@@dannyesse3043 Errore: la melanzana non viene dall'America ma dall'India ed è stata introdotta in Europa dagli arabi agli inizi del medioevo. Uno dei primi riferimenti all'Europa si trova infatti in un trattato di agricoltura di Ibn Al-Awwam agronomo della Spagna araba del XII secolo ed esistono testimonianze tardo medievali anche in spagnolo e catalano. Fonte Wikipedia: it.wikipedia.org/wiki/Solanum_melongena
Grazie Luca, da quando l'anno scorso ho scoperto il suo canale mi è ritornata la voglia di cucinare. Prima mi veniva la depressione ogni volta che entravo in cucina per preparare pranzo e cena. La sua simpatia e le sue capacità comunicative sono contagiose e sono state il miglior antidoto contro la depressione. Le sono grata. Le auguro ogni bene e felice anno nuovo ⭐🌟⭐🌟⭐
@@CasaPappagallo ciao grazie x le tue ricette sulle patate..penso che se ne mangio ancora..potro' fare la donna travestita di patata con scritto viva Pappagallo....che risate.salutoni
Ma che meraviglia !! Con le tue spiegazioni simpaticissime e chiare fai venire voglia di fare le patate anche alle 23 15 !!! Apro il frigo e cosa vedo ? La scamorza!!!! No..ricetta rinviata !! Ahahah Grazieeee Bravissimo come sempre
Dopo un miliardo di anni che cucino, mi sono fatta convincere da mio figlio ad usare il pelacarote....anche tu vedo lo usi...prima usavo un bel pelucchino ben affilato.....grazie Chef!!!!! 🏆🥇👩🍳
Buona, buona mi piace e comunque sei spettacolare anche quando fai le ricette diciamo facile e poi l'assaggio è quello più spettacolare ti riempie di gioia 👍😊❤️
Sono in attesa di fare terapia alla spalla e cosa faccio? Guardo i video del.mio cuciniere preferito. Una ricettona, ricca ricca, da fare, ma non ora.......molto dopo le feste. Però è da fare!
Da noi, in francia, si fa il "gratin dauphinois" : con fette di patate piu sotilli (4mm max) , precotte non in acqua , ma nel latte in cui si aggiungono alloro, aglio e timo, prima di farle cuocere al forno !
Aspettiamo le patate alla spagnola, versione Barça.....saranno fantastiche!!! Spero sia stata una bella vacanza!!!! ....e soprattutto che abbiate staccato la spina!!! Un abbraccio grande da Torino - grazie Chef!!!! 🥇🏆👩🍳
Buon Natale Chef oggi ho fatto due delle tue ricette Il brasato e le patate alla Savoiarda...ho visto anche il video di anni fa' delle patate alla Savoiarda...come eri SERIO 🤣🤣🤣...ti seguo sempre e ormai cucino solo le tue ricette.
Sempre fantastico guardare i video delle tue ricette! Ho comprato il tuo libro! 👍per quanto riguarda questa ricetta la temperatura del forno elettrico ventilato qual'è? Grazie e complimenti! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@@CasaPappagallo però il tutto mi è rimasto piuttosto slegato : patate in bagnarola latto-burrosa, ricoperte da isole (galleggianti) di formaggio in crosticina 😳 più che Savoia, pirati dei Caraibi 🤦♀️🤣
Dai,questo piatto ce la farò a farlo,sei semplicemente fantastico,grazie chef!Auguro a tutta la tua famiglia un meraviglioso Natale🎄💓(perdonami ma,sei talmente giovanile e simpatico che nn riesco a darti del lei🙏)grazie!🙋🏼♀️
signor pappagallo noi conosciamo la pasta ca muddica da un vita noi siciliani sappimo il significato di cucinare noi cuciniamo le nostre pietanze sono senpre saporitissimi si informi la cucina siciliana e la numero uno del cucinare con tanto sapore ecco la mia risposta io mangio pasta ca muddica da ero bambina arrivederci😀
@@CasaPappagallo solo per farti capire che noi conosciamo la pasta con la mollica che ci vogliono le acciughe e il finocchietto selvatico e sugo ecco perche io cucino da una vita noi siciliani sappimo cucinare bene scusa se ti o offeso era per fatti capire che il cibo siciliano e buonissimo cioa buona cucina
Che meraviglia! Certo che l'America tra le patate, il mais e i pomodori qualcosa di buono al mondo lo ha dato!😉
😂
Per me la cosa più bella in assoluto che ha dato sono le melanzane. Però anche le patate senza dubbio!
