Много лет так с добавлением уксуса делал, пока один раз не вычитал, что можно тоже самое, но без уксуса, так и сделал, с тех пор всегда без уксуса делаю - гораздо вкуснее. А еще часто делаю "ленивый рассол" - вместе с рассолом сразу добавляю растительное масло, ничего не сливая (тут нужно только успеть в течении 4-6 дней скушать), а то дальше идет окисление, пока совсем не закиснет (причем опасного ничего нет, под пиво даже кислый употребляли, никому плохо не стало), но все же по классическому рецепту немного вкуснее будет и дольше хранится.
...это если на два дня тогда лавоовый лист...а так чтобы цвет был насыщеннкй перец красный,черный горошком,лук и на полтора дня в уксусе и масла чуть позже ...а проще понравившуюся рыбу вщять рот открыть солью засыпать и на щасолку на два дня ...время экономишь и саое волшебное производство ...😊
Это из той же оперы, что пицца на сковороде, баклажаны как грибы, мясо вкуснее шашлыка... Сельдь - это сельдь,а толстолоб - это совсем другая история. Моя мама очень любит такого толстолоба. Рецепт хороший. Но дело вкуса.
Первый автор, который указал, что толстолобика нужно вымораживать, остальные про гельминтозы не слышали! При -18 домашнего холодильника - на 2 месяца! При более низких темп - меньше, в интернете можно найти таблицу. Паразиты есть очень опасные, может, лучше морскую промороженную рыбу использовать? Думайте!
Ненадо рыбу морозить , вкус ее пропадает , вот сало , да проморозить , потом солить тогда оно ароматное ,, а рыбу просто надо промыть хорошо , и уксуса ненадо много ,,,,, не будет вкуса рыбы , попробуйте ,
Андрей, из головы уху. Запечь в духовке, жирный толстолоб очень вкусный жареный. Котлеты, фаршированный. Маринованный - вкусно и просто. Успехов Вам!🙏💖💕
Это лучший рецепт. Спасибо Вам! Делаю второй раз, моя семья в восторге. Хотя муж очень привередливый. Рецепт 💯 процентный😋
Катеринка, спасибо!🤗 Очень рада такой оценке! Удачи Вам и хорошего дня!😍🌹💕
Это действительно вкусно,Я уже готовлю второй раз.Большое спасибо!❤❤❤❤❤❤❤🎉
Галина, спасибо что готовите вместе со мной!🤗 Вдвойне приятно, что Вы довольны! Удачи Вам!🥰🌹💕
Много лет так с добавлением уксуса делал, пока один раз не вычитал, что можно тоже самое, но без уксуса, так и сделал, с тех пор всегда без уксуса делаю - гораздо вкуснее. А еще часто делаю "ленивый рассол" - вместе с рассолом сразу добавляю растительное масло, ничего не сливая (тут нужно только успеть в течении 4-6 дней скушать), а то дальше идет окисление, пока совсем не закиснет (причем опасного ничего нет, под пиво даже кислый употребляли, никому плохо не стало), но все же по классическому рецепту немного вкуснее будет и дольше хранится.
Спасибо за подсказку! Буду пробовать. Всех благ Вам!🙏💖💕
А я на данный момент сижу кушаю суточную рыбку из толстолобика,а до нового года осталось меньше 7часов,всех с наступающим
Красота! Главное коротко. Спасибо за рецепт!❤
Дмитрий, на здоровье! Спасибо что оценили! Успехов Вам!🙏💖💕
Ой,спасибо большое за рецепт. Вкуснятина какая.
Спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🙏💖💕
Можу собі уявити,яка це смакота! Дякую,Світлано,за Вашу працю,за смаколики.🤗Всього Вам найкращого.🌷💕
Iрина, щиросердно дякую за такi теплi слова. Дiйсно смачна рибка виходить. Миру Вам!🤗💖💕
Ну хозяюшка. Ну молодец.
Людмила, очень рада Вас видеть!🤗Спасибо Вам,что Вы со мной! Всего Вам хорошего!🙏💖💕
@@eto_vkusnyatina да куда я от вас теперь?
@@ЛюдмилаДиденко-п4э Спасибо большое!🌹🌹🌹
Пані Світлано, дякую за Ваш рецепт! Я дуже люблю річкову рибу, товстолоб і карп у мене фаворити.😊 Приготую за Вашим рецептом.
