המתכון הכי טוב לספינג

ספינג' הכי מושלם
כוס מדידה חד פעמית חמה
1 ק"ג קמח
2 כפות שמרים יבשים
1/2 כוס סוכר
1 ביצה
½ כפית מלח
3 כוסות מים פושרים
3 כפות שמן - למריחה על הבצק
ללוש לבצק רך כ- 5 דקות
למרוח אותו במעט שמן
לכסות ולהתפיח כשעה
לחלק ל-45 כדורים
להניח על מקומח
לחמם סיר עם שמן עמוק
להרים את הבצק מהמרכז למתוח מעט וליצור טבעת
להכניס לשמן תחילה את החלק העליון שתפח
לטגן משני צדדים
לפזר סוכר או אבקת סוכר
באהבה נועם זיגדון 💞