamentos sou sua fã.. 😘😘

  • @suelisantiago1569
    @suelisantiago1569 5 ปีที่แล้ว +1

    Ótimas dicas ..vc além de linda é iluminada como é maravilhoso te ouvir e aprender contigo...louvo a Deus por ter esse canal abençoado ..bjs mil

  • @adrianajesus1933
    @adrianajesus1933 5 ปีที่แล้ว +1

    Me ajudou muito obrigado linda

  • @deniseramos8068
    @deniseramos8068 5 ปีที่แล้ว

    Pelos comentários,acho q tem espaço pra cada gosto, bolso, também doque adianta trabalhar demais ter muitos clientes,mais eu não ver o fruto do meu talento bem pago,tenho q valorizar a mim,meu tempo,pois é esse tempo,que pode ser q no futuro me faça falta! Todos querem ser valorizados,e devem!

  • @negaboy100
    @negaboy100 5 ปีที่แล้ว +2

    Verdade Léo tenho muito medo de colocar preço ,sempre dou um desconto pro cliente mas agora não vou mais fazer isso ,nào vou desvalorizar meu trabalho mais ,meus produtos são de excelente qualidade , obrigada pela dica vc ajudou demais um beijo minha querida valeuuuuu fica showwwwwwww 👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿❤❤❤😘

  • @mariletebricio6271
    @mariletebricio6271 5 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada, Chef Léo, p/dicas.

  • @linesantos5935
    @linesantos5935 5 ปีที่แล้ว +4

    Suas dicas são maravilhosas!! Aprendi muito com você

  • @celiaandre8939
    @celiaandre8939 5 ปีที่แล้ว

    Amo suas dicas e suas receitas ...fazia bolo é amei ver que algumas coisas eu estava certa e outras com vc eu corrigi . Obrigada vc é maravilhosa generosa !

  • @elisabetedasilvapereira9764
    @elisabetedasilvapereira9764 5 ปีที่แล้ว +1

    Léo vc é o máximo

  • @LG-uy7uz
    @LG-uy7uz 5 ปีที่แล้ว +1

    Léo vc é maravilhosa moça.
    Que dica maravilhosa.
    Quem seguir vai se dar bem ?

  • @luanacascaes2664
    @luanacascaes2664 5 ปีที่แล้ว +2

    Adoro ouvir seus vídeos, obrigada amada, Deus abençoe grandemente !!!

  • @joycipereira3711
    @joycipereira3711 5 ปีที่แล้ว +34

    Infelizmente, na minha cidade as pessoas olha os preços 😢

  • @gracademaria5529
    @gracademaria5529 5 ปีที่แล้ว

    Chef Léo vc tem me ajudado muito, obg.

  • @joanadarcgregoriorosa6765
    @joanadarcgregoriorosa6765 5 ปีที่แล้ว +2

    Oi Léo Boa noite!!!ótimas dicas.
    Muito obrigada, por compartilhar seus conhecimentos.
    Deus abençoe sua vida.!!!!!😚😚😚

  • @carmenadriana25
    @carmenadriana25 5 ปีที่แล้ว +1

    Chef Léo, obrigada por essas dicas e por tudo.

  • @adeliarodrigues3672
    @adeliarodrigues3672 5 ปีที่แล้ว

    Chef to amando os vídeos que você posta. São muitos úteis.

  • @patriciadacruz403
    @patriciadacruz403 5 ปีที่แล้ว +4

    É verdade os clientes procuram qualidade ....

  • @ivanildabezerra7723
    @ivanildabezerra7723 5 ปีที่แล้ว +1

    Amo seu trabalho e vejo muito todos os vídeos pois estou tirando muitas dúvidas

  • @luizcarlosfraidemberg9551
    @luizcarlosfraidemberg9551 5 ปีที่แล้ว

    Obrigado minha querida Chef, Leo pelas dicas...

