นมสดบราวน์ชูการ์ (เคล็ดลับเด็ด) ลายชัด ติดทน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 มี.ค. 2020
- ติดต่อรีวิวสินค้า Influencer KOL สปอนเซอร์ติดต่องาน ส่งการบ้านเพจ
/ ngamcheewa
TikTok
vt.tiktok.com/ZSQxrT9E/
Lemon8
s.lemon8-app.com/al/wdZwerYTQR
Threads
www.threads.net/@ngamcheewa_c...
เก่งและน่ารักมากๆเลยค่ะ.ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ หัดไปเรื่อยๆ ต้อวเก่งกว่าลี่แน่นอนค่ะ 🥰✌️✌️
ร้านอยู่ที่ไหนครับอยากไปอุดหนุน😊👍🏻🌈
ขอบคุณมากๆค่ะ🥰
ยินดีค่ะ ขายดีเฮงๆค่า🥳🥳🥳🥳
น่ารักจัง สอนดีด้วย ขอบใจจ้ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณนะคะ 🙏😊
ขอบคุณลี่น่ารักสดใส
555 แถมตลกและซุ่มซ่ามด้วยค่ะ ในคลิปคือตัดฉากเปิ่นๆ ออกไปเยอะแล้วค่ะ 🤣🤣
ชอบมากเลยคะ
ขอบคุณมากๆ นะคะ^^
ขอบคุณคัฟ
😁😁
ชอบมากเลย
ขอบคุณมากๆค่ะ 😍😍😍😍
ลองทำแล้วค่ะ สูตรของพี่ลี่อร่อยจิงๆ หน้าตาก็น่ากินมากๆด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณมากๆ นะคะ ดีใจ 🙏🏻🥰
เสียงก่น่ารัก ตัวยิ่งน่ารักไม่แพ้เสียงเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ ที่ส่งกำลังใจดีๆ มาให้ลี่ 🙏🏻😍🥰
แก้ว กี่ ml คะ
คลิปนี้ 18 จ้า 🙏☺️
ขอบคุณมากค่ะ มีสอนต้มไข่มุกมั้ยคะ
ต้มมุกจ้า ใช้หม้อหุงข้าว ไม่ต้องกลัวไหม้
th-cam.com/video/FlbEXBOl7l4/w-d-xo.html
Ngamcheewa Channel ขอบคุณค่า
ช่วยแนะนำร้านเครื่องตีฟองหน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สั่งของคุณฝนมาค่ะ ☺️
facebook.com/sarita.chawla.11?mibextid=ZbWKwL
หากเอาบราวน์ชูก้าผสมกับไข่มุกที่เราต้มไว้แล้วจะได้มั้ยครับ(แล้วบราวน์ชูก้าหากเปิดขวดแล้วจะเสียมั้ยครับ
บราวน์เปิดขวดแล้วแช่เย็นตลอดไม่เสียจ้า อยู่ได้เป็นเดือน ถ้าเอาบราวน์สำเร็จรูปใส่มุกหลังต้มเลยผ่านไปซักครึ่งวันจะเหนียวแข็งค่ะ ร้านที่ทำมุกบราวน์เขาต้องอุ่นไว้ตลอดถึงนุ่มซึ่งจะเปลืองต้นทุนเพิ่ม
ถ้าตามสูตรไต้หวันจริงๆเขาจะเคี่ยวกับน้ำตาลทรายแดงที่แถวบ้านเราเรียกน้ำตาลเฉาก๊วย เคี่ยวเสร็จรอบนึงพอเอาไปใส่หม้อตุ๋นก็ใส่น้ำตาลทรายแดงอีกครั้งค่ะ ค่อนข้างเปลือง
ลองตัดสินใจดูค่ะ^^
@@ngamcheewachannel ขอบคุณครับ
น่าทานชงง่ายทำเองประหยัดด้วยขอบคุณคะ
ขอบคุณค่ะ🙏🏻🥰🥰🥰
อยากได้สูตรแก้ว 16 ออนค่ะ ดูหลายรอบแล้ว
16 กับ 18 ใช้สูตรเดียวกันได้เลยจ้า 😊😊
