5款煲仔菜一次学会,浓郁惹味冬季必备! 5 Claypot dishes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 166

  • @陳品蓁-q6f
    @陳品蓁-q6f 2 ปีที่แล้ว +39

    看起來超級好吃又沒有太困難,這期真的殺瘋了🤯

  • @ahome1983
    @ahome1983 2 ปีที่แล้ว +16

    感謝馬蹄用視頻
    溫暖我的眼
    餓了我肚子😂

  • @apsarasiii
    @apsarasiii 2 ปีที่แล้ว +30

    蒜蓉生蠔煲的生蠔換成煎香的大草蝦也是不錯吃的

    • @MartinCuisine
      @MartinCuisine  2 ปีที่แล้ว +23

      记得切开,否则不入味

  • @ItadoriYuji2024
    @ItadoriYuji2024 2 ปีที่แล้ว +7

    看馬蹄煮菜真的是一種幸福

  • @zgmfx2000s
    @zgmfx2000s 2 ปีที่แล้ว +37

    豆腐沾蛋汁下去煎,真是聰明,
    這樣口感變得很棒

  • @noy010203
    @noy010203 2 ปีที่แล้ว +10

    馬蹄吃粉絲了,大家塊陶!! 貓貓還是那麼可愛

  • @jjjjj29
    @jjjjj29 ปีที่แล้ว +1

    非常好的內容,要跟著煮也很容易,謝謝馬蹄

  • @susanhsieh4419
    @susanhsieh4419 2 ปีที่แล้ว +3

    你是老天派來的天使啊!教的菜品都好喜歡,最重要的是講中文聽得懂,謝謝你喔!

  • @ApricotCrush-128-
    @ApricotCrush-128- 2 ปีที่แล้ว +4

    👍😋煮法方便又不太複雜

  • @jacobwu9
    @jacobwu9 2 ปีที่แล้ว +2

    這期五道菜我一定要找時間都試作一遍

  • @tongzhang4401
    @tongzhang4401 2 ปีที่แล้ว +1

    最强砂锅煲集锦!多谢分享!

  • @wf50119
    @wf50119 2 ปีที่แล้ว +2

    聽什麼聲音呢
    光是看到馬蹄二字就餓了

  • @oceanking440
    @oceanking440 ปีที่แล้ว

    1 of the best cooking video😁funny presentation &look Yummy

  • @christal126
    @christal126 ปีที่แล้ว

    鍾意你的風格,好搞笑

  • @ElsaBeautiful
    @ElsaBeautiful 2 ปีที่แล้ว +14

    馬蹄嫂是不是上輩子拯救了銀河系!真讓我羨慕忌妒恨,看的到吃不到😂

  • @jiahualin2242
    @jiahualin2242 2 ปีที่แล้ว +3

    这集太优秀太实用啦

  • @xuechen9057
    @xuechen9057 ปีที่แล้ว

    马蹄哥,下次介绍下你的各种煲仔锅,砂锅啥的

  • @willstw
    @willstw 2 ปีที่แล้ว +1

    最後那道讓我想到白菜滷 用的材料也類似

  • @heathyang5945
    @heathyang5945 ปีที่แล้ว

    满满的潮汕味(胃),在海外的潮汕人想家了。

  • @cutestbear3327
    @cutestbear3327 2 ปีที่แล้ว

    好期待天氣冷起來~

  • @fishbigman
    @fishbigman 2 ปีที่แล้ว

    ㄚㄚㄚ 深夜看到這篇 破功拉 我要去吃消夜...
    😁

  • @reico8814
    @reico8814 2 ปีที่แล้ว +1

    煮咖喱土豆煎过会更香而且不容易融,能够更好保持形状

  • @rainbowsky119
    @rainbowsky119 2 ปีที่แล้ว +1

    真的好香喔!

  • @zivc6547
    @zivc6547 2 ปีที่แล้ว

    看完肚子餓叻!

  • @非非-e9e
    @非非-e9e 2 ปีที่แล้ว +1

    原來砂鍋要加熱水,知道了,感恩啊!

