Голубцы.

Баршаға сәлем, қонақ келерде қысылмай ыстық тамақты пісіре қою үшін голубцыны жасап, тоңазытқышқа қатырып қойып, жәймен отырып келген кісіге пісіріп, ұсына қоятын ерекше тағам.
Құрамы:
500 гр сиыр еті
200 гр құйрық май қойдың
2 пияз
4-5 бас чеснок
0.5 шәй қасық қара бұрыш
1 шәй қасық толтырмай тұз
1 жұмыртқа
150 гр күріш
Етімізді, құйрық майды, пияз бен чеснокты ет тартқыштан өткізіп, салмарын салып, араластырып, бұқтырылған күрішімізді салып жақсылап араластырып, ыстық суға бұққан капустамызға орап, целофанға тізіп тоңазытқышқа салып қоямыз. кез келген уақытта Сізге жедел көмек🤗 Ас болсын🫶