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今天做了这个非常好吃。连不爱吃芋头的家人都喝光盘。
塔塔老師做菜撇步與手法都很功夫的❤
哇😍⋯⋯才吃完晚餐，現在看到這芋頭米粉、看了我都流口水啦😋⋯⋯實在太美味了👍
太好吃了，我連煮了兩次都不膩
马来西亚人，看了你的视频，第一次试煮，家人说，放进我家top5食谱，好好吃！谢谢你
😍😍
這香菇炒肉絲,直接再來一碗飯感覺就超好吃了
👍🥰
塔塔老師的聲音真好聽又溫柔，雖然我不是男人聽了心情都好了。
感谢您的分享，点赞学习，为冬天定制的料理。
好適合冬天的料理🤤
讚！芋頭是我跟二女兒的最愛
請問塔塔~~真空抽吸保鮮盒是哪個牌子呢都找不到好用的
哇喔！看起來真的太好吃了！玉頭米粉好對味喲！
是"芋" 頭吧🥴
好棒的米粉湯！謝謝分享❤
讚😂喜歡的米粉+芋頭❤️❤️❤️
請問這個份量大概可以給多少人吃？
馬上去煮起來！😋
請問塔塔，蛤蠣你都是新鮮的還是預先處理好冷凍？
當然是新鮮吐好沙子的
@@RosalinaKitchen 那吃不完會怎樣處理？可以抽真空冷凍嗎？
看起來真的好美味！
芋頭可以用蒸的嗎
天啊，口水流出來了！請問塔塔 1 ）高湯可以用茅乃舍那種高湯包代替嗎？ 2）若用同一個鍋子炒完材料直接煮湯會影響口感或味道嗎？謝謝❤
可以鑄鐵鍋直接炒接著燉。不建議用昆布柴魚高湯，用熱水即可。或者放幾塊排骨一起煮也行
@@RosalinaKitchen 了解，謝謝塔塔，已迫不及待想煮一大鍋來吃了！❤️❤️
身体が温もりそう😊
鍋也未免太美😍請問是哪一個系列？
南法
美女大廚，請問您用做料理的清酒是哪一種？🙏
到超市買最一般的清酒即可
@@RosalinaKitchen 謝謝🙏
餓了😋
秀色可餐餒❤啊可以請問一下那個顏質高的花瓣鑄鐵鍋是哪個品牌，那邊可以買到啊❤
好精緻啊！❤❤
請問塔塔一定要加紹興酒嗎？可以用清酒或米酒替代嗎？
就是多一個香氣 米酒也行
=Q = 料好又實在 好豐富
想知道炒鍋是什麼牌子～
上個月有開團過，下次會再開團
塔塔都用LE CREUSET 法國鑄鐵鍋（價格不便宜）
Bonjour ma belle 💋💋💋
雖然我是塔粉😆但這次芋頭我真的不行!!🖐😅
請問塔塔 我要買復古湯鍋 找不到連結
這邊下單喔。團購這邊喔: 88cooklife.cashier.ecpay.com.tw產品訂單查詢相關Line客服: @cooklife*2024/1/16下周二出貨*選擇ATM付款的人，期限只有一天喔!未付款就會釋出給候補
米粉應該要先泡軟吧
不用，慢慢放入滾水就好醬比較Q
00
鍋太小了，不好操作，是嗎？
滿鍋有一種無法言喻的美感
豬肉絲是什麼部位啊
豬二層，也就是霜降，請看資訊欄食譜表
還是不了解豬二層 跟霜降 是什麼肉 如果沒有 可以用什麼肉代替較合適謝謝您
@@RosalinaKitchen不好意思要請問您還是不了解豬二層跟霜降是什麼肉， 還可以再用豬什麼部位的肉來煮比較合適呢謝謝您的回覆
我用五花絞肉也很好吃。
怕芋頭🥲，不過感覺不放芋頭似乎也ok
真的很ok 不吃芋頭都會喜歡
卖相不怎么样呀，粉丝为啥都煮断了呢？
這是真正的米粉 不是那種添加其他澱粉的炊粉
我們家是家隔夜飯弄成飯湯
米粉一下就把湯吸光光了😂
我覺得還好耶的，我米粉有吸飽蠻多水分
@@RosalinaKitchen 謝謝回覆喔我後來又加高湯下去，只是又要重新調味過
芋頭泡湯....不~~~~~
這才好吃啊，沒有融化的芋頭 沒人要吃 還要特地挑掉。一定要炸過的芋頭，沒炸過 會不好吃
幹嘛這樣 我是芋頭控😂 好吃啦！
湯太少糊了!