    • @paradoxnonmerci8621
      @paradoxnonmerci8621 2 ปีที่แล้ว

      不介意,加冰水也沒問題😂,煲要買防爆的,唔好買傳統沙煲

    • @非非-e9e
      @非非-e9e 2 ปีที่แล้ว

      @@paradoxnonmerci8621 還要用木勺子炒,不能用金屬製品

  • @pauljohn3898
    @pauljohn3898 ปีที่แล้ว

    确实不错,都想吃

  • @羅丹尼-r4n
    @羅丹尼-r4n 2 ปีที่แล้ว

    好吃好看好餓好笑😂的一集,收藏了,謝謝馬蹄,你的手入味了😂,我的餓也入胃了😂

  • @maomao8907
    @maomao8907 2 ปีที่แล้ว

    太可愛,笑活 😆😆😆

  • @HSaito-sq9mx
    @HSaito-sq9mx 2 ปีที่แล้ว

    Very very good 🙂😊

  • @liedlam9852
    @liedlam9852 2 ปีที่แล้ว +1

    这乱炖是我们潮汕人的招牌菜,差不多在年尾要拜神后的菜大概就这样煮,鲜甜美味

  • @珍妮佛牛培根
    @珍妮佛牛培根 2 ปีที่แล้ว +1

    餓了

  • @bigcan1974
    @bigcan1974 4 หลายเดือนก่อน

    廣東人也會說 "刷嘴" 好有趣

  • @erikag3501
    @erikag3501 2 ปีที่แล้ว

    感恩馬蹄!

  • @jackalchiu9732
    @jackalchiu9732 ปีที่แล้ว

    好吃❤

  • @lb3447
    @lb3447 2 ปีที่แล้ว +1

    Martin的文案真好。好奇本科是学中文的吗?

  • @tsun1210
    @tsun1210 2 ปีที่แล้ว +1

    沙爹牛肉煲都係要配返金菇粉絲先正

  • @月月鸟-b6z
    @月月鸟-b6z 2 ปีที่แล้ว

    好靓的砂锅哪里买的

  • @janineguo8876
    @janineguo8876 2 ปีที่แล้ว

    沙茶酱是必备!

  • @xiaodong1116
    @xiaodong1116 2 ปีที่แล้ว

    感谢马蹄,感觉都很不错

  • @needmantu4446
    @needmantu4446 2 ปีที่แล้ว

    So great

  • @georgehaigh2276
    @georgehaigh2276 2 ปีที่แล้ว

    每一个菜创意都很棒啊! 好惊艳的感觉😂😂, 全部收藏了。 马蹄文字功底好, 是不是学文学类的啊? 收获满满, 谢谢分享, 祝好!

  • @1ZZFE
    @1ZZFE 2 ปีที่แล้ว

    真是好料!

  • @1963liuchin
    @1963liuchin 2 ปีที่แล้ว +1

    看完煲你流一盆口水

  • @tenno1932
    @tenno1932 2 ปีที่แล้ว

    最後一道算白菜滷或是大鍋菜(?

  • @mulant.y324
    @mulant.y324 2 ปีที่แล้ว

    好怀念草菇的滋味.多伦多就没见到过.白菜炖豆腐是我的最爱, 原来豆腐沾蛋液来煎?!学到了, 下次试试.

