PICANHA ENGESSADA - A CARNE MAIS POLÊMICA DO YOUTUBE | na minha cozinha

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 46

  • @fm.fabimenezes
    @fm.fabimenezes 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito boa!! Meu pai fazia pra nós e ficava mara, não fica salgada!! Pra mim assim está no ponto. 🙏🌿😍

  • @daniel.san.almeida
    @daniel.san.almeida 4 ปีที่แล้ว +5

    Sensacional. Vou já experimentar.
    Será que vale a pena dar uma gratinada no final pra pegar uma cor mais dourada na gordura?

  • @rafaellamonteiropereira730
    @rafaellamonteiropereira730 4 ปีที่แล้ว +2

    Parece uma delícia essa carne❤❤ Eu fiquei salivando 👍👍👍👍. ..

  • @SintaASMR_
    @SintaASMR_ 4 ปีที่แล้ว +8

    Nossa.... eu quero! Parece mto boa!

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว

      E fica boa mesmo. Não não, fica ótima! abraço do Edgar.

  • @analoka25
    @analoka25 2 ปีที่แล้ว +1

    Adoreiiiii a receita! Vou fazer hoje! Mt obrigada 😊

  • @marcioreis255
    @marcioreis255 2 หลายเดือนก่อน

    Fica top faço direto foca bom demais

  • @monisaferreiraa
    @monisaferreiraa 4 ปีที่แล้ว +3

    Fica uma delícia! O peixe inteiro assado assim também fica delicioso!

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว

      Vou fazer qualquer dia. Obrigado Monisa.

    • @geisynhalima2007
      @geisynhalima2007 2 ปีที่แล้ว

      Já fiz com peixe é uma delícia 😋 essa com a picanha vou experimentar tmb

  • @bilzeira
    @bilzeira ปีที่แล้ว

    Acabei de faze ficou maravilhoso

  • @ivypp6294
    @ivypp6294 4 ปีที่แล้ว +1

    Ja fiz,
    Fica. Deliciosa
    Parabens

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว

      Que legal Ivy. Obrigado por estar aqui. abraço.

  • @carolineconde281
    @carolineconde281 4 ปีที่แล้ว +1

    Eu sou! De pelotas rio grande do sul adorei a receita

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว

      oi Caroline, que legal. Bem-vinda a minha cozinha. Grande abraço.

  • @vallage5004
    @vallage5004 2 ปีที่แล้ว +4

    Essa picanha fica maravilhosa! Porém você omitiu uma das informações mais importantes. Não fiz pela primeira vez vendo seu video. Só vim buscar porque esqueci o tempo de forno. Mas é preciso lembrar que para a carne não perder o suco, vc tira do forno, tira o excesso de sal e aguarda uns 15 minutos pra cortar, a depender do tamanho da peça. Essa é a dica de ouro e por alguma razão, você omitiu. Nota 5

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado pela nota Val! Da próxima, deixo a dica! Muito obrigado!

  • @BabhiNogueira
    @BabhiNogueira 4 ปีที่แล้ว +1

    aaaa eu desejei aqui!!!! Apenas deixaria mais um pouquinho no forno para ficar no ponto que gosto. Uma dúvida, tem como reaproveitar esse sal que sobra?

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      oi Bárbara legal! Só lembrando que o tempo, varia de forno para forno. Quanto ao sal, o meu vai fora, pois ele fica empedrado. Abraço do Edgar.

  • @edmilsonambrosio224
    @edmilsonambrosio224 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia !!
    Para esta proporção de sal, picanha de quantos quilos?

    • @ViniciusSilva01
      @ViniciusSilva01 2 ปีที่แล้ว +1

      Não tem nada ver com o peso da picanha, vc cobre ela com sal grosso e pronto, cobriu a peça tá valendo

  • @joaoedsonmoraes8327
    @joaoedsonmoraes8327 3 ปีที่แล้ว

    Vou fazer hoje e mando o feedback

  • @Shinyyy_
    @Shinyyy_ 4 ปีที่แล้ว +1

    Só agora que recebi notificação do TH-cam :-(

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      O youtube às vezes da uma atrasada. Mas que bom que recebeu. Abraço Gustavo.

  • @alanjpozza
    @alanjpozza 3 ปีที่แล้ว

    Pode ser usado sal grosso Ajinomoto? Ou melhor o sal grosso comum?

  • @iedanunes4029
    @iedanunes4029 3 ปีที่แล้ว

    Vou fazer com menos sal

  • @elienealvescostaeliene4716
    @elienealvescostaeliene4716 4 ปีที่แล้ว +1

    🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍✨✨✨

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว

      Obrigado por estar aqui Eliene. Abraço.

  • @hildamariaklimke9920
    @hildamariaklimke9920 4 ปีที่แล้ว +1

    Aqui em casa fazemos assim até com Costela kkkk pensa na maravilha e o sabor Top

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว

      Nossa que legal Hilda. Fica uma maravilha mesmo. Grande abraço.

  • @rocha1340
    @rocha1340 4 ปีที่แล้ว

    Se ficar salgado vou voltar aqui Kkkkkk

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว

      E aí, ficou salgado? kkkkkkkkkk

  • @delzapereira3971
    @delzapereira3971 3 ปีที่แล้ว +1

    🙏🙏🙏🙏🙏 delícia . Acabei de fazer ❤️❤️❤️

  • @djprodrigues721
    @djprodrigues721 4 ปีที่แล้ว +1

    E essa mulher comentando ....

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว +2

      Oi! não sei qual comentário a que você se refere. Se for a voz feminina do vídeo, essa é a minha esposa, e sem ela nada funciona e fica sem sentido. Abraço pra você.

    • @djprodrigues721
      @djprodrigues721 4 ปีที่แล้ว

      @@NaminhaCozinha a única mulher que fica comentando no meio do Vídeo,bacana que seja sua esposa chato do mesmo jeito ficar ouvindo
      Outro abraço

  • @matheuspereira166
    @matheuspereira166 4 ปีที่แล้ว +1

    legal mais pra mim precisa assar mais 25 minutos pq essa carne assim ta crua

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Ah legal Matheus, pode ser também. Lembrando que cada forno trabalha de forma diferente. Grande abraço.

  • @margaretesantanadossantos4488
    @margaretesantanadossantos4488 4 ปีที่แล้ว +2

    Eu petcebi que esta picanga ficou dura, Misericordia! pra que tanto sal!

    • @NaminhaCozinha
      @NaminhaCozinha  4 ปีที่แล้ว

      Oi Margarete kkkkk, ficou não. Assista o vídeo inteiro, que você vai entender o pq de tanto sal. Ah, a carne fica com o sal necessário. Abraço.

    • @luiztot5186
      @luiztot5186 2 ปีที่แล้ว

      É suco de morango, e carne dura vc pica em pedacinhos bem pequenos para mastigar o dia todo!