Vi ha dato un piatto di alta cucina ,è ovvio lui prepara una porzione ma noi ne possiamo fare finché vogliamo .Il forno che sta usando è eccezionale e a dirla tutta mi viene voglia di comperarlo .Grande chef
mi piace che la gente critichi uno chef stellato come Cracco AHAHAHA, siete fantastici, come andare da Ronaldo e dirgli "ei, guarda che ti alleni male, fai cosi" pagliacci
Cosimo C. Ma secondo me ha sbagliato a esprimersi, mettere i capperi in acqua per almeno due ore mica corrente, penso che uno chef il risparmio lo conosca
Si indubbiamente è esagerato consumare tanta acqua ,poteva benissimo modificarla dicendo di cambiarla più volte usando un piccolo contenitore.però lui è bravissimo non dovete soffermarvi a questi video che sono belli ,ma servono per pubblicizzare il forno .Comperate i suoi libri .Lui è stato uno tra gli 8 chef più bravi del mondo.
Prendiamo un poco d'acqua, la mettiamo in un pentolino a bollire, mi raccomando massimo 70°, nel frattempo prendiamo una mela la passiamo sotto acqua corrente, togliamo il picciolo e la mettiamo nell'acqua, la lasciamo sbollentare alcuni minuti, con una schiumarola la togliamo dall'acqua bollente e la adagiamo su un piatto, con un cucchiaino prendiamo dello zucchero e lo facciamo spolverare sulla mela. Il piatto è pronto buon apettito. Dal menu dell'ospedale Misericordia Massa marittima
Un cuoco deve cucinare senza dare una lezione di grammatica. Non è etico prendere in giro un cuoco stellato. Se non ti piace non vederlo senza fare critiche distruttive. Il commento è rivolto a tutti coloro che commentano per essere divertenti. Un italiano vi saluta dalla Spagna.
@@tonybrown8211 si vede che non hai capito proprio niente , l' esempio che hai fatto tu non sta ne in celo ne in terra , e continui ancora con sta storia!?! Salvati!!!🤣🤣🤣🤣
Vi ha dato un piatto di alta cucina ,è ovvio lui prepara una porzione ma noi ne possiamo fare finché vogliamo .Il forno che sta usando è eccezionale e a dirla tutta mi viene voglia di comperarlo .Grande chef
Complimenti Chef Cracco, spero di riuscire a imparare la ricetta e poterla cucinare per qualcuno che la merita...
ma il forno è bluetooth??
mi piace che la gente critichi uno chef stellato come Cracco AHAHAHA, siete fantastici, come andare da Ronaldo e dirgli "ei, guarda che ti alleni male, fai cosi" pagliacci
Si perché loro sono degli Dei e nessuno puo dirgli nulla...ma finiscila di dire stronzate imbecille... sono dei semplici cuochi..tutto qua
Maestro, ci prepara un piattone di patatine fritte???
gran piatto. per la prossima ricetta mi piacerebbe una bella zucchina bollita, magari con un filo d'olio e limone se proprio si vuole strafare.
Invece di dargliele glie le farei vedere le stelle...
Tre capperi sciacquati due ore e poi fritti.
Meglio una fetta di pane con olio e sale
"Perché la nostra teglia?"
"ehm... La nostra teglia..."
"La TUA teglia!"
"La mia..."
la più bella? La nostra pelle .....
Benvenuti al San Camillo!!!!
Dove l ha comprata questa cucina
sono elettrodomestici della BOSH
Andiamo a togliere la nostra pelle
♡♡♡
buonissimo 👏👏👏
Troppo bravo
A me piace l'alta cucina ma tenere i capperi 2 ore sotto l'acqua corrente è una cosa assurda, uno schiaffo a chi non ce l'ha proprio l'acqua!