  • @ufoformdad5845
    @ufoformdad5845 ปีที่แล้ว

    每次沙茶酱我都用豆瓣酱替代了。xD

  • @weihuiliao2765
    @weihuiliao2765 2 ปีที่แล้ว

    马蹄,什么时候出卤鸡爪

  • @hughlei2287
    @hughlei2287 2 ปีที่แล้ว +1

    牛肉煲看起來不錯,請問買哪個部位牛肉比較好呢

    • @cheng-gangwang1557
      @cheng-gangwang1557 2 ปีที่แล้ว

      哪个部位都可以,重点是要切得薄。

  • @cloud6583
    @cloud6583 2 ปีที่แล้ว

    您的教學很清楚,我都很想動手做,但有個問題,台灣有些調味料買不到,不曉得有什麼調味料可以替代,挺煩惱的。

  • @shixihu2854
    @shixihu2854 2 ปีที่แล้ว

    馬蹄哥用的生抽可是致美齋天頂頭抽?高手高手

  • @lisalam2413
    @lisalam2413 2 ปีที่แล้ว +1

    手入味了正好就來一個馬蹄煲😂😂

  • @lisaskywood
    @lisaskywood 2 ปีที่แล้ว

    马蹄老师 忘记问你了 辣酒烧蚬怎么弄啊 在港餐厅吃到 好好吃

  • @onlyyu5595
    @onlyyu5595 2 ปีที่แล้ว +2

    咸鱼花腩煲应该比较配饭,希望有机会可以看到🤤

  • @anniel2372
    @anniel2372 2 ปีที่แล้ว

    电磁炉用不了砂锅,用铸铁锅试试

  • @冷月道友
    @冷月道友 2 ปีที่แล้ว

    请问一下沙茶牛肉用的是牛肉的什么部位?

  • @Starlightcat
    @Starlightcat 2 ปีที่แล้ว

    好想吃

  • @jy5743
    @jy5743 2 ปีที่แล้ว

    这也太好吃了吧!深夜看这个 打开冰箱只有面包和鸡蛋😂

  • @威廉-b1j
    @威廉-b1j 2 ปีที่แล้ว +1

    上完這堂課
    就一個問題問老師
    如何輕輕的用力揉捏!?
    XDD

  • @aragonyu909
    @aragonyu909 ปีที่แล้ว

    想请问一下,可否把鸡腿换成鸡胸?我不喜欢骨头。

  • @楊愷莉-f6l
    @楊愷莉-f6l 2 ปีที่แล้ว

    沙鍋在那買

  • @tijaycool4773
    @tijaycool4773 2 ปีที่แล้ว

    👍👍谢谢分享

  • @27455628
    @27455628 2 ปีที่แล้ว +1

    有英文標題沒有英文字幕
    這是什麼操作?

  • @star1990star1990
    @star1990star1990 2 ปีที่แล้ว

    廣州要加油📃📃📃

  • @smitchwhite4290
    @smitchwhite4290 ปีที่แล้ว

    煲你开心

  • @cottonbomb8272
    @cottonbomb8272 2 ปีที่แล้ว

    收藏,点赞

  • @yanyu5999
    @yanyu5999 2 ปีที่แล้ว

    沙锅哪里能够买到呢

  • @markkwmak2404
    @markkwmak2404 2 ปีที่แล้ว

    正到暈!

  • @lpl021
    @lpl021 2 ปีที่แล้ว

    潛水黨上水了!煲…是在那買的?

  • @matokurin
    @matokurin ปีที่แล้ว

    great

  • @Samuelwu0517
    @Samuelwu0517 2 ปีที่แล้ว

    半夜下班看這個差點沒把我餓死😂

    • @aloysiuslaw42
      @aloysiuslaw42 2 ปีที่แล้ว

      谢谢你拯救我的餐桌❤

  • @mosterbu1417
    @mosterbu1417 2 ปีที่แล้ว

    太过分了, 我好想减肥啊。。。看饿了

  • @Iruka11129
    @Iruka11129 2 ปีที่แล้ว

    馬蹄再來個啫啫雞煲就可以配十碗飯了

  • @jeffreyzhang5062
    @jeffreyzhang5062 2 ปีที่แล้ว +2

    我只想知道马蹄嫂为什么这样吃都不胖,你的秘诀在哪,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

  • @lisaskywood
    @lisaskywood 2 ปีที่แล้ว

    马蹄老师 这个砂锅 是几升的啊 几号几人份的呢😂谢谢

  • @楊愷莉-f6l
    @楊愷莉-f6l 2 ปีที่แล้ว

    魚露是葷的

  • @cherrytree3519
    @cherrytree3519 2 ปีที่แล้ว

    支持新疆番茄!

  • @ganlinnia6000
    @ganlinnia6000 ปีที่แล้ว

    如果台灣能有間餐廳能複刻馬蹄的這些菜就好了!

  • @d59011821
    @d59011821 2 ปีที่แล้ว

    马蹄出品,必属精品。

  • @kwokmabel
    @kwokmabel 2 ปีที่แล้ว +3

    輕輕用力拌勻,😂是要輕還是用力
    你搞到我好亂啊

    • @cheng-gangwang1557
      @cheng-gangwang1557 2 ปีที่แล้ว

      轻轻用力,就是用力要轻轻地……

  • @j8018916
    @j8018916 2 ปีที่แล้ว

    噢噢 剛吃完的晚飯好像沒有吃飽一樣

  • @Floweregghan
    @Floweregghan 2 ปีที่แล้ว

    應該要在宵夜時間發片😈😈😈

  • @cqsailing
    @cqsailing 2 ปีที่แล้ว +1

    牛肉那个,要把沙茶酱换成豆瓣酱不就变成川味的了?

