I discovered HOW TO MAKE these DELICIOUS LEMON ALFAJORS | Elu Sweets

I discovered how to make the homemade havanna viral alfajor, a recipe with the step by step of how to do it easily for every beginner, just make sure to watch the video from start to finish to see all the details and that way you will get a delicious alfajor style cake. havanna with sea salt ​😉
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INGREDIENTS
for 7 alfajores
50 g butter or unsalted butter
60 gr sugar
Lemon zest
1 yolk
120 gr 0000 or all-purpose flour
1/2 tsp baking powder
45 gr sugar
15 g cornstarch (maizena)
1 yolk
50 ml lemon juice
150 ml milk
150 gr white chocolate
75 ml heavy cream or whipping cream (minimum 35% fat)
*In the video I said that you can put them in a double boiler if you don't have a microwave but I was confused (I was thinking about the chocolate alone). What you have to do if you don't have a microwave is to heat only the cream until it comes to a boil, then turn off the heat and pour it over the chocolate (ideally it should be cut as small as possible), stir until the chocolate dissolves and leave it in the refrigerator.
100 g milk chocolate (I used baking powder)
Optional 2 teaspoons neutral oil (sunflower or corn) or coconut oil to make the chocolate more fluid.
100 g white chocolate (I used baking powder)
Optional 1 teaspoon neutral oil (sunflower or corn) or coconut oil to make the chocolate more fluid.
*If you double the quantities you can use 1 egg instead of two yolks, you may need a little more flour, add it very little by little if necessary until it reaches the consistency in the video.
*If you have the possibility, it is better if you use chocolate coverage
I hope you have a super sweet day!
Elu Sweets.
Music: www.bensound.com
#alfajores #alfajordelimon #viral #easyrecipes

[@EluSweets]

Descubrí cómo hacer estos alfajores con un relleno cremoso de limón ideal para los amantes del lemon pie, receta con el paso a paso de como hacerlo de manera fácil para todo principiante, sólo asegurate de ver el vídeo de principio a fin para ver todos los detalles y así vas a conseguir unos alfajores increíbles ​😉
Te dejo el enlace para ir a ver la TORTA ALFAJOR VIRAL HAVANNA CON SAL MARINA: th-cam.com/video/77u5yFsVwq4/w-d-xo.html

[@albertocortese3586]

Me recuerda a los alfajores minitorta de aguila, hace años no los veia y esto es lo que mas se le acerca.

[@fenixgmr5702]

Eso con café amargo... UUFF!! Buenisimos!!

[@cintiaalustiza]

Que delicia esto !!! Gracias por esta receta :)

[@MaritzaFictoria]

Que ricos se ven.❤

[@paolavanessatibia1808]

Cada vez que lo veo me endulza más el ❤. Gracias por la receta ‼️💫💞

[@ALE31036]

ME ENCANTAN TUS VIDEOS!!! UN GRAN SALUDO DE UNA ARGENTINA RADICADA EN PERU!!!!

[@maximilianostanco4531]

Espectacular 😊

[@EluSweets]

Muchas gracias 🤗🫶

[@marucbanegas]

Que ricos y originales!

[@EluSweets]

Muchísimas gracias Maru ​🤗​

[@Dalma551]

Se ve rico

[@EluSweets]

Muchas gracias ​​🤗​🫶​​

[@FernandoContreras-uu8tv]

Gracias por tus recetas

[@EluSweets]

Gracias por ver Fer, un gusto compartir ​🫶​​

[@user-td7hj1xc6o]

Gracias ❤

[@EluSweets]

Un gusto compartir 🤗🫶

[@mariacristinarosso4652]

Me encantan !!!
Gracias ❤

[@EluSweets]

Gracias por ver, me alegra saber que te gustaron ​🤗​🫶​​

[@anaclausi6418]

Se ven riquisimos.😊😊

[@EluSweets]

Gracias 😊​🫶​

[@marialuisafernandez4655]

Muchas gracias por compartir.

[@EluSweets]

Un gusto compartir 🤗🫶

[@victoriasuarez4951]

Se ven exquisitoss❤

[@EluSweets]

Muchas gracias Vicky ​🤗​​

[@danielaaguirre6178]

Me encantó gracias😊

[@EluSweets]

Me alegra mucho Dani, gracias 🤗🫶

[@estert.olivares9581]

Oooh. Se ven deli

[@EluSweets]

Muchas gracias 🤗🫶

[@Leonorsalvatierra2676]

Me gusta encanta las recetas de alfajores 👍

[@EluSweets]

Me alegra mucho, gracias por ver ​🤗​🫶​​

[@veronicamedinagross2163]

Deli, deli!!!

