Joinl N1 N2 N3 N5 semua tajem dan bagus, untuk pemula / ibu rumah tangga / pemakaian normal sehari-hari. Paling bagus di joil N3, tapi efeknya untuk pemakaian biasa akan kurang terasa. Harus dipakai secara ekstrim oleh pekerja di restaurant baru kelihatan perbedaanya.
@@tukangsayur1139 pasti susah bang, karena dia bajanya emang lebih keras 440C, bukan "stainless steel" murni yg gampang di asah trus gampang tumpul lagi. klo yg Joil N3, dia ngasahnya harus agak lama. harus di test dulu setumpul apa, klo saran saya lebih baik langsung pakai grit 1000 saja, tapi agak lama asahnya, trus naik ke 3000 atau 6000 grit. menurut saya yg Joil N3 ga perlu start ngasah dari 400 grit (batu asah pasar harga 10.000-20.000).
Silahkan pilih batu asahan yg sesuai kebutuhan artinya jika pisau sangat tumpul bolehlah pakai batu great 800 dulu jika sudah agak tajam baru great tinggi misalkan 1000, lanjut 3000 dan seterusnya dan cara asah kemiringan antara 15° s/d 30° supaya yang terkikis oleh baru asahan adalah bagian tajamnya. Sebab jika kita asah secara horizontal maka yg akan terkikis adalah badan pisau bukan bagian yg harus tajam.
Beli pisau seharga 25 k di pasar random banget padahal kelihatannya sama persis. Pertama beli tajem banget sampai sekarang sudah 7 tahun pun masih tajam banget cuma gagangnya aja yang copot . Tapi pas nyari lagi di orang yang sama dengan bentuk yang sama gak kepakai karena emang bener bener tajem pas beli doang setelah beberapa hari di pakai tumpul dan di asah pun tetap tumpul akhirnya beli lagi dan sama tajam di awal doang. Akhirnya pisau yang tajam yang gagangnya copot gw masukin plastik yang di lelehin dan gw masukin lagi dan awet banget gak goyang goyang padahal gw pakai tiap hari
Untuk mempelajari cara asah yang baik bisa melihat tutorial para suhu pergolokan dan perpisauan pak :D. Tapi yang saya tau selain cara mengasah alat asahan juga menentukan. Terimakasih semoga sehat selalu pak...
tajam maksimal tiap pisau juga bisa diasah maksimal tapi dimana ada harga =kualitas =awet tajam kalau sekedar tajam maksimal pisau dapur 25 rb juga bisa tajam maksimal
salah satu faktor yg mempengaruhi ketajaman pisau adalah bahan material pembuatan pisau (jenis besi/baja yg digunakan) dan secara umum faktor yg mempengaruhi adalah tingkat kekerasan besi/baja tersebut dalam dunia baja modern satuan yg digunakan untuk mengukur tingkat kekerasan itu adalah hrc semakin keras material yg digunakan maka pisau akan berpotensi memiliki ketajaman yg lebih baik dan lebih lama mempertahankan ketajamannya namun kekurangannya adalah pisau akan semakin susah untuk di asah karena sangat keras dan lebih mudah patah dan dibutuhkan keahlian tertentu untuk mengasahnya selain itu juga tidak bisa asal menggunakan batu asahan.
Temukan Chef Knife Pisau Dapur Profesional Stainless Steel Super Tajam Triple Riveted - Joil N5 dengan potongan 51%! Hanya Rp219.000. Dapatkan sekarang juga di Shopee! shopee.co.id/product/8395745/10859370716
Coba cek ini, deh: "Pisau Dapur Super Tajam Chef Knife Stainless Steel Baja - Joil - Tanpa Pattern" Rp199.000 di toko Joil Tokopedia. Bisa bebas ongkir, lho. tokopedia.link/Tyw0NSy1mvb
Coba cek ini, deh: "Pisau Dapur Super Tajam Chef Knife Stainless Steel Baja - Joil - Tanpa Pattern" Rp199.000 di toko Joil Tokopedia. Bisa bebas ongkir, lho. tokopedia.link/Tyw0NSy1mvb
Mantap ilmunya. Auto subscribe
bang saya pusing liatin background nya, serius.
