Купила скумбрию, сама догадалась отрезать голову и почистить требуху. сейчас попробую дальше почистить. Так, хребет отделился хорошо, но шкурка отделялась с серебристой частью. И плавники не отделялись так просто, как на видео. Руками выдирала ( в видео сказано - руками или ножом), но они плохо отделялись. Наверное, надо было чуток подморозить, как тут советовали. Костей тоже много, посредине коротких, каждую надо вынимать. Спасибо, что дочитали, автору видео спасибо, хорошая инструкция, буду совершенствоваться :))
Замечательное видео. По виду рыбы понятно, что она уже готова. Сырую рыбу разделывать сложнее. Но способ разделки показан понятно и доступно хоть для сырой, хоть для солёной, хоть для копчёной рыбы, хоть для начинающей, хоть для опытной хозяйки. Относительно некоторых слов уже не один подписчик написал, думаю автор прислушается. Но, что хочу сказать ещё - писать про ногти, маникюр и т.п. зачем? Не нравится, не смотрите! По-моему, приятнее смотреть на ухоженные руки и красивые ногти, чем непонятно на что, тем более когда этими ручками создаётся из простого продукта шедевральное блюдо, просто слюнки текут)! Спасибо за такое прекрасное познавательное и красивое видео! Сейчас так же попробую разделать сардины копчёные, они хоть и меньше и не скумбрия, но этот способ разделки вполне годится, для селёдки тоже, кстати.
Спасибо вам большое за такую красоту и вкусноту❗👍💯🐟❣ Завтра у мужа День рождения, хочу сделать так на круглой тарелочке, а не в овальной селёдочнице, со всех сторон удобно брать, только когда буду мариновать лучок, то добавлю в маринад немножко сахарку.⚘💚🌺💙🌷💛🌹💜🍀
Купила скумбрию, сама догадалась отрезать голову и почистить требуху. сейчас попробую дальше почистить.
Так, хребет отделился хорошо, но шкурка отделялась с серебристой частью. И плавники не отделялись так просто, как на видео. Руками выдирала ( в видео сказано - руками или ножом), но они плохо отделялись. Наверное, надо было чуток подморозить, как тут советовали. Костей тоже много, посредине коротких, каждую надо вынимать. Спасибо, что дочитали, автору видео спасибо, хорошая инструкция, буду совершенствоваться :))
Отлично! Быстро, лаконично и красиво. Молодец!
Спасибо 👍🥰
Замечательное видео. По виду рыбы понятно, что она уже готова. Сырую рыбу разделывать сложнее. Но способ разделки показан понятно и доступно хоть для сырой, хоть для солёной, хоть для копчёной рыбы, хоть для начинающей, хоть для опытной хозяйки. Относительно некоторых слов уже не один подписчик написал, думаю автор прислушается. Но, что хочу сказать ещё - писать про ногти, маникюр и т.п. зачем? Не нравится, не смотрите! По-моему, приятнее смотреть на ухоженные руки и красивые ногти, чем непонятно на что, тем более когда этими ручками создаётся из простого продукта шедевральное блюдо, просто слюнки текут)! Спасибо за такое прекрасное познавательное и красивое видео! Сейчас так же попробую разделать сардины копчёные, они хоть и меньше и не скумбрия, но этот способ разделки вполне годится, для селёдки тоже, кстати.
Спасибо большое за Ваш комментарий 🤗
Очень приятно читать позитив и видеть здесь светлых людей)
Внятное пошаговое объяснение! Спасибо!
Ой какая умница как просто и красиво
богиния спасибо дай тебе бог здоровие🥰🤩😍😋
Спасибо ♥️
Очень красиво получилось!
Спасибо вам большое за такую красоту и вкусноту❗👍💯🐟❣ Завтра у мужа День рождения, хочу сделать так на круглой тарелочке, а не в овальной селёдочнице, со всех сторон удобно брать, только когда буду мариновать лучок, то добавлю в маринад немножко сахарку.⚘💚🌺💙🌷💛🌹💜🍀
Рада что понравилось ☺️ 🥰
Спасибо большое
С удовольствием посмотрела 👍👍👍 очень красивая подача 😋
Какой красивый маникюр! Был.