[@EluSweets]

Muchas gracias Vero ​​🤗​🫶​​

[@indiablanca7579]

Se ven espectaculares! Gracias por compartir ❤

[@EluSweets]

Qué bueno que te gusten, gracias por ver ​🤗​🫶​​

[@aidalujanviscaglia3705]

Se los ve muy ricos!!! Me gusto la receta felicitaciones GENIA! ❤

[@EluSweets]

Muchas gracias, Aida 🤗 Me alegra mucho que te gusten​🫶​​

[@user-sh9rf7xf1g]

❤❤ me encanta 😊😊😮

[@EluSweets]

Me alegra muchoo ​​🤗​🫶

[@ymrelang]

Ufff! Deliciosos!!! Muchas gracias!

[@EluSweets]

@@ymrelang Qué bueno que te gusten, gracias ​🤗​

[@gracielajaramillo5220]

Gracias por esta reseta tan exquisita.... ❤... Que ricoooo.... ❤ Solo con mirarla ya se ha hecho la boca agua... ❤..... A no dudar que los voy a hacer de todas maneras..... ❤ Gracias otra vez por esta maravillosa reseta.. ❤❤❤

[@EluSweets]

Me alegra muchísimo que te guste Graciela ​🫶 Te van a quedar riquísimos, disfrutalos mucho ​✨😋​

[@katerin4107]

Se ve deliciososimo una maestra muy original, propósito hay que hacerlos aprecio que los compartas, boy a tener una experiencia única

[@EluSweets]

Muchísimas gracias, me alegra mucho que te gusten 🤗🫶

[@NachoAnabalon-rd8td]

Se ven deliciosos los voy a hacer con la ayuda de Dios, Dios te bendiga.

[@EluSweets]

Muchísimas gracias, disfrutalos mucho ​🤗​🫶​​

[@doratorres2682]

Mándale saludos a dios

[@anahidiazgonzalez6840]

❤

[@pequedelicias5590]

Hola! Me encantó... hace poco te descubrí y quedé fascinada con tus recetas!!! Amo hacer alfajores y estaba esperando este sabor!! Una duda... fuera de la heladera, pueden estar? En verano, obvio que no, pero en las épocas de frío?

[@EluSweets]

Hola, con este alfajor en particular hay que tener cuidado por el relleno de limón, los conservaría mejor en heladera envueltos en film, si es posible mucho mejor, y en un tupper así no se condensa el chocolate. Fuera no los dejaría más de un día por las dudas 😊🫶

[@bettina2793]

Me encanta, podrías decir cuántos gramos de cada relleno lleva cada alfajor? Gracias

[@eugeniagarrido8062]

Se ven riquisimos! Una vez hechos , cuánto tiempo se conservan? Sebo conservarlos en heladera?

[@EluSweets]

Gracias 🫶 Te recomendaría tenerlos en heladera por el relleno de limón, podes envolverlos en film y tenerlos en un tupper hermético y cuando los saques que se templen ahí antes de consumirlos, así no se condensa el chocolate 🙂 Hasta tres días los he conservado perfecto, más tiempo no probé.

[@libertad1831]

Mortal ❤

[@EluSweets]

Muchas gracias Libertad ​🤗​😘​🫶​

[@bereniceraffaelli4290]

Hola! Qué tentadores se ven!! Por favor, ¿Qué marca de chocolate usas para el baño ? El blanco; ¿cuál es? El negro; ¿cuál es? 🎉gracias!

[@EluSweets]

Hola, uso varios puede ser mapsa o mapricoa pero mi preferido es el alpino 😊

[@doratorres2682]

El blanco no es chocolate. Es una mezcla de grasa inmunda con azúcar que a alguien se le ocurrió llamarlo chocolate.

[@doratorres2682]

No te gustó lo que escribí sobre el chocolate blanco ? Que es abominable ? Lo ES

[@bereniceraffaelli4290]

@@doratorres2682 No es necesario ser descortés y mala leche. Estás en los "comentarios" de un video q transmite una receta. ¿Por qué ser Doña ODIO?

[@mfbartolo]

Eluuu, riquisimos!!, sos muy genia!!, podrias hacer el alfajor tipo suchard?, un abrazo!! ❤❤🤩

[@EluSweets]

Muchas graciaas ​🫶 Tengo que practicarlo es muy buena idea, ese me encanta ​​🤤 Abrazote​ 🤗​​

[@rosamarquimarqui3140]

Me gustó pero más la torta havanna

[@EluSweets]

Gracias 🤗🫶

[@lu0113]

Mejor comprarlos !!! Es mucho proceso

[@DarkPhantom69]

Te sale más barato hacerlos

[@fatimagarcia5133]

❤❤❤❤❤❤❤

[@EluSweets]

Gracias Fatima ​​🫶​​

[@gracielaschirripa2526]

Gracias ❤

[@EluSweets]

Un gusto compartir Graciela 🤗🫶

[@anahidiazgonzalez6840]

❤