Siempre muy buenos videos Cómo sommelier novato opino que distinguir aromas de manera tan específica como por ejemplo "cuero, yogurt, pimienta blanca o lavanda" es la parte más difícil de este oficio. Saludos!
Pues si, no es fácil. pero todo se puede entrenar, hay que convertir-se en “col·leccionista de olores” para identificarlos al primer contacto, ya sabes que hay nivel de detecció, cuando se nota el olor y niven de identificació.
Buenos dias Tiet. Como siempre magnifico video. Pero para mi es bastante frustrante el tema del olfato. Soy un enamorado del mundo del vino, hace muchos años que leo mucho sobre el, y desde que descubri youtube me transforme en un fiel seguidor suyo y de otro gran comunicador como es Rafael de vino clarito. Me apasiona probar nuevos vinos y de distintos tipos de vinificacion. Pero lamentablemente no fui agraciado con un buen olfato, mas bien lo contrario. A veces no soy capaz ni de identificar un solo aroma ( no sabe ud lo que me frustra). Sin embargo sigo erre que erre jajaja. Cuando leo o veo la cantidad de familias de aromas, peor me siento jajajaja. De vez en cuando reconozco uno, no se puede imaginar la alegria y disfrute que tengo jajaja. Que le vamos a hacer. Un saludo Tiet. Y muchisimas gracias por divulgar tanto conocimiento del vino. Abrazo.
@@alvaroalonzolandaburu8620 Hola Alvaro, te comprendo, yo tampoco soy un superdotado, pero no todo es sensibilidad personal, el entrenamiento es fundamental, empieza identificando olores básicos de diario, frutas, especias, hierbas aromáticas y de vez en cuando hazte un examen tu mismo o ayudado de alguien, como un juego, te parecerá intrascendente, pero resulta utilísimo
Cierto, y más en estos tiempos donde la atención no es un valor al alza.
Gracias, Ignacio por compartir tu sabiduría.
Otra gran clase mi estimado amigo y maestro.❤❤❤❤❤❤.
Mundo Mágico el de los Aromas y Olores. Gracias Tiet, cómo siempre. Muy puntuales tus explicaciones.n🎉
Genial Tiet, un día más, nos descubres cosas nuevas que desconocíamos...
Gracias amigo
Un fuerte abrazo 🤗❤❤❤
Excelente Video.....
Excelente Tiet!!!!!
Siempre muy buenos videos
Cómo sommelier novato opino que distinguir aromas de manera tan específica como por ejemplo "cuero, yogurt, pimienta blanca o lavanda" es la parte más difícil de este oficio. Saludos!
Pues si, no es fácil. pero todo se puede entrenar, hay que convertir-se en “col·leccionista de olores” para identificarlos al primer contacto, ya sabes que hay nivel de detecció, cuando se nota el olor y niven de identificació.
Es asombroso lo que el olfato es capaz de percibir. Cientos o miles de matices… Gracias Tiet por iñustrarnos!
Pues los perros nos ganan por goleada !
Gran vídeo, breve pero muy pedagógico.
Gracias Alberto, pero es un hecho que los videos largos son les menos vistos, tienen que ser breves y “densos”
Buenos dias Tiet. Como siempre magnifico video. Pero para mi es bastante frustrante el tema del olfato. Soy un enamorado del mundo del vino, hace muchos años que leo mucho sobre el, y desde que descubri youtube me transforme en un fiel seguidor suyo y de otro gran comunicador como es Rafael de vino clarito. Me apasiona probar nuevos vinos y de distintos tipos de vinificacion. Pero lamentablemente no fui agraciado con un buen olfato, mas bien lo contrario. A veces no soy capaz ni de identificar un solo aroma ( no sabe ud lo que me frustra). Sin embargo sigo erre que erre jajaja. Cuando leo o veo la cantidad de familias de aromas, peor me siento jajajaja. De vez en cuando reconozco uno, no se puede imaginar la alegria y disfrute que tengo jajaja. Que le vamos a hacer. Un saludo Tiet. Y muchisimas gracias por divulgar tanto conocimiento del vino. Abrazo.
@@alvaroalonzolandaburu8620 Hola Alvaro, te comprendo, yo tampoco soy un superdotado, pero no todo es sensibilidad personal, el entrenamiento es fundamental, empieza identificando olores básicos de diario, frutas, especias, hierbas aromáticas y de vez en cuando hazte un examen tu mismo o ayudado de alguien, como un juego, te parecerá intrascendente, pero resulta utilísimo