Mostarda caseira! 🌭 | Ana Maria Braga | Mais Você
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- A receita dessa mostarda caseira viralizou nas redes sociais da tik toker Ana Claudia Pereira! Ana Maria Braga e Ju Massaoka resolveram testar o modo de preparo no #MaisVocê! Vem aprender também. 😋
#MostardaCaseira #AnaMariaBraga
Ingredientes
250 mililitros de água
250 mililitros de vinagre branco de álcool
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
150 gramas de mostarda amarela em grãos
2 colheres de sopa de cúrcuma em pó
Modo de Preparo
Em uma panela coloque 250 mililitros de água, 250 mililitros de vinagre branco de álcool, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sal e leve ao fogo médio até ferver.
Apague o fogo, transfira para um pote de vidro, adicione 150 gramas de mostarda amarela em grãos, tampe o pote e deixe por 24 horas em temperatura ambiente.
Depois desse tempo, transfira tudo para o liquidificador acrescente 2 colheres de sopa de cúrcuma e bata por 1 minuto.
Desligue o liquidificador, transfira para uma panela em fogo baixo e cozinhe por 5 minutos.
Depois deste tempo apague o fogo, armazene em um pote com tampa e leve à geladeira até o momento de servir.
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Hummmm😋 beijos Ana Maria 🥰
Dura quanto tempo na geladeira??
Eu num sei mas essa chinesinha comigo nem durava 10 minutos de tanto gemer...
A cara da japa já falou tudo kkkkkkkkkkk
Gosto e forte,fiz a minha
vc pode corrigir o sabor colocando açucar caso estiver mto ácida... ou fervendo na panela caso esteja mto picante
Melhor qdo leva ao fogo
Não falou a validade já que não tem conservante.
Faz como está escrito ou como o vídeo ?😂😂😂
Faz como está escrito. A Ana Maria faz tudo corrido kkkkkkk
Faz nada, porque ia tem maconha,, e tu naod eve usar... nee? Senao engasga de tanto chupar
Eu pensei que não precisava cozinhar.
Gente 😮 grossa que só
UÉ,VC NÃO COZINHOU NEM PASSOU EM PANO FINO .. NÃO ENTENDI ,PQ TÁ NOS INGREDIENTES ABAIXO QUE É PRA COZINHAR 5 M. DEPOIS DE BATER.
Pano fino só se não gostar dos grãozinhos
@@ivonetoprecisa cozinhar mesmo? Eu fiz sem colocar no fogo.
@@vivianeritta9331 acredito que cozinha para ajudar o liquidificador a triturar melhor as sementes
@@vivianeritta9331 Cozinhar ajuda a tirar um pouco da picância. Assista outros vídeos sobre como fazer, tbm ajudará a entender melhor o que cada coisa faz;
Recomendo assistir o vídeo do Mohamed Hindi, pois ele explica de forma clara e objetiva o porquê de colocar na panela e tbm como corrigir caso algo dê errado na picância ou acidez
Eu gosto muito das receitas da Ana Maria mais essa deixou a desejar não manda cozinhar por cinco minutos e no vídeo não diz nada