สูตรนี้ใช้กับนมสดสตอเบอรี่ได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองสตอเบอรี่ติ่งฟงนะคะ แต่คิดว่าน่าจะต้องเพิ่มสตอเบอร์รี่นิดนึงค่ะ จะเข้มข้นกว่า 😊
ขอสอบถามหน่อยนะคะ ใช้แก้ว16ออนซ์แต่ทำกี่รอบก็ไม่เต็มแก้วสักทีค่ะ เลยต้องเพิ่มนมจืดเป็น150 เลยค่ะกว่าจะเต็มแก้ว แนะนำหน่อยค้า 😊
อยู่ที่ตอนอัดน้ำแข็ง กับใช้เครื่องตีฟองนมค่ะ เราใส่มุกก่อน อัดน้ำแข็งแน่นๆ ปิดฝา ต้องใช้เครื่องตีฟองนมให้ฟูด้วยนะคะ ค่อนเทลงตรงรูฝาโดมค่ะ ความฟูของนมสด ช่วยให้ดูเต็มแก้วค่ะ บางทีล้นหน่อยๆด้วยค่ะ น้ำแข็งแน่นไป 😂 ลองดูนะคะ
ถ้าไม่ใช้ไข่มุกนมสดต้องเพิ่มไหมค่ะ
แก้ว18ozขายราคาเท่าไรคะต้นทุนประมาณกี่บาทคะ
แก้ว 18 ขาย 35 รวมมุกค่ะ 😊😊
แล้วของลองบีชใช้สูตรนี้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่ลองบีชจะเหนียวน้อยกว่า ลายน้อยกว่าค่ะ^^
สอนวิธีต้มไข่มุกเเละเก็บไข่มุกให้ไม่เเข็งหน่อยค่า😊
ปกติ ไข่มุก ใช้วันต่อวันจะดีกว่านะค่ะ
สรุปบราวชูก้าในแก้วกี่ออน
รบกวนแนะนำที่ตีฟองนมให้ด้วยค่ะ
มี 2 แบบค่ะ
แบบความเร็วทั่วไปประมาณ ราคา 200-500 บาท แนะนำให้ซื้อตามร้านชาไข่มุก อุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ เพราะเขาจะเทสเครื่องให้เราดูก่อนจ่ายเงิน
แบบความเร็วรอบสูง 10,000 rpm 800-1,200 บาท ตัวนี้ตีฟองนมขึ้นดี เร็วมาก แต่ถ้าจะเอาไปชงน้ำ ต้องใช้แก้วทรงสูงหน่อยค่ะ ถ้าพวกแก้วคาร์เนชั่นไม่ได้ กระจายน้ำหกหมด ครั้งแรกหัดใช้เลอะเต็มฝาบ้านเลยค่ะ แต่แบบนี้ใช้ทนมาก สมราคา
หรือถ้ายังไม่อยากลงทุนเยอะ ซื้อไดโซะ 60 บาทก็ใช้ได้ค่ะ แบบใส่ถ่าน ตีนานหน่อย แต่ประหยัด ที่ร้านมีไว้เครื่องนึงเผื่อฉุกเฉินไฟดับค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ แต่แถวบ้านหทางจากตัวเมือง คงต้องพึ่งสั่งออนไลน์ค่ะ ขอบคุณนะคะที่มาตอบแบบละเอียดมาก🥰
ใส่เม็ดบุกแพนด้าติ่งฟงแทนไข่มุกได้ไหมคะ 😁
เคยลองแล้วค่ะ ส่วนตัวว่าไม่ค่อยฟิน แล้วแต่ชอบนะคะ 🥰🥰
ไข่มุกผสมน้ำตาลไว้ไหมค่ะ
ผสมน้ำเชื่อมดีกว่าค่ะ ไม่แข็ง
หรือผสมน้ำผึ้งจะนุ่มที่สุดแต่ราคาสูง 😁😁
ขอสูตร22ออนหน่อยคับ
บราวชูกา
ใช่ค่ะ 😊😊
แล้วถ้าเปนชาเขียว ชาไทยใส่ไข่มุกเราต้องใส่นมข้นมั้ยค่ะ
ใส่นมข้นหวานด้วยค่ะ แต่ลดปริมาณลงครึ่งนึง สมมติปกติใส่ นมข้นหวาน 40 ml ให้ลดเหลือ 20 ml ใส่บราวน์ 10 ml แต่ถ้าชอบหวานมากใส่บราวน์ 20 ml เลยได้ค่ะ (หลักคำนวณ บราวน์ชูการ์จะหวานกว่านมข้นหนึ่งเท่าค่ะ) ปรับตามชอบได้เลย 😊
