3 recipes with long Sicilian courgette
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- #zucchini #courgette #sicily
3 recipes with long Sicilian courgette
They gave me this vegetable unknown to me until last year and today I have to make some recipes. Thanks to the suggestions of a Sicilian friend of mine, here are 3 recipes for you with the long Sicilian courgette.
❤️ First recipe. Stew in a pan, the ingredients:
700 g of courgette
2 cloves of garlic
Parsley
Salt and pepper
extra virgin olive oil
100ml. hot water
❤️ Second recipe. Stuffed in the oven, the ingredients:
1 kg of courgette
3 medium potatoes
3 anchovy fillets
150 g of tuna in oil
40 g of breadcrumbs
10 g of capers
1 egg
Salt and pepper
Parsley
Extra virgin olive oil
❤️ Third recipe Fried meatballs in a pan, the ingredients:
1 kg of courgette
3 medium potatoes
Salt and pepper
Parsley
1 egg
40 g parmesan
40 g breadcrumbs
Seed oil for frying
Other Sicilian recipes:
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Ottime ricette, grazie buona giornata ciao da Mi.🌞🌺....
Grazie mille 😗
Mai vista così 😂😂😂 GIGANTEEEE!!!!! Non ci sta nello schermo ! Comunque bravo Enri👏🏼 ❤
Infatti messa per lungo non entrava in cucina 🤣🤣🤣
Bravissomo, adoro questo tipo di zucchina, ricordo quando mia nonna preparava dei meravigliosi piatti con questa zucchina. Mi hai fatto venire tanti ricordi belli in mente
Sono molto contento di questo. Grazie per il tuo commento ❤️👍🏽
Grazie per queste ricette! Like 5.
Grazie a te carissimo
L'idea degli anelli di cucuzza longa mi piace ... sicuramente li farò non ci avevo mai pensato ...si potrebbe fare anche anelli panati posti su della carta da forno e dentro un medaglione di carne ..o di impasto di burger di verdure... d ...belle tutte e tre le ricette presentate le farò sicuramente.. grazie 🌹
Ti ringrazio per il gentile commento
@@ParisInCucina grazie a lei 🌹
Belle ricette. Bravo 🤗
Grazie carissima 🥰🥰🥰
Anche a noi piacciono queste zucchine😍
È stata una buonissima sorpresa anche per me ☺️☺️☺️
Io metto pure le polpette di carne e molto saporito❤😂😂
Molto buone ...le adoro ..buone anche il minestrone coc patate.
Grazie per il suo gentile commento ☺️☺️☺️
non ho mai cucinato questa zucca! Grazie per la condivisione!
Grazie a te per la visione
Guten Abend❤gefällt mir sehr,👏👍 danke für gegenseitige Unterstützung, wünschen dir eine schöne Woche, Anne & Siggi 🔔 Abofreund 🔔
Danke mein freund 🥰🥰🥰
Grazie mille sono stati tutte tre
Grazie a te ☺️☺️☺️
Ciao , x farle fritte le potevi tagliare a bastoncini e l friggevi come si fa con le patate, penso che sono buone in qualsiasi modo
Ci proverò, grazie del suggerimento 👍🏼☺️
Grazie del video ne farò tesoro solo che ne hanno fotto tanti volevo farli un po' magare in agro dolce buon lavoro
Grazie mille ☺️☺️☺️
Scusi gli errori a ho scritto senza occhiali😊
Non si preoccupi
Io l' ho sempre fatta perché mio padre le ha sempre coltivate nel suo orto 😊
Complimenti al papà 👍☺️
Io oggi l'ho preparata cosi: ho fatto un battuto di cipolla carota e sedano poi ho mesdo un po di passata ho allungato co 2 tazze di acqua e ho mesdo la zucvhina tagliata a dadini e dopo 10 minuti le patate tagliate a cubettoni sale pele e basilico e poi ho fatto il riso mantecato con tanto parmigiano😀una vera bonta'😚ciaoo
Davvero deliziosa la sua ricetta, a parte il riso è simile alla zuppa che fanno in Sicilia, complimenti 👍🏼👍🏼👍🏼
Io la faccio sott’olio..x 1 kg di zucchine la taglio a dadini metto 4 cipolle bianche a fette 6 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 7fogli di basilico 3bicchieri d’olio e 2 di aceto bianco ..tutto a crudo fare bollire 2/3 minuti invasare ancora bollente capovolgere i barattoli fino al raffreddamento conservare x l’inverno è un ottimo contorno si possono consumare anche il giorno dopo…le zucchine ci sono due tipi una a la peluria e va pelata ..
Conosco pochissimo questa zucchina e le ricette le ho inventate sul momento, però è interessante la sua, soprattutto per la conservazione sott’olio, grazie per il commento.👍🏼👍🏼👍🏼
Io le avrei panate nella farina prima ,pero' sono buone lo stesso, bravoo
Grazie del suggerimento 👍🏼☺️
😮😮😮😮 non sta nell inquadratura😂😂😂😂
Assolutamente, era gigantesca 😁😁😁
Ma di che zucca si tratta. Mi avevano regalato la legenaria di Sicilia. Ma si cucina grazie👋👋👋👋
Zucchina lunga detta anche Cocuzza siciliana
Io lo mecco in padella con cipolla Chéri e curcuma pepe volevo mettere il basilico non posso e in giardino qui diluvia
Boni
Non c'è lai una ricetta per metterli in dispensa grazie
Mi dispiace, non ce l’ho, per queste ricette ho avuto un grande aiuto di una mia amica di Mazzara è un po’ l’ho modificate io, per la conserva non ho idea. Grazie per il suo gentile commento
Noooooo con questa zucchina non si fanno queste ricette ,sifa con il pomodoro pelato,in umido
Infatti sono mie 3 ricette, volutamente non ho fatto le originali. Comunque grazie per il commento ☺️
MAI SENTITO E CUCINATO QUESTE RICETTE, ORRENDI, LA ZUCCHINA LUNGA CI PIACE TANTO MA LE RICETTE ORIGINALI NON SONO QUELLE CHE TI ANNO DETTO,
Nel video ho specificato che non sono quelle originali, ma variazioni su quelle, se poi non piacciono pazienza