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- เผยแพร่เมื่อ 17 มิ.ย. 2024
- 보양식 중에 단백질과 비타민이 제일 풍부한 장어! 5,000평 정도의 양식장에서 약 80만 마리의 장어를 키우고 있는 사람들이 있다. 건강한 장어를 관리하기 위해서는 24시간을 곁에서 지켜야 한다는데 새벽 5시부터 장어의 먹이를 만들어야 하고 2시간 간격으로 모든 수조의 산소량 측정해야 하는 건 물론. 야행성인 장어를 위해 양식장의 조명을 어둡게 만들어줘야 한다고 한다. 뿐만 아니라 따뜻한 수온을 좋아하는 장어를 위해 28℃를 유지하느라 작업자들은 겨울에도 찜통더위를 감내하며 작업한다. 습도와 온도가 높은 양식장에서 일하다 보면 땀으로 범벅이 되기 때문에 옷을 하루에도 3벌씩 갈아입는 건 기본이다.
그렇게 1년간 열심히 관리하여 키운 장어의 출하 날. 스트레스받지 않도록 신속하고 정확하게 작업을 진행해야 하며 15kg씩 장어를 포장한 뒤 소비자들에게 유통된다. 건강한 장어를 만나게 해주는 작업자들을 만나보자.
※ 극한직업 - 봄맞이 활력 업! 장어와 대왕문어 (2024.3.16)
![[이것이 인생] 이 넓은 땅이 돼지들의 보금자리? 여기선 돼지 팔자가 상팔자~](http://i.ytimg.com/vi/Al-Kfaw9fR0/mqdefault.jpg)
![[안승회 기자의 군금해] 해군 왕건함장 최 대령의 하루ㅣ국방홍보원](/img/n.gif)
저는 장어 좋아 합니다. 가격이 좀 비싸지만 몸 보신으로 최고죠!
아꼬서?
저도 넙치(광어)양식장에서 3년정도 일해봤는데 새벽에 비상도 걸리고 힘들어요~~한달에 두번만 쉬고요
저러니까 외노자들이 도망가서 노가다 뛰는 것임.
외노자가 취업비자로 올 때 무슨 일인지 정해져 있고 원래는 그 일 이외의 일은 할 수가 없는데 축사, 양식, 어업쪽은 일이 너무 힘들고 근무 시간도 많아서 도망나와서 기술도 배우고 근무 시간도 딱 정해져 있는 노가다로 감. 단 노가다도 안전교육 이수증이 있어야 되는데 그건 우리나라 사람이나 타 외국인들 이수증 걸고 하는 경우가 많음.
그런데 조선족들은 영주권이 기본적으로 주어져서 여러가지 일하는데 제약이 없어 노가다판은 조선족들이 아주 많이 차지함. 심지어 우리나라 사람까지도 조선족에 밀어 일하기가 힘든 상황임.
↸🎓
❤
자포니카종種 🎉 후각이 발달한 민물장어
인근 강화도 양식장場마당
반갑습니다 🎉🎉 파이팅입니다
⏪😛
통영 장어랑 비교하면 어떨까요.
수조마다 산소 축정기가 달려서 컴터로 체크가 가능해야지. 언제까지 손으로 일일이 체크하고 다닐거여.
ㅎㅎ...
당연 되어있죠😅
자동측정기만 믿다가 좆돼요~ 중간중간 핸디형 기계로 축정해서 고장이나 오차에 대비하죠. 주댕이는
장어 사이즈 선별 설비까지 있는데 그거 없을까ㅋㅋ
생산 설비보면 없을 수가 없는 설비임. 측정기센서 천원도 안하는게 왜 없음
크로스체크 차원에서 진행하는 게 아닐까요?
1년 됬는디 한국말 잘하네 ~~
요즘에는 한국말 배운 사람들 중에 합격해야 올거임
네팔인가 이런곳에서 엄청 배운다고 함
양식은 인간의 욕심..
양식인데 왜이리 비싸?
장어 잘먹어야 본전이다.
솔직히 인천은 뭘하든 사짜같은느낌임 이미지개선이 필요한 도시임
저렇게 장어를 초대량 양식하는데도 장어값이 너무 비싸다...
요즘 장어 너무 비싸 ㅠㅠ
일하는거 보니까 레알 개빡세보인다
장어가 물없어도 살아요? 출하하는데 공기만 넣는데
약간의 물과 산소를 주입합니다.
산소 포화도 조사하는 기계,,,잘 안맞아.
이러다 장어도 씨가마르겠네요 ㅠ
안말라요
양식인데 씨가 왜말라;
@@gooddday6179 정확하게는 반양식임
장어는 아가미가 있는데, 물밖에서도 공기마시고 살수 있나보네. 그리고 최근에 알았는데, 장어는 완전양식이 안되고, 치어를 자연에서 잡아다가 양식장에서 키우는데, 자연에서 돌아다니는 성체는 별로 없을텐데, 매년 수백만마리 치어들이 수급이 어떻게 가능?
