Судя по состоянию мангала, жарят мясо на нём в промышленных масштабах. А что касается плиты под казан, то я себе взял размером 60Х60 см, с отверстием под казан диаметром 40 см.
Здравия вам,делаю мангал из дикого камня,смотрел ролик по поводу раствора, что добавляют в цемент глину, так вот подскажите пропорцию и ещё вопрос, когда буду проходить крышу у меня получается 2,2-2,4 м от пламя до выступа за крышой на металлочерепице ,стоит ставить сендвич или просто голую трубу?
технология не стоит на месте ,надо всё время стремится сделать лучше, ещё много недоработок в мангале с которыми наши последователи справятся и приблизятся ещё на один шаг к идеальной системе
Олег Михайлович добрый вечер,полностью с Вами согласен,кладка печи и кладка мангала,абсолютно разные вещи!прежде чем собирать мангала,долгое время следил за Вашей работой на канале,изучал каждое видео😁,спасибо за работу и знания которыми делитесь с нами!!!
Не нужно говорить печник. Печник и барбекюшник, это совершенно противоположные понятия. Печник работает с печами, которые имеют сложную систему каналов отопления, у барбекю комплексов прямоточная система. И настоящий печник никогда не использует металл( уголки армотуру и прочую белеберду) для перекрытия во внутренней конструкции печи, особенно там, где преобладают высокие температуры. Говорите за себя и не мажте всех одной миррой.
Че вы так на печников взьелись,они что вам дорогу перешли? Или хотите унижая и нагаваривая на других поднять свою самооценку? Так делают самодовольные гордецы. Не нужно думать, что только вы гуру и мастер. То что вы якобы придумали и запотентовали))), придумка не ваша, а история многократно показывает, что один придумал , а другой патентует и лавры только себе, да и не только лавры.. Да и на здоровье! Только других унижать не надо, вам это не прибавляет ничего ! Если говорите, то чётко и по делу, как профессионал! Успехов вам и хорошего настроения!
Чтобы небытие пустословом и обвинять меня в том что я у кого-то что-то украл,то сначала представьте свои доказательства. Все что я запатентовал,а именно свою разработку Двойной зуб я сам и разработал. И все что я разрабатывал вы печники наблюдая за мной,посмеивались в истерике крича что херьней занимаюсь и несу всякую ересь. Теперь когда мою разработку запатентовала,вы в истерике кричите ,что я её украл у вас. Один даже пытался присвоить Двойной зуб себе,но тоже оказался,лжецом. Так что не вам мне предъявлять авторство,я его доказал в роспатенте .
@@_PLAMYA_ дело даже не в авторстве изобиетения , а в подаче материала! Не нужно изображайть надутого индюка,и люди потянуться и будет вам шшщассце! Удачи
Главное посмотреть отзывы о мастере и его работу а пригласить Пламя. Но ещё во многом зависит цена вопроса. Если человек жадный то он цепляется за низкую цену закрывая глаза на недостатки.
После изучения и наблюдения как кладут пром печь в паровом котле (работает на лузге вихревая топка) как то барбекю кажется детским букварем, вот выложить красивую облицовку резную вот то да, руки должны из правильного места расти
При строительстве барбекю есть определённые правила о которых мастер узнает в лучшем случае с опытом в худшем так и продолжает собирать убитые мангалы. Почему чаще всех допускают ошибки в сборке каминов и мангалов именно печники,потому что их не обучали этому в ПТУ. Обучение по классической схеме печестроительства и одно максимум два занятия по каминам..
Не удержался... Во первых, такие конструкции лепят восновном не печники , а каменщики! Во вторых: высота портала это основная причина дымления в этом случае! По моему очень странно, что Вы об этом не сказали. А то что кирпичи в дымосборнике не срезанные это дело десятое и на работу мангала влияет не настолько критично, чтобы он прям поддымливал!
Просвещу Вас маленько, видно что Вы не совсем в теме.. Такое чаще всего лепят именно печники, каменщики хоть как-то пытаются узнать как надо строить мангалы. Высота портала на дымление вообще никак не влияет... есть рабочие камины с высотой портала 2,5 метра.
