Arroz a banda 🦐 Monsieur Cuisine Plus
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- Delicioso arroz a banda que os enamorará!
Ingredientes para 4 personas:
- 80 gr de tomate triturado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita pequeña de pimentón dulce
- 1/2 cebolla mediana
- 100 gr de aceite de oliva
- 200 gr de gambas y langostinos
- 300 gr de sepia troceada
- 200 gr de arroz grano redondo
- 750 ml de agua
Síguenos en facebook y no olvides suscribirte
/ recetasmonsieurcuisine
Hoy he hecho este arroz para comer y me ha salido buenísimo. Yo me he saltado el primer paso usando gambas y colas de gambón congeladas crudas (de Mercadona). En lugar de hacer el fumet he usado un caldo para fideuá y paella (también de Mercadona), y en vez de poner pimentón he puesto un sobrecito de Paellero y ha quedado genial... de esta manera me ha salido una receta exprés con muy buen resultado para las que tenemos poco tiempo. También puse unos 50 gr más de arroz, es que en mi casa son muy comilones.
Hola Marta!! Como nos alegra tu comentario!! Nos alegra mucho que te haya gustado y lo hayas compartido con nosotros. Un beso!
Lo he cocinado hoy y establish buenisimo! Muchas gracias
Genial Ellen! Nos alegra mucho tu comentario!!
Gracias. La he hecho y esta buenísimo.
Que bien Elena!! Muchas gracias por comentarlo!!
elena ponce hola! Pues yo lo he hecho igual pero me ha salido gacheado...crees que será problema del arroz? Gracias
Está riquísimo!!!.Muchas gracias. Haces unas recetas buenísimas. Feliz Navidad!!!. Espero que sigas compartiendo nuevas recetas. Saludos
Genial! Muchísimas gracias por tu comentario tan bonito nos alegra muchísimo!!!
Qué pinta tan exquisita. Gracias a ti puedo sacar partido a mi Monsieur Cuisine. FELICES FIESTAS!!!
Hola Carolina! muchísimas gracias por tu comentario tan bonito! Nos alegra mucho :D Felices fiestas!!
Muchas gracias yo adoro
Gracias a ti guapa!
Gracias por la respuesta, de sabor estaba bueno, las gambas las puse un rato más pero seguían sin hacerse mucho, para otra vez las puedo refreír un poco antes de echarlas en la máquina
Gracias a ti, es una opción o sino también puedes ponerlas antes en el vaso. Un saludo!
Que rico lo voy hacer gracias
Genial Maricarmen! a ver si nos comentas qué tal ha ido. Un beso!
Gracias. Me encanta!!! Feliz Navidad y sigue así.
Muchas gracias Elena!!
Que rico... Lo haré seguro
Y...Felix Navidad
Gracias M. Angeles por tu comentario! Igualmente FELIZ NAVIDAD
Que buena pinta!! Otra receta más para probar :) gracias por compartir tus recetas, le estoy sacando provecho a mi robot gracias a ti jajajaj Felices fiestas guapetona!
Hola Desiree! Muchísimas gracias por tu comentario. Nos alegra mucho :D Espero que tengas muy buenas fiestas tu también ;)
Que buenoo lo hare seguro y puedo pedirte que hagas la receta de doowaps. Muchas gracias .estava mirando el video y creo q no se pone la mariposa !! No sale molido el arroz? Xq hice una receta de verdura en marcha atras y sin mariposa y me salio todo molido!!!..ahhh tambiem quiero darte las gracias x tus videos x lo facil q nos lo haces ...felicidades.
Hola Luisa, qué buena idea! Probaremos de hacerlos y subiremos la receta. Saludos!
Recetas saludables Monsieur Cuisine muxas gracias guapa...
El arroz no hace falta poner la mariposa sale bien al poner solamente la marcha atrás, aunque si lo deseas puedes poner sin problema la mariposa teniendo en cuenta no subir de la velocidad 4. Cuando hagas verdura por ejemplo sin mariposa, ten en cuenta de hacer los trozos un poco más grandes y así no se trituran. Poco a poco le irás cogiendo el truco ;) Si tienes dudas nos comentas :D
Recetas saludables Monsieur Cuisine muchas gracias x tu ayuda q falta me hace...jeje.
Vaya pinta,lástima que no lo deje un poco más seco.🖒
Hola Antonio, la verdad que aunque no salga seco del todo, está buenísimo, en casa siempre triunfan estos arroces y no nos cansamos de hacerlos. También, un turco es colar un poco el caldo, ya que el sabor se encuentra en el arroz. Un saludo!
