Как всегда маэстро великолепен. С таким уважением и любовью к делу своей жизни. Я прямо ощущаю как он делится с нами этими словами, этими секретами кулинарными. Мире важно что часть его мастер-классов, а этот один из них, будет взят на вооружение не многими. Это более сложный уровень, но как же он там спокойно и уверенно ведёт нас за собой, показывает как это просто. Буквально разжевывая, находит образы для лучшего запоминания. Все таки это счастье когда человек занимается любимым делом, и от души делится им с нами. Спасибо вам , очень многому учусь у Вас а теперь и Соня начала интересные идеи подкидывать
Это так круто! В вашей помощью мы из гурманов превращаемся в гурмэ! Ещё и французкий выучим! Спасибо Вам огромное! Илья Исаакович, Вы самый лучший! Живите долго, не болейте! И учите нас дураков!
Илья, я учусь у Вас уже больше 20 лет! ))) Начиналось все с Ваших радиопередач. Я ваш фанат. Не смотря на Ваш легкий тиранизм, Вы Бог приготовления еды! С большой благодарностью и любовью )))
Я готовлю стейк шатобриан из головы филе миньон , а центральная часть у меня идет на медальоны с вишневым соусом . Интересно узнать что из хвоста приготовить ? Ну кроме тартара из телятины .
Чтобы от позеленевшего картофеля был какой-то негативный эффект его нужно съесть килограмма три (при условии что он весь зеленый будет). А то что вы, милые глупые домохозяйки, верите телевизору, который смотрите 24/7, то это ваши проблемы. Не нужно никого вводить в заблуждение
Sevastopolets_UA какое «ясновидение « про домохозяек и телевизор , ваши потуги задеть и унизить незнакомого человека смешны , позеленевший картофель просто ужасен на вкус и есть его невозможно по этой причине ! Испортить может любое блюдо
Как всегда маэстро великолепен. С таким уважением и любовью к делу своей жизни. Я прямо ощущаю как он делится с нами этими словами, этими секретами кулинарными. Мире важно что часть его мастер-классов, а этот один из них, будет взят на вооружение не многими. Это более сложный уровень, но как же он там спокойно и уверенно ведёт нас за собой, показывает как это просто. Буквально разжевывая, находит образы для лучшего запоминания. Все таки это счастье когда человек занимается любимым делом, и от души делится им с нами. Спасибо вам , очень многому учусь у Вас а теперь и Соня начала интересные идеи подкидывать
Вы просто высший пилотаж в кулинарии!!! Gracias!!!!
Брависсимо! Море удовольствия слушать вас!
Люблю ваши видео ! Спасибо за труд!Привет из Израиля!
Обалденно! Красота. Спасибо за видео.
МАЭСТРО БРАВО!!!!!
спасибо мировой повар.очень хорошо объясняешь.четко .Baysari.
Это так круто! В вашей помощью мы из гурманов превращаемся в гурмэ! Ещё и французкий выучим! Спасибо Вам огромное! Илья Исаакович, Вы самый лучший! Живите долго, не болейте! И учите нас дураков!
Преимущество ютуба в том, что можно увеличивать скорость просмотра ). Слюна побежала - надо готовить!
Как всегда гениально красиво заманчиво но почему меня там нет? Спасибо Мировой Повар!
Браво👏Высокая кухня🍽️🍸
Илья, я учусь у Вас уже больше 20 лет! ))) Начиналось все с Ваших радиопередач. Я ваш фанат. Не смотря на Ваш легкий тиранизм, Вы Бог приготовления еды! С большой благодарностью и любовью )))
Не хочу ставить лайк этому каналу , но мое восхищение моему интернет - учителю Лазерсону ❤
Я готовлю стейк шатобриан из головы филе миньон , а центральная часть у меня идет на медальоны с вишневым соусом . Интересно узнать что из хвоста приготовить ? Ну кроме тартара из телятины .
Бефстроганов.
Картошки хуже не нашлось?
почему в перце гвоздика )?
Спасибо
Супер
Стейки. Перечный стейк, Шатобриан, Торнедо
здесь он по-другому шатобриан готовит
Залупа мамарсев)))))) а Лазерсон это повар. СУПЕР ШЕФ. а ты ну.....го
Для чого маніпуляції з пляшкою?
Vous êtes trop mignon))
А когда уксус использовали? Я, наверное, пропустила.
Его добавили в желтки с вином.
Иди спать кухня чтобы ты знал это шедевр нада готовить медленно и с удовольствием это классика кухни
картошечка зелененькая уважаемые
А голос за кадром , очень нужен ?
сhateaubriand steak????b
мясо было разморожено. видимо, спешили для съемки. вообще так делать строго нельзя. кровь на подносе - это огромный минус.
Какой ты умный! Чтобы мы все без тебя делали!
Какие мы нежные...кроооовь
Крови там не может быть. Когда несчастную коровку убивают, всю кровь с неё спускают. Это мясной сок.
Я читала Шатобриана ))
В точности повторить не получится, но а ля буйабес сделаю 🙃
Илья Исаакович!! Я так тоже хочу уметь
Всё классно кроме зелёной картошки)
Яб для красоты еще и петрушку положил сбоку.
Et je suis gourmette 😊
👏👏👏👍👍👍🥰🥰🥰
Люблю повеселится особенно пожрать
Позеленевший картофель есть нельзя
Чтобы от позеленевшего картофеля был какой-то негативный эффект его нужно съесть килограмма три (при условии что он весь зеленый будет). А то что вы, милые глупые домохозяйки, верите телевизору, который смотрите 24/7, то это ваши проблемы. Не нужно никого вводить в заблуждение
Sevastopolets_UA какое «ясновидение « про домохозяек и телевизор , ваши потуги задеть и унизить незнакомого человека смешны , позеленевший картофель просто ужасен на вкус и есть его невозможно по этой причине ! Испортить может любое блюдо
сложно....хм
Аматор. На Жёлтой доске птица розбирається. На красной мясо.
наконец то мсяо говюжье
наконец-то
половина шатЫ с селенином..зеленоватая.. отдать веганам..
картоха зеленая!! яд!
красиво но нудно очень
bravo
Юра, кухня, это не твоё, если заскучал.
Илюша это все для богатых
сукаслюни
Супер