«ឱជារសតំបន់» Cambodian Eats! EP1: ខេត្តមណ្ឌលគិរី Mondulkiri Province
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 เม.ย. 2021
- សូមស្វាគមន៍មកកាន់ភាគទី១ នៃកម្មវិធី « ឱជារសតំបន់» ដែលយប់នេះ
យើងនឹងនាំអ្នកទៅកាន់ទឹកដីនៃជួរភ្នំដ៏ស្រស់ស្អាត និងជាតំបន់ប្រជុំទៅដោយជនជាតិដើមភាគតិចច្រើនជាងគេបង្អស់ នោះគឺខេត្តមណ្ឌលគិរី។ ជាពិសេស អ្នកនឹងបានឃើញពីរបៀបធ្វើម្ហូបរបស់ជនជាតិដើមភាគតិច ពូនង ដោយប្រើបំពង់ឬស្សីនិងគ្រឿងផ្សំងាយៗ ដែលពួកគាត់អាចស្វែងរកបាននៅព្រៃជិតផ្ទះនោះគឺសម្លងប្រូង។ជាពិសេស អ្នកនឹងបានស្វែងយល់ពីរឿងរ៉ាវ ដែលទាក់ទងនឹងជីវភាពរស់នៅ និងទំនៀមទំលាប់របស់ប្រជាជននៅទីនោះ ដែលពួកគាត់មានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំរស់នៅជាមួយនឹងធម្មជាតិ។
សូមអានព័ត៌មានបន្ថែមអំពីខេត្តមណ្ឌលគិរី និងសហគមន៍ជនជាតិដើមភាគតិចពូនង ដែលសរសេរដោយអ្នកហាត់ការព័ត៌មានរបស់យើងគឺ កញ្ញា ឌិប ណាសា។
------
For the first episode of “Cambodian Eats!,” we take you to the northeastern mountain ranges, home to the largest population of indigenous people in Cambodia, Mondulkiri province. Discover the traditional dish, Prong soup, which is cooked in bamboo with local ingredients sourced from the forest.
This community and nature used to live together as one. Learn about how they are figuring out ways to live together in the modern era.
Join us along this journey, and share with us your thoughts!
Read more in detail about Mondulkiri and the Bunong community, written by reporter trainee Dip Nasa:
------
💚 គម្រោង នេះ ត្រូវ បាន ផលិត ដោយ មាន ការគាំទ្រ ផ្នែក ហិរញ្ញវត្ថុដោយ/ Cambodian Eats! was produced with the support of Internews Earth Journalism Network
#Earth #Environment #Culture #Cuisine #Cambodia
------
Find us:
www.focus-cambodia.com
focus_cambodia
focus_cambodia
www.tiktok.com/focus_cambodia
Thanks for this video! Really nice capture of Cambodian culture in Mondulkiri!
ខ្ញុំចង់អោយពិធីករ រៀបចំឥរិយាបថអោយល្អជាងនេះបន្តិច ដូចជាការសំពះ សូមអោយត្រឹមត្រូវនឹងទន់ភ្លន់ជាងនេះបន្តិច ។ ខ្ញុំធ្វេីដេីម្បីស្ថាបនាតែប៉ុណ្ណោះ គ្មានបំណងអ្វីផ្សេង ❤️🇰🇭
គាំទ្រ គួរតែរៀបចំឡើងវិញ
អរគុណបងដែលធ្វើវីដេអូនេះឡើង
Beautiful story--makes me want to go there! Thank you for sharing the recipe of these minorities. This video has given them a voice & may they stand up to the big corporations and maintain their ancestors land.
ខ្ញុំចង់ហូបដែរ 😍😁
Their dialect is very Battambong like. Very clear
ធ្វើបានល្អ ពិសេសការអធិប្បាយ
អ្នកដែលត្រូវបានគេសម្ភាសន៍និយាយច្បាស់ជាងអ្នកសម្ភាសន៍គេវិញ ហាហាហាហា
Deforestation is a major problem there. Sen Monorom is just a dusty town. It is very sad!
They need to plant tree saplings. The company that are cutting down those trees should replant other trees besides pine to ensure the livelihoods of the residents there and the government shouldn’t turn a blind eye because the people that will suffer there are not foreigner but Khmer, even if they’re indigenous.
នៅមណ្ឌលគីរីនឹងរតនះគីរីវិញយួនរំកិលដីឡើងជិតអស់ដីនៅហើយគ្មានអាឆ្កែមន្រ្តីណាមកអើតក្បាលមើលទេព្រៃឈើកាប់ឡើងរលាយ
WOW....ជនជាតិដើម មានភាសាភ្សេង ពីភាសាខ្មែរយើងទៀត ខ្ញុំអត់ដឹង
beautiful video, love it
More videos, love it ♥️♥️
Looks delicious thank you 🙏
I had tried this kid of food, I love it so much
Love the content!!! Keep it up sister❤️
Keep khmer culture is so great for tourists to coming
Hi ❤️
wow emm
Thanks for your video. Enjoyed super 🙏🏻
Lovely production ! From khmer Australia
Best content 👍🏻
Awesome content! Thank you for sharing... One day I hope to visit Cambodia, never the less visiting our native/indigenous people's way of life.
ខ្ញុំចូលចិត្តវីដេអូនេះណាស់ តើចំណាយពេលប៉ុន្មានថ្ងៃទើបផលិតវីដេអូនេះបាន ?
Nice food
good video I like way you make
😊
God I miss going to Mondulkiri , such a nice province 😍😍😍
Fu
Ok
Fu
Ok
Nice sister. Keep going...
Oh girl it's good content. You can just improve the font size writing bit bigger to us understand the more. Next do on phnom pneh city of Cambodia. How people's lived and survived throughout .🙏😀👌
Good video 😻
❤
Thank you for the show is really nice
❤️️❤️️
Beautiful province n beautiful mountains panorama !!! I highly recommends to visit Bousara waterfalls
God I missed eating this, but never seen it cooked this way. This was my favorite as a child. I so miss my mother cooking.
អត្ថប្រយោជន៍នៃព្រៃឈើរ
Really appreciated with this content. It was about Culture, life living, sharing, etc. Thanks for this video and the whole team. 🙏🏽❤️
៤ bcte
Tt បាមvន
O
Government sales this regional land to Chinese and Veitname for sure. Very sad,”
ល្អណាស់បងដែរបានធ្វេីវីដេអូរនេះឡេីង...
💙💙💛💛❤️❤️
Great video! I hope the government will put the livelihood of the people first. They are trying hard to conserve their culture etc. hoping the people can get help with the deforestation issue.
សហគម្ម៍គឺក្រុមយួន
Really love your content so much and keep going sister.
😁🇰🇭💪💪👍💪ហាយ
ចង់ធ្វើជាអ្នកហាត់ការព័ត៌មានអ៊ីចឹងដែរ តើគួធ្វើយ៉ាងម៉េចទៅ?
នៅផ្សារម្តាយទីទៃ នៅព្រៃម្តាយជាមួយ
🙂❤️🌷💋
ព្រៃឈើអស់អាលីងលោកអើយ
វីដេអូល្អ គាំទ្រការបង្កើតវីដេអូរបៀបនេះបន្តទៀត👍🙏🙏🙏
Are you Bunong people in Mondulkiri ?
admin សុំលេខ បងស្រីនិច និង ពូនង មួយផង ពេលទៅលេងចង់ដើរលេងរបៀបអ្នកភូមិចឹង ចង់អោយពូនងនាំដើរ ហើយក៏បានជួយដល់សេដ្ឋាកិច្ចពួកគាត់ផងដែល
ឧកញ៉ាកាប់ខ្ទិចខ្សែអាណានាក់កាប់បងប្អូនគិតទៅ
ចង់ធ្វេីកាងារដូចគាត់ណាស់បានដេីរលេង ស្គាល់គ្រប់កន្លែង ទេសភាពស្អាតៗ រស់ជាតិជីវិត ជាពិសេសបានចែករំលែកបទពិសោធ៌ដល់ទស្សនិកជនទៀត.
០
💙💛❤️
អាយដល 😍អានិច
ចង់ញ៉ាំ សម្លរម៉ាជូគ្រឿងវិញ
តើណាគេខ្លះ នៅមណ្ឌលគីរី
បងខ្ញុំនៅមណ្ឌលគីរីដែរ😁
លើកដំបូងបានស្គាល់ សុំគ្រឿងផ្សំផងAdmin
ត្រប់ខា ប្រហុក ត្រី បើបានស្បែក ជ្រូកព្រៃ កាន់តែឆ្ងាញ់ ម្ទេស បំពុង ឬស្សី ផ្សិតជាដើម
🤔🤔
ព្រោងៗនឹងមិនមែនបំពង់ឬស្សីទេsis។sisមានឃើញគាត់បោះបន្លែគ្រឿងផ្សំចូលព្រោងៗទៅក្នុងបំពង់ឬស្សីអត់។ដូចយើងទៅលោតទឹកឭសូរ្យតែព្រោងនឹងណា។នឹងហើយពាក្យថាព្រោង❤
This no different from tirk kroeung.
ពីធីរាងចន្លោះប្រហោងតិច គួតែហាត់រៀនបន្ថែមតិចទៀត
ឋ
ពិធីការនី ដូចខ្វះសីលធម៍ដល់ហើយ ហើយរៀនរៀបចំឥរិយាបទអោយបានល្អផង
ការនិយាយស្តី គ្មានចាស់ គ្មានក្មេងសោះ កន្លែងខ្លះ ខ្ញុំអត៎ទើសទេ គ្រាន់តែសុំអោយកែលម្អ
Just, what a bad video editor. Voice and background music just gave me heart attack
Sorry if I'm wrong but I felt it not natural... the way they talk
What’s your account Facebook Name admin Thina?
ក្មេងស្រីដែលជាអ្នកសំភាសន៍គ្មានសីលធម៌សោះពាក្យសំដីនិយាយកំបុតៗទៅកាន់មនុស្សដែលមានវ័យចាស់ជាងខ្លួនការសំពះមនុស្សចាស់ក៍ឆ្គងគ្មានចេញពីក្នុងចិត្តដែលជាការគោរពសោះ
ល្អណាស់បងស្រីតែសុំអោយប្ដូរឥរិយាបថបន្តិចបងដោយសារបងមិនបានដោះមួកនៅពេលនិយាយជាមួយលោកអុ៑ំប្រុសក៏ដូចជាជាមួយបងស្រីផងដែរ
ចង់ទៅលេងណាស់មណ្ឌលគីរីមិនដឹងពេលណាបានទៅទេណ៎