How to make black French macaron كيف تعمل ماكرون باللون الاسود باللغتان العربيه والانكليزية
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- How you achieve by making black French macaron watch my video and listen carefully to my recipe and my tricks كيف تنجح بعمل ماكرون باللون الاسود احضر فديو واسمع جيدا المقادير واللغز
ماشاء الله إن شاء الله بدي اعمل طريقة جزآك الله خيرا ويجعله في ميزان حسناتك ان شاء الله
ماشاءالله تبارك الله عنك
بس اختي لطفا لا أمرا تحطي المقادير في صندوق الوصف مع فتح الشاشة
الله يعطيك العافية
تكرمي
طريقة جدا مضبوطه
ممكن اذا تكرمتي طريقة الحشوه تكون ب العربي
قناتك جدا مفيده الله ينور عليك
انتم باقي المقاطع تكون كلها ب العربي
شكرا اءلك الحشوة هي من شوكولا ابيض عيار ٣٧٥ غرام اضيف ١٠٠ غرام thick cream واحطهم بال ميكروياف على دقيقه ونص واحركههم على سريع حتى ينخلط مظبوط واضيف نكهات متل كرمال او فراز او اي نكهه واستعمل حشوة تاني يوم حتى تاخد قوامها
Can you please tell me what temperature you bake your macarons and for how long?
Hi sweetheart I bake them on 120c for around 22 minutes
@@razansmacarons6045 thank you so much 😊
@@razansmacarons6045 In the video it says 150C for 20 minutes (which is also what I use). And how can we know there are no hollows if you don't break some in half and show us?
@@tommydan55 hi lovely now I change the baking temperature from 150c to 120 c cause I change the oven so every oven need different temperature also from my experience the hollow coming from almond flour and mat when I start making macarons I done lots of experience to find out what mat and almond suit my oven still until now sometime I got trouble when there humidity or from the same almond normally when you baking the macarons need to get classic feet and smooth top and crunchy when you eat it next time I will break one ❤️
@@razansmacarons6045 Thank you for the reply. Yes, I also change my methods sometimes. As for humidity, you might try oven-drying because then humidity and even rain won't affect the macarons. And your macarons are beautiful. I've never seen black ones before.