Михалыч, подскажи пожалуйста! Собираю мангал, положил первый слой основания дна из чернового кирпича на уголки. Спереди оставил зазор для каолина, а остальные стороны сцементировал с облицовкой. Потом будет второй слой и потом шамот. Это сильно плохо, все порвет при топке? Может болгаркой аккуратно выпилить пазы по периметру, пока дальше класть не стал? Спасибо!
Такие ошибки допускают именно печники. Хозяину барбекю они именно так и представились,как дипломированные печники ...проблеме не в них ,а в образовании. Строить барбекю комплексы на территории России ещё не обучают.
Собирали каменщики, представившиеся печниками)) Все ошибки показанные в видео печной мастер не допустил бы, начиная с подбора под казан плиты) Есть предположение, что рабочие квалифицировались на замене дымоходов. Сделали что смогли.... Бороться с такими горе работниками нужно. Шабашники могли представится учениками "мангал и пламя" - но вы в ролике их так не называли бы, просто из-за того что они так представились. ))) Акцент на "печниках" сделан намеренно. Что является не добросовестной борьбой с конкуренцией и разжиганием срача в комментариях)) В конце видео, аватар, сам понимает и озвучивает, что конструкцию собирали не печники))
Михалыч да это вообще работа не печника, а человека который нахватался вершков.Ложить топку на цементе, это не про печников.Скорее всего работа обычного каменщика.
Спасибо большое за комментарий. Строители данного барбекю представлялись именно как печники с опытом работы.. Хорошо что очень мало таких не опытных... заказчик клюнул на их дешёвую цену и даже не стал интересоваться отзывами о данных "печников" поверил на слово..
Мангальщики собирают нормально, потому что учатся этому а печники без переподготовки лезут куда не надо и совершают ошибки которые приходится исправлять.
@@_PLAMYA_ Так так обо всех можно сказать. И о мангальщиках, и о печниках, и о каменщиках, и о кровельщиках. О любом. А чем по Вашему мнению отличаются мангальщики от печников. Мангальщик - это каменщик или печник УЗКОГО профиля, специализирующийся только на мангалах. Причем, хорошо, если печник, который понимает принципы движения газов и др., а каменщикпросто умеет кирпичи ровно складывать. Так вот мангальщики чаще из каменщиков происходят, только из-за того, что бабло можно рубить на объемах. А то, что Вы говорите про печников, так это не печники, а печеклады! И, кстати, по швам видно, что каменщик ваял!
Какие ж это печники!? На цементную смесь и всё из шамота! Вся конструкция неправильная, от фирмы- очумелые ручки! Это, как правило, строители - отделочники, берутся за печные работы, что б не упускать заработок, деньги не лишние, рискует уверенный в них заказчик и к тому же радостный, так как цена в два, а то и три раза дешевле. Для настоящего печника да с настоящими корочками , мангальные комплексы это - СЕМЕЧКИ !!! И с зубом и без зуба и с двойным и даже со ступеньками на самом зубе и в дымосборнике! И все тесты, во всех вариантах пройдут одинаково успешно!!! В девяностые за такую халтуру руки переломали бы или сам заказчик или авторитетные ребятишки, по этому некомпетентные в этом вопросе строители не рисковали здоровьем.
От печки под казан дымоход не подключается в трубу мангала. Снипов для барбекю пока никто не прописывал,сейчас над этим пробелом работаем. Пожарные нормативы на зоны барбекю такие-же как и на печи отопления.
@@_PLAMYA_ да вот недавно тоже печку складывал, так там заказчица все указания давала, чтоб "смотри как на ютубе, пойдем посмотрим, как у соседки". А соседке какой-то заезжий мигрант печку с мангалом выложил. Так там канал из печки выведен прямо в купол мангала. А выше этого места стоит еще и задвижка шибера. А печка стоит не на улице, а на закрытой стеклом веранде. Шансы угореть 100%.
@@alexeichernyshov7314 от печки под казан никто ещё не угорел. В отопительные печках другие правила сборки. Не в обиду , если вас водят по соседям и показывают как надо ,то возможно сомневаются в вашей компетентности и опыте. Скорее всего вы профессионал по печкам отопления и впервые собираете барбекю зону.