Cosimo C. Ma secondo me ha sbagliato a esprimersi, mettere i capperi in acqua per almeno due ore mica corrente, penso che uno chef il risparmio lo conosca
Ha errato, basta cambiare l'acqua una mezza dozzina di volte
Mi sono informato pochino...acqua corrente per due ore: si tiene aperto un filo di acqua corrente in una vaschetta piena d'acqua..può essere fattibile
Si indubbiamente è esagerato consumare tanta acqua ,poteva benissimo modificarla dicendo di cambiarla più volte usando un piccolo contenitore.però lui è bravissimo non dovete soffermarvi a questi video che sono belli ,ma servono per pubblicizzare il forno .Comperate i suoi libri .Lui è stato uno tra gli 8 chef più bravi del mondo.
Io adoro Cracco
Cucina benissimo
Questo è un piatto da ospedale.. O un piatto quando stai male.. Da quasi morto..
Comunque il piatto è molto bello e invitante
Qualcuno sa il nome della canzone di sottofondo?
Sono broccoli siciliani quelli x condire la pasta?
Prendiamo un poco d'acqua, la mettiamo in un pentolino a bollire, mi raccomando massimo 70°, nel frattempo prendiamo una mela la passiamo sotto acqua corrente, togliamo il picciolo e la mettiamo nell'acqua, la lasciamo sbollentare alcuni minuti, con una schiumarola la togliamo dall'acqua bollente e la adagiamo su un piatto, con un cucchiaino prendiamo dello zucchero e lo facciamo spolverare sulla mela. Il piatto è pronto buon apettito.
Dal menu dell'ospedale Misericordia Massa marittima
Ahahahahaha grande
la canzone rovina il momento Zen della voce del Sior Cracco
E il resto della purea??? E il resto dei broccoli ?
a che temperatura viene cotto il baccala ???
Mirko Capriello alla temperatura mostrata ad inizio video
6000 gradi centigradi
Cosimo..li puoi tenere in una tazza d'acqua x qualche ora ...e poi li risciacqui. .👍
Dimmi Francè
Buono il pesciolo
Un cuoco deve cucinare senza dare una lezione di grammatica.
Non è etico prendere in giro un cuoco stellato.
Se non ti piace non vederlo senza fare critiche distruttive.
Il commento è rivolto a tutti coloro che commentano per essere divertenti.
Un italiano vi saluta dalla Spagna.
Chef, io la rispetto perché riesce a farmi venire fame con i broccoli, ma i capperi dissalati?? A Pantelleria ti fucilerebbero 😅😅
Mi piace la tua domanda sui capperi dissalati. In Spagna si usano i capperi sott'aceto. Perché la fucilazione?
Ti saluta un italiano dalla Spagna
macrobiotico microbico al minimo indispensabile
Pensavo fossi ostile allo scalogno
SONO RIDICOLI STI MEZZI CUOCHI!- SEMBRA CHE COMPONGONO UN PUZZLE!
I capperi sotto l'acqua corrente per almeno un paio d'ore 🤣🤣🤣
si fa cosi pirla
@@tonybrown8211 si scherza pure nella vita fenomeno!
@@cassidy7645 si scherza con del criterio👊🏻
@@cassidy7645 la tua battuta è stata tipo: "la pizza si fa con la farina" tu :"con la farina🤣🤣"
@@tonybrown8211 si vede che non hai capito proprio niente , l' esempio che hai fatto tu non sta ne in celo ne in terra , e continui ancora con sta storia!?! Salvati!!!🤣🤣🤣🤣
non lo saprai mai
Ma come la nostra pelle?! Magari la pelle del baccalà
Chef perché dice sempre "la nostra"😂😂
Perché in realtà è comunista😂😂
Ma a vapore non attacca cmq geande cracco
Neanche il Papa usa più il plurale maiestatis.
Il cappero esplode
Confessa questo piatto lo hai rubato a cannavaciuolo
Okei?
Che pastrocci
ora abbiamo veramente visto il nulla, per poi entrare direttamente nel ridicolo. questo e' veramente un piatto di ??????????? cracco.
Ma che presa per il culo !
Peccato non avere il tempo ma il piatto e semplice grandi materie prime lavorate il meno possibile