  • @claudiaaparecidalanaetervi1403
    @claudiaaparecidalanaetervi1403 5 ปีที่แล้ว

    Dicas sempre valiosas. Obg por compartilhar com a gente.😍😍

    • @deusamachado4949
      @deusamachado4949 5 ปีที่แล้ว

      E verdade devemos valorizar nosso trabalho e da preço de mercado.

  • @andreaendo6907
    @andreaendo6907 5 ปีที่แล้ว +38

    Nossa o que ela fala é bem isso mesmo mais a gente também que ser sincero né tem um povo que é muito mão de vaca quer tudo de boa qualidade grande perfeito mais não quer pagar eu sou paraguaia mais moro no Japão faz 10anos e sou encantada na confeitaria do povo brasileiro pensa em un povo que faz de tudo é muito gostoso essas pessoas são vcs ,eu fiz um curso de um dia pra fazer bolo e sempre vejo receitas de muitas pessoas que sabem fazer muitas coisas igual aqui a chefe Léo ela é maravilhosa eu algum dia gostaria de poder fazer as receitas do Brasil lá no Paraguay mais as veses da um pouquinho de medo lá no Paraguay x causa do salario as coisas é muito cara leite condensado que é o que mais vc usan o preço é bem alto chocolate em barra nem pensar , então ahí vc fica pensando será que compensa eu fico bem chateada x causa disso xq eu gosto muito mais as pessoas não dão valor no esforço e no sacrifício sempre tem esse negocio fulana vende mais barato

  • @mariasonialeonardo9349
    @mariasonialeonardo9349 5 ปีที่แล้ว

    Adorei estas dicas Leo Oliveira obgd

  • @lilianepossi4391
    @lilianepossi4391 5 ปีที่แล้ว

    Adorei as dicas!!! Muito obrigada, Chef Léo por todas essas informações tão preciosas!!! Um grande beijo!!!

  • @sirlenegouveia9756
    @sirlenegouveia9756 5 ปีที่แล้ว

    Dicas preciosas obrigado.

  • @edneiaribeiro7439
    @edneiaribeiro7439 5 ปีที่แล้ว +1

    MARAVILHOSA!!!

  • @deborajamas7918
    @deborajamas7918 5 ปีที่แล้ว

    Amei. Super dicas. Muito obrigado

  • @dorisferreira7914
    @dorisferreira7914 4 ปีที่แล้ว +1

    show

  • @malupereira2098
    @malupereira2098 5 ปีที่แล้ว +1

    Dicas valiosas,Léo!♥️

  • @josimeremarques1353
    @josimeremarques1353 5 ปีที่แล้ว

    Deus abençoe !
    Gosto muito das suas aulas 😘

  • @reginarezende7737
    @reginarezende7737 5 ปีที่แล้ว

    Estou amando as dicas, obrigada 😘

  • @elizabetharaujo681
    @elizabetharaujo681 5 ปีที่แล้ว

    bom chefes!!estou ansiosa para proxima aula,chefes gostaria de como calcular precos nos bolos de potes?

  • @tiajuboloscia5426
    @tiajuboloscia5426 5 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada chefe Léo vc como sempre me ajuda muito 😍😘😘

  • @nandinhajm01
    @nandinhajm01 5 ปีที่แล้ว

    Estou amando esses videos!

  • @janainateixeira4835
    @janainateixeira4835 5 ปีที่แล้ว

    Chef Léo estou começando ágora minha tia queria um bolo com pasta americana, falei pra ela que não da pra mim fazer pq nunca fiz bolo com pasta, indiquei pra ela um de chatinho, mostrei uns bem bonitos e ela aceitou. Beijos adoro seus vídeos

  • @evelicosta6981
    @evelicosta6981 5 ปีที่แล้ว

    Muito bom. Obrigada.😘😘

  • @johnlennonsilqueiradossant6660
    @johnlennonsilqueiradossant6660 5 ปีที่แล้ว +2

    Léo vc é incrível amor assistir seus vídeos são dicas demais.