บราวชูก้าติ่งฟงหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ลี่ซื้อร้านอี้เหวินค่ะ หรือตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่/ชาไข่มุกมีขายค่ะ 😊
ขอวิธีต้มไม่ให้ติดหน่อยค่ะ
ลี่ต้มแบบนี้จ้า^^
th-cam.com/video/cFB_lzpCXu4/w-d-xo.html
คุณลี่...พี่อยากได้ที่ตีฟอง
รุ่นที่คุณลี่ใช้ ไม่ทราบหาซื้อได้ที่ไหนจ๊ะ
ในลาซาด้ามีค่ะ 800-900 พิมพ์ว่าเครื่องตีฟองไฟฟ้ารอบความเร็วสูง ยี่ห้อเดียวกัน ส่วนลี่ซื้อร้านอี้เหวินมีขายค่ะ 850 😊
@@ngamcheewachannel ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องตีฟองใช้อะไรแทนคะ
ไม่ตีก็ได้จ้า แต่ต้องใส่นมสดปริมาณเยอะขึ้นเพราะว่ามันไม่ฟู 😁
้ใช้ผงนมสดแทนนมเมจิได้ไหมค่ะ
ได้จ้า ^^
คุณลี่คะ ขอสูตรปั่น22ออนซ์ ได้ไหมคะ
ได้จ้า เดี๋ยวลี่มาทำให้ทั้งเย็น ปั่น 22 จ้า 🙏🏻🥰
มียี่ห้ออื่นนอกจากติ่งฟงมั้ยคะ
มีค่ะ แต่ยี่ห้อนี้ราคาเบาสุด😁😁
@@ngamcheewachannel ช่วยแนะนำหน่อยได้มั้ยคะ
บราวน์ชูการ์ยี่ห้อ JBU ค่ะ แต่ค่อนข้างหาซื้อยาก ดูในShopeeได้ค่ะ^^
ถ้าแก้ว22oz.ละค่ะใช้เท่าไร
ลิงค์นี้เลยจ้า มีเพียบ^^
facebook.com/102462474843494/posts/127671165655958/
มีแบบปั่นไหมคะ
th-cam.com/video/OlZ8E-qDuVg/w-d-xo.html
ไม่ต้องใส่นมข้นเหรอคะ
อย่าใส่นะคะ หวานกินไม่ได้เลย 😂
แก้ว16 ใส่มุก กี่บาทคะ
แก้ว 22 ใส่มุก กี่บาทคะ
ไม่ต้องใส่น้ำเชื่อมเหรอค่ะ
บราวน์ชูการ์หวานมากๆ อยู่แล้วค่ะ เคยลองใส่ ทานไม่ไหวเลย 😄
ขอบคุณค่ะ
สำหรับแก้วกี่ออนคะ
สูตรนี้ 18 ค่ะ ถ้า 22 คลิปนี้จ้า
th-cam.com/video/0p4l-wQpH-o/w-d-xo.html
อยากให้ทำสูตร16ออนค่ะกำลังจะลองทำขายแต่ไม่รุ้ว่าต้องใส่อะไรบ้าง.. ขอบคุนล่วงหน้าค่ะ
16 กับ 18 ใช้ด้วยกันได้เลยจ้า 2 ออนซ์ห่างกันนิดเดียว ถ้ากลัวหวานไป ลดบราวน์ชูการ์ลง 5 ml.ได้จ้า 🥰
ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำไมซื้อซอสบราวของติ่งฟงมา กลิ่นเหมือนซีอิ้วดำที่ใช้ราดข้าวมันไก่เลย
นั่นเเหละครับ สารพัดประโยชน์ กินกับข้าวมันไก่ก็อร่อยดีนะครับ ผมลองเเล้ว
อันนี้มุกมั้ยคะ 😆😆
@@ngamcheewachannel อันนี้พูดจริง กลิ่นเหมือนซีอิ้วดำที่ราดข้าวมันไก่เลย เลยลองของเพียวโตะที่ขายในแมคโคร อันนี้กลิ่นหอมอร่อย
บราวน์ชูการ์ซื้อได้ที่ไหนหรอค่ะ
ร้านขายอุปกรณ์ชานมไข่มุกทั่วไปมีเยอะมากเลยค่ะ หรือสั่งในออนไลน์ก็ได้ค่ะ😊
22ออนต้องใช้บราวชูก้ากี่ออนค่ะ
บราว์ชูก้า 22 ออนซ์
นมสด 125 ml.