Самый красивый способ 👍
Спасибо большое 😊
Eto kako lepo i jednostavno samo volja
Есть глагол класть,а не налаживать.! Не ложите, не слухайте, и не кушаете! Есть золотое правило!
‼Слабосолёная‼
Позже увидела, спасибо🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Да, слабосолёная) и главное покупайте в проверенном месте👍
Особенно с таким маникюром это удобно делать😁
Дуже дякую, спробую так цього року на Свято 😀
Обожаю эту рыбку👍👌💞
Да, мы тоже большие поклонники такой рыбки🐟
Всё хорошо и понятно, только немного не правильно говорить налаживаю, лучше кладу или кладём, с уважением🙂
Налаживаю....так они говорят на Украине.....
Gražu Lietuva Vilnius
Чтобы скумбрия не сильно разваливалась можно положить ее ненадолго в морозильную камеру
А когда вы слили скумбрия?
Так скумбрия солёная или размороженная?
там же написано слабосоленая
Спасибо, Вам, но не "вылаживаем" , а "выкладываем".
А плавники в какой момент отделяь, вместе с хребтом?
Здравствуйте
После того ,как удалили хребет, удобно срезать с филе все плавники.
А солить когда? Или есть сырую?
написано же. Слабосоленая скумбрия. сырую ищите в другом месте
Жирную скумбрию поливать маслом лишнее. И срез под 40 грудусов совсем по другому выглядит. ;)
👍
❤❤❤
Я не поняла? Она сырая же? А как так едят разве? Мы едим жаренную или копченную
Скумбрия слабосоленая)
❤❤❤❤❤😮
Вау
👍👍👍🙏🙏🙏👌👌👌
Я не поняла! Мариновали только лук. А сама рыба так и осталась свежей? Её солить не надо?
Не поняла, в сыром виде что ли??
Здравствуйте, скумбрия слабо соленая, готова к употреблению
На какое время оставлять мариноваться лук?
Примерно 10-15 минут
Но лучше поробуйте, когда лук будет без горечи можете сливать уксус
Не налаживаем, а укладываем или раскладываем на тарелку или блюдо.
Лук замариновали,а сама рыба сырая что ли?!
Здравствуйте, скумбрия слабосолёная
Что ж такие бестолковые? Сказали же-слабосоленая! 😂
@@kuhnya_evelin нужно было в начале сказать, а так у всех один вопрос
А скумбрия сырая❓
Простите не поняла‼🌹🌹
Соленая
Еще Ваньку Жукова били, за то, что чистил селедку с хвоста!
налаживаем😖
Самая крутая и быстрая разделка рыбы , я так селёдку разделываю . А учителя русского языка пусть свои видео выкладывают и литературной озвучкой
Спасибо большое ☺️ Очень приятно слышать ♥️я самоучка русского языка могу ошибаться в произношении слов🤭😁
Такое хорошее видео и влдруг! НАЛАЖИВАЕМ? Что? дизлайк
Зато руки золотые
Некоторие едят со шкурой и костями 😀😂
Да, кстати, а скумбрия сырая, т. е. свежемороженная? А как же её есть?
Здравствуйте, у меня скумбрия слабосолёная и готова к употреблению
ногти бы подстричь...
Если нужно, подстриги , зачем об этом писать
И на ртуть! Именно скумбрия ртуть накапливает вдоволь! Причём, чем толще и больше рыбка, тем больше в ней этого страшного металла!
Не ешьте!
так вы что сырую скумбрию разделали? а солиться ей когда?
Здравствуйте
Это скумбрия слабосолёная и готова к подаче на стол
@@kuhnya_evelin понятно
я представляю как потом маникюр рыбой несет😂🤢
Только вареной картошки и салённых огурцов не хвотает уаля вся русская блюдо
Нет, не то
th-cam.com/video/V7axOkpurpw/w-d-xo.htmlsi=0AS0Z_hk2FLK0mk6&t=166 "накладываем"!
Русский учила сама , уже знаю некоторые правила но ещё не идеально
👍