Согласен печников нет смысла,ничего все равно не дойдёт. Прежде чем то заниматься надо учится . Ребята пришли и заявили что они печники,но заказчик тоже не знает разницу между печником и тем кто собирает барбекю. И ещё ведутся на заниженную цену. Для гостевого дома пойдёт и в таком исполнении. Не для себя же а для гостей.
@@_PLAMYA_ То есть по вашей логике что бы быть печником, нужно просто сказать что ты печник? Охереть логика! Д(м)урак этот мангал ложил а не печник. Я и печку сложу и мангал и камин и много ещё чего. И я ПЕЧНИК. Поменьше пафоса! Будьте проше. Честно, был лучшего мнения.
@@konstaninvolodin2463 сейчас вы ведёте себя как те печники которые напонтовались теме же словами что и вы. Я я я а в итоге косяк на косяке... за вас должна говорить ваша работа. Вот вам и нп помешало быть проще и тогда к вам может быть тоже кто-то подтянется.
@@_PLAMYA_ Уважаемый изготовитель всея мангалов Руси и планеты Земля. Во первых вы мои косяки не исправляли. Мы в принципе даже не знакомы. А во вторых, вы знаете что говорили те деятели мангального творчества? Слышали своими ушами или говорите ушами хозяина этого тадж махала? В этом ролике вы всех печников с говном смешали. Не? Более чем уверен, что при строительстве этого чуда цена вопроса работы стояла на первом месте. А на ловца так сказать. Я даже более чем уверен что этих печников более никто и никогда не видел. Знаете почему? Потому что срать там где живёшь не принято. У на в Сибире по крайней мере так. Мой телефон не менялся с первого дня основания компании мтс, и любой мой заказчик может дозвониться до меня и днем и вечером. И в Тайланде и в Италии. А ваш как его назвать может этим похвастаться. Сомневаюсь. Да вы правы, за нас говорит наша работа. За меня говорит.
@@konstaninvolodin2463 если вы честный печник ,то вам не стоит так волноваться. Ваша бурная реакция может кого-то натолкнуть на обратное мнение. Занимайтесь строительством печек и если вы не косячите то и не стоит так волноваться.
Может причина копоти не в умном слове, а от того что портал надо было делать не такой высокий?
Сначала написал, а потом ваш коммент прочитал
Этот комплекс строили явно не печники, а шабашники, имеющие только очень поверхностное представление о печных конструкциях.
Хозяину они представились именно печниками. Слава богу, таких не много😎
Это ещё не печники , это возможно в процессе с желанием ими стать.
@@Funktastics-g2j судя по толщине шва это работа каменщика
@@gorkiygorkiy9366 Да. Или подсобника.
Судя по состоянию мангала, жарят мясо на нём в промышленных масштабах. А что касается плиты под казан, то я себе взял размером 60Х60 см, с отверстием под казан диаметром 40 см.
, Ну прямо один мастер лучше другого и каждый Хайт предыдущего
Здравствуйте подскажите пожалуйста какая нужна плита под 12 литровый казан диаметр?
Хотелось спросить, а наружный контур можно ставить на цемент?
В барбекю наружный кирпич, только на цемент это не печка отопления, другие технологии строительства
Здравия вам,делаю мангал из дикого камня,смотрел ролик по поводу раствора, что добавляют в цемент глину, так вот подскажите пропорцию и ещё вопрос, когда буду проходить крышу у меня получается 2,2-2,4 м от пламя до выступа за крышой на металлочерепице ,стоит ставить сендвич или просто голую трубу?
Михалыч скажи пожалуйста какое днище у камина ровное или под уклон немного
А можно обычным блоком 10кой облицовку сделать и потом заштукатурить?
Спасибо большое вам Олег Михайлович за ваше видео.Я с удовольствием учусь у вас правильному строительству мангалом и каминов.
технология не стоит на месте ,надо всё время стремится сделать лучше, ещё много недоработок в мангале с которыми наши последователи справятся и приблизятся ещё на один шаг к идеальной системе
Олег Михайлович добрый вечер,полностью с Вами согласен,кладка печи и кладка мангала,абсолютно разные вещи!прежде чем собирать мангала,долгое время следил за Вашей работой на канале,изучал каждое видео😁,спасибо за работу и знания которыми делитесь с нами!!!