บราว์ชูก้า 30 ml.
ไข่มุก 1 ตักจ้า ^^
คุณลี่ค่ะ อยากได้สูตร 22ออนค่ะ
อันนี้จ้า 😊😊
บราว์ชูก้า 22 ออนซ์
นมสด 125 ml.
บราว์ชูก้า 30 ml.
ไข่มุก 1 ตักคับพ้ม
@@ngamcheewachannel ขอบคุณค่ะ
@@ngamcheewachannel ขอบคุณนะค่ะ
เเก้วนึ้กี่ออนคะ
18 ออนซ์จ้า ^^
คลิปนี้สูตรกี่ออนคะ
18 ออนค่ะ
เครื่องคนกาแฟราคาเท่าไหร่คะ
เครื่องตีฟอง อันนี้ 800 จ้า แพงแต่ทน กำลังวัตต์สูงมาก
อันนี้ทุนเท่าไหร่ครับ
ต้นทุน
นมเมจิ 4.6
นมข้นจืด 0.87
บราวน์ติ่งฟง 2.14
ต้นทุนน้ำ 7.61
น้ำแข็ง หลอด ฝา แก้ว
ประมาณ 4 บาท
รวมทั้งหมด 11.61 ค่ะ
ใส่น้ำเชื่อมไหมค่ะ
ไม่ใส่เลยค่ะ บราวน์ชูการ์หวานมากอยู่แล้ว เคยทดลองใส่น้ำเชื่อม10ml. ทานไม่ไหวเลยค่ะ😊😊
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ ขายดีๆนะคะ 🥰🥰
แก้วกี่ออน ขายเท่าไรคะแบบนี้
แก้ว 18 ออนซ์ค่ะ รวมมุก 35 จ้า😊
สรุปต้องบราวชูก้ากี่mlค่ะ
รบกวนเลื่อนดูสูตรอยู่ท้ายคลิปนะคะ บราวน์ชูการ์25ml.แบ่งเป็นสามส่วนค่ะ^^
ต้นทุนแก้วนี้ กี่บาทคะ
ต้นทุน
นมเมจิ 4.6
นมข้นจืด 0.87
บราวน์ติ่งฟง 2.14
ต้นทุนน้ำ 7.61
น้ำแข็ง หลอด ฝา แก้ว
ประมาณ 4 บาท
รวมทั้งหมด 11.61 ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
😊😁
อยากทราบว่า ใช้นมข้นจืด แทน นมสด ได้มั้ยคับ
ได้ค้าบ ถ้าชอบมันนะคะ จะมันมากเลยค่ะ^^
แก้วนี้ขายราคาเท่าไหร่คะ
35 รวมมุก จ้า
@@ngamcheewachannel ขอบคุณค่ะ
🙏🥰
อยากได้สูตร22ออนค่ะ
ได้ค่ะ เหลือแก้ว 18 ออนซ์อีกประมาณ 10 สูตร เสร็จแล้วสอนแก้ว 22 ออนซ์ให้นะคะ 😊
ทำแก้วกี่ออนค่ะ. ขายแก้วเท่าไหร้
แก้ว 18 ออนซ์ค่ะ เมนูนี้ใส่ไข่มุกขาย 35 ไม่มุก 30 ค่ะ 😊
ที่ร้านใช้แก้วกี่ออนซ์คะ เดี๋ยวคำนวณให้ค่ะ
@@ngamcheewachannel ถ้า16ออน เราจะทำขายเท่าไหร่ดีคะ ดูคลิปหลายรอบเลยค่ะ 😂😂