Enak pol pisau ini
Joinl N1 N2 N3 N5 semua tajem dan bagus, untuk pemula / ibu rumah tangga / pemakaian normal sehari-hari. Paling bagus di joil N3, tapi efeknya untuk pemakaian biasa akan kurang terasa. Harus dipakai secara ekstrim oleh pekerja di restaurant baru kelihatan perbedaanya.
Terimakasih atas informasinya, sebelumnya saya kira N5 lah yang terbagus.
Saya punya N3 bang, susah asah nya, minta petunjuk bang
@@tukangsayur1139 pasti susah bang, karena dia bajanya emang lebih keras 440C, bukan "stainless steel" murni yg gampang di asah trus gampang tumpul lagi. klo yg Joil N3, dia ngasahnya harus agak lama. harus di test dulu setumpul apa, klo saran saya lebih baik langsung pakai grit 1000 saja, tapi agak lama asahnya, trus naik ke 3000 atau 6000 grit. menurut saya yg Joil N3 ga perlu start ngasah dari 400 grit (batu asah pasar harga 10.000-20.000).
Silahkan pilih batu asahan yg sesuai kebutuhan artinya jika pisau sangat tumpul bolehlah pakai batu great 800 dulu jika sudah agak tajam baru great tinggi misalkan 1000, lanjut 3000 dan seterusnya dan cara asah kemiringan antara 15° s/d 30° supaya yang terkikis oleh baru asahan adalah bagian tajamnya. Sebab jika kita asah secara horizontal maka yg akan terkikis adalah badan pisau bukan bagian yg harus tajam.
@@patrickgrady7047 makasih bang infonya sangat bermanfaat
Beli pisau seharga 25 k di pasar random banget padahal kelihatannya sama persis. Pertama beli tajem banget sampai sekarang sudah 7 tahun pun masih tajam banget cuma gagangnya aja yang copot . Tapi pas nyari lagi di orang yang sama dengan bentuk yang sama gak kepakai karena emang bener bener tajem pas beli doang setelah beberapa hari di pakai tumpul dan di asah pun tetap tumpul akhirnya beli lagi dan sama tajam di awal doang. Akhirnya pisau yang tajam yang gagangnya copot gw masukin plastik yang di lelehin dan gw masukin lagi dan awet banget gak goyang goyang padahal gw pakai tiap hari
merknya apa yg akang beli yg tajem dan yg tdk tajem awet itu??
Terima Kasih sudah mencoba Pisau Joil !
Bener gak sih setajem itu
Ada di market place gan?
Apakah bisa buat potong kambing ini?
Dari jenisnya Sepertinya tidak cocok kak, Ini buat urusan dapur.
@@krasav0207kalo bisanya bisa buat ketajamannya mempuni kok cuma rajin2 asah aja
Saya punya merek joil tapi tidak ada tulisan german...
Tajam luar biasa buat iris kulit sapi
Alhamdulillah pak. Semoga sehat selalu
Cek harga
Masyaa Alloh .. salam kenal
Siap bos
Harga piro
kalau ketajaman seperti itu ketika tumpul dan tidak bisa ngasahnya ya cuman tajam bagus gak bisa tajam maksimal
Untuk mempelajari cara asah yang baik bisa melihat tutorial para suhu pergolokan dan perpisauan pak :D. Tapi yang saya tau selain cara mengasah alat asahan juga menentukan. Terimakasih semoga sehat selalu pak...
tajam maksimal tiap pisau juga bisa diasah maksimal tapi dimana ada harga =kualitas =awet tajam kalau sekedar tajam maksimal pisau dapur 25 rb juga bisa tajam maksimal
Betul sekali pak, InsyaAllah pisau yang satu ini bisa mempunyai kemampuan itu.