  • @anamarianilzen1302
    @anamarianilzen1302 5 ปีที่แล้ว

    Ajudou muito chef Léo, obrigada 😘

  • @familiafrazaoandrade8191
    @familiafrazaoandrade8191 5 ปีที่แล้ว

    Adoro suas dicas

  • @joicekarla730
    @joicekarla730 5 ปีที่แล้ว

    Boa noite adoro esse vídeo que Deus abençoe pelas dicas de como ensinar montar um bolo de super-herói e como decorar beijo Deus abençoe desses que você tem ensinando como topo de bolo

  • @joelmaconceicao5586
    @joelmaconceicao5586 5 ปีที่แล้ว +68

    É uma pena porque compramos matérias de calidade mais infelizmente as pessoas ñ dão valor

    • @marlenesoares9793
      @marlenesoares9793 5 ปีที่แล้ว +9

      Verdade eu trabalhava com salgados comprava tudo de boa qualidade, na hora de vim encomendar achavam caro, e ainda pediam desconto, eu ja colocava com um preço bom

    • @fabianadonizetidealmeida2862
      @fabianadonizetidealmeida2862 5 ปีที่แล้ว +7

      Concordo com você, pois qdo as pessoas me pedem pra fazer e qdo falo do valor acham caro, porém ninguém vê o que você usa, infelizmente ainda eles vão pelo valor e não pela qualidade.
      É complicado demais

    • @carloseugeniodasilvaesilva295
      @carloseugeniodasilvaesilva295 5 ปีที่แล้ว +15

      @@fabianadonizetidealmeida2862, acho que temos que ver quais clientes queremos atender...o baratinho, o médio ou o grande? Depois de determinar o público que eu quero atender, coloco a qualidade e o preço proporcionais ao serviço...acho que funciona para tudo(vestuário, alimentação,etc). Desejo sucesso!

    • @roselidias3089
      @roselidias3089 5 ปีที่แล้ว

      Vdd

    • @fernandareisgomes9139
      @fernandareisgomes9139 5 ปีที่แล้ว

      Aí amada, nem me fale. 😔

  • @paulabatista1004
    @paulabatista1004 5 ปีที่แล้ว

    Amo suas dicas👏
    Deus te ilumine sempre!

  • @rosangelarovani3467
    @rosangelarovani3467 5 ปีที่แล้ว

    Ajudou e muito suas dicas 😘

  • @midoalves2036
    @midoalves2036 5 ปีที่แล้ว

    Quando gastamos algo que nos satisfaz,e nos deixa felizes isso é tudo

  • @taisgregolini813
    @taisgregolini813 5 ปีที่แล้ว +1

    Vc é demais. Por isso te amo. Suas dicas são perfeitas. Sonho te conhecer. ❤️❤️

  • @meljoy.brigaderia
    @meljoy.brigaderia 5 ปีที่แล้ว +1

    Oi Léo! Sempre assisto seus vídeos e inclusive já fiz várias receitas que deram super certo. Eu tenho uma dúvida! Pq que sempre que faço bolo de 15cm numa forma alta de 10por 15cm ,ele depois de pronto fica com uns farelos meio que umido do lado? Sabe o que estou dizendo? N sei se soube explicar rs. Espero que me ajude a tirar essa dúvida.
    Obrigada e sucesso p vc. Bjs

  • @jandiranascimento4240
    @jandiranascimento4240 5 ปีที่แล้ว

    Excelentes dicas!

  • @ivonefatima7520
    @ivonefatima7520 5 ปีที่แล้ว

    Chef Léo, adorei as dicas, muito obrigada!

