Tvargle už jsou hotové

Když se řekne nízkotučný zrající sýr pod mazem, jak zní oficiální definice, každému hned nedocvakne, o co jde. Stačí, ale vyslovit zaklínadlo tvarůžky a hned jsme doma. Přesně řečeno v pivovaru Tvarg ve Velké Bystřici kde se minulý pátek pochlubili první várkou vyhlášené hanácké pochoutky.