salah satu faktor yg mempengaruhi ketajaman pisau adalah bahan material pembuatan pisau (jenis besi/baja yg digunakan) dan secara umum faktor yg mempengaruhi adalah tingkat kekerasan besi/baja tersebut
dalam dunia baja modern satuan yg digunakan untuk mengukur tingkat kekerasan itu adalah hrc
semakin keras material yg digunakan maka pisau akan berpotensi memiliki ketajaman yg lebih baik dan lebih lama mempertahankan ketajamannya namun kekurangannya adalah pisau akan semakin susah untuk di asah karena sangat keras dan lebih mudah patah dan dibutuhkan keahlian tertentu untuk mengasahnya selain itu juga tidak bisa asal menggunakan batu asahan.
cukup di rambut sama kuku mengetes ketajaman pisau atau golok
Siap terimakasih atas ilmunya pak suhu.
Semoga sehat selalu
kalo bisa di kulit sapi untuk ketangguhanya
@@faridfahri249 sudah di rph mas tiap hari rph pegirian SBY
Setelah dipakai beberapa bulan apakah ada berkarat? Timbul bercak berkarat?
Alhamdulillah tidak ada kak
Wa 'alaikumussalaam wr. wb
Wa'alaikumsalam
Mantab banget bang tajamnya
Betul memang cukup tajam
Ada di market place kah
Ada kak
Bang cara asahnya bagaimna
Cek harga
ada di aplikasi ijo Bu,
Kok di market place harga 500san rb?
Yg 200 di mana?
Saya di market place ijo om.
tokopedia.link/dCrDQRDdexb
Jadi beli pisau buat iris kertas?
Terimakasih sudah mampir bosqu
Di toko oren (sh***)ada gx bang
Ada juga kak, mungkin hanya masalah harga saja yg berbeda
Temukan Chef Knife Pisau Dapur Profesional Stainless Steel Super Tajam Triple Riveted - Joil N5 dengan potongan 51%! Hanya Rp219.000. Dapatkan sekarang juga di Shopee! shopee.co.id/product/8395745/10859370716
Ada link tono oren ga..???
Ada kak, terimakasih sudah berkenan mampir di channel kami...
shopee.co.id/product/8395745/10859370716
BUAT MENGULITI KAMBING GIMANA BANG
Dari segi ketajaman oke, tapi dari size kepanjangan.
20 cm
Beneran gak sih tajemnya
Sangat bener kak
🙂
Stainless itu lama2 pasti tumpul
Ini stainless baja karbon. Kadar karbonnya cukup tinggi. Standart restaurant
Jangankan stainless baja mau grade S di atas A pun bisa tumpul ya tetap di asah namanya aja pisau .
Belinya di mn bank.. joil n5 nya.
Coba cek ini, deh: "Pisau Dapur Super Tajam Chef Knife Stainless Steel Baja - Joil - Tanpa Pattern" Rp199.000 di toko Joil Tokopedia. Bisa bebas ongkir, lho.
tokopedia.link/Tyw0NSy1mvb
Tajamnya awet gak bang?
Jelas awetnya
Link pembeliannya bang... 🙏
Coba cek ini, deh: "Pisau Dapur Super Tajam Chef Knife Stainless Steel Baja - Joil - Tanpa Pattern" Rp199.000 di toko Joil Tokopedia. Bisa bebas ongkir, lho.
tokopedia.link/Tyw0NSy1mvb
Beli dimana itu mas@@adaarischannel
@@drsnyamat3103di sini bang saya belinya tokopedia.link/ZUVywCziRvb
Coba tumpulin asah lagi
Baru 2 kurang 998
Jika ada komentar yang sama dari user yang berbeda maka akan ditumpukan dan akan diasah kembali
Coba tumpulin lalu asah lagi
Saya bisa melakukannya jika sudah ada 1000 komentar yang sama dari 1000 akun yang berbeda.
Kek orang gk punya kerjaan, kamu aja beli sendiri dan lakukan itu
@@adaarischannel Maksudnya mungkin seperti tes potong tali goni berapa kali potong sampai menumpul