Спасибо за комментарий 😎🔥🤝✊️ хозяин мангала подтвердил моё предположение,барбекю собирали печники!
Не нужно говорить печник. Печник и барбекюшник, это совершенно противоположные понятия. Печник работает с печами, которые имеют сложную систему каналов отопления, у барбекю комплексов прямоточная система. И настоящий печник никогда не использует металл( уголки армотуру и прочую белеберду) для перекрытия во внутренней конструкции печи, особенно там, где преобладают высокие температуры. Говорите за себя и не мажте всех одной миррой.
Норм. Побольше уголков. Как минимум от ручного миномета попадание выдержит.
Чувак красава👍👍
Не оскорбляй печников это строили каменщики .
Че вы так на печников взьелись,они что вам дорогу перешли? Или хотите унижая и нагаваривая на других поднять свою самооценку? Так делают самодовольные гордецы. Не нужно думать, что только вы гуру и мастер. То что вы якобы придумали и запотентовали))), придумка не ваша, а история многократно показывает, что один придумал , а другой патентует и лавры только себе, да и не только лавры.. Да и на здоровье! Только других унижать не надо, вам это не прибавляет ничего ! Если говорите, то чётко и по делу, как профессионал! Успехов вам и хорошего настроения!
Чтобы небытие пустословом и обвинять меня в том что я у кого-то что-то украл,то сначала представьте свои доказательства. Все что я запатентовал,а именно свою разработку Двойной зуб я сам и разработал. И все что я разрабатывал вы печники наблюдая за мной,посмеивались в истерике крича что херьней занимаюсь и несу всякую ересь. Теперь когда мою разработку запатентовала,вы в истерике кричите ,что я её украл у вас. Один даже пытался присвоить Двойной зуб себе,но тоже оказался,лжецом. Так что не вам мне предъявлять авторство,я его доказал в роспатенте .
@@_PLAMYA_ дело даже не в авторстве изобиетения , а в подаче материала! Не нужно изображайть надутого индюка,и люди потянуться и будет вам шшщассце! Удачи
Здравствуйте вы прям новую придумали мангальщик😅 все начинали с обычных черновых печек и с опытом перешли на красивые камины и барбекю.
❤Михалыч жги❤молодец❤
Пламя главнее пригласить ?
Главное посмотреть отзывы о мастере и его работу а пригласить Пламя. Но ещё во многом зависит цена вопроса. Если человек жадный то он цепляется за низкую цену закрывая глаза на недостатки.
Это строил каменьщик насмотревшийся ютюба,а не печник..печник таких чудес не наворотит..
возможно Вы правы но данном случае мастера себя так называли
Да. Подсобник каменщика.
И в мангале и в печи есть футеровка, в печи конечно с условием ,если позволяют размеры.
Интересно рассказываете. Спасибо
Спасибо за комментарий 😎🤝
После изучения и наблюдения как кладут пром печь в паровом котле (работает на лузге вихревая топка) как то барбекю кажется детским букварем, вот выложить красивую облицовку резную вот то да, руки должны из правильного места расти
При строительстве барбекю есть определённые правила о которых мастер узнает в лучшем случае с опытом в худшем так и продолжает собирать убитые мангалы.
Почему чаще всех допускают ошибки в сборке каминов и мангалов именно печники,потому что их не обучали этому в ПТУ.
Обучение по классической схеме печестроительства и одно максимум два занятия по каминам..
Настоящий печник никогда на цементный раствор кладку вести не будет. А тут работали обычные каменщики.да и про турбулентность ты задвинул .
Первое что бросается в глаза, топливник мангала, высота больше ширины, из за этого наверху все в саже, дытит
Не удержался...
Во первых, такие конструкции лепят восновном не печники , а каменщики!
Во вторых: высота портала это основная причина дымления в этом случае!
По моему очень странно, что Вы об этом не сказали.