@@dannyesse3043 👍
@@dannyesse3043 Errore: la melanzana non viene dall'America ma dall'India ed è stata introdotta in Europa dagli arabi agli inizi del medioevo.
Uno dei primi riferimenti all'Europa si trova infatti in un trattato di agricoltura di Ibn Al-Awwam agronomo della Spagna araba del XII secolo ed esistono testimonianze tardo medievali anche in spagnolo e catalano.
Fonte Wikipedia: it.wikipedia.org/wiki/Solanum_melongena
Grazie Luca, da quando l'anno scorso ho scoperto il suo canale mi è ritornata la voglia di cucinare. Prima mi veniva la depressione ogni volta che entravo in cucina per preparare pranzo e cena. La sua simpatia e le sue capacità comunicative sono contagiose e sono state il miglior antidoto contro la depressione. Le sono grata. Le auguro ogni bene e felice anno nuovo ⭐🌟⭐🌟⭐
mi fa davvero un piacere enorme!
Anche a me succede così.Grazie
bellissima ricetta, oltre che davvero semplice! Che fameee 😍😍
Vincenzo!!! Complimenti per i tiktok ...bravo!
È sempre un piacere seguire le sue videoricette !
Grazie 🙏
Caro Luca, gioioso Natale a te e famiglia, il Signore ti benedica!
Auguri!
Dear Luca you are not giving just a recipe you are sharing a joy of cooking
Thank you for sharing
😊
Metterei pure un po' di pepe, sempre al Top chef, grazie e buone feste di cuore
pepe a gogo si!
Provate ieri sera per il cenone. Semplicissime e buonissime. Ho usato il gruviera e l'asiago ... spettacolo assoluto. Complimenti
mi fa proprio piacere!
BRAVO, GRAZIE, QUESTA RICETTA, SEMPLICEMENTE SUBLIME, SEMBRA NATA PER LA GIOIA DEL PALATO👍👏
vero!
Luca con le patate!! ...ti sei creato la tua immaggine più bella quando assaggi......"""e falle freddare""..bel video
😂😂😂😂😂
Ricetta molto semplice e mooolto ricca, un ricettone insomma !
👍👍
Buona sera Chef Pappagallo, questa ricetta la preparo con la polenta e al mio nipotino piace tanto, proverò con le patate 👏👍 grazie
👍
Che delizia queste patate! Luca auguro a te ed alla tua famiglia un fantastico Natale!
Auguri Katia!
Bravissimo Luca Buon Natale a te e Famiglia👏👏👏👏👏👏🙋
Auguri !!
Le patate x tutta la vita..sempre piatto sfizioso elegante..viva le patate❤
😂
@@CasaPappagallo ciao grazie x le tue ricette sulle patate..penso che se ne mangio ancora..potro' fare la donna travestita di patata con scritto viva Pappagallo....che risate.salutoni
Buone bravo come sempre
grazie!
Ma che meraviglia !! Con le tue spiegazioni simpaticissime e chiare fai venire voglia di fare le patate anche alle 23 15 !!!
Apro il frigo e cosa vedo ? La scamorza!!!! No..ricetta rinviata !! Ahahah
Grazieeee Bravissimo come sempre
😊😊😊
brvo..Luca.. auguri..di.buone..feste...!
auguri!
ke ricetta golosa chef bravissimo
😊😊
Bellissima ricetta grazie 😊
😊😊
Dall'altra parte della frontiera in Francia è il piatto locale, lo chiamano gratin dauphinois, ci mettono anche della pancetta. (Hautes Alpes)
Assolutamente no, le gratin dauphinois si fa solo con le patate e la panna, basta 😡
@@ALAINRENEROBERTMancini non posso dire nulla, io.ho.dei parenti stretti a Gap e loro ce la mettono
La vera ricetta è quella che dico, dopo si può aggiungere tante cose che possono essere anche buona , xk no
👍
@@ALAINRENEROBERTMancini Mais Cher Alain, pas la peine de se facher, tu as raison mon pote, ca va comme-ca ? 😃 Bonnes fetes.