頭香
![古早味米粉湯｜最重要的湯頭其實很簡單，在家也能輕鬆做！[詹姆士]](http://i.ytimg.com/vi/TXi8KOzRQks/mqdefault.jpg)
今天做了这个非常好吃。连不爱吃芋头的家人都喝光盘。
塔塔老師做菜撇步與手法都很功夫的❤
哇😍⋯⋯
才吃完晚餐，現在看到這芋頭米粉、看了我都流口水啦😋⋯⋯
實在太美味了👍
太好吃了，我連煮了兩次都不膩
马来西亚人，看了你的视频，第一次试煮，家人说，放进我家top5食谱，好好吃！谢谢你
😍😍
這香菇炒肉絲,直接再來一碗飯
感覺就超好吃了
👍🥰
塔塔老師的聲音真好聽又溫柔，雖然我不是男人聽了心情都好了。
感谢您的分享，点赞学习，为冬天定制的料理。
好適合冬天的料理🤤
讚！芋頭是我跟二女兒的最愛
請問塔塔~~真空抽吸保鮮盒是哪個牌子呢都找不到好用的
哇喔！看起來真的太好吃了！玉頭米粉好對味喲！
是"芋" 頭吧🥴
好棒的米粉湯！
謝謝分享❤
讚😂喜歡的米粉+芋頭❤️❤️❤️
請問這個份量大概可以給多少人吃？
馬上去煮起來！😋
請問塔塔，蛤蠣你都是新鮮的還是預先處理好冷凍？
當然是新鮮吐好沙子的
@@RosalinaKitchen 那吃不完會怎樣處理？可以抽真空冷凍嗎？
看起來真的好美味！
芋頭可以用蒸的嗎
天啊，口水流出來了！請問塔塔 1 ）高湯可以用茅乃舍那種高湯包代替嗎？ 2）若用同一個鍋子炒完材料直接煮湯會影響口感或味道嗎？謝謝❤
可以鑄鐵鍋直接炒接著燉。不建議用昆布柴魚高湯，用熱水即可。或者放幾塊排骨一起煮也行
@@RosalinaKitchen 了解，謝謝塔塔，已迫不及待想煮一大鍋來吃了！❤️❤️
身体が温もりそう😊
鍋也未免太美😍請問是哪一個系列？
南法
美女大廚，請問您用做料理的清酒是哪一種？🙏
到超市買最一般的清酒即可
@@RosalinaKitchen 謝謝🙏
餓了😋
秀色可餐餒❤啊可以請問一下那個顏質高的花瓣鑄鐵鍋是哪個品牌，那邊可以買到啊❤
好精緻啊！❤❤
請問塔塔一定要加紹興酒嗎？可以用清酒或米酒替代嗎？
就是多一個香氣 米酒也行
=Q = 料好又實在 好豐富
想知道炒鍋是什麼牌子～
上個月有開團過，下次會再開團
塔塔都用LE CREUSET 法國鑄鐵鍋（價格不便宜）
Bonjour ma belle 💋💋💋
雖然我是塔粉😆但這次芋頭我真的不行!!🖐😅
請問塔塔 我要買復古湯鍋 找不到連結
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*2024/1/16下周二出貨
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米粉應該要先泡軟吧
不用，慢慢放入滾水就好
醬比較Q
00
鍋太小了，不好操作，是嗎？
滿鍋有一種無法言喻的美感
豬肉絲是什麼部位啊
豬二層，也就是霜降，請看資訊欄食譜表
還是不了解豬二層 跟霜降 是什麼肉 如果沒有 可以用什麼肉代替較合適謝謝您
@@RosalinaKitchen不好意思要請問您
還是不了解豬二層跟霜降是什麼肉， 還可以再用豬什麼部位的肉來煮比較合適呢謝謝您的回覆
我用五花絞肉也很好吃。
怕芋頭🥲，不過感覺不放芋頭似乎也ok
真的很ok 不吃芋頭都會喜歡
卖相不怎么样呀，粉丝为啥都煮断了呢？
這是真正的米粉 不是那種添加其他澱粉的炊粉
我們家是家隔夜飯弄成飯湯
米粉一下就把湯吸光光了😂
我覺得還好耶的，我米粉有吸飽蠻多水分
@@RosalinaKitchen 謝謝回覆喔
我後來又加高湯下去，只是又要重新調味過
芋頭泡湯....不~~~~~
這才好吃啊，沒有融化的芋頭 沒人要吃 還要特地挑掉。一定要炸過的芋頭，沒炸過 會不好吃
幹嘛這樣 我是芋頭控😂 好吃啦！
湯太少糊了!
頭香