تارا جان من از وقتی باشما اشنا شدم وکیکهایتان درست میکنم همش راضی هستم ❤❤❤ کیک خیس هنوز درست نکردم بهتون ایمان دارم که درست کنم اون هم عالی میشه وهمه خوششون میاد .خیلی ممنون از شما که وقت میزارین وزحمت میکشید ❤❤❤
ممنون عزیزم بسیار عالی فقط اگر امکانش هست کیک هایی هم که با روغن مایع درست میشن آموزش بدین و درخواست دوم اینکه کیک های خوشمزه عصرانه که بدون فیلینگ و خامه یا فیلینگ های ساده دارند هم آموزش بدین بسیار سپاسگزارم 🌷🌷
سلام تارا جان میتونیم برای فرم دادن خواهد صبحانه ۳۰ درصد از نشاسته ذرت هم توش بریزیم و با همزن برقی بزنیم تا فرم بگیره تو شهر ما پنیر ماسکارپونه یافت نشد! ممنون میشم راهنمایی کنید
سلام عزیزم میشه بجای کره از روغن مایع استفاده کرد ویه خواهش شماخیلی خوب توضیح میدید فقط اگه لطف کنید تواموزشها اگه جایگزینی مواد میشه انجام دادوذکر کنید تا کمتر مزاحمتون بشیم مرسی عالی هستید
سلام رسپی های کم من میدم چیزایی که طبق تجربه من نتیجه خوبی میگیره و این مواد که میدم چیزایی که برای رسپی لازمه ولی اگر بخوایید مثلا کره رو جا به جا کنبد روغن بزنید قطعا یه کیک جدید با بافت جدید خواهید داشت و اینکه چه مقداری روغن باید بزنید چیزیی که خودتون باید امتحان کنید ببینین چقدر بزنین بافت دلخواه شما رو میده من این کیک رو با کره درست میکنم کیک های شکلاتی با روغن هم زیاد دارم تو پلی لیست شکلاتی میتونین پیدا کنین
آموزشهاتون بسيار عالي با همه نكات هستند ممنون از شما،اين كيك رو فرموده بوديد بايد كيك و سس هردو خنك باشن،من حدود يكساعت صبر كردم تا كيك خنك شد و بعد سس رو به كيكي كه باچنگال سوراخ كرده بودم اضافه كردم ولي سس تقريبا جذب نشد و كيك خشك موند،امكانش هست راهنماييم كنيد لطفا؟🌹🙏🏻
وقتی میگم سس خنک باشه طبیعتا یعنی داغ نباشه وگرنه اگر سرد باشه که بخاطر شکلات میبنده و غلیظ میشه اصلا به خورد کیک نمیره. ولی شما باید یک شب تا صبح به کیک استراحت بدید اگر یک لایه روی کیک رو هم قبل از ریختن سس بردارید باعث میشه بهتر جذب کیک بشه.
تارا جان ممنون از آموزش فوق العادت 😍❤ یه سوال، من دیروز کیک ترس لچس رو درست کردم . از سسش یه مقدار اضافه اومد همونو چجوری میتونم شکلاتی کنم و برای این کیک استفاده‌ش کنم؟؟؟
میتونین برشی بفروشید میتونین مقداری سس کیک هم تو ظرفهای کوچیک اضافه بزاید براشون. یا میخوایید درسته بفروشید کیک ها رو بعد پخت اندازه ظرفای مورد نظرتون برش بزنید بعد سس رو توی همون ظرف روی کیک بریزید . که خودشون بتونن برش بزنن
تارا جان برای من سسش تا ی مقداری جذب شد تقریبا یک تا دو سانت روی کیک موند و حالت ماسیده طور شد فکر میکنم بخاطر شکلات آب شده سفت شد تمام مواد رو هم با ترازو وزن کرده بودم و دقیق بود
نه عزیزم مقدارش مشکلی نداره مگر اینکه شکلات و شیر خامه هم دما نباشن گرم نباشن شکلات بسته باشه. باید کیک رو خوب سوراخ کنید یا یک لایه روی کیک رو بگیرید بعد سسش رو بریزید و باید یک شب تا صبح بهش استراحت بدید
عالی وبی نظیر
خسته نباشید
امیدوارم حالتون خوب باشه
نگرانتونیم
خوبم عزیزم ممنونم از شما
خدا رو شکر بانوی مودب و با هنرمندمان❤️🙏
ماشاالله ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تارا جان من از وقتی باشما اشنا شدم وکیکهایتان درست میکنم همش راضی هستم ❤❤❤
کیک خیس هنوز درست نکردم بهتون ایمان دارم که درست کنم اون هم عالی میشه وهمه خوششون میاد .خیلی ممنون از شما که وقت میزارین وزحمت میکشید ❤❤❤
خیلی دوستت دارم
ممنونم بخاطر این همه سخاوت
ممنونم از مهربونیتون🥰❤
ممنون عزیزم بسیار عالی
فقط اگر امکانش هست کیک هایی هم که با روغن مایع درست میشن آموزش بدین
و درخواست دوم اینکه کیک های خوشمزه عصرانه که بدون فیلینگ و خامه یا فیلینگ های ساده دارند هم آموزش بدین بسیار سپاسگزارم 🌷🌷
عالی مثل همیشه.