Hola, hago recetas de las que subes al canal y salen muy ricas. Muchas gracias.
Tengo una duda, cuando le doy a la opción de REHOGAR, la máquina no se escucha en absoluto, el tiempo sigue descontando pero si miras por el agujero de la tapa, no se observa q pase nada, ¿eso es normal? Un saludo 😀
Hola Carmen, al principio es normal, no hace nada de ruido, pero después sigue sin hacerlo? pasado el tiempo la comida está hecha?
Hola, me a quedado muy caldoso, no se xq?
Hola Ester, seco seco no puede quedar ya que suele quedar un poco meloso. Si se te ha quedado demasiado liquido puede que hayas utilizado langostinos congelador por ejemplo? si has utilizado algo congelado suelta más agua...
Por cierto, una pregunta! Supongo que sale caldoso porque está tapado no? Si le quitamos el medidor de la tapa y va saliendo el vapor, no quedará más seco? O la liaré y se me enganchará el arroz? Jajaj
Hola de nuevo Desiree, sí claro lo puedes probar, si pones el cestillo en la abertura para que no salpique y favorezca la evaporación. Anímate a probar este arroz, te encantará!
Una pregunta, con que lo acompañas? Alioli?
Hola Vanessa! sí es alioli ;) Te paso enlace por si quieres ver cómo lo hicimos th-cam.com/video/lzuWfV1pFR4/w-d-xo.html
Despues de rehogar,como puedo volver a inicio sin desconectar la maquina?
Hola Nuria, arriba a la izquierda sale el icono del menú, si le das te da la opción de volver al menú principal (donde se encuentra la temperatura, velocidad y tiempo)
@@recetassaludablesmc Muchas gracias.Un saludo
A ti!
En casa somos 6. Si lo hago con 300gr de arroz y 1100ml de agua, se me saldrá o creéis que coge todo al hervir?????
Hola Irene, tu cuando vayas a añadirlo al vaso, ten en cuenta que no sobrepase la línea MAX del vaso, si no sobrepasa no pasa nada. Ya nos dices
Lo he hecho dos veces, y las dos ha salido como puré. Puse la marcha atrás y la segunda vez probé con la mariposa.
Que puedo hacer??? No me sale😭😭😁
Hola Rafi! Pues no sé porque se te tritura.... con la mariposa aún así se te ha triturado? A ver si es que la velocidad que has programado es mayor a la de la receta....
Hola, para hacer los sofritos no s puede hacer primero el sofrito y luego triturar?? Es q no m gusta q haya trocitos en la comida
Sí sin problemas!
Hola! Quería haceros una consulta, tengo hace poco la máquina y cuando hago receta con pollo se me queda enganchado en las cuchillas, la última receta q quise hacer de pollo con almendras se me quedaron las cuchillas enganchadas y la máquina no tiraba. Os ha pasado esto, es normal q se quede el pollo enganchado y además desecho, he utilizado siempre la marcha atrás. Gracias.
Hola Danaeklim, utilizaste la carne sin hueso? si utilizas por ejemplo los muslitos de pollo, un truco es cortar un poco el hueso para que no quede tan largo y así seguro que no se engancha. Ya nos comentas.
Recetas saludables Monsieur Cuisine Hola!!! El pollo q usé eran pechugas y las troceé, no sé si es q puse mucho pollo y al igual por eso se engancha, no lo sé. Gracias por contestar
Con esas cantidades para cuantas personas es?
Hola Sara! Es para 4 personas. Siempre lo especificamos en la cajita de información del vídeo. Espero que te sirva. Un saludo!
Hola, he hecho la receta y me ha quedado muy caldoso y las gambas no se han hecho del todo, se quedan crudas con ese tiempo....
Hola Cristina, con el robot Monsieur Cuisine no se pueden hacer arroces sequitos, siempre salen un poco caldosos (a nosotros nos encantan caldositos y el sabor está buenísimo así) pero si a ti te gustan más secos como en la foto, un truco es colar el caldo o sino lo puedes terminar de hacer en una paella. Si cuelas un poco el caldo, el resultado es muy bueno ;) Ya nos comentas si os gustó al final. Por lo que respecta a las gambas, necesitan muy poco tiempo para que se hagan.... Si ves que aún están un pelín crudas, déjalas reposar unos minutitos más en el vaso y con el calor se terminan de hacer. Un saludo!
Hola. Está muy bueno pero... En la receta no pone la sal!!! Y ha quedado soso...
Hola Nuria! Si te fijas, en el vídeo cuando hacemos el fumet, añadimos la sal junto con la hoja de laurel y la cebolla en polvo. Un saludo!