Ottima ricetta..da provare sicuramente..
😊😊
Grande Luca 👍👏👋.
👍
Buonissime👍😊🤗grazie Chef e buon Natale🎄⛄🎁🍀
😊😊😊😊
Dopo un miliardo di anni che cucino, mi sono fatta convincere da mio figlio ad usare il pelacarote....anche tu vedo lo usi...prima usavo un bel pelucchino ben affilato.....grazie Chef!!!!! 🏆🥇👩🍳
😊😊
Ricetta non light ma che fa bene bisogna mangiarla perché è super buona buon Natale a te e tutto il tuo cast grazie chef alla prossima
Aguri Simone
Grazie e buon pasto di Natale a te e famiglia (se lo fai te....senno' ristorante ma non ci credo!!)
😊
Grande Luca! Buon Natale!
Auguri!
Buona, buona mi piace e comunque sei spettacolare anche quando fai le ricette diciamo facile e poi l'assaggio è quello più spettacolare ti riempie di gioia 👍😊❤️
😊😊
Fatte stasera Luca!!!!!! Un successone....non ne è avanzato nemmeno un briciolo 😉😋grazie Chef 🏆🥇👩🍳
che bello!
Grande Chef..devono essere buonissimi 😋
si davvero tanto!
mi sta venendo un languorino🤤. sono molto belle le ricette con le patate
vero!
👍bboonaaa!!……. X forza ….e’ del mio chef del cuore!!!💕
😊😊😊
Grazie Luca, colgo l'occasione per augurare a lei e famiglia Buon Natale 🎄 🥰
Auguri Maria!
Mi è venuta fame,da fare subito x cena😊
👍👍
Grazie Luca che buone ti auguro un buon Natale a te e famiglia con il cuore 😋😋
Auguri! 😊
Se avanzano, van bene per la schiscetta. Se avanzano. E ho l'impressione che il giorno dopo sono ancora migliori. Buon Natale!
se avanzano ahhahahah vero!
Queste patate sono una vera goduria😋 complimenti chef👍 gli Auguri un felice Natale 🎅🎄
super goduriose!
Sono in attesa di fare terapia alla spalla e cosa faccio? Guardo i video del.mio cuciniere preferito. Una ricettona, ricca ricca, da fare, ma non ora.......molto dopo le feste. Però è da fare!
👍👍👍
Buonissima ricetta
👍
@@CasaPappagallo stupendo vederti assaggiare i tuoi piatti molto buoni
Shkelqyshem te lumshin duart,🙏❤️🥰
😊
Sono per l'asiago che si scioglie bene.👍
👍
Da noi, in francia, si fa il "gratin dauphinois" : con fette di patate piu sotilli (4mm max) , precotte non in acqua , ma nel latte in cui si aggiungono alloro, aglio e timo, prima di farle cuocere al forno !
si un pochino differenti ma il concetto è quello!
Buonissime. Gnam gnam. 👏👏👏👏
😁
Aspettiamo le patate alla spagnola, versione Barça.....saranno fantastiche!!! Spero sia stata una bella vacanza!!!! ....e soprattutto che abbiate staccato la spina!!! Un abbraccio grande da Torino - grazie Chef!!!! 🥇🏆👩🍳
meravigliosa vacanza .. no fatta ahahahahahaaha
FAVOLOSE😋😋💖💖💖💖💖
😊
La gran Patate en Mexico papa honor asu nombre chef papa gallo saludos
😊
Auguri di buon Natale a te e alla tua famiglia 🌲🌲🌲
Auguri a te!
Che bontà 👏 👏 👏 😋😋😋😋
😊😊
Sono le figliastre della tartiflette !