А то что кирпичи в дымосборнике не срезанные это дело десятое и на работу мангала влияет не настолько критично, чтобы он прям поддымливал!
Просвещу Вас маленько, видно что Вы не совсем в теме.. Такое чаще всего лепят именно печники, каменщики хоть как-то пытаются узнать как надо строить мангалы. Высота портала на дымление вообще никак не влияет... есть рабочие камины с высотой портала 2,5 метра.
❤
Михалыч, подскажи пожалуйста! Собираю мангал, положил первый слой основания дна из чернового кирпича на уголки. Спереди оставил зазор для каолина, а остальные стороны сцементировал с облицовкой. Потом будет второй слой и потом шамот. Это сильно плохо, все порвет при топке? Может болгаркой аккуратно выпилить пазы по периметру, пока дальше класть не стал? Спасибо!
Шамот сделай с сантиметровым зазором,этого будет достаточно ✋️
Мне кажется труба ваще не нужна😂😂😂
На фига такой высокий портал😮. Будет дымить
Я тоже согласен, что это делал не печник
Такие ошибки допускают именно печники. Хозяину барбекю они именно так и представились,как дипломированные печники ...проблеме не в них ,а в образовании. Строить барбекю комплексы на территории России ещё не обучают.
Собирали каменщики, представившиеся печниками))
Все ошибки показанные в видео печной мастер не допустил бы, начиная с подбора под казан плиты)
Есть предположение, что рабочие квалифицировались на замене дымоходов. Сделали что смогли.... Бороться с такими горе работниками нужно.
Шабашники могли представится учениками "мангал и пламя" - но вы в ролике их так не называли бы, просто из-за того что они так представились. )))
Акцент на "печниках" сделан намеренно. Что является не добросовестной борьбой с конкуренцией и разжиганием срача в комментариях))
В конце видео, аватар, сам понимает и озвучивает, что конструкцию собирали не печники))
маладец👍
Михалыч да это вообще работа не печника, а человека который нахватался вершков.Ложить топку на цементе, это не про печников.Скорее всего работа обычного каменщика.
Спасибо большое за комментарий. Строители данного барбекю представлялись именно как печники с опытом работы.. Хорошо что очень мало таких не опытных... заказчик клюнул на их дешёвую цену и даже не стал интересоваться отзывами о данных "печников" поверил на слово..
Печник, не стал бы ложить горячую зону на песчано цементную смесь.
я еще раз повторяю ,что надо понимать разницу в технологии между отопительной печкой и барбекю. нарушения я озвучил в клипе.
За 4 года работы с барбекюшками не видел ни одного правильного мангала, только такое барахло за палтос, Олег спасибо тебе добрый человек, научил
Это как раз говорит о том, что делали мангальщики, как ты, или печеклады, а не печники.
Мангальщики собирают нормально, потому что учатся этому а печники без переподготовки лезут куда не надо и совершают ошибки которые приходится исправлять.
@@_PLAMYA_ Так так обо всех можно сказать. И о мангальщиках, и о печниках, и о каменщиках, и о кровельщиках. О любом. А чем по Вашему мнению отличаются мангальщики от печников. Мангальщик - это каменщик или печник УЗКОГО профиля, специализирующийся только на мангалах. Причем, хорошо, если печник, который понимает принципы движения газов и др., а каменщикпросто умеет кирпичи ровно складывать. Так вот мангальщики чаще из каменщиков происходят, только из-за того, что бабло можно рубить на объемах. А то, что Вы говорите про печников, так это не печники, а печеклады! И, кстати, по швам видно, что каменщик ваял!
Какие ж это печники!? На цементную смесь и всё из шамота! Вся конструкция неправильная, от фирмы- очумелые ручки! Это, как правило, строители - отделочники, берутся за печные работы, что б не упускать заработок, деньги не лишние, рискует уверенный в них заказчик и к тому же радостный, так как цена в два, а то и три раза дешевле.
Для настоящего печника да с настоящими корочками , мангальные комплексы это - СЕМЕЧКИ !!! И с зубом и без зуба и с двойным и даже со ступеньками на самом зубе и в дымосборнике! И все тесты, во всех вариантах пройдут одинаково успешно!!!