حتما این هفته درستش میکنم😊
تارا جان لطفا لاوا کیک رو هم آموزش بده.
سپاسگزارم از محبتت بی دریغت
عالی عالی
بینظیری عزیزم
بسيار عالى👌
آموزشهای شما همه عالی و کاربردی هستند💐💐
🥰❤❤
فوق‌العاده‌ست. بهشت شکلات‌دوستا 🎉🎉🎉
چقدر زیبا ولطیفه😋😋👏👏👏
استاد عالی هستی موفق و پیروز باشی ❤❤
فوق العادست بابت توضیحات تون متشکرم
ممنون استاد❤❤
ممنون عزیزم که این همه زحمت می کشی و با سخاوت هنر های خوبت رو به اشتراک میزاری .👏👏🌺🌺🌷🌷💜💜
❤🥰🥰
درود و وقت بخیر...آموزشتون مثل همیشه همیشه عالی و توضیحات کامل...ممنون از شما
ممنون از این همه کیفیت آموزشهاتون، بسیار عالی ❤🪻🪻🪻
به به....بسیار عالی😋👌🙏
سلام‌خانم‌تارا خداقوت بسیارعالی و
خوش عطر‌وحتما خوشمزه است
بابت برنامه های عالیتان‌سپاس برای شما
آرزوی بهترینها رادارم درپناه خداموفق
باشیدآفرین برشما
مثل همیشه عالی بوده
به به عالی ❤❤❤
مرسی عزیزم که اینقدر خوب توضیح میدید 👍👏👏👏👏💐
چقد عالی بود
👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏😘❤️
عالی، بسیار کاربردی، دست گلتون درد نکنه
خامه 😍بد نوشتم😊 مرسی عزیزم
ممنون بزرگوارمهربان موفق باشین خیلی عالیه این کیک
🥰🥰❤
سلام تاراجان شما کیک هاتون واقعا خوشمزه ان .دختر خیلی هم خوش اخلاقی ❤
❤️🥰
تاراجان واقعا صادقانه آموزش میدهید ممنون از شما
لطف دارید شما ❤
وایییی لذت بردم مرسی که اینقدر سخاوتمند هستید مرسیییی❤️
لطف داری عزیزم❤🥰
بسیااار عالی، دستمریزاد تارا جان ممنون ❤
آموزشتون نقص نداره خیلی ممنون ❤
من از آموزشهاتون خیلی استفاده کردم 😊 ممنونم که با سخاوت آموزش میدید تارا جون 😍❤️
❤🥰❤
Kheili khoshmazas😍😍
آموزش هاتون عالی هستن. موفق باشین❤
خیلی عالی ❤️❤️
عالیه
عالی بود مرررسی
🥰❤
سپاس عزیزم ❤❤
عالي بود استاد ممنونم❤❤❤
بی نظیری تارا جووون محشری ❤❤❤❤❤❤❤❤
عالی تر از همیشه❤😊
شما عالییییی هستین سالم و سرحال باشید ❤❤
سلام مرسی
عالی بود عزیزم معلومه خیلی خوشمزست❤
عالی بود مثل همیشه👏👏💖💖
🥰❤
ممنون از اموزش هاي خوبتون❤
Such a waooow
عالی.....بسیاااااااار عالی❤
تاراجان ممنونم من درست کردم خییلی خوشمزه وعالی شد ❤
نوش جونتون ❤️
وای چقدر جذاب دست شما درد نکنه تارا جان نازنین ❤❤
ممنون تارا جان❤
درود بر شما عالی باتشکر وقدر دانی از کار زیبایتان در پناه خدا موفق وسلامت باشید🙏🙏🙏👏👌🎉🎉🎉
امضای خدا پای تموم آرزوهات
خدا قوت قناد جان
مثله همیشه عالی بود سپاسگزارم ❤
خیلی عالی . ممنون ❤
ممنونم از زحمتی که میکشید بسیار عالی موفق باشید ❤ممکنه دستور سنت انوره رو هم اپلود کنید با تشکر ازتون❤