    • @MartinCuisine
      @MartinCuisine  2 ปีที่แล้ว +4

      同理换成马萨拉就是印度味

  • @賴家欣-w1q
    @賴家欣-w1q 2 ปีที่แล้ว

    請問草菇,可以用其他菇類替代嗎?

  • @fedexlix
    @fedexlix 2 ปีที่แล้ว

    馬蹄, 請問如果是急凍蠔, 該怎麼有效去腥,能做成粉絲煲嗎?

    • @MartinCuisine
      @MartinCuisine  2 ปีที่แล้ว +2

      冻蚝加点白砂糖、玉米淀粉,先全部抓匀,再用清水冲洗干净,这样能洗的比较干净而且没腥味

    • @fedexlix
      @fedexlix 2 ปีที่แล้ว

      謝謝

  • @jerrytom9846
    @jerrytom9846 2 ปีที่แล้ว +38

    小学语文做题用“脯”造字,然后我写了“菜脯”(闽南话把萝卜称为“菜头”,晒干就成“菜脯”了),然后被老师批评了,说这是方言说法,不是标准汉语🤣,确实也只有会说闽南语系方言的人才知道。但是管它呢,我想怎么表达是我的事,菜脯菜脯!榄角榄角!

    • @hallowwin2721
      @hallowwin2721 ปีที่แล้ว +2

      榄角岂不是鸡儿hhh

    • @canpek545
      @canpek545 9 หลายเดือนก่อน

      脯就是干货的意思,肉脯

  • @cottonbomb8272
    @cottonbomb8272 2 ปีที่แล้ว

    生蚝我在欧洲买不起,用点蛏子花甲替换一下

  • @raylee5454
    @raylee5454 2 ปีที่แล้ว +1

    最後一道根本白菜滷的兄弟菜

  • @EY-kw9xd
    @EY-kw9xd 2 ปีที่แล้ว +1

    马老师我想问问那个沙茶牛肉煲你用的是哪个部位的牛肉?

  • @debbylu2109
    @debbylu2109 2 ปีที่แล้ว

    看起來都很好吃,
    還被貓吸引了。

  • @Schlomoliang
    @Schlomoliang 2 ปีที่แล้ว

    想媽媽了

  • @zoestimemachine9525
    @zoestimemachine9525 2 ปีที่แล้ว

    先去买个煲仔

  • @stellalin8285
    @stellalin8285 2 ปีที่แล้ว

    老大,教我们几道空气炸锅极致美食。。。。重点:空气炸锅

  • @erick9604
    @erick9604 ปีที่แล้ว

    最後一道菜取名為 媽媽的味道

  • @WongCarpi
    @WongCarpi 2 ปีที่แล้ว

    明日之菇😂😂😂

  • @SitiFatimah-zh6ok
    @SitiFatimah-zh6ok 2 ปีที่แล้ว

    👍

  • @chanmanfai210
    @chanmanfai210 2 ปีที่แล้ว

    啫啫雞煲呢?

  • @Joy-e6e
    @Joy-e6e 2 ปีที่แล้ว

    点解有好几次我都听到“接下来把十二哥烧热”嘅🤣🤣🤣

  • @gina2442
    @gina2442 2 ปีที่แล้ว +1

    原來廣東話也有「刷嘴」!!

    • @MartinCuisine
      @MartinCuisine  2 ปีที่แล้ว +1

      潮汕话,和闽南话很接近

    • @gina2442
      @gina2442 2 ปีที่แล้ว

      真的~ 聽到您講菜脯發音跟閩南話一樣就覺得很親切!

  • @ekNYC
    @ekNYC 2 ปีที่แล้ว +1

    看完了我只想说:马蹄啊,把你切开了也会流心🤪

  • @jackieshek
    @jackieshek 2 ปีที่แล้ว