그거 다 잡음 ㅋㅋㅋ 실장어 ㅋㅋ
실뱀장어 수입도 병행 합니다.
실뱀장어 이제는 한국에 거의 안나서 대만에서 수입해요 ㅠㅠ
실뱀장어 4억5천만원인가? 사오는 영상 있던데 5백그람에 얼마 라고 말하던데 기억이 안나네요
강하고 바다 만나는곳에서 많이 잡혀요
완전양식 성공하면 세계 제일부자 됨
난 안먹는다
그래서 여즘 장어집가면 맛이영별로더라 다 양식..
저거 잠깐 갯벌에 풀었다가 다음날 잡아서 뻘장어라고 2배가격에 팔지요 요새 자연산이 어딨음
물고기는 자연산보다 양식이 더 맛 좋은데 먼 소리고 ㅋㅋㅋ 자연산은 기생충 득실댄다
여기저기 장어 양식 하는데 가격은 왜이리 비싼겨?
치어가 생산이 안되요. 국내는 환경도 어군도 박살이 났던가 해서 수입에 의존하고 산란장이 마리아나 해구라던가 해서 그 환경을 극복할 기술이 아직 없어요. 참치는 활동량 때문에 생장이 난제고 장어는 치어가 난제죠.
나 예전에 ㅋㅋ여기가서 장어먹어봤는대 ㅋㅋ양식장가서 ㅋㅋ신선의 끝판이었는대 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저렇게 해서 직원들 월급 얼마주나 궁금하네
기숙사에 자다가도 뛰쳐나오는거보면 거의 원양어선급 환경인데
외국인도 한국인이랑 똑같이받아요
일당13-15 만원선일듯
덩어리 8조각 내서 8군데 동시 투하하면 굶어 죽는 장어 안 나올텐데 그냥 인간편의로 한덩어리 뚝 떨어뜨리니 주변 큰놈만 살아남지ㅋㅋ
쳐먹을라고 양식하는것부터가 사람중심 생각인데 일좀 편하게 하는게 어때서ㅋㅋ
그래서 선별도 하잖아?😂😂😂
여기
양식장
강화도 어디쯤이죠?
흥왕리
특별히 외국인 근로자들 착취하지말고 인간답게 생활할수 있도록 했으면 좋겠네요.
저런놈들이 여자애들 강간하고 다닙니다. 정신 차리세요
저 외국인이 님보다 월급 더 많음 대우도 더 좋고 걱정ㄴㄴ
무슨 노예도 아니고 조건 안맞으면 때려치면 되는거지
돈 벌러 고생을 작정하는 사람한테 착취 운운해봤자
저사람들 일자리 잃는거여,,,
착취같은 잠꼬대소리하는게 도와주는게 아니랑께ㅋㅋ
골값을떤다 ㅁ친련..ㅋㅋ*
@@hamstradamus에휴 벌레말투 ㅉㅉ
양념 발라놓은건 붕장언데? 민물장어 영상 보여주고 붕장어 요리 보여 주네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리 가족들은 절대 양식장어 안 먹지...이유는 비밀
구분가능 ?
강화장어 살만많고 맛없던데 기름투성이 밋밋 살찐돼지같아
너처럼?
장어 사육 금지
양식과 자연산은 특히 장어는 하늘과 땅차이 입니다 양식 장어 드실바엔 차라리 자연산 아나고를 추천합니다
장어를 못굽고 구라느낌
양식 못먹는다 맛없다
월급 천만원줘도 안한다
난 천만원주면 무조건 합니다...ㅎㅎ
한국에 살려면 한국말을 더 잘할수 잇도록 해야것다.너무 서툴다.
민물 장어라고 하세여
맨날 풀빌라 모텔 팬션 같은떡치는곳만 짓지말고 이런거 지어서 경제를 살려야지
실뱀장어가 넘치는 줄 아네 ㅋ
니가 못한다고 건설에 제한을 두면 안된다
토종 민물장어 이름이 자포니카..
즉 제팬. 일본이란거네. ㅎ
바보 인증😊
일본이 학명 먼저 등록해서 그런 거임
@@barameolmazara 알어 임마.
@@ssjj4314 몰랐으면서ㅋㅋㅋㅋ
@@JJ-ix5xn
자포니카가 장어에만 있는게 아니고 여러종에 있고 일본 학자넘들이 의도적으로 여러종에 이름을 붙였단다.
자포니카 쌀(Japonica-일본종)[1]은 쌀의 품종 중 하나의 명칭으로, 모양새가 둥글고 굵은 단 중립형 쌀로 분류된다. 학명과는 별개로 자포니카 쌀은 상고 ...
@@ssjj4314 나무위키 복붙하면서 아는체하면 마음이 편해져요? 진찐 궁금해서 그래요
풍천장어로둔갑
바닷물 조금 넣어서 키우면 풍천장어지