@@mamiaowyoung1748 แนะนำให้ขายราคาเดียวกันนะคะ เพราะสูตร 16กับ18 ใช้สูตรเดียวกันได้เลย ต่างกันที่ใส่น้ำแข็งมากน้อย แต่ถ้าอยากขายถูกลง ประหยัดต้นทุนได้ด้วยการลดส่วนผสม
บราวน์ชูการ์ 20
นมเมจิ 80
นมข้นจืด 20 ค่ะ
สูตรนี้ไม่มุกขาย 25 ใส่มุกขาย 30 ได้ค่ะ กำไรจะน้อยกว่าสูตร 18 ออนซ์ 1 บาทค่ะ
@@ngamcheewachannel ถ้าขาย19บาทได้ไหมคะ
นมสดบราวน์ชูการ์ ต้นทุนรวมแก้ว น้ำแข็ง หลอด ฝา 11.76 ไม่รวมมุกค่ะ ขาย 19 กำไรน้อยไปนะคะ ต้องมีค่าเช่า น้ำ ไฟ อีก 😊
แก้วกี่ออนซ์ค่ะ คุณลี่
คลิปนี้ 18 ออนซ์ค่ะ ☺️
ขายแก้วเท่าไหร่ครับ
35 จ้า รวมมุก
30 ไม่มุกค่ะ ^^
เราไม่ต้องใส่น้ำเชื่อม หรือนมข้น น้ำตาลเพิ่มใช่ไหมค่ะ
ไม่ใส่จ้า ตอนเทสทีแรกเคยลองใส่น้ำเชื่อมแล้ว หวานโดดมากๆค่ะ เพราะ brown sugar หวานมากอยู่แล้ว
นมสดใช้เป็นแบบผงนมสดได้ไหมคะ
ได้ค่ะ นมสดผงชงได้ แต่ไม่ต้องใส่นมข้นหวานนะคะ เดี๋ยวหวานไป 😊
สูตรนี้กี่ออนค่ะ
แก้ว 18 ออนซ์ ใส่มุกจะพอดีแก้วค่ะ ^^
สอนน่ารักเสียงก็น่ารัก555ขายดิบขายดีนะคะ😘😘
สาาาธุ ขอบคุณนะคะ เฮงๆร่ำรวยๆขายดิบขายดีเช่นกันค่ะ🙏
อยากได้สูตร 28 ออนซ์ค่ะ
ได้ค่ะ อีกไม่กี่คลิปเดี๋ยวทำให้นะคะ อยากทำทานเองอยู่เหมือนกันค่ะ 😄
คุณลี่ เราใข้แก้ว18 แล้วทำสูตรนี้ มันไม่เต็มแก้วอ่ะ ทำไงคะ
เพราะลี่ใช้เครื่องตีฟองค่ะ นมมันฟู ถ้าใช้ช้อนชง เพิ่มนมข้นจืดจ้า 20 ml.
น้ำบราวชูก้าคืออะไรครับ กาแฟหรือนำ้ตาลแดงครับ
บราวน์ชูการ์ คือ น้ำตาลแดงเคี่ยวค่ะ จะเคี่ยวเองก็หมดเวลาค่ะ ไม่ได้ขายพอดี 555 ซื่อติ่งฟงจ้า ไม่แพงแถมอร่อย
ถ้าปั่นสูตรนี้ใช้ได้ไหมคะ
ไม่ได้จ้า จืดเกินไป ต้องเพิ่มบราวน์ชูการ์หรือใส่น้ำเชื่อมช่วยค่ะ^^
Ngamcheewa Channel มีสูตรแบบปั่นไหมคะ
มีสูตรนมผสมตายตัวมั้ยคะที่ทำทีเดียวแล้วค่อยมาตวงใส่แก้วอีกทีอ่ะคะ
ลี่ไม่ทำนมผสมค่ะ เทแก้วต่อแก้วเอาเลยค่ะ ^^