В девяностые за такую халтуру руки переломали бы или сам заказчик или авторитетные ребятишки, по этому некомпетентные в этом вопросе строители не рисковали здоровьем.
Насчет приточки воздуха , а если просто открыть окно😏🫤
А если на дворе зима, и собственно холод не хочется пускать в помещение
а как выводить трубу печки в мангал? Насколько я знаю СНИПы и прочие санитарные и пожарные нормы, объединять дымоходы категорически запрещено.
От печки под казан дымоход не подключается в трубу мангала. Снипов для барбекю пока никто не прописывал,сейчас над этим пробелом работаем. Пожарные нормативы на зоны барбекю такие-же как и на печи отопления.
@@_PLAMYA_ да вот недавно тоже печку складывал, так там заказчица все указания давала, чтоб "смотри как на ютубе, пойдем посмотрим, как у соседки". А соседке какой-то заезжий мигрант печку с мангалом выложил. Так там канал из печки выведен прямо в купол мангала. А выше этого места стоит еще и задвижка шибера. А печка стоит не на улице, а на закрытой стеклом веранде. Шансы угореть 100%.
@@alexeichernyshov7314 от печки под казан никто ещё не угорел. В отопительные печках другие правила сборки. Не в обиду , если вас водят по соседям и показывают как надо ,то возможно сомневаются в вашей компетентности и опыте. Скорее всего вы профессионал по печкам отопления и впервые собираете барбекю зону.
высота портала большая слишком
Не это работа не печника!!!!! Это работа каменщика.
Здравствуйте .Ступеньки на дымозборнеке вообще не причём !
Вы рассуждаете как печник😏
Это клалось даауать лет назад
Мне печник зарядил 300 тыс, только за работу...
мангал с печкой и столом от 250тысяч стоит работа мастера
Печиков оскорблять нет смысла.
Согласен печников нет смысла,ничего все равно не дойдёт. Прежде чем то заниматься надо учится . Ребята пришли и заявили что они печники,но заказчик тоже не знает разницу между печником и тем кто собирает барбекю. И ещё ведутся на заниженную цену. Для гостевого дома пойдёт и в таком исполнении. Не для себя же а для гостей.
@@_PLAMYA_ То есть по вашей логике что бы быть печником, нужно просто сказать что ты печник? Охереть логика! Д(м)урак этот мангал ложил а не печник. Я и печку сложу и мангал и камин и много ещё чего. И я ПЕЧНИК. Поменьше пафоса! Будьте проше. Честно, был лучшего мнения.
@@konstaninvolodin2463 сейчас вы ведёте себя как те печники которые напонтовались теме же словами что и вы. Я я я а в итоге косяк на косяке... за вас должна говорить ваша работа. Вот вам и нп помешало быть проще и тогда к вам может быть тоже кто-то подтянется.
@@_PLAMYA_ Уважаемый изготовитель всея мангалов Руси и планеты Земля. Во первых вы мои косяки не исправляли. Мы в принципе даже не знакомы. А во вторых, вы знаете что говорили те деятели мангального творчества? Слышали своими ушами или говорите ушами хозяина этого тадж махала? В этом ролике вы всех печников с говном смешали. Не? Более чем уверен, что при строительстве этого чуда цена вопроса работы стояла на первом месте. А на ловца так сказать. Я даже более чем уверен что этих печников более никто и никогда не видел. Знаете почему? Потому что срать там где живёшь не принято. У на в Сибире по крайней мере так. Мой телефон не менялся с первого дня основания компании мтс, и любой мой заказчик может дозвониться до меня и днем и вечером. И в Тайланде и в Италии. А ваш как его назвать может этим похвастаться. Сомневаюсь. Да вы правы, за нас говорит наша работа. За меня говорит.
@@konstaninvolodin2463 если вы честный печник ,то вам не стоит так волноваться. Ваша бурная реакция может кого-то натолкнуть на обратное мнение. Занимайтесь строительством печек и если вы не косячите то и не стоит так волноваться.
Ясно понятно. Печники неучи с монгальным комплексом
Сколько лишних слов.
Типичный кубанойд.
Ты руками показывай,а не языком лячкай.