Щиро дякую! Готуйте iз задоволенням! Усiх гараздiв Вам!🙏💖💕
...это если на два дня тогда лавоовый лист...а так чтобы цвет был насыщеннкй перец красный,черный горошком,лук и на полтора дня в уксусе и масла чуть позже ...а проще понравившуюся рыбу вщять рот открыть солью засыпать и на щасолку на два дня ...время экономишь и саое волшебное производство ...😊
Спасибо за подсказку! Успехов Вам!🙏💖💕
Дякую Вам за рецепт і докладний опис під відео! На вигляд дуже апетитна рибка!❤
Дякую! Готуйте iз задоволенням!🤗💖💕
Это из той же оперы, что пицца на сковороде, баклажаны как грибы, мясо вкуснее шашлыка... Сельдь - это сельдь,а толстолоб - это совсем другая история. Моя мама очень любит такого толстолоба. Рецепт хороший. Но дело вкуса.
Инна, спасибо, что смотрите и оцениваете! Удачи Вам и хорошего дня!🙏💖💕
Первый автор, который указал, что толстолобика нужно вымораживать, остальные про гельминтозы не слышали! При -18 домашнего холодильника - на 2 месяца! При более низких темп - меньше, в интернете можно найти таблицу. Паразиты есть очень опасные, может, лучше морскую промороженную рыбу использовать? Думайте!
Спасибо за подсказку! Удачи Вам!🙏💖💕
Ненадо рыбу морозить , вкус ее пропадает , вот сало , да проморозить , потом солить тогда оно ароматное ,, а рыбу просто надо промыть хорошо , и уксуса ненадо много ,,,,, не будет вкуса рыбы , попробуйте ,
@@ЗинаидаСкляренко да ешьте что хотите, если готовы с глистами жить
Скажите вес соль и сахара на веса или мерный стакан?
Надежда, всегда указываю вес на весах. Так точнее. Успехов Вам!🙏💖💕
@@eto_vkusnyatina 💓
Нямушки.
Ангелина, спасибо за поддержку!🤗 Приготовьте при случае, не пожалеете. Всего Вам доброго!🥰🌹💕
А можно оливковым маслом залить?
Думаю можно. Успехов Вам!🙏💖💕
@@eto_vkusnyatina спасибо за ответ!☺️
@@Васька-м1рСпасибо за обратную связь! Всего Вам доброго! 🥰💖💕
Толстолоба зловив,почистив ,буду перевіряти ваш рецепт.
Щиро дякую! Готуйте iз задоволенням!🙏💖💕
Так дуже смачно,дякую.
Это свежую рыбу, надо заморозить?на какое время?
Татьяна, на 1-2 дня. Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🙏💖💕
@@eto_vkusnyatina спасибо!!!
При -18 домашнего холодильника - на 2 месяца! При более низких темп - меньше, в интернете есть таблица
@@222jerarзначит мы уже все с гельминтами(((. А для жарки тоже морозить?
@@Виктория-м3к3х бывают хронические формы, они проходят мягче, но приятного все одно мало. Прожарка убивает всех личинок
Без уксуса?
С уксусом. Рецепт под видео в описании.🙏💖💕
У меня 12кг толстолоб я не знаю что с ним делать
Андрей, из головы уху. Запечь в духовке, жирный толстолоб очень вкусный жареный. Котлеты, фаршированный. Маринованный - вкусно и просто. Успехов Вам!🙏💖💕
Єто просто бімба
Спасибо!🙏💖💕
А что у вас селёдки нет? Что её из толстлоба надо сделать. Он конечно вкусный но это не селёдка 😁
Сергей, именно потому что не селедка стоит попробовать. Результат Вас удивит! Удачи Вам!🙏💖💕
Ну почему вы такие примитивные...
Селедка ,есть селедка!!!
Сергей, спасибо что смотрите и оцениваете! Удачи Вам!🙏💖💕
А зачем рыбу замораживать, а потом снова разморозить? Текстура не станет хуже?
От паразитов. Причём в обычной морозилке холодильника процесс должен быть довольно длительным, от 3 недель минимум для полного уничтожения.
Ни какой селёдки! Толстолобик 300 руб. за кг. , а селёдка всего 150 руб. за кг.! Больше ни какой селёдки!!!
Жаль, что у Вас так. Всего Вам доброго!🙏💖💕
А что, где то селёдка дороже 150 руб.?Или пяти килограммовый толстолобик дешевле 250 руб. за кило.?@@eto_vkusnyatina
А где это у вас селëдка 150,у нас 330р за кг
И у нас 330-350за кг., а толстолобик 120р от трёх кг.
И в воронеже почти 300 рублей селедка
Бімба
Спасибо!🙏💖💕