  • @danielemartins3566
    @danielemartins3566 5 ปีที่แล้ว

    Obg chefe Léo aprendo muito

  • @sandracristina4377
    @sandracristina4377 5 ปีที่แล้ว

    Grata pelas dicas vc é show

  • @elyreis2627
    @elyreis2627 5 ปีที่แล้ว

    Léo como sempre fantástica, obgda chefe

  • @deniseramos8068
    @deniseramos8068 5 ปีที่แล้ว

    Adorei,nossa ,toda vez que tinha q da preço,ficava insegura,meu marido mesmo reclamava do preço,veja só,fiz ele fazer as contas,e ele viu q não dava pra fazer mais em conta, então me disse: compra produto mais barato,kkkkk capaz! Pois eu tenho q mostra q meu produto é de boa qualidade!!! Eu não posso coloca meu nome a risco, não é mesmo!!

  • @narapereira1678
    @narapereira1678 5 ปีที่แล้ว

    Obrigada pelas dica!😍

  • @marybolosdocessalgados8675
    @marybolosdocessalgados8675 5 ปีที่แล้ว +2

    O meu problema é que os clientes só só querem BOLOS grandes e baratos. Acham o preço caro quando em outros lugares é muito mais caros.

  • @giselenegri9097
    @giselenegri9097 5 ปีที่แล้ว

    Leo adoro vc seus bolos suas dicas tds seus vídeos te adoro muito obrigada

  • @deborafreitas4408
    @deborafreitas4408 5 ปีที่แล้ว +1

    Leo quando fazemos a degustação e o cliente não de 1 fidebeck ou está demorando fechar, o que fazemos?

  • @rosivaneinacio9823
    @rosivaneinacio9823 5 ปีที่แล้ว +48

    Conheço uma boleira que vende o kl do bolo a 20,00$ é muito barato, porém ela tem muitos clientes, é o melhor os bolos são maravilhosos, aqui os clientes não quer saber de qualidade, é sim o preço que cabe no bolso.
    Não adianta vc fazer aquele bolo de qualidade, usar ingredientes caríssimo, sendo que não vai conseguir vender, é difícil , o clientes sempre reclama que está caro.

    • @deniseramos8068
      @deniseramos8068 5 ปีที่แล้ว

      😱

    • @elizamasilvalima7547
      @elizamasilvalima7547 5 ปีที่แล้ว +1

      aqui na minha cidade o kilo varia de 25 a 27 nas confeitarias.

    • @rosivaneinacio9823
      @rosivaneinacio9823 5 ปีที่แล้ว

      @@elizamasilvalima7547
      Nossa o preço tá ótimo, aqui varia de 20 a 45 reais o kl

    • @divavaleca5073
      @divavaleca5073 5 ปีที่แล้ว +3

      Aqui onde eu moro é r$ 45 o quilo Eu particularmente acho um bolo de 1kg não dá para nada

    • @wanglessafernandes260
      @wanglessafernandes260 5 ปีที่แล้ว +1

      se o bolo é maravilhoso é porq tem qualidade, então como é q os clientes não querem saber de qualidade ? deixa o bolo ficar ruim pra ver se não reclamam...

  • @nilvapetra2988
    @nilvapetra2988 5 ปีที่แล้ว

    Ótimas dicas chef Léo muito obrigada!!😘😘

  • @robichauxfamily983
    @robichauxfamily983 5 ปีที่แล้ว +1

    Esse é um problema grande. Trabalho aqui nos Estados Unidos e como aqui as coisas são muito baratas nos supermercados como
    O Walmart, dai eles acham o meu preço caro😔Mas mesmo assim não desisti.

  • @elienaiazevedo4403
    @elienaiazevedo4403 5 ปีที่แล้ว

    Recebo notificação e venho correndo por que você é top demais, Deus abençoe por sua generosidade.

  • @PedroHenrique-uz9jl
    @PedroHenrique-uz9jl 5 ปีที่แล้ว +8

    mais não recomendo a ninguém fazer isso ... pegar encomenda sem saber...eu sofri muito.. consegui entregar..
    mais foi muito sofrido

  • @anitajusten1397
    @anitajusten1397 5 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhosa aula 😍👏