بسیار عالی و فوق العاده شیک .دست گلت درد نکنه عزیزم .موعق و سلامت و سربلند باشی گلم😚😚🌷🌷🌺🌺💕
❤🥰🥰 خواهش میکنم
@@taraparsamehr قربونت دخترگلم 😘😘🌷🌷
مثل همیشه من منتظر هستم ممنونم ❤
Thanks alot Tara 🌸🌹🌸
درود. اگر شیر عسلی نداشته باشیم چیز دیگری میشه جایگزین کرد.؟
من جایگزینی براش ندارم
سلام عالی، امکانش هست کروسان هم آموزش بدید؟
تارا جون عالی بود 👌👏👌👌
ممنون از آموزش خوبتون،🙏♥️
من هم عاشق این کیک هستم .😋😋
من درست کردم عالی شد بهشت
بانو پارسامهر سپاسگزار از آموزش های خوب شما. آیا میشه برای ماندگاری بیشتر از روغن به جای کره استفاده کرد؟
عالیه عزیزم 🤩🤩🤩
🥰❤
عالیههههه😍😍😍
لایک 60 تقدیم شما 👍👍👍♥️♥️
سلام از کره گیاهی میشه استفاده کرد؟
❤❤❤به به
سلام عزیزم خسته نباشید آموزشهاتون واقعا عالیه، میشه اموزش پودر کیکهای اماده رو اموزش بدید
سلام طبق دستور پشت جعبشون درست کنید دستور خاصی ندارن واقعا
سلام استاد جان، میشه اندازه کره از روغن مایع استفاده کرد؟؟؟
Greattttt
Amazing thx my love ❤
Dankeschön
سلام..میتونیم تخم مرغ هادرا بیشتر کنیم؟
سلام تارای عزیزم ممنون از اموزشهای خوبتون کره دوغ داره وکمی شور هست شما از کره استفاده میکنید یا روغن صاف قنادی
استاد چرا تو کیک ترس لچس از کره استفاده میشه؟
میشه به جای کره جامد از کره ذوب شده استفاده کرد؟
بهترینی زندگیت شیرین❤❤❤❤❤
ممنونم عزیزم🥰
ممنونم عزیزم از آموزشهای بی‌نظیرتون❤
یک سوال میشه برای اسفنج کیک به جای کره روغن زد؟
عالی بود شما بی نظیرید از ایران دردمندمون 😢
عالی❤
🥰❤
جایگزین شیرعسلی چی میتونه باشه؟
تاراجان خامه شیرین نشده چ مارکی کاله داره؟
سلام تارا جان
میتونیم برای فرم دادن خواهد صبحانه ۳۰ درصد از نشاسته ذرت هم توش بریزیم و با همزن برقی بزنیم تا فرم بگیره تو شهر ما پنیر ماسکارپونه یافت نشد! ممنون میشم راهنمایی کنید
سلام عزیزم میشه بجای کره از روغن مایع استفاده کرد ویه خواهش شماخیلی خوب توضیح میدید فقط اگه لطف کنید تواموزشها اگه جایگزینی مواد میشه انجام دادوذکر کنید تا کمتر مزاحمتون بشیم مرسی عالی هستید
سلام رسپی های کم من میدم چیزایی که طبق تجربه من نتیجه خوبی میگیره و این مواد که میدم چیزایی که برای رسپی لازمه ولی اگر بخوایید مثلا کره رو جا به جا کنبد روغن بزنید قطعا یه کیک جدید با بافت جدید خواهید داشت و اینکه چه مقداری روغن باید بزنید چیزیی که خودتون باید امتحان کنید ببینین چقدر بزنین بافت دلخواه شما رو میده من این کیک رو با کره درست میکنم کیک های شکلاتی با روغن هم زیاد دارم تو پلی لیست شکلاتی میتونین پیدا کنین
قابليت هنري شما را تحسبن ميكنم. ❤️
درود بر استاد عزیزم.
تارا جان امکانش هست برای این کیک از خامه ای که توش پنیر ماسکارپونه زدم استفاده کنم؟
ترکیب طعم ها بهم نمیریزه؟؟؟
برای سس کیک نه چون خاکه باسد رقیق باشه به خود کیک بره ولی برای روش چرا میشه
چقد قشنگم هست ،میشه مواد کیک رو نصف کرد؟ با نصف مواد درست کنم؟
بله میتونین نصف کنین در یک قالب حدود ۲۰ در ۲۰ کافیه
@@taraparsamehr متشکرم مادام
آموزشهاتون بسيار عالي با همه نكات هستند ممنون از شما،اين كيك رو فرموده بوديد بايد كيك و سس هردو خنك باشن،من حدود يكساعت صبر كردم تا كيك خنك شد و بعد سس رو به كيكي كه باچنگال سوراخ كرده بودم اضافه كردم ولي سس تقريبا جذب نشد و كيك خشك موند،امكانش هست راهنماييم كنيد لطفا؟🌹🙏🏻
وقتی میگم سس خنک باشه طبیعتا یعنی داغ نباشه وگرنه اگر سرد باشه که بخاطر شکلات میبنده و غلیظ میشه اصلا به خورد کیک نمیره. ولی شما باید یک شب تا صبح به کیک استراحت بدید اگر یک لایه روی کیک رو هم قبل از ریختن سس بردارید باعث میشه بهتر جذب کیک بشه.
@@taraparsamehr ممنون از توضیحاتتون🌹
کره حتما باید حیوانی باشه عزیزم ؟
من کلا کره گیاهی رو برای قنادی پیشنهاد نمیکنم
عالی👌👌
میبخشید تارا خانم
میشه بگید آیا تخم مرغ رو با پوست ۶۰ گرم در نظر گرفتید ؟
نه عزیزم وزن تخم مرغ بدون پوست
@@taraparsamehr 🙏
تارا جان ممنون از آموزش فوق العادت 😍❤
یه سوال، من دیروز کیک ترس لچس رو درست کردم .
از سسش یه مقدار اضافه اومد
همونو چجوری میتونم شکلاتی کنم و برای این کیک استفاده‌ش کنم؟؟؟
میتونین کمی شکلات ذوب شده و در حد ۱ یا ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو اضافه کنید بهش. ببخشید پیامتون رو دیر دیدم
عالی خانم‌هنر مند اگه سفارش باشه نمیخوان برش بزنیم‌چطور جا به جا کنیم متشکر 🙏🙏🙏💔
میتونین برشی بفروشید میتونین مقداری سس کیک هم تو ظرفهای کوچیک اضافه بزاید براشون. یا میخوایید درسته بفروشید کیک ها رو بعد پخت اندازه ظرفای مورد نظرتون برش بزنید بعد سس رو توی همون ظرف روی کیک بریزید . که خودشون بتونن برش بزنن
بسیار عالی عزیزم فقط اینکه گفتین المنت پایین وبالا همراه فن درجه ۱۷۰ برای این کیک یا همه کیکها
برای همه ی کیکها مگر یک سری کیک و شیرینی های خاص مثل مدلن ماکارون خمیر شو که فن باید خاموش باشه
استاد عزیز حتی برای کیکهای اسفنجی آخه همیشه میگن المنت پایین همراه فن شما نظرم رو جلب کردین که گفتین هم بالا هم پایین ممنون از راهنماییتون ❤❤
@@akrammousavi7283 قنادی هیچ قانونی نداره هر کار شما باهاش نتیجه خوب میگیرین راه حل درست همونه همون رو انجام بدید.
ببخشید نمیشه به جای ماست از شیر استفاده کنیم؟
اخه من هربار کیک با ماست درست کردم خوب نشده
میتونین خودتون جایگزین کنین ولی قطعا بافتش عوض میشه
❤️❤️❤️❤️
گازبرقی من المنت پابیین و بالا همزمان ندارم چکارکنم تاراجون
نگران نباشید رو همون موردی که همیشه کیک پخت میکنید بذارید
تارا جان برای من سسش تا ی مقداری جذب شد تقریبا یک تا دو سانت روی کیک موند و حالت ماسیده طور شد فکر میکنم بخاطر شکلات آب شده سفت شد تمام مواد رو هم با ترازو وزن کرده بودم و دقیق بود
نه عزیزم مقدارش مشکلی نداره مگر اینکه شکلات و شیر خامه هم دما نباشن گرم نباشن شکلات بسته باشه.
باید کیک رو خوب سوراخ کنید یا یک لایه روی کیک رو بگیرید بعد سسش رو بریزید و باید یک شب تا صبح بهش استراحت بدید
@@taraparsamehrسلام از کره گیاهی میشه استفاده کرد و آیا میشه دو تا قالب ۱۸ریخت مواد رو
12:41 12:47
استاد جان مارک قالبتون پرستیژ هست؟؟
بله پرستیژ هست
این مقدار مواد برای چه سایزی از قاب گرد مناسبه؟
۲۳ مناسبه