Non conosco questo piatto
Buon Natale Chef oggi ho fatto due delle tue ricette Il brasato e le patate alla Savoiarda...ho visto anche il video di anni fa' delle patate alla Savoiarda...come eri SERIO 🤣🤣🤣...ti seguo sempre e ormai cucino solo le tue ricette.
eh si ... sembravo quasi "costretto" ahahahhahahahahah
Buone feste e buon appetito a tutti
😊😊
ADORO❤️
😊😊
Ciao Luca, ma il sale si mette solo nell’acqua in cui si sbollentano le patate? In teglia non c’è bisogno?
puoi aggiungerlo ma ci sono anche i formaggi
Di sicuro le faccio
e fai pure bene e se poi le fai fare a dingdong ancora meglio!
Sempre fantastico guardare i video delle tue ricette! Ho comprato il tuo libro! 👍per quanto riguarda questa ricetta la temperatura del forno elettrico ventilato qual'è? Grazie e complimenti! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Rispetto alla temperatura indicata togli 10•
A si ricordo questa ricetta, se non erro da quando stavi a cook around
si esatto
Auguri Buon Natale a voi tutti
😊😊
domani, pronta ! !
👍
@@CasaPappagallo però il tutto mi è rimasto piuttosto slegato : patate in bagnarola latto-burrosa, ricoperte da isole (galleggianti) di formaggio in crosticina 😳 più che Savoia, pirati dei Caraibi 🤦♀️🤣
Merry Christmas
😊😊
Caro Luca hai mai provato a fare il bacalau com natas ricetta favolosa portoghese.
Mi piacerebbe vederla rivisitata da te. Grazie
no, ma ora mi hai incuriosito!!
Ciao Luca se metto il parmigiano e il pecorino, sbaglio??
no ma il pecorino secondo me stona
Dai,questo piatto ce la farò a farlo,sei semplicemente fantastico,grazie chef!Auguro a tutta la tua famiglia un meraviglioso Natale🎄💓(perdonami ma,sei talmente giovanile e simpatico che nn riesco a darti del lei🙏)grazie!🙋🏼♀️
e meno male che non mi dai del lei!
@@frautistic perchè questo commento?
Ciao Luca, complimenti per la ricetta. Viene in mente un'altra simile: la tartiflette francese anche quella molto buona e saporita!
In frigo ho l’Emmenthaler di grotta, sarebbe uno spreco usarlo mischiato all’Asiago al burro e al latte.
mai assaggiato ... che ha di particolare?
@@CasaPappagallo é stagionato in grotta, ed é molto più saporito del classico emmental.
Devi provarlo! ;-)
Mi sa che la farò per San Silvestro senza troppi problemi calorici😉
👍👍
Appetitose 🤣
😊
👏 👏 👏 👏 👏
😊😊
signor pappagallo noi conosciamo la pasta ca muddica da un vita noi siciliani sappimo il significato di cucinare noi cuciniamo le nostre pietanze sono senpre saporitissimi si informi la cucina siciliana e la numero uno del cucinare con tanto sapore ecco la mia risposta io mangio pasta ca muddica da ero bambina arrivederci😀
Scusa ma non ho capito perché mi hai mandato questo messaggio
@@CasaPappagallo solo per farti capire che noi conosciamo la pasta con la mollica che ci vogliono le acciughe e il finocchietto selvatico
e sugo ecco perche io cucino da una vita noi siciliani sappimo cucinare bene scusa se ti o offeso era per fatti capire che il cibo siciliano e buonissimo cioa buona cucina
Mamma che buone li farò una piccola porzione 🤦🤦🤦
👍
Ottima per l'inverno perché è un piatto con molte calorie
vero
אין מילים נראה מעדן יאמי
👍
Una goduria assoluta !!
eh si!!!!!
Si sente “Ugo” di sottofondo 😂😂😂
😂
yammy!
there is no type of Japanese cusine!
simple!so it's tasty!
😊
Maestro si po' fare a con la patata a crudo?
si, ma ti si asciuga troppo e non si cuociono perfettamente
Lei magna solo non sifa così.🤭🤭🤭😂